第259章 黃鰭金槍魚!
海洋：趕海是要運氣的，剛好我有 作者：一牽線 投票推薦 加入書簽 留言反饋
對於這次咬鉤的家夥，白漁那是非常的頭疼，他根本就分辨不出來這條魚兒究竟有多大，
魚竿上麵傳來的拉力忽大忽小的，這讓他的釣魚節奏也受到了影響。
畢竟在海邊釣魚，白漁總不能一上來就用釣巨物的線組吧，釣巨物的魚線實在是太粗了，不適合近海釣魚的。
所以白漁使用的魚線強度有限，每一次魚線上麵傳來的重量加大的時候，他就得放線沒辦法繼續他的操作。
然後就他和咬鉤的這家夥就形成了拉鋸戰，白漁趁著海浪往前拍的時候收一點魚線迴來，然後在海浪退迴去的時候，他又得往迴放一點魚線。
好在咬鉤的這家夥大小似乎也有限，它在麵對著海浪時，那也是沒有抵抗之力的，再加上有白漁的發力，
在花了七八分鍾的時間，在一個大浪拍打過來的時候，一條能有半米左右的大魚，被海浪給卷了上來，然後就直挺挺的被留在了沙灘上！
在照明燈的照射下，白漁一眼就認出了這是一條什麽魚，它那黃色的魚鰭實在是太過於顯眼了！
“我靠，黃鰭金槍魚？這特麽什麽情況，在海邊釣到了條黃鰭金槍魚？”
沒錯，被海浪卷上來的這條魚就是黃鰭金槍魚，這一點讓白漁非常的震驚。
黃鰭金槍魚他不是沒有釣過，甚至於白漁通過黃鰭金槍魚還賺過不少的錢，但是他那都是出海去釣到的金槍魚，
按照白漁以往的經曆，他釣的金槍魚最淺的海水深度都在五十到一百米之間，但是現在這是啥情況，在岸邊就釣到金槍魚了？這是不是有點不太科學啊？
不過先不管它科不科學，白漁在這條黃鰭金槍魚上岸的那一刻，他就快速的來到了這家夥的旁邊，一把就按住了這家夥的腦袋，限製對方逃跑的可能。
“雪兒，你到燒烤架那邊給我拿把刀，我把這家夥的血給放一下，這真特麽是絕了，在岸邊讓我釣到了條金槍魚！”
“哦，好，我這就去拿。”
李雪聽到白漁的聲音後，她也是立馬就來到了烤架旁，拿了一把小刀就再次迴到了海邊，將其遞給了白漁。
對於這種剛剛出水的魚兒，它們的活力還是比較足，至於什麽水壓的問題，在這條黃鰭金槍魚的身上也沒有任何的體現。
畢竟這條金槍魚就是在海邊釣到的，這裏的海水深度是非常有限的，根本就不存在水壓的問題。
白漁在按住這條魚的腦袋時，它還是沒有放棄掙紮，而是一個勁的晃動著尾巴，試圖從白漁的手底下給掙脫出來。
“小白哥，刀給你拿來了，不過這條金槍魚的個頭似乎不大吧，真的要把它給弄死嗎？”
李雪看著白漁手底下的金槍魚，她問了一個看似聖母，其實比較正常的問題。
畢竟金槍魚這種高檔海鮮，它們要想長到一定的大小，那是需要非常長的一個時間的，所以對於金槍魚小魚來說，那是有著一個限捕大小的，
這個限捕大小有官方規定，也有漁民私底下自覺遵守的規矩，每個地方都有著不同的規定，
這一點該說不說的，國外的一些法律法規做的還是比較好的，比如有一個地方就規定了，體長低於一米的金槍魚是禁止捕撈的，
而在咱們國內嘛，這個要求則是要低很多，一般黃鰭金槍魚不低於十斤就可以捕撈了，藍鰭的要求則是高一些，不過也高不到哪裏去就是了。
關於這些規定，那也是沒有辦法的事情，畢竟咱們這裏是有咱們自己國情的，
雖然金槍魚是一種高檔海鮮，但是在咱們國內對於金槍魚的需求依舊是非常高的，高到了很多市麵上的金槍魚都是需要依賴進口才可以的。
不過對於白漁釣到的這條金槍魚，它是一條黃鰭的，雖然個頭並不算太大，也就在半米左右，但是這家夥胖啊，看上去就跟個煤氣罐子似的，
所以這家夥的重量那也是不低的，至少在白漁的感受當中，這家夥至少也有二十斤重，完全符合了捕撈的範圍之內。
所以對於這條金槍魚，白漁沒有絲毫的猶豫，一刀就捅在了這家夥的腦袋上，先送它去往了極樂世界，然後又給它的胸鰭，尾鰭下方分別劃了幾刀，
緊跟著有破開這家夥的肚子，將它的內髒給掏了出來，直接丟進了大海裏。
就在白漁處理這條金槍魚時，他的身邊早就已經聚集了到的員工，他們對於金槍魚那也是非常好奇的。
在以往的時候，他們也隻是聽說過這家夥，就以金槍魚的價格來說，他們當中很多人別說吃沒吃過了，見都是沒有見過的。
所以在聽到他們老板釣到了一條金槍魚時，他們立馬就湊了過來，沒吃過豬肉，這一次還不能讓他們看看豬跑嗎？
等白漁處理完這條金槍魚時，他掃視了周圍一圈，看到的就是七八個員工好奇的圍著他，看著他手裏的金槍魚。
“嗯？你們都圍著我幹嘛？想吃這條金槍魚嗎？想吃那也別著急啊，這玩意身上都是沙子，想吃那也得先把它給洗幹淨了再說。
雪兒，你給我爸打個電話，讓他那個水桶接一桶清水，順道在請老爸幫個忙，幫著把這條金槍魚給做了，我讓阿海騎車迴家帶他。
阿海，阿海，有活給你幹了！”
白漁看著周圍的員工，他的第一個想法就是以為他們想嚐一嚐金槍魚是什麽味道的，對此白漁也是這個想法。
既然今天晚上是要搞聚餐的，那釣到的魚肯定也是可以吃的嗎，就算這是一條金槍魚又如何，能賣一兩千塊又能怎麽樣，他們還不能吃了嗎？
之前陸生釣到了一條東星斑都被拿去烤了，他的這條金槍魚也是可以吃的嘛。
在白漁說完可以吃金槍魚的時候，現場的其他人立馬就爆發出了歡唿聲。
畢竟對於他們而言，這完全就是一個意外之喜，本來他們隻是因為沒有見過金槍魚，這次就是準備長長見識，認一認金槍魚的，
可是萬萬沒想到，他們不光是可以認識金槍魚，甚至於還可以嚐一嚐它們的味道，看看這玩意是否能值得那麽高的價值。
他們的歡唿聲自然是也引起了其他員工的注意，在他們得知了前因後果後，他們除了高興之外，對於釣魚那也是更為上心了。
畢竟白漁都能在海邊釣到金槍魚，那這是不是也能說明他們也是有機會釣到金槍魚的呢？
而且他們要是釣到金槍魚的話，他們是不必要將金槍魚給貢獻出來吃的，畢竟今天晚上的吃的實在是太多了，在噶一條金槍魚那就該吃不完了。
這樣一來的話，那他們隻要釣到了金槍魚，那不就代表著他們可以額外的為自己創收了？
不過在此之前，他們是需要先釣到一條金槍魚，才能繼續以上操作的。
反觀白漁這邊，他在決定了要把這條金槍魚給吃了後，他就拿出手機打給了白爸，讓他來幫忙處理一下。
王海這邊也被他安排著騎車迴家了，去帶白爸來沙灘這邊。
想要對金槍魚做一個分割處理，那可不是一件容易的事，當然了，如果你要是不怕浪費的話，那就當白漁沒說。
因為金槍魚的魚皮是非常厚的，要想做到不浪費的將其和魚肉完整的分離，那是非常考驗刀工的，同時還要對金槍魚有著足夠的了解才可以。
另外對於金槍魚各個部位魚肉的區分，如何製作，那也都是有講究的，而不是一味的都做成生魚片。
比如說什麽赤身，中腩，大腩等劃分，而在一些專門做金槍魚的餐廳，對魚肉的劃分也更為細致，更為多樣。
對於那些細致的劃分，白漁曾經問過白爸，金槍魚魚肉做這麽細致的劃分，真的有人能夠吃出來其中的區別嗎？
對此白爸給的迴答是在顏色上麵有著明顯的分別，但是你要是吃的話，除了那些大分類，比如赤身，大腩等有著明顯區別之外，
剩下的那些細分出來的類別，隻有一些真正味覺觸感特別敏感的人可以吃出細微的差別之外，其他的百分之九十九點九九的人都是吃不出來區別的。
那為什麽還要做這些細微的劃分呢？
答案很簡單，一條金槍魚身上的肉就那麽多，就算是二百斤的巨物金槍魚，出肉率也就在六成左右，
如果要是不細分的話，你這讓商家還怎麽從消費者身上賺錢呢？
隻有做出的分類越多，他們才可以賺的越多嘛。
很快，王海就把白爸也給帶到了沙灘上，準備著手處理這條金槍魚了。
.............
魚竿上麵傳來的拉力忽大忽小的，這讓他的釣魚節奏也受到了影響。
畢竟在海邊釣魚，白漁總不能一上來就用釣巨物的線組吧，釣巨物的魚線實在是太粗了，不適合近海釣魚的。
所以白漁使用的魚線強度有限，每一次魚線上麵傳來的重量加大的時候，他就得放線沒辦法繼續他的操作。
然後就他和咬鉤的這家夥就形成了拉鋸戰，白漁趁著海浪往前拍的時候收一點魚線迴來，然後在海浪退迴去的時候，他又得往迴放一點魚線。
好在咬鉤的這家夥大小似乎也有限，它在麵對著海浪時，那也是沒有抵抗之力的，再加上有白漁的發力，
在花了七八分鍾的時間，在一個大浪拍打過來的時候，一條能有半米左右的大魚，被海浪給卷了上來，然後就直挺挺的被留在了沙灘上！
在照明燈的照射下，白漁一眼就認出了這是一條什麽魚，它那黃色的魚鰭實在是太過於顯眼了！
“我靠，黃鰭金槍魚？這特麽什麽情況，在海邊釣到了條黃鰭金槍魚？”
沒錯，被海浪卷上來的這條魚就是黃鰭金槍魚，這一點讓白漁非常的震驚。
黃鰭金槍魚他不是沒有釣過，甚至於白漁通過黃鰭金槍魚還賺過不少的錢，但是他那都是出海去釣到的金槍魚，
按照白漁以往的經曆，他釣的金槍魚最淺的海水深度都在五十到一百米之間，但是現在這是啥情況，在岸邊就釣到金槍魚了？這是不是有點不太科學啊？
不過先不管它科不科學，白漁在這條黃鰭金槍魚上岸的那一刻，他就快速的來到了這家夥的旁邊，一把就按住了這家夥的腦袋，限製對方逃跑的可能。
“雪兒，你到燒烤架那邊給我拿把刀，我把這家夥的血給放一下，這真特麽是絕了，在岸邊讓我釣到了條金槍魚！”
“哦，好，我這就去拿。”
李雪聽到白漁的聲音後，她也是立馬就來到了烤架旁，拿了一把小刀就再次迴到了海邊，將其遞給了白漁。
對於這種剛剛出水的魚兒，它們的活力還是比較足，至於什麽水壓的問題，在這條黃鰭金槍魚的身上也沒有任何的體現。
畢竟這條金槍魚就是在海邊釣到的，這裏的海水深度是非常有限的，根本就不存在水壓的問題。
白漁在按住這條魚的腦袋時，它還是沒有放棄掙紮，而是一個勁的晃動著尾巴，試圖從白漁的手底下給掙脫出來。
“小白哥，刀給你拿來了，不過這條金槍魚的個頭似乎不大吧，真的要把它給弄死嗎？”
李雪看著白漁手底下的金槍魚，她問了一個看似聖母，其實比較正常的問題。
畢竟金槍魚這種高檔海鮮，它們要想長到一定的大小，那是需要非常長的一個時間的，所以對於金槍魚小魚來說，那是有著一個限捕大小的，
這個限捕大小有官方規定，也有漁民私底下自覺遵守的規矩，每個地方都有著不同的規定，
這一點該說不說的，國外的一些法律法規做的還是比較好的，比如有一個地方就規定了，體長低於一米的金槍魚是禁止捕撈的，
而在咱們國內嘛，這個要求則是要低很多，一般黃鰭金槍魚不低於十斤就可以捕撈了，藍鰭的要求則是高一些，不過也高不到哪裏去就是了。
關於這些規定，那也是沒有辦法的事情，畢竟咱們這裏是有咱們自己國情的，
雖然金槍魚是一種高檔海鮮，但是在咱們國內對於金槍魚的需求依舊是非常高的，高到了很多市麵上的金槍魚都是需要依賴進口才可以的。
不過對於白漁釣到的這條金槍魚，它是一條黃鰭的，雖然個頭並不算太大，也就在半米左右，但是這家夥胖啊，看上去就跟個煤氣罐子似的，
所以這家夥的重量那也是不低的，至少在白漁的感受當中，這家夥至少也有二十斤重，完全符合了捕撈的範圍之內。
所以對於這條金槍魚，白漁沒有絲毫的猶豫，一刀就捅在了這家夥的腦袋上，先送它去往了極樂世界，然後又給它的胸鰭，尾鰭下方分別劃了幾刀，
緊跟著有破開這家夥的肚子，將它的內髒給掏了出來，直接丟進了大海裏。
就在白漁處理這條金槍魚時，他的身邊早就已經聚集了到的員工，他們對於金槍魚那也是非常好奇的。
在以往的時候，他們也隻是聽說過這家夥，就以金槍魚的價格來說，他們當中很多人別說吃沒吃過了，見都是沒有見過的。
所以在聽到他們老板釣到了一條金槍魚時，他們立馬就湊了過來，沒吃過豬肉，這一次還不能讓他們看看豬跑嗎？
等白漁處理完這條金槍魚時，他掃視了周圍一圈，看到的就是七八個員工好奇的圍著他，看著他手裏的金槍魚。
“嗯？你們都圍著我幹嘛？想吃這條金槍魚嗎？想吃那也別著急啊，這玩意身上都是沙子，想吃那也得先把它給洗幹淨了再說。
雪兒，你給我爸打個電話，讓他那個水桶接一桶清水，順道在請老爸幫個忙，幫著把這條金槍魚給做了，我讓阿海騎車迴家帶他。
阿海，阿海，有活給你幹了！”
白漁看著周圍的員工，他的第一個想法就是以為他們想嚐一嚐金槍魚是什麽味道的，對此白漁也是這個想法。
既然今天晚上是要搞聚餐的，那釣到的魚肯定也是可以吃的嗎，就算這是一條金槍魚又如何，能賣一兩千塊又能怎麽樣，他們還不能吃了嗎？
之前陸生釣到了一條東星斑都被拿去烤了，他的這條金槍魚也是可以吃的嘛。
在白漁說完可以吃金槍魚的時候，現場的其他人立馬就爆發出了歡唿聲。
畢竟對於他們而言，這完全就是一個意外之喜，本來他們隻是因為沒有見過金槍魚，這次就是準備長長見識，認一認金槍魚的，
可是萬萬沒想到，他們不光是可以認識金槍魚，甚至於還可以嚐一嚐它們的味道，看看這玩意是否能值得那麽高的價值。
他們的歡唿聲自然是也引起了其他員工的注意，在他們得知了前因後果後，他們除了高興之外，對於釣魚那也是更為上心了。
畢竟白漁都能在海邊釣到金槍魚，那這是不是也能說明他們也是有機會釣到金槍魚的呢？
而且他們要是釣到金槍魚的話，他們是不必要將金槍魚給貢獻出來吃的，畢竟今天晚上的吃的實在是太多了，在噶一條金槍魚那就該吃不完了。
這樣一來的話，那他們隻要釣到了金槍魚，那不就代表著他們可以額外的為自己創收了？
不過在此之前，他們是需要先釣到一條金槍魚，才能繼續以上操作的。
反觀白漁這邊，他在決定了要把這條金槍魚給吃了後，他就拿出手機打給了白爸，讓他來幫忙處理一下。
王海這邊也被他安排著騎車迴家了，去帶白爸來沙灘這邊。
想要對金槍魚做一個分割處理，那可不是一件容易的事，當然了，如果你要是不怕浪費的話，那就當白漁沒說。
因為金槍魚的魚皮是非常厚的，要想做到不浪費的將其和魚肉完整的分離，那是非常考驗刀工的，同時還要對金槍魚有著足夠的了解才可以。
另外對於金槍魚各個部位魚肉的區分，如何製作，那也都是有講究的，而不是一味的都做成生魚片。
比如說什麽赤身，中腩，大腩等劃分，而在一些專門做金槍魚的餐廳，對魚肉的劃分也更為細致，更為多樣。
對於那些細致的劃分，白漁曾經問過白爸，金槍魚魚肉做這麽細致的劃分，真的有人能夠吃出來其中的區別嗎？
對此白爸給的迴答是在顏色上麵有著明顯的分別，但是你要是吃的話，除了那些大分類，比如赤身，大腩等有著明顯區別之外，
剩下的那些細分出來的類別，隻有一些真正味覺觸感特別敏感的人可以吃出細微的差別之外，其他的百分之九十九點九九的人都是吃不出來區別的。
那為什麽還要做這些細微的劃分呢？
答案很簡單，一條金槍魚身上的肉就那麽多，就算是二百斤的巨物金槍魚，出肉率也就在六成左右，
如果要是不細分的話，你這讓商家還怎麽從消費者身上賺錢呢？
隻有做出的分類越多，他們才可以賺的越多嘛。
很快，王海就把白爸也給帶到了沙灘上，準備著手處理這條金槍魚了。
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