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影帝的錦鯉小廚[古穿今] 作者：椰兮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她就是高興自己的第一步邁了出去，順手把推文轉發給婁甯，「快來看看你做的東西多有魅力，把大家都饞哭了，店裏肯定又要來一大波顧客。」
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麥香館。
婁甯沒有立即看到迴復薑娜轉發的信息，幾個小夥計經過練習，已經把油條做好。而影視基地那邊的單子，也已經送去了，就等他們給第一次的反饋。
這迴她正教周家禾做麵。
自從葉齡吃過一次麥香館的「減脂餐」，都有點迷上那種黑全麥麵了，叫黃晶晶再買多幾種類似的來。
店裏就一種，沒別的了。於是黃晶晶也進了買家群，在群裏問店主，有沒有類似「辣椒腰果雜糧麵」，熱量低又好吃的「減脂餐」。
婁甯自然而然地想起，自己迴家給老人家做的奶湯海參，其實那就是配麵用的湯，應該符合黃晶晶的要求，正好教一教周家禾做湯麵。
小黃和小許雖然早就學過做麵條了，但聽說老闆煮奶湯海參，忍不住湊過來，圍在玻璃隔板旁偷師。
婁甯也沒在意，如果他們能因此有所進步，那還更好。
奶湯海參的配料並不僅僅是隻有海參，還要配少量的雞肉、火腿和冬筍。
這幾樣都切成小片，將冬筍和雞肉煮熟，放在一旁等著用，奶湯煮沸，再放入雞肉、火腿、冬筍，下胡椒粉和鹽，去腥提味。這時候還不能急著下海參，等第二次煮沸了，就可以放入海參。
「記得海參不要買發白的，那一種鹽分很多。隻有深褐色和黑色的海參，才是品質正常的。」
說著，婁甯挑出其中一捧顏色發白的海參，皺皺眉扔到了一邊，進貨的時候林閂不懂這個細節，買錯了。
現在有了小黃和小許，他們對食材懂得更多，可以讓他們去採購。
奶湯第二次煮沸，已經是滿滿的飄香，然後將海參放進去，很快就煮好了。與此同時，婁甯做好手工麵，下到沸水中煮熟，撈出瀝水，緩緩注入濃鬱而不失流動性的奶湯。
一旁的周家禾看得很專注，為了便於記下她的手法，還認認真真地錄了視頻，想著自己迴去也實踐一下。
然後就聽到婁甯說：「你別愣著，光看練不熟，過來自己試著做一下吧，不是學過嗎？」
「啊？哦……」沒想到她會給自己一個動手的機會，周家禾有些驚喜，像得到了什麽機遇一樣，又有些擔憂，「要是我做得不好吃怎麽辦？」
「沒關係，不是還有三個人等著你投餵嗎？」邁入主播圈一個月的婁甯，也逐漸開始學會了新時代熱詞，「就當是員工餐了。」
豎在玻璃隔板旁圍觀，莫名被cue的小黃、小許：「？？？」
影視城，正在送外賣的林閂不小心磕絆了一下，「誒，這石頭，嚇死我了，差點就把外賣撒了。」
周家禾「哦」了一下，還真擼起袖子加油幹了。
其實員工們倒也不必這麽惶恐，周家禾還是有點料子的，不然怎麽能通過廚藝比賽的初級麵試呢？隻是沒有婁甯做得那麽嫻熟美味罷了。
周家禾揉著麵，婁甯在一旁仔細地教導。她想著能盡快把周家禾提拔出師，才能一道參加廚師大賽，也能成為麥香館的一員掌勺大將。
周家禾一邊答應，一邊內心感動，老闆根本沒有藏私的想法，這實在是超出了他原先的預期。
俗話說，教會徒弟，餓死師傅。廚房裏都很苦，廚師一開始會對學徒考察很長時間，看清楚他們的能力、人品和性格，磨鍊到某種滿意的程度，才開始傳授核心的東西。
但婁甯已經開始指點他那些看不見摸不著的竅門，他簡直太幸運了，還是好好努力吧。
爭取早日能做出像婁老闆那樣，讓員工和顧客們嗷嗷叫的美味。
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劉彥劇組。
黃晶晶拿到葉齡要吃的麵，因為是熱湯麵，湯和麵分開裝，她先把食盒放下來，謹慎地將奶湯注入麵條和麵碼中，才慢慢遞給葉齡，「葉齡姐，小心燙。」
「好香。」葉齡正在卸妝，造型師幫她拆卸頭套，頭也不能大幅度地轉動。
但她比較著急，聞到一陣陣的奶香味，小巧清秀的鼻子動了兩動，都有些迫不及待了。
到手的奶湯海參麵，湯底奶白卻清澈，能夠看得見整齊的麵條碼在碗底，紅潤的火腿片、青綠色的筍丁、軟乎乎的海參、切成丁狀的嫩滑雞肉塊，窩在麵條上，湯底都沒能浸透。
「要是能每天中午都這麽吃一頓就好了。」
奶香奶香的湯，清甜微微鹹，筍丁雞肉吸飽了湯汁，鮮美得不行。火腿粒品質很好，口感緊實，一點也吃不出澱粉味。可以說，這是一份完美的午餐。
隻是葉齡不敢每天三頓都這麽吃。
不無可惜。
不過就算是一天隻吃店裏一頓，她也很滿足了，畢竟吃一次極品美味的快樂，就可以超強續航一整天，就連晚飯吃沙拉都留有餘香。
葉齡躲過了旅遊綜藝，躲過了美食節目，放棄了烹飪節目，萬萬沒想到，自己在片場點外賣這裏淪陷了。
說來還得感謝顧前輩，雖然這人脾氣不怎麽樣，對她態度更是一般，不過他的口味還真是不錯啊……
她陶醉地吃著奶湯海參麵，全然沒注意到，不遠處的幾個女配角紛紛盯著自己，竊竊私語。
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麥香館。
婁甯沒有立即看到迴復薑娜轉發的信息，幾個小夥計經過練習，已經把油條做好。而影視基地那邊的單子，也已經送去了，就等他們給第一次的反饋。
這迴她正教周家禾做麵。
自從葉齡吃過一次麥香館的「減脂餐」，都有點迷上那種黑全麥麵了，叫黃晶晶再買多幾種類似的來。
店裏就一種，沒別的了。於是黃晶晶也進了買家群，在群裏問店主，有沒有類似「辣椒腰果雜糧麵」，熱量低又好吃的「減脂餐」。
婁甯自然而然地想起，自己迴家給老人家做的奶湯海參，其實那就是配麵用的湯，應該符合黃晶晶的要求，正好教一教周家禾做湯麵。
小黃和小許雖然早就學過做麵條了，但聽說老闆煮奶湯海參，忍不住湊過來，圍在玻璃隔板旁偷師。
婁甯也沒在意，如果他們能因此有所進步，那還更好。
奶湯海參的配料並不僅僅是隻有海參，還要配少量的雞肉、火腿和冬筍。
這幾樣都切成小片，將冬筍和雞肉煮熟，放在一旁等著用，奶湯煮沸，再放入雞肉、火腿、冬筍，下胡椒粉和鹽，去腥提味。這時候還不能急著下海參，等第二次煮沸了，就可以放入海參。
「記得海參不要買發白的，那一種鹽分很多。隻有深褐色和黑色的海參，才是品質正常的。」
說著，婁甯挑出其中一捧顏色發白的海參，皺皺眉扔到了一邊，進貨的時候林閂不懂這個細節，買錯了。
現在有了小黃和小許，他們對食材懂得更多，可以讓他們去採購。
奶湯第二次煮沸，已經是滿滿的飄香，然後將海參放進去，很快就煮好了。與此同時，婁甯做好手工麵，下到沸水中煮熟，撈出瀝水，緩緩注入濃鬱而不失流動性的奶湯。
一旁的周家禾看得很專注，為了便於記下她的手法，還認認真真地錄了視頻，想著自己迴去也實踐一下。
然後就聽到婁甯說：「你別愣著，光看練不熟，過來自己試著做一下吧，不是學過嗎？」
「啊？哦……」沒想到她會給自己一個動手的機會，周家禾有些驚喜，像得到了什麽機遇一樣，又有些擔憂，「要是我做得不好吃怎麽辦？」
「沒關係，不是還有三個人等著你投餵嗎？」邁入主播圈一個月的婁甯，也逐漸開始學會了新時代熱詞，「就當是員工餐了。」
豎在玻璃隔板旁圍觀，莫名被cue的小黃、小許：「？？？」
影視城，正在送外賣的林閂不小心磕絆了一下，「誒，這石頭，嚇死我了，差點就把外賣撒了。」
周家禾「哦」了一下，還真擼起袖子加油幹了。
其實員工們倒也不必這麽惶恐，周家禾還是有點料子的，不然怎麽能通過廚藝比賽的初級麵試呢？隻是沒有婁甯做得那麽嫻熟美味罷了。
周家禾揉著麵，婁甯在一旁仔細地教導。她想著能盡快把周家禾提拔出師，才能一道參加廚師大賽，也能成為麥香館的一員掌勺大將。
周家禾一邊答應，一邊內心感動，老闆根本沒有藏私的想法，這實在是超出了他原先的預期。
俗話說，教會徒弟，餓死師傅。廚房裏都很苦，廚師一開始會對學徒考察很長時間，看清楚他們的能力、人品和性格，磨鍊到某種滿意的程度，才開始傳授核心的東西。
但婁甯已經開始指點他那些看不見摸不著的竅門，他簡直太幸運了，還是好好努力吧。
爭取早日能做出像婁老闆那樣，讓員工和顧客們嗷嗷叫的美味。
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劉彥劇組。
黃晶晶拿到葉齡要吃的麵，因為是熱湯麵，湯和麵分開裝，她先把食盒放下來，謹慎地將奶湯注入麵條和麵碼中，才慢慢遞給葉齡，「葉齡姐，小心燙。」
「好香。」葉齡正在卸妝，造型師幫她拆卸頭套，頭也不能大幅度地轉動。
但她比較著急，聞到一陣陣的奶香味，小巧清秀的鼻子動了兩動，都有些迫不及待了。
到手的奶湯海參麵，湯底奶白卻清澈，能夠看得見整齊的麵條碼在碗底，紅潤的火腿片、青綠色的筍丁、軟乎乎的海參、切成丁狀的嫩滑雞肉塊，窩在麵條上，湯底都沒能浸透。
「要是能每天中午都這麽吃一頓就好了。」
奶香奶香的湯，清甜微微鹹，筍丁雞肉吸飽了湯汁，鮮美得不行。火腿粒品質很好，口感緊實，一點也吃不出澱粉味。可以說，這是一份完美的午餐。
隻是葉齡不敢每天三頓都這麽吃。
不無可惜。
不過就算是一天隻吃店裏一頓，她也很滿足了，畢竟吃一次極品美味的快樂，就可以超強續航一整天，就連晚飯吃沙拉都留有餘香。
葉齡躲過了旅遊綜藝，躲過了美食節目，放棄了烹飪節目，萬萬沒想到，自己在片場點外賣這裏淪陷了。
說來還得感謝顧前輩，雖然這人脾氣不怎麽樣，對她態度更是一般，不過他的口味還真是不錯啊……
她陶醉地吃著奶湯海參麵，全然沒注意到，不遠處的幾個女配角紛紛盯著自己，竊竊私語。
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