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影帝的錦鯉小廚[古穿今] 作者：椰兮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雞蛋打散了兌入麵粉，加清水打成蛋麵糊糊，餅皮原料就有了。
至於餡料，拌勻火腿丁、鹹油丁、蔥花和芝麻香油，這已經是全熟的了，貪嘴的廚師必定會忍不住拿筷子撚上偷嚐兩口。
蛋麵糊糊入鍋，烙成圓形薄餅，離火後才包餡料，疊成長方餅塊兒，露餡的接頭處以蛋漿一糊，往鍋裏一懟就凝固了。
最後的步驟很重要，婁甯動作不緊不慢，徐徐倒入豬油，待燒得熱辣，將一條條裹了餡兒的長方餅塊炸至金黃上浮，及時地撈起控油。
炸的時間把握得好，成品才外脆裏嫩，鮮香爽口。成品的蔥油鍋餅先不急著切開，等顧客來買再分小塊兒放入紙碗裏。
做完蔥油鍋餅，天蒙蒙亮。
隔壁傳來響動，婁甯摘下圍裙，下意識擦了擦臉頰，忽然想起自己又不是像前世一樣，廚房裏燒的煙煤，哪會沾灰，解圍般無奈笑笑。
笑完，她夾起熱騰騰的大包子，一連好幾個，把兩個袋子塞得滿滿當當的，才算是滿意。
提起滿當的袋子，婁甯盯了圓乎乎的白麵肉包子幾秒，忽然輕聲說：「這迴，一定要幫我完成任務呀。」
明知道這樣做很幼稚，但小廚娘就是莫名地認真。
囑咐完，她才躡手躡腳地開了門走到隔壁，將寄託了小小希望的大肉包，放到鮮榨果汁的櫃檯上，悠悠出聲：「早上好，吳姐。」
「嗯？早上好。」
還在清點水果的吳姐直起腰來，逆著冬日清晨青白灰微微亮的天色，一眼瞧見了溫婉大氣的婁家姑娘。
隻見她白淨的手拍了拍熱氣騰騰的包子，「希望這個，您和吳哥能吃得高興。」
「……」
大清早還不到七點，婁家姑娘又送東西來了？！
……短短兩天裏，第二次了！
而且還不是隨便送送，是自己隨意一提，人家就放到了心上，早起專門給她弄的家鄉味道。
心下登時有些複雜，吳姐微微張嘴，也不像昨天受了小惠那般單純地高興，「……謝謝小婁，你真是有心了。」
紅著臉，她連忙彎腰撿了一袋子水果，挑的還是幾類價格不低的品種，冬棗、山東蘋果、黑提、獼猴桃，一把塞給了婁甯。
「你要是不收，我都不好意思吃你的包子了。」吳姐特意補了一句。
接過水果，婁甯溫和應下，「好。」
「其實呢，昨天我老公不是不吃，是因為看到山東那幾件負麵新聞，心裏不舒服了。」吳姐想起昨天的事情，解釋道。
不過，老吳說著不吃，下午她再到後邊店裏，瞥見碗已經空了，幹幹淨淨，連炸醬都沒剩。
關鍵是，籠裏蒸的饅頭還少了一個，估計是蘸著醬就吃掉了。
她偷笑，特意挑起話頭，「是誰說沒胃口的哦。」
男人好麵子，聽罷漲紅了臉，哼哼唧唧地並沒有迴話。
「是因為考試之類的事情嗎？」
婁甯有些懵懂，原主店裏也有小電視，平時呆在廚房也會聽聽新聞，她印象裏確實有這麽個事情。
高考就跟前世考試做官是差不多的，對於學子們來說想必是很重要的了。
「已經處理了。」吳姐點頭，「網上說什麽的都是有的，老吳還挺在意。」
「一方水土養一方人，您和吳哥在我心裏都是很好的大哥大姐。」
不是綿薄安慰，婁甯說的是實話，自己手裏提著沉甸甸的水果，做水果生意的吳家夫婦雖然節儉，甚至是摳門了，但並不怎麽貪小便宜。
「所以，你們的家鄉也會是很好的地方吧？」笑著說完，婁甯又道了一次謝，才轉身離開。
天色很早，街道冷清。婁甯出門前並沒換下穿著睡覺的棉衣棉褲，天藍色小方格的花色，材質厚實，趿著可愛的兔頭絨拖。
女孩披著柔順黑髮，離開的背影很是年輕。
於是吳姐想起，這個小小年紀獨當一麵、性子溫和的姑娘，其實也不過二十歲出頭而已。
想到小姑娘沒父沒母，她有些不是滋味，連吃到熟悉的包子都愣愣的，這迴換老吳疑惑了，「怎麽了，包子不是很好吃嘛。」
「想到小時候，想到兒子了。」
年紀很小的時候，家裏窮，塞滿肉餡的包子也就逢年過節能痛快地吃。小小的孩子捧著跟臉盆差不多大的包子，好大好香的肉包子，比盛了鹹菜辣蘿蔔的窩窩頭好吃幾百倍。
老吳家兩個兒子，一個在水廠上班，作息顛三倒四的崗位很忙。另一個在偏遠地區的211讀書，為了省路費，幾個月迴一趟家。他們兩兄弟都是食肉獸，小時候也是最愛吃膠東大包子，說都是肉香，吃得飽。
「老公，你說，小婁最近對咱們親熱了不少，」吳姐忽然說，「她是不是想爹媽了？」
「咱們兒子在外麵，好歹兩兄弟扶持呢，她可就一個人啊，還是個閨女。之前真該多關心人家的。」
家鄉味道的包子都顧不上吃了，吳姐還在說著，前邊婁家的小麵館突然傳來響動。
——出事了！
婁甯本來好好地呆在後廚做豆酥肉醬麵，冬天早上，就適合吃湯底濃鬱、配菜酥香的湯麵，開胃暖身，吃完整個人都熨帖了。
店裏突然來了幾個挑事的，指責店家賣的食物有問題，吃了迴去都上吐下瀉了。
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至於餡料，拌勻火腿丁、鹹油丁、蔥花和芝麻香油，這已經是全熟的了，貪嘴的廚師必定會忍不住拿筷子撚上偷嚐兩口。
蛋麵糊糊入鍋，烙成圓形薄餅，離火後才包餡料，疊成長方餅塊兒，露餡的接頭處以蛋漿一糊，往鍋裏一懟就凝固了。
最後的步驟很重要，婁甯動作不緊不慢，徐徐倒入豬油，待燒得熱辣，將一條條裹了餡兒的長方餅塊炸至金黃上浮，及時地撈起控油。
炸的時間把握得好，成品才外脆裏嫩，鮮香爽口。成品的蔥油鍋餅先不急著切開，等顧客來買再分小塊兒放入紙碗裏。
做完蔥油鍋餅，天蒙蒙亮。
隔壁傳來響動，婁甯摘下圍裙，下意識擦了擦臉頰，忽然想起自己又不是像前世一樣，廚房裏燒的煙煤，哪會沾灰，解圍般無奈笑笑。
笑完，她夾起熱騰騰的大包子，一連好幾個，把兩個袋子塞得滿滿當當的，才算是滿意。
提起滿當的袋子，婁甯盯了圓乎乎的白麵肉包子幾秒，忽然輕聲說：「這迴，一定要幫我完成任務呀。」
明知道這樣做很幼稚，但小廚娘就是莫名地認真。
囑咐完，她才躡手躡腳地開了門走到隔壁，將寄託了小小希望的大肉包，放到鮮榨果汁的櫃檯上，悠悠出聲：「早上好，吳姐。」
「嗯？早上好。」
還在清點水果的吳姐直起腰來，逆著冬日清晨青白灰微微亮的天色，一眼瞧見了溫婉大氣的婁家姑娘。
隻見她白淨的手拍了拍熱氣騰騰的包子，「希望這個，您和吳哥能吃得高興。」
「……」
大清早還不到七點，婁家姑娘又送東西來了？！
……短短兩天裏，第二次了！
而且還不是隨便送送，是自己隨意一提，人家就放到了心上，早起專門給她弄的家鄉味道。
心下登時有些複雜，吳姐微微張嘴，也不像昨天受了小惠那般單純地高興，「……謝謝小婁，你真是有心了。」
紅著臉，她連忙彎腰撿了一袋子水果，挑的還是幾類價格不低的品種，冬棗、山東蘋果、黑提、獼猴桃，一把塞給了婁甯。
「你要是不收，我都不好意思吃你的包子了。」吳姐特意補了一句。
接過水果，婁甯溫和應下，「好。」
「其實呢，昨天我老公不是不吃，是因為看到山東那幾件負麵新聞，心裏不舒服了。」吳姐想起昨天的事情，解釋道。
不過，老吳說著不吃，下午她再到後邊店裏，瞥見碗已經空了，幹幹淨淨，連炸醬都沒剩。
關鍵是，籠裏蒸的饅頭還少了一個，估計是蘸著醬就吃掉了。
她偷笑，特意挑起話頭，「是誰說沒胃口的哦。」
男人好麵子，聽罷漲紅了臉，哼哼唧唧地並沒有迴話。
「是因為考試之類的事情嗎？」
婁甯有些懵懂，原主店裏也有小電視，平時呆在廚房也會聽聽新聞，她印象裏確實有這麽個事情。
高考就跟前世考試做官是差不多的，對於學子們來說想必是很重要的了。
「已經處理了。」吳姐點頭，「網上說什麽的都是有的，老吳還挺在意。」
「一方水土養一方人，您和吳哥在我心裏都是很好的大哥大姐。」
不是綿薄安慰，婁甯說的是實話，自己手裏提著沉甸甸的水果，做水果生意的吳家夫婦雖然節儉，甚至是摳門了，但並不怎麽貪小便宜。
「所以，你們的家鄉也會是很好的地方吧？」笑著說完，婁甯又道了一次謝，才轉身離開。
天色很早，街道冷清。婁甯出門前並沒換下穿著睡覺的棉衣棉褲，天藍色小方格的花色，材質厚實，趿著可愛的兔頭絨拖。
女孩披著柔順黑髮，離開的背影很是年輕。
於是吳姐想起，這個小小年紀獨當一麵、性子溫和的姑娘，其實也不過二十歲出頭而已。
想到小姑娘沒父沒母，她有些不是滋味，連吃到熟悉的包子都愣愣的，這迴換老吳疑惑了，「怎麽了，包子不是很好吃嘛。」
「想到小時候，想到兒子了。」
年紀很小的時候，家裏窮，塞滿肉餡的包子也就逢年過節能痛快地吃。小小的孩子捧著跟臉盆差不多大的包子，好大好香的肉包子，比盛了鹹菜辣蘿蔔的窩窩頭好吃幾百倍。
老吳家兩個兒子，一個在水廠上班，作息顛三倒四的崗位很忙。另一個在偏遠地區的211讀書，為了省路費，幾個月迴一趟家。他們兩兄弟都是食肉獸，小時候也是最愛吃膠東大包子，說都是肉香，吃得飽。
「老公，你說，小婁最近對咱們親熱了不少，」吳姐忽然說，「她是不是想爹媽了？」
「咱們兒子在外麵，好歹兩兄弟扶持呢，她可就一個人啊，還是個閨女。之前真該多關心人家的。」
家鄉味道的包子都顧不上吃了，吳姐還在說著，前邊婁家的小麵館突然傳來響動。
——出事了！
婁甯本來好好地呆在後廚做豆酥肉醬麵，冬天早上，就適合吃湯底濃鬱、配菜酥香的湯麵，開胃暖身，吃完整個人都熨帖了。
店裏突然來了幾個挑事的，指責店家賣的食物有問題，吃了迴去都上吐下瀉了。
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