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影帝的錦鯉小廚[古穿今] 作者：椰兮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
為了解決這件事情，程助理心中有不滿，但也還是來到了影視基地，打算讓管理員幫忙訂貨。
「大哥，你能不能也給我幾個樣品試試？」他沒忍住問出口。
他在旁邊偷偷看見了。
那個女孩送來的百合酥，飽滿盛放，層層疊疊的潔白花瓣，起酥紋路清晰，一看就非常酥鬆。
玫瑰仙桃酥也是特別誘人，做成紅潤小巧的蟠桃狀，簡直讓人控製不住想啊嗚一口吃了。
金絲蜜棗酥也做得有模有樣，一整隻圓鼓鼓，帶著一根晶瑩剔透的粉糯「棗柄」，完美地複製了大棗的樣子，照那起酥的分層來看，味道也不會差。
包裝紙堪堪拆開，就散發出一縷甜香，明明是起酥類糕點，但看起來卻一點也不油膩。
等真的吃到嘴裏，程助理激動得臉都紅了，什麽絕世美味？！
不要說當道具了，就是送到酒店裏放在金托盤上也毫無違和感。一口一個都不夠，恨不得兩個一起吃。
程助理捏著包裝袋，依依不捨地停下舔掉嘴角殘渣的動作，「大哥，你能幫我個忙，聯繫上人家嗎？我也想從她那兒訂貨。」
作者有話要說： 感謝在2020-08-06 10:00:00~2020-08-08 10:55:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使：42408324 1個；
感謝灌溉營養液的小天使：穗樺 20瓶；42408324、一個軼 10瓶；九方塵玥、jessie 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
第27章
沒想到程助理這樣問, 管理員說：「行啊，供貨的那位說她什麽點心都能做，像珍珠翡翠湯圓之類的。她的店就開在影視城小吃街上，你有什麽需要？我替你聯繫。」
程助理覺得, 自己這迴肯定能給道具組解決一件大事, 「謝謝大哥, 你再給我幾個樣品, 我拿著迴去跟組長商量一下, 讓導演過個嘴, 這事就妥了。」
……
等婁甯再接到影視基地的追加訂單時, 她正教幾個夥計炸油條。
周家禾的水平還好一點, 小黃和小許還沒能把握準炸油條的技巧。
「炸油條之前最重要的和麵, 要和出光潔柔軟的麵團, 不能粗糙。」婁甯給他們做示範，攪拌均勻泡打粉、麵粉和鹽、糖、清水等材料, 打入蛋液和油，「不要怕粘手, 耐心要夠, 慢慢來，不能因為濕度太大就沒個尺度地往裏麵添麵粉。」
她的耐心是很足的，大不了用刮板把黏在手上的濕麵糊刮下來，充分揉成光滑的麵團才算準備好第一步。
「來看看麵團的柔軟度，如果足夠軟，稍微用擀麵杖提卷一下，麵團就會被軟軟地拖長。」
小黃和小許點點頭，不過他們雖然懂，實際操作起來還是難。
畢竟濕麵團的濕度太大, 想不粘手那是不可能的，感覺非常難受，並且揉的過程中還糊得到處都是，讓人分分鍾想撂挑子不幹了。
揉完麵團照例是抹油蓋膜靜置，等到要開始炸時，就在手上擦點麵粉或者抹少量油，才去碰麵團，否則又要粘得滿手都是。
這時候的麵團一下子就能被擀開，柔軟而光滑，切成適合做油條的長寬條狀。
「你們看著分量來，盡量把每根油條做到大小一樣，如果不行，就把重量控製得均勻一點。」
三人齊齊點頭，這個就是靠練，他們還沒有婁甯那般純熟的功夫，不能僅憑手頭和肉眼的感覺，就將麵團分成重量相差無幾的劑子。
然後兩條小條疊成一條，再用刮板從中線壓下去，一直壓到底部，最後整形、拉長。
這樣，馬上就有一根油條等著下鍋炸了。
小黃、小許和周家禾都在一旁跟著做麵胚，他們做得差不多，婁甯就燒熱了大鍋，把一鍋的玉米油燒得相當高溫。
隻見她輕輕提起其中一條麵胚，滑入鍋中。油條頓時迅速膨脹。
「記得隨時翻動油條，保證上下前後都炸得均勻。」
一根根油條紛紛下鍋，周家禾小心地翻動鍋中的炸麵團，在婁甯的吩咐下，將炸至金黃的油條依次撈出。
炸好的油條外皮酥脆，內裏柔軟，瀝幹油後，趁熱一口咬下去，嘴邊留下一小圈油潤。
「小師傅，有你的指導，這油條炸得太好了。」周家禾用手撚起一條，撕成三份跟小黃、小許分吃，他們早就饞得不行了。
再想到這油條是他們幾人一起合作炸出來的，更是滿腔的快樂。
「好，你們今天就在一旁練習炸油條吧，直到我說可以，你們做的油條就可以擺出去賣了。」
有得賣=有提成，兩個小夥計精神頭猛地上來，跟摩拳擦掌的周家禾一齊點頭。
「是是是。」
婁甯洗幹淨手，自己則準備做影視基地那邊發來的訂單。
道具供貨進展順利，那頭，薑娜也把重新出發的新一期推文發送出去。
一石激起千層浪，薑娜沒有想到，自己發出的這一推文，一傳十，十傳百，沒過幾天，好幾萬的閱讀量。
不能解釋為親友幫推，因為她打開自己微信上的「看一看」，翻到這一條推文，都能看到排滿一頁的評論。
這個熱度未免也太恐怖了吧？
以前就算是親友捧場，也沒有收到過這麽多的轉發推薦和打賞。
薑娜有點懵，自己寫的推文有那麽好嗎？
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「大哥，你能不能也給我幾個樣品試試？」他沒忍住問出口。
他在旁邊偷偷看見了。
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玫瑰仙桃酥也是特別誘人，做成紅潤小巧的蟠桃狀，簡直讓人控製不住想啊嗚一口吃了。
金絲蜜棗酥也做得有模有樣，一整隻圓鼓鼓，帶著一根晶瑩剔透的粉糯「棗柄」，完美地複製了大棗的樣子，照那起酥的分層來看，味道也不會差。
包裝紙堪堪拆開，就散發出一縷甜香，明明是起酥類糕點，但看起來卻一點也不油膩。
等真的吃到嘴裏，程助理激動得臉都紅了，什麽絕世美味？！
不要說當道具了，就是送到酒店裏放在金托盤上也毫無違和感。一口一個都不夠，恨不得兩個一起吃。
程助理捏著包裝袋，依依不捨地停下舔掉嘴角殘渣的動作，「大哥，你能幫我個忙，聯繫上人家嗎？我也想從她那兒訂貨。」
作者有話要說： 感謝在2020-08-06 10:00:00~2020-08-08 10:55:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第27章
沒想到程助理這樣問, 管理員說：「行啊，供貨的那位說她什麽點心都能做，像珍珠翡翠湯圓之類的。她的店就開在影視城小吃街上，你有什麽需要？我替你聯繫。」
程助理覺得, 自己這迴肯定能給道具組解決一件大事, 「謝謝大哥, 你再給我幾個樣品, 我拿著迴去跟組長商量一下, 讓導演過個嘴, 這事就妥了。」
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等婁甯再接到影視基地的追加訂單時, 她正教幾個夥計炸油條。
周家禾的水平還好一點, 小黃和小許還沒能把握準炸油條的技巧。
「炸油條之前最重要的和麵, 要和出光潔柔軟的麵團, 不能粗糙。」婁甯給他們做示範，攪拌均勻泡打粉、麵粉和鹽、糖、清水等材料, 打入蛋液和油，「不要怕粘手, 耐心要夠, 慢慢來，不能因為濕度太大就沒個尺度地往裏麵添麵粉。」
她的耐心是很足的，大不了用刮板把黏在手上的濕麵糊刮下來，充分揉成光滑的麵團才算準備好第一步。
「來看看麵團的柔軟度，如果足夠軟，稍微用擀麵杖提卷一下，麵團就會被軟軟地拖長。」
小黃和小許點點頭，不過他們雖然懂，實際操作起來還是難。
畢竟濕麵團的濕度太大, 想不粘手那是不可能的，感覺非常難受，並且揉的過程中還糊得到處都是，讓人分分鍾想撂挑子不幹了。
揉完麵團照例是抹油蓋膜靜置，等到要開始炸時，就在手上擦點麵粉或者抹少量油，才去碰麵團，否則又要粘得滿手都是。
這時候的麵團一下子就能被擀開，柔軟而光滑，切成適合做油條的長寬條狀。
「你們看著分量來，盡量把每根油條做到大小一樣，如果不行，就把重量控製得均勻一點。」
三人齊齊點頭，這個就是靠練，他們還沒有婁甯那般純熟的功夫，不能僅憑手頭和肉眼的感覺，就將麵團分成重量相差無幾的劑子。
然後兩條小條疊成一條，再用刮板從中線壓下去，一直壓到底部，最後整形、拉長。
這樣，馬上就有一根油條等著下鍋炸了。
小黃、小許和周家禾都在一旁跟著做麵胚，他們做得差不多，婁甯就燒熱了大鍋，把一鍋的玉米油燒得相當高溫。
隻見她輕輕提起其中一條麵胚，滑入鍋中。油條頓時迅速膨脹。
「記得隨時翻動油條，保證上下前後都炸得均勻。」
一根根油條紛紛下鍋，周家禾小心地翻動鍋中的炸麵團，在婁甯的吩咐下，將炸至金黃的油條依次撈出。
炸好的油條外皮酥脆，內裏柔軟，瀝幹油後，趁熱一口咬下去，嘴邊留下一小圈油潤。
「小師傅，有你的指導，這油條炸得太好了。」周家禾用手撚起一條，撕成三份跟小黃、小許分吃，他們早就饞得不行了。
再想到這油條是他們幾人一起合作炸出來的，更是滿腔的快樂。
「好，你們今天就在一旁練習炸油條吧，直到我說可以，你們做的油條就可以擺出去賣了。」
有得賣=有提成，兩個小夥計精神頭猛地上來，跟摩拳擦掌的周家禾一齊點頭。
「是是是。」
婁甯洗幹淨手，自己則準備做影視基地那邊發來的訂單。
道具供貨進展順利，那頭，薑娜也把重新出發的新一期推文發送出去。
一石激起千層浪，薑娜沒有想到，自己發出的這一推文，一傳十，十傳百，沒過幾天，好幾萬的閱讀量。
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薑娜有點懵，自己寫的推文有那麽好嗎？
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