午夜,趙虎把秦剛一夥子人領迴家,打開燈後看著滿屋的灰塵愣住了 ,各個房間裏轉了一圈出來苦笑:“老秦哥,我這出了趟遠門,敗家娘們兒也不知道迴娘家住了多長時間,都不是外人,先打把手先幫我把房子先收拾出來。”
“都是小事,不過虎子,都是鄉下的粗人,可收拾不了多幹淨。”
秦剛嘴上叼著煙打量了一下客廳的裝潢,笑嗬嗬的和大夥一塊打掃起來。
屋裏雖說都是糙漢子,但都眼裏有活,都不用吩咐,打水的打水,掃地的掃地。
“簡單掃掃就成,明天讓我媳婦迴來再好好收拾就行。”
趙虎把簸箕遞給一個粗壯的漢子:“大強,你先去東屋把爐子點上,暖和暖和。”
把手從水桶裏簡單涮了下,掏出煙來散了一圈:“都不是外人,客氣話就不說了,我去廚房弄點菜,一會都多喝兩杯。”
“大晚上的別麻煩了,都不是外人。”
“就是虎子,這都不算活兒,捎帶腳都事兒,都帶著幹糧呢。”
屋裏的漢子雖說是鄉下來的,但還挺講究,知道這年月誰家的日子也不好過,都想著給趙虎省點糧食。
十來口子壯勞力的飯食,擱到人口少的家庭裏都夠人家吃半個月了。
“別說那話,客隨主便成不?四九城有四九城的規矩,幫忙了不讓吃飯那行?一會都吃飽喝足就是給我趙虎最大的臉了,
趙虎從臥室裏拿出條煙來仍在茶幾上讓隨便抽,套上圍裙就進了廚房。
秦剛也想著跟進來打個下手,被趙虎指派到去雜貨間搬桌椅板凳去了。
主要就是怕一會從空間裏拿東西被瞅見。
李娜也不知道從娘家住了多少天了,屋裏灰塵都落了一層,廚房的米麵罐子也都空了,估摸著是一塊帶到娘家了。
剩下點幹掛麵在櫥櫃裏,趙虎從豬油小甕裏刨出的一大塊豬肉。
這年月也沒個冰箱啥的,人們儲存肉食都是放在罐子裏然後往裏麵倒上熬好的豬油。
等豬油凝固隔絕空氣,這樣儲存下來的肉食放上一個冬天一點都不帶變質的。
從空間弄出袋子花生米,趙虎抓了一把嚼著,抓起手上的小半扇豬肉就出了廚房。
“老秦哥,這大晚上的也別做太費事的菜了,咱們煮點肉頭子,在炸個花生米,你說怎麽樣?”
“肉就算了,炸上二兩花生米就挺好,我們這也都不是外人,你可千萬別破費。”
秦剛看著趙虎手裏的肉,喉嚨和其他爺們一樣,都是暗暗的咽了幾下口水。
但還是讓趙虎弄簡單點,因為豬肉上粘著豬油,他還以為趙虎為了招待他們,人前顯貴裝大肚子漢把過年吃的年貨給拿出來了。
“那哪行啊,到了我這怎麽著也得吃飽喝好,秦哥你聽我的,下酒菜簡單點,不過酒咱喝好的,茅台管夠。”
東屋的爐子燒了起來,房間裏暖氣片很燙,屋裏溫度上升。
脫掉大衣,把豬肉切成拳頭大小的肉塊,讓大強在東屋爐子上燒水把肉煮上。
廚房的液化氣爐子上架上鍋倒油炸起花生米來。
本來趙虎這點活兒是想讓老秦幫忙炸的,他去弄豬肉。
誰承想秦剛太小家子氣了,在旁邊攔著不讓多炸,一個勁的說浪費。
都給趙虎說煩了給安排到客廳裏洗碗筷。
做飯這點事說著挺簡單,但真做起來還挺麻煩,尤其現在都過了淩晨十二點。
街坊鄰居早就睡覺了,搬桌子剁肉刷碗,都得小心翼翼的就怕吵到人家。
不過,屋裏人手挺多,對於吃的也沒啥講究,每人忙活一點也就完成個差不多。
花生米炸了兩大盆,一盆撒上鹽,一盆撒上白糖,早早的就端上了桌。
豬肉頭子煮好,筷子一捅就透,撈出來擦幹水分刷上點蜂蜜簡單過油炸一下撒上鹽粒子和辣椒麵也端上了餐桌。
“老秦哥,我先提一杯。”
大圓餐桌邊,趙虎端著酒杯站了起來:“在秦家村公社大夥沒少照顧我,苦活累活都替我擋了,虎子我記在心了。
今能在四九城聚在一起,那是老天爺給的緣分 ,按理兒說咱應該下館子讓虎子我盡盡地主之誼,可是今太晚了下飯店也不合適,大夥兒招到不周可不能挑我理兒。”
“別的話也就不說了,沒外人,都在酒裏。”
趙虎說完仰頭就把杯裏的酒幹了。
“好酒量。”
桌上都是秦家村公社年輕一輩的爺們,按輩分都是一輩的,喝酒根本不耍滑,二兩的玻璃杯全都幹了。
“虎子可別這麽說,就這一桌子酒肉,我長這麽大都沒見過,這要是還算招待不周,那就算我們沒良心。”
都是性情中人,一杯酒下肚,關係親熱不少。
大強說著話把胸口拍的啪啪作響。
“虎子讓你見笑了,鄉下人沒見過世麵。”
趙虎連提三杯,招唿大家喝酒吃菜,秦剛拿著筷子敲在水清伸手抓肉的手背上。
狠狠的瞪了他一眼。
“你當在自己家呢?有筷子不用下手抓,你牲口啊?迴去再收拾你。”
秦剛說話聲音故意壓低可趙虎還是聽見了扭過頭來和秦剛碰了一杯:“秦哥,這也沒多長時間沒見呀,咋這麽見外,要是在這樣我可就覺得你沒我把當人拉。”
笑著說完,趙虎拿筷子插了兩個大肉頭放在水清碗裏,:“水清這大晚上的餓壞了吧?別聽老秦的,嚐嚐你虎哥的手藝,要是腥嘍就吃兩瓣蒜解解。”
秦剛這一筷子把水清打的腦袋抵在桌子下麵,覺得自己給大夥丟人了。
好在趙虎會做人,也下手抓了一個肉頭子一口肉一口蒜的啃著,算是給水清這兄弟打了個樣。
“虎哥,真香。”
“哈哈哈哈,香吧,吃兩口算就更香了。\"
大夥估計也都餓壞了,抱著肉頭子吃的滿嘴流油。
就連秦剛也放開了,拿著酒杯找趙虎喝酒,手裏肉頭子都不帶放下的。
“虎子家裏來且拉?這麽熱鬧,在大晚上的在門口就聽見你們的笑聲。”
說話間,屋門被推開,劉朝叼著煙頭走了進來,帶著雪花的大衣下麵還拎著一盒子京八件。
“都是小事,不過虎子,都是鄉下的粗人,可收拾不了多幹淨。”
秦剛嘴上叼著煙打量了一下客廳的裝潢,笑嗬嗬的和大夥一塊打掃起來。
屋裏雖說都是糙漢子,但都眼裏有活,都不用吩咐,打水的打水,掃地的掃地。
“簡單掃掃就成,明天讓我媳婦迴來再好好收拾就行。”
趙虎把簸箕遞給一個粗壯的漢子:“大強,你先去東屋把爐子點上,暖和暖和。”
把手從水桶裏簡單涮了下,掏出煙來散了一圈:“都不是外人,客氣話就不說了,我去廚房弄點菜,一會都多喝兩杯。”
“大晚上的別麻煩了,都不是外人。”
“就是虎子,這都不算活兒,捎帶腳都事兒,都帶著幹糧呢。”
屋裏的漢子雖說是鄉下來的,但還挺講究,知道這年月誰家的日子也不好過,都想著給趙虎省點糧食。
十來口子壯勞力的飯食,擱到人口少的家庭裏都夠人家吃半個月了。
“別說那話,客隨主便成不?四九城有四九城的規矩,幫忙了不讓吃飯那行?一會都吃飽喝足就是給我趙虎最大的臉了,
趙虎從臥室裏拿出條煙來仍在茶幾上讓隨便抽,套上圍裙就進了廚房。
秦剛也想著跟進來打個下手,被趙虎指派到去雜貨間搬桌椅板凳去了。
主要就是怕一會從空間裏拿東西被瞅見。
李娜也不知道從娘家住了多少天了,屋裏灰塵都落了一層,廚房的米麵罐子也都空了,估摸著是一塊帶到娘家了。
剩下點幹掛麵在櫥櫃裏,趙虎從豬油小甕裏刨出的一大塊豬肉。
這年月也沒個冰箱啥的,人們儲存肉食都是放在罐子裏然後往裏麵倒上熬好的豬油。
等豬油凝固隔絕空氣,這樣儲存下來的肉食放上一個冬天一點都不帶變質的。
從空間弄出袋子花生米,趙虎抓了一把嚼著,抓起手上的小半扇豬肉就出了廚房。
“老秦哥,這大晚上的也別做太費事的菜了,咱們煮點肉頭子,在炸個花生米,你說怎麽樣?”
“肉就算了,炸上二兩花生米就挺好,我們這也都不是外人,你可千萬別破費。”
秦剛看著趙虎手裏的肉,喉嚨和其他爺們一樣,都是暗暗的咽了幾下口水。
但還是讓趙虎弄簡單點,因為豬肉上粘著豬油,他還以為趙虎為了招待他們,人前顯貴裝大肚子漢把過年吃的年貨給拿出來了。
“那哪行啊,到了我這怎麽著也得吃飽喝好,秦哥你聽我的,下酒菜簡單點,不過酒咱喝好的,茅台管夠。”
東屋的爐子燒了起來,房間裏暖氣片很燙,屋裏溫度上升。
脫掉大衣,把豬肉切成拳頭大小的肉塊,讓大強在東屋爐子上燒水把肉煮上。
廚房的液化氣爐子上架上鍋倒油炸起花生米來。
本來趙虎這點活兒是想讓老秦幫忙炸的,他去弄豬肉。
誰承想秦剛太小家子氣了,在旁邊攔著不讓多炸,一個勁的說浪費。
都給趙虎說煩了給安排到客廳裏洗碗筷。
做飯這點事說著挺簡單,但真做起來還挺麻煩,尤其現在都過了淩晨十二點。
街坊鄰居早就睡覺了,搬桌子剁肉刷碗,都得小心翼翼的就怕吵到人家。
不過,屋裏人手挺多,對於吃的也沒啥講究,每人忙活一點也就完成個差不多。
花生米炸了兩大盆,一盆撒上鹽,一盆撒上白糖,早早的就端上了桌。
豬肉頭子煮好,筷子一捅就透,撈出來擦幹水分刷上點蜂蜜簡單過油炸一下撒上鹽粒子和辣椒麵也端上了餐桌。
“老秦哥,我先提一杯。”
大圓餐桌邊,趙虎端著酒杯站了起來:“在秦家村公社大夥沒少照顧我,苦活累活都替我擋了,虎子我記在心了。
今能在四九城聚在一起,那是老天爺給的緣分 ,按理兒說咱應該下館子讓虎子我盡盡地主之誼,可是今太晚了下飯店也不合適,大夥兒招到不周可不能挑我理兒。”
“別的話也就不說了,沒外人,都在酒裏。”
趙虎說完仰頭就把杯裏的酒幹了。
“好酒量。”
桌上都是秦家村公社年輕一輩的爺們,按輩分都是一輩的,喝酒根本不耍滑,二兩的玻璃杯全都幹了。
“虎子可別這麽說,就這一桌子酒肉,我長這麽大都沒見過,這要是還算招待不周,那就算我們沒良心。”
都是性情中人,一杯酒下肚,關係親熱不少。
大強說著話把胸口拍的啪啪作響。
“虎子讓你見笑了,鄉下人沒見過世麵。”
趙虎連提三杯,招唿大家喝酒吃菜,秦剛拿著筷子敲在水清伸手抓肉的手背上。
狠狠的瞪了他一眼。
“你當在自己家呢?有筷子不用下手抓,你牲口啊?迴去再收拾你。”
秦剛說話聲音故意壓低可趙虎還是聽見了扭過頭來和秦剛碰了一杯:“秦哥,這也沒多長時間沒見呀,咋這麽見外,要是在這樣我可就覺得你沒我把當人拉。”
笑著說完,趙虎拿筷子插了兩個大肉頭放在水清碗裏,:“水清這大晚上的餓壞了吧?別聽老秦的,嚐嚐你虎哥的手藝,要是腥嘍就吃兩瓣蒜解解。”
秦剛這一筷子把水清打的腦袋抵在桌子下麵,覺得自己給大夥丟人了。
好在趙虎會做人,也下手抓了一個肉頭子一口肉一口蒜的啃著,算是給水清這兄弟打了個樣。
“虎哥,真香。”
“哈哈哈哈,香吧,吃兩口算就更香了。\"
大夥估計也都餓壞了,抱著肉頭子吃的滿嘴流油。
就連秦剛也放開了,拿著酒杯找趙虎喝酒,手裏肉頭子都不帶放下的。
“虎子家裏來且拉?這麽熱鬧,在大晚上的在門口就聽見你們的笑聲。”
說話間,屋門被推開,劉朝叼著煙頭走了進來,帶著雪花的大衣下麵還拎著一盒子京八件。