第449章 儲備熟食
末世囤貨零元購,苟到天災不敢來 作者:允允椏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
為了方便做飯,沈菀和莊彥抽時間在旁邊搭了一個超大的活動平台,上麵擺放著幾張桌子,還有洗菜切菜的水池和炒鍋、煤氣灶等等。
莊彥想辦法將溪水引了過來,再裝上簡單的過濾裝置,就能直接用了。
想到沈菀饞了很久的川味火鍋,莊彥穿上圍裙就開始準備火鍋底料,趁著熬煮大料的功夫,把火鍋蘸料也準備好了。
沈墨墨站在旁邊,眼睛直勾勾地看著調製底料的每一個步驟,哪怕被辣椒嗆得直咳嗽,卻也舍不得挪開步子。
舌尖口水瘋狂分泌,他咽了咽口水,眼神亮晶晶的。他不僅喜歡吃甜的,還熱衷於辣的啊!
另一邊操作台上,沈菀將調製好的蛋糕糊糊放入烤箱中,兩台烤箱裏分別是乳酪半熟芝士和浮雲卷。
比起蓬鬆柔軟的戚風蛋糕,她更偏愛柔軟濕潤、輕盈順滑的蛋糕胚。
等她將水果切好之後,莊彥那邊的火鍋也準備的差不多了,正招唿著她過去吃飯呢!
沈菀一閃身就出了空間,在大門口的留言板上看了看,見沒人找,也就放心地迴空間吃飯了。
莊彥這次準備的依舊是鴛鴦鍋,一半是牛油辣鍋,另一半是雞骨菌湯鍋。大部分雞肉都被他剔下來喂給小六和小七了,剩下的雞骨架用來熬湯底剛剛好。
沈菀迫不及待地嚐了一口脆嫩的毛肚,麻辣鮮香,十分爽口。
再來一口肥瘦相間的肥牛,配上芝麻醬,這味道也太絕了!
沈墨墨也是一口辣鍋、一口菌湯鍋,被辣的‘斯哈斯哈’的,卻依舊還想吃。
沈菀見狀,從貨架上取了一壺冰鎮酸梅湯,解辣又爽口。
但是她也擔心沈墨墨的腸胃受不了,於是接下來就不允許他繼續吃辣鍋了,菌湯鍋配上蘸料也好吃的很。
一家三口連帶著小六、小七都吃的飽飽的,小六愜意的趴在地板上,麵前是切成薄片的西瓜,時不時來上兩口,尾巴都不自覺地想搖上兩下。
莊彥收拾桌子的時候,沈菀又抽空出了趟空間,再迴來時,烤箱裏的蛋糕也烤好了。
乳酪半熟芝士直接放冰箱冷藏,蛋糕胚則配上奶油和水果,做成了各種口味的浮雲卷,切片冷藏,等晚些時候一起挪到貨架上去。
還有一些邊角料,沈菀做了十幾個複古小蛋糕,夾心用的是栗子泥奶油,口感香甜綿密,真材實料,比外麵買的好吃多了。
看著裝滿蛋糕的冰箱,她的心情好極了,誰能想到末日前完全不會烘焙的她,居然也能做出好吃又好看的蛋糕了。
主要還是得益於當初零元購的那批淡奶油,放在倉庫裏,勾搭得她時不時地想要練練手。
緊接著她又想到了牧場上的羊群和牛群,以後可以安排父子倆定期去擠鮮奶,到時她打算研究一下自製奶油奶酪。
有空間牧場在手,她就能實現甜品自由了!
另一邊莊彥將鍋碗洗幹淨後,又安排上了鹵煮,沈菀按照他的要求,拿出了牛肉、牛肚、牛舌、豬蹄、豬耳朵,另外又拿了雞鴨鵝各十隻,做了整整三大鍋鹵味。
東西太多放不下,她又額外找了兩個超大電飯煲出來,這些熟食做好之後,足夠他們吃上一段時間了。
“還有土豆、海帶、雞蛋、毛豆、花生、藕片,也都拿上一些,等時間差不多了再放進去。”
莊彥一邊說,沈菀一邊往外拿,再加上幾種常見的豆製品,三人合作,該切片的切片,該剝殼的剝殼,沒一會就準備妥當了。
鹵菜要等的時間比較長,三人又開始倒騰起了糖炒栗子。
栗子洗幹淨後,劃上十字花刀,加水煮熟後,加入調配好的蜂蜜糖水,再放入烤箱烘烤二十分鍾左右。
這樣烤出來的栗子色澤金黃、香甜軟糯,還十分容易脫殼,母子倆吃了不少。
就連莊彥這個平時不愛吃甜食的人,都吃了好幾顆。
沈菀又瞄到了旁邊那筐子錐栗,這玩意做起來更簡單了,加水煮熟後控幹水份,再小火炒上幾分鍾就行了。
錐栗的殼又薄又軟,牙齒輕輕一咬就開了,果肉也相對更加細膩香甜一些。
沈菀覺得,這玩意兒當追劇零食很合適。
緊接著鹵味出鍋,莊彥將切好的蔬菜依次放了進去,煮熟後浸泡幾小時入味就能吃了。
料理台邊上,莊彥正在切鹵味,每一盒裏裝上兩三種鹵味,到時吃起來也能換換口味。至於沈菀和沈墨墨,已經人手一隻鴨腿啃上了。
就連小六和小七,也被投喂了一些邊角料嚐嚐鮮,不過莊彥也不敢多喂,生怕影響它們的健康,兩口下去也就沒了。
小六伸出舌頭舔了舔,有些意猶未盡,看見沈墨墨手中的大鴨腿又屁顛顛地湊了上去。
沈墨墨被它灼熱的視線盯得有些心軟,手比腦子反應更快,下意識地就把自己手上的鴨腿遞了過去,刷一下就被小六毫不客氣地叼走了。
反應過來的他看著空蕩蕩的手心,隻剩下油漬在反光……
下一秒,一條濕漉漉的舌頭舔過沈墨墨的手掌,一閃而過,這會兒連油漬也沒了。
沈墨墨欲哭無淚地看向莊彥,可憐兮兮地抓著他的袖子賣萌,兩分鍾後,喜滋滋地舉著一隻鴨腿又跑了迴來。
這一次,無論小六怎麽在他身邊打轉,他都沒有心軟。
爸爸可是說了,這是最後一隻鴨腿了,他要是再偷偷投喂小六,就餓著肚子吧!
沈墨墨大口咬著香噴噴的醬鴨腿,完全不理會垂涎欲滴的小六。
趴在一旁的小七看著饞的團團轉的小六,淡淡地給了它一個眼神,尾巴一掃就將臉別了過去。
嘩眾取寵的小醜,簡直丟它們狼族的臉!
沈菀看著一人二狼的互動,覺得挺有意思,伸手撕了塊鴨腿肉遞到小七的嘴邊,高冷的小七舌頭一卷就吃進了肚子裏。
嗯,性格是高冷的,但是該饞還是饞的。
素的鹵菜陸陸續續出鍋之後,母子倆又挨個品嚐了一遍,莊彥的做飯水準一如既往的好,今天的晚飯都不用額外準備了。
莊彥想辦法將溪水引了過來,再裝上簡單的過濾裝置,就能直接用了。
想到沈菀饞了很久的川味火鍋,莊彥穿上圍裙就開始準備火鍋底料,趁著熬煮大料的功夫,把火鍋蘸料也準備好了。
沈墨墨站在旁邊,眼睛直勾勾地看著調製底料的每一個步驟,哪怕被辣椒嗆得直咳嗽,卻也舍不得挪開步子。
舌尖口水瘋狂分泌,他咽了咽口水,眼神亮晶晶的。他不僅喜歡吃甜的,還熱衷於辣的啊!
另一邊操作台上,沈菀將調製好的蛋糕糊糊放入烤箱中,兩台烤箱裏分別是乳酪半熟芝士和浮雲卷。
比起蓬鬆柔軟的戚風蛋糕,她更偏愛柔軟濕潤、輕盈順滑的蛋糕胚。
等她將水果切好之後,莊彥那邊的火鍋也準備的差不多了,正招唿著她過去吃飯呢!
沈菀一閃身就出了空間,在大門口的留言板上看了看,見沒人找,也就放心地迴空間吃飯了。
莊彥這次準備的依舊是鴛鴦鍋,一半是牛油辣鍋,另一半是雞骨菌湯鍋。大部分雞肉都被他剔下來喂給小六和小七了,剩下的雞骨架用來熬湯底剛剛好。
沈菀迫不及待地嚐了一口脆嫩的毛肚,麻辣鮮香,十分爽口。
再來一口肥瘦相間的肥牛,配上芝麻醬,這味道也太絕了!
沈墨墨也是一口辣鍋、一口菌湯鍋,被辣的‘斯哈斯哈’的,卻依舊還想吃。
沈菀見狀,從貨架上取了一壺冰鎮酸梅湯,解辣又爽口。
但是她也擔心沈墨墨的腸胃受不了,於是接下來就不允許他繼續吃辣鍋了,菌湯鍋配上蘸料也好吃的很。
一家三口連帶著小六、小七都吃的飽飽的,小六愜意的趴在地板上,麵前是切成薄片的西瓜,時不時來上兩口,尾巴都不自覺地想搖上兩下。
莊彥收拾桌子的時候,沈菀又抽空出了趟空間,再迴來時,烤箱裏的蛋糕也烤好了。
乳酪半熟芝士直接放冰箱冷藏,蛋糕胚則配上奶油和水果,做成了各種口味的浮雲卷,切片冷藏,等晚些時候一起挪到貨架上去。
還有一些邊角料,沈菀做了十幾個複古小蛋糕,夾心用的是栗子泥奶油,口感香甜綿密,真材實料,比外麵買的好吃多了。
看著裝滿蛋糕的冰箱,她的心情好極了,誰能想到末日前完全不會烘焙的她,居然也能做出好吃又好看的蛋糕了。
主要還是得益於當初零元購的那批淡奶油,放在倉庫裏,勾搭得她時不時地想要練練手。
緊接著她又想到了牧場上的羊群和牛群,以後可以安排父子倆定期去擠鮮奶,到時她打算研究一下自製奶油奶酪。
有空間牧場在手,她就能實現甜品自由了!
另一邊莊彥將鍋碗洗幹淨後,又安排上了鹵煮,沈菀按照他的要求,拿出了牛肉、牛肚、牛舌、豬蹄、豬耳朵,另外又拿了雞鴨鵝各十隻,做了整整三大鍋鹵味。
東西太多放不下,她又額外找了兩個超大電飯煲出來,這些熟食做好之後,足夠他們吃上一段時間了。
“還有土豆、海帶、雞蛋、毛豆、花生、藕片,也都拿上一些,等時間差不多了再放進去。”
莊彥一邊說,沈菀一邊往外拿,再加上幾種常見的豆製品,三人合作,該切片的切片,該剝殼的剝殼,沒一會就準備妥當了。
鹵菜要等的時間比較長,三人又開始倒騰起了糖炒栗子。
栗子洗幹淨後,劃上十字花刀,加水煮熟後,加入調配好的蜂蜜糖水,再放入烤箱烘烤二十分鍾左右。
這樣烤出來的栗子色澤金黃、香甜軟糯,還十分容易脫殼,母子倆吃了不少。
就連莊彥這個平時不愛吃甜食的人,都吃了好幾顆。
沈菀又瞄到了旁邊那筐子錐栗,這玩意做起來更簡單了,加水煮熟後控幹水份,再小火炒上幾分鍾就行了。
錐栗的殼又薄又軟,牙齒輕輕一咬就開了,果肉也相對更加細膩香甜一些。
沈菀覺得,這玩意兒當追劇零食很合適。
緊接著鹵味出鍋,莊彥將切好的蔬菜依次放了進去,煮熟後浸泡幾小時入味就能吃了。
料理台邊上,莊彥正在切鹵味,每一盒裏裝上兩三種鹵味,到時吃起來也能換換口味。至於沈菀和沈墨墨,已經人手一隻鴨腿啃上了。
就連小六和小七,也被投喂了一些邊角料嚐嚐鮮,不過莊彥也不敢多喂,生怕影響它們的健康,兩口下去也就沒了。
小六伸出舌頭舔了舔,有些意猶未盡,看見沈墨墨手中的大鴨腿又屁顛顛地湊了上去。
沈墨墨被它灼熱的視線盯得有些心軟,手比腦子反應更快,下意識地就把自己手上的鴨腿遞了過去,刷一下就被小六毫不客氣地叼走了。
反應過來的他看著空蕩蕩的手心,隻剩下油漬在反光……
下一秒,一條濕漉漉的舌頭舔過沈墨墨的手掌,一閃而過,這會兒連油漬也沒了。
沈墨墨欲哭無淚地看向莊彥,可憐兮兮地抓著他的袖子賣萌,兩分鍾後,喜滋滋地舉著一隻鴨腿又跑了迴來。
這一次,無論小六怎麽在他身邊打轉,他都沒有心軟。
爸爸可是說了,這是最後一隻鴨腿了,他要是再偷偷投喂小六,就餓著肚子吧!
沈墨墨大口咬著香噴噴的醬鴨腿,完全不理會垂涎欲滴的小六。
趴在一旁的小七看著饞的團團轉的小六,淡淡地給了它一個眼神,尾巴一掃就將臉別了過去。
嘩眾取寵的小醜,簡直丟它們狼族的臉!
沈菀看著一人二狼的互動,覺得挺有意思,伸手撕了塊鴨腿肉遞到小七的嘴邊,高冷的小七舌頭一卷就吃進了肚子裏。
嗯,性格是高冷的,但是該饞還是饞的。
素的鹵菜陸陸續續出鍋之後,母子倆又挨個品嚐了一遍,莊彥的做飯水準一如既往的好,今天的晚飯都不用額外準備了。