第166章 好多的石斑魚
海洋：趕海是要運氣的，剛好我有 作者：一牽線 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這第二條的東星斑剛剛來到海麵上，一旁就有著一張抄網在等著它呢。
還沒等這家夥反應過來呢，抄網兜頭就罩了下來，然後它就騰空飛了起來，遠離了它從小生活到大的家園。
幾秒鍾後，一張大手鉗住了它的腦袋，將它嘴裏的魚鉤給取了出來。
“小漁，你這運氣夠可以的啊，第一條上了條老鼠斑，這第二條又是東星斑，而且還是一條五六斤的大東星斑，你小子這是要發財的節奏啊！”
“低調低調，我不過就是運氣好了點而已，最牛掰的還得是李哥你們，要不是你們帶我們來這釣魚，我哪來的機會釣這種好東西啊！”
花花轎子人人抬，李哥誇白漁，白漁自然也會誇迴去，這個就叫做商業互吹。
“小漁，那你這條東星斑怎麽處理？還是放血後冷藏呢，還是先放活魚艙養著？”
“李哥，你這邊有什麽建議不？”
“你要是問我的話，穩妥的方法那肯定是低溫冷藏了，這樣一來也不會對這些海鮮的價格有什麽影響。
但是你要是想多賺一點的話，或者後麵還能釣到這種好東西的話，先養著也是一個不錯的選擇。
不過如何選擇還是要看你自己，我也就和你說一下二者利弊得失。”
在李哥說完之後，白漁稍作思考過後，他覺得還是低溫冷藏吧，畢竟之前的那條老鼠斑都冷藏了，這一條東星斑還是老鼠斑一塊去做個伴吧。
隨後李哥手起刀落，就把這條東星斑給處理完了，然後還是和之前的老鼠斑一樣，一魚放一個盒子裏，然後送去冷凍艙儲存。
每當這個時候，就會有些問題多的小夥伴提問了，像是東星斑，老鼠斑這種海魚，它被釣上來以後，最基本的處理方式是怎麽處理的。
最基本的處理方式那肯定是放血了，對於高檔海魚來說，最容易影響魚肉品質的就是魚血了。
如果一條活的東星斑不放血直接冷藏可以不可以，這個當然也是沒問題的，但是這種方式儲存的東星斑，它就不可能賣到一斤好幾百的高價了。
不過事情也沒有絕對的，比如可以去忽悠一些不懂行的人，說不定還真的會有人為這種東星斑買單呢。
你問白漁是怎麽知道這種事情的？
你這不是廢話嘛，你也不看看白漁是哪裏人，從小在三亞長大，每天全國各地來三亞旅遊的遊客那可是非常多的，
發生這種事情那不是很正常的嘛，除此之外，像是什麽養殖的冒充野生的，你選的是這隻海鮮，等做出來給你上的又是另一隻，這種事情太多太多了，數都數不過來。
這個是最簡單的處理，再稍微精細一點的處理方式，那就是連同魚鰓和內髒一塊處理了。
這種方式處理的海魚，可以最大的幅度的保留海魚最原本的肉質，唯一的缺點就是，和活的海鮮相比，它的重量要稍微輕一點。
畢竟魚血和內髒都被摘了嘛，那肯定是會影響到海魚的重量的，但是在價格方麵，它卻並不會有任何的增長，基本上和活魚是一樣的價格。
這個指的就是冷藏的和活魚的差異了。
李哥的處理方式嘛，那自然是一步到位的方式了，放血去內髒是一塊的。
畢竟老鼠斑和東星斑的價格比較高，這處理起來那肯定是不能有絲毫鬆懈的，要處理就一步到位的處理。
如果要是牛港和鬼頭刀的話，那處理就方便多了，隻需要放個血就完了，內髒啥的都不需要管，反正對價格也沒什麽影響。
而隨著這條東星斑的入艙，接下來屬於白漁四人的釣魚過程那可順利太多了，海裏麵的魚兒那是一條接著一條的被釣了上來。
其中尤其是以石斑魚的數量居多，也不知道是不是他們捅了石斑魚的窩了，接下來的一個小時時間，白漁釣到了四條石斑魚。
而這四條石斑魚裏麵，竟然還有一條東星斑，這你敢信！往常可遇而不可求的東星斑，竟然一條接著一條的被釣了上來。
而除了他以外，王海三人也同樣有所收獲，其中最大的一條魚就是牛港了。
也就是白漁在釣第一條東星斑時，李爽驚唿出聲的那條魚獲，就是一條二十多斤的牛港。
牛港也就是鯵魚的一種，當時李爽在看到這條大魚時，他還以為是什麽值錢的海魚呢。
誰知道最後卻是空歡喜一場，這玩意隻是一條不值錢的牛港。
隨著時間來到九點多鍾，白漁他們船尾附近的人員數量再一次增多了，而新來的這幾個釣魚佬，自然也是白漁他們的熟人了。
其中一個就是昨晚暈船的王旭了，暈了一晚上的他，現在的狀態已經明顯好了不少了。
他一來到船尾的釣位時，就嚷嚷著要大顯一番身手，釣一條大魚給白漁等人看一看。
因為在王旭看來，白漁他們釣到的海魚個頭都太小了，多數都是十斤以下的海魚，這種個頭的魚釣起來一點挑戰性都沒有。
隻不過等到他們看到王旭在魚鉤上掛上假餌時，說實話，白漁愣住了，是真的愣住了，整個人都是呆呆的看著王旭，一點反應都沒有。
這倒不是說假餌不能海釣，而是王旭拿出來的假餌是一個雷蛙，用來釣黑魚的雷蛙！
你說他口口聲聲的說要釣大魚，但是他竟然用雷蛙去釣魚，這是不是有點太看不起大魚了，亦或者是太看得起雷蛙了？
那麽雷蛙究竟能不能用來海釣呢，答案肯定是可以的，不管是什麽魚餌，理論上來說都是可以用來海釣的，區別隻是在於能不能釣到魚而已。
但是想要用雷蛙釣巨物，白漁的建議還是省省吧，這種情況也許隻會在夢中出現吧，現實中發生這種事情，這個幾率還是太小太小了。
所以趁著王旭還沒下竿之前，白漁就果斷的出言阻止了他的操作。
最後在經過一番了解過後，白漁這才得知，釣魚王旭確實是會釣的，但是海釣那是一次都沒有釣過。
他以往的經曆隻是釣一釣淡水魚，釣到的最大得一條魚，則是在黑坑裏麵釣到的青魚了，三十九斤四兩的青魚。
看看，對這條青魚的重量記得時多麽的清楚，都記到兩了。
隨後在白漁的一番科普過後，王旭在魚鉤上掛上了海蝦，下了他人生當中海釣的第一竿。
也不知道就以王旭的這種情況，他還會不會有新手保護期可言呢。
就在白漁教王旭釣魚時，他自己的魚竿再一次上魚了，幾分鍾以後，白漁提留著魚線提上來一條珍珠斑，又是一條石斑魚。
往常難得一見的石斑魚，現在是一個勁的咬鉤，怎麽組織都組織不了的那一種。
對於這樣的情況，白漁自然是非常開心的。
要知道現在已經是端午節了，公曆日期也就是六月份，每年的這個時候那可都是禁漁期，
禁漁期一到，這其中意味著什麽白漁那可太清楚了，那就是海鮮的價格飆漲，隻要是能夠帶迴碼頭的海鮮，那它的價格都會非常的不錯。
尤其是石斑魚又是非常緊俏的一種海鮮，在禁漁期它們的價格也將更貴，這也意味著白漁釣到的石斑魚越多，他們這一次出海就能賺的更多。
這麽一來白漁能不開心嘛！
對於在禁漁期出海釣魚這一點，這個可是在法律允許的範圍內，隻要白漁他們不使用任何的漁網捕撈海魚，那都是沒有任何問題的。
隨著時間來到上午的十一點，白漁提著一條牛港鯵向著船艙走去。
這條牛港鯵是他剛剛釣上來的，這種魚就隻有一個特征，那就是大，牛港鯵特別的大，隻要是被釣上來的，基本就沒有低於五斤以下的，
一般都是十幾斤或者二三十斤的，甚至於更大的也有，幾十上百斤的和屬於常見的情況。
白浩手裏提留的這條牛港鯵，它的個頭就有十一二斤，是白漁費了十幾分鍾的時間才釣上來的。
原本白漁還以為會是一條大石斑魚呢，誰能想到最後卻是一條牛港鯵呢。
在將這家夥抄上甲板以後，白漁立馬就決定了它的最後歸宿，那就是送去廚房，他們今天中午的加餐就吃它了。
順帶著也讓王旭等人了解一下，為什麽牛港鯵這種容易釣，個頭又大的海魚數量那麽多。
沒錯，牛港鯵是一種非常容易釣到的海魚，基本上屬於是所有釣魚佬都釣過的海魚。
在南海出海釣魚，你要是沒釣到過牛港鯵，你都不好意思說你出過海。
就是這麽容易釣到的海魚，它在南海的數量還是非常的多，多到讓很多釣魚佬感到恐懼的程度。
釣魚佬會對一種海魚感到恐懼，這說出去會有人信嘛！
在把牛港鯵拿到廚房，讓廚師大叔隨意處理後，白漁又點了一些鹵菜，他今天釣魚消耗了的體力太多了，急需一些肉菜好好的補一補。
而這個鹵菜，就是廚師大叔今天上午剛鹵出來的，白漁在甲板上釣魚時，那已經是聞了一個上午的鹵肉香味了。
...............
還沒等這家夥反應過來呢，抄網兜頭就罩了下來，然後它就騰空飛了起來，遠離了它從小生活到大的家園。
幾秒鍾後，一張大手鉗住了它的腦袋，將它嘴裏的魚鉤給取了出來。
“小漁，你這運氣夠可以的啊，第一條上了條老鼠斑，這第二條又是東星斑，而且還是一條五六斤的大東星斑，你小子這是要發財的節奏啊！”
“低調低調，我不過就是運氣好了點而已，最牛掰的還得是李哥你們，要不是你們帶我們來這釣魚，我哪來的機會釣這種好東西啊！”
花花轎子人人抬，李哥誇白漁，白漁自然也會誇迴去，這個就叫做商業互吹。
“小漁，那你這條東星斑怎麽處理？還是放血後冷藏呢，還是先放活魚艙養著？”
“李哥，你這邊有什麽建議不？”
“你要是問我的話，穩妥的方法那肯定是低溫冷藏了，這樣一來也不會對這些海鮮的價格有什麽影響。
但是你要是想多賺一點的話，或者後麵還能釣到這種好東西的話，先養著也是一個不錯的選擇。
不過如何選擇還是要看你自己，我也就和你說一下二者利弊得失。”
在李哥說完之後，白漁稍作思考過後，他覺得還是低溫冷藏吧，畢竟之前的那條老鼠斑都冷藏了，這一條東星斑還是老鼠斑一塊去做個伴吧。
隨後李哥手起刀落，就把這條東星斑給處理完了，然後還是和之前的老鼠斑一樣，一魚放一個盒子裏，然後送去冷凍艙儲存。
每當這個時候，就會有些問題多的小夥伴提問了，像是東星斑，老鼠斑這種海魚，它被釣上來以後，最基本的處理方式是怎麽處理的。
最基本的處理方式那肯定是放血了，對於高檔海魚來說，最容易影響魚肉品質的就是魚血了。
如果一條活的東星斑不放血直接冷藏可以不可以，這個當然也是沒問題的，但是這種方式儲存的東星斑，它就不可能賣到一斤好幾百的高價了。
不過事情也沒有絕對的，比如可以去忽悠一些不懂行的人，說不定還真的會有人為這種東星斑買單呢。
你問白漁是怎麽知道這種事情的？
你這不是廢話嘛，你也不看看白漁是哪裏人，從小在三亞長大，每天全國各地來三亞旅遊的遊客那可是非常多的，
發生這種事情那不是很正常的嘛，除此之外，像是什麽養殖的冒充野生的，你選的是這隻海鮮，等做出來給你上的又是另一隻，這種事情太多太多了，數都數不過來。
這個是最簡單的處理，再稍微精細一點的處理方式，那就是連同魚鰓和內髒一塊處理了。
這種方式處理的海魚，可以最大的幅度的保留海魚最原本的肉質，唯一的缺點就是，和活的海鮮相比，它的重量要稍微輕一點。
畢竟魚血和內髒都被摘了嘛，那肯定是會影響到海魚的重量的，但是在價格方麵，它卻並不會有任何的增長，基本上和活魚是一樣的價格。
這個指的就是冷藏的和活魚的差異了。
李哥的處理方式嘛，那自然是一步到位的方式了，放血去內髒是一塊的。
畢竟老鼠斑和東星斑的價格比較高，這處理起來那肯定是不能有絲毫鬆懈的，要處理就一步到位的處理。
如果要是牛港和鬼頭刀的話，那處理就方便多了，隻需要放個血就完了，內髒啥的都不需要管，反正對價格也沒什麽影響。
而隨著這條東星斑的入艙，接下來屬於白漁四人的釣魚過程那可順利太多了，海裏麵的魚兒那是一條接著一條的被釣了上來。
其中尤其是以石斑魚的數量居多，也不知道是不是他們捅了石斑魚的窩了，接下來的一個小時時間，白漁釣到了四條石斑魚。
而這四條石斑魚裏麵，竟然還有一條東星斑，這你敢信！往常可遇而不可求的東星斑，竟然一條接著一條的被釣了上來。
而除了他以外，王海三人也同樣有所收獲，其中最大的一條魚就是牛港了。
也就是白漁在釣第一條東星斑時，李爽驚唿出聲的那條魚獲，就是一條二十多斤的牛港。
牛港也就是鯵魚的一種，當時李爽在看到這條大魚時，他還以為是什麽值錢的海魚呢。
誰知道最後卻是空歡喜一場，這玩意隻是一條不值錢的牛港。
隨著時間來到九點多鍾，白漁他們船尾附近的人員數量再一次增多了，而新來的這幾個釣魚佬，自然也是白漁他們的熟人了。
其中一個就是昨晚暈船的王旭了，暈了一晚上的他，現在的狀態已經明顯好了不少了。
他一來到船尾的釣位時，就嚷嚷著要大顯一番身手，釣一條大魚給白漁等人看一看。
因為在王旭看來，白漁他們釣到的海魚個頭都太小了，多數都是十斤以下的海魚，這種個頭的魚釣起來一點挑戰性都沒有。
隻不過等到他們看到王旭在魚鉤上掛上假餌時，說實話，白漁愣住了，是真的愣住了，整個人都是呆呆的看著王旭，一點反應都沒有。
這倒不是說假餌不能海釣，而是王旭拿出來的假餌是一個雷蛙，用來釣黑魚的雷蛙！
你說他口口聲聲的說要釣大魚，但是他竟然用雷蛙去釣魚，這是不是有點太看不起大魚了，亦或者是太看得起雷蛙了？
那麽雷蛙究竟能不能用來海釣呢，答案肯定是可以的，不管是什麽魚餌，理論上來說都是可以用來海釣的，區別隻是在於能不能釣到魚而已。
但是想要用雷蛙釣巨物，白漁的建議還是省省吧，這種情況也許隻會在夢中出現吧，現實中發生這種事情，這個幾率還是太小太小了。
所以趁著王旭還沒下竿之前，白漁就果斷的出言阻止了他的操作。
最後在經過一番了解過後，白漁這才得知，釣魚王旭確實是會釣的，但是海釣那是一次都沒有釣過。
他以往的經曆隻是釣一釣淡水魚，釣到的最大得一條魚，則是在黑坑裏麵釣到的青魚了，三十九斤四兩的青魚。
看看，對這條青魚的重量記得時多麽的清楚，都記到兩了。
隨後在白漁的一番科普過後，王旭在魚鉤上掛上了海蝦，下了他人生當中海釣的第一竿。
也不知道就以王旭的這種情況，他還會不會有新手保護期可言呢。
就在白漁教王旭釣魚時，他自己的魚竿再一次上魚了，幾分鍾以後，白漁提留著魚線提上來一條珍珠斑，又是一條石斑魚。
往常難得一見的石斑魚，現在是一個勁的咬鉤，怎麽組織都組織不了的那一種。
對於這樣的情況，白漁自然是非常開心的。
要知道現在已經是端午節了，公曆日期也就是六月份，每年的這個時候那可都是禁漁期，
禁漁期一到，這其中意味著什麽白漁那可太清楚了，那就是海鮮的價格飆漲，隻要是能夠帶迴碼頭的海鮮，那它的價格都會非常的不錯。
尤其是石斑魚又是非常緊俏的一種海鮮，在禁漁期它們的價格也將更貴，這也意味著白漁釣到的石斑魚越多，他們這一次出海就能賺的更多。
這麽一來白漁能不開心嘛！
對於在禁漁期出海釣魚這一點，這個可是在法律允許的範圍內，隻要白漁他們不使用任何的漁網捕撈海魚，那都是沒有任何問題的。
隨著時間來到上午的十一點，白漁提著一條牛港鯵向著船艙走去。
這條牛港鯵是他剛剛釣上來的，這種魚就隻有一個特征，那就是大，牛港鯵特別的大，隻要是被釣上來的，基本就沒有低於五斤以下的，
一般都是十幾斤或者二三十斤的，甚至於更大的也有，幾十上百斤的和屬於常見的情況。
白浩手裏提留的這條牛港鯵，它的個頭就有十一二斤，是白漁費了十幾分鍾的時間才釣上來的。
原本白漁還以為會是一條大石斑魚呢，誰能想到最後卻是一條牛港鯵呢。
在將這家夥抄上甲板以後，白漁立馬就決定了它的最後歸宿，那就是送去廚房，他們今天中午的加餐就吃它了。
順帶著也讓王旭等人了解一下，為什麽牛港鯵這種容易釣，個頭又大的海魚數量那麽多。
沒錯，牛港鯵是一種非常容易釣到的海魚，基本上屬於是所有釣魚佬都釣過的海魚。
在南海出海釣魚，你要是沒釣到過牛港鯵，你都不好意思說你出過海。
就是這麽容易釣到的海魚，它在南海的數量還是非常的多，多到讓很多釣魚佬感到恐懼的程度。
釣魚佬會對一種海魚感到恐懼，這說出去會有人信嘛！
在把牛港鯵拿到廚房，讓廚師大叔隨意處理後，白漁又點了一些鹵菜，他今天釣魚消耗了的體力太多了，急需一些肉菜好好的補一補。
而這個鹵菜，就是廚師大叔今天上午剛鹵出來的，白漁在甲板上釣魚時，那已經是聞了一個上午的鹵肉香味了。
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