第348章 沉默中的震驚
趕海:從幸運趕海夾開始暴富 作者:狼太不夠狠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大約航行了一個多小時,遊釣艇就在一座秀麗的小島前停了下來。
雖然此時天還沒有亮,但小島上燈光璀璨,曹大鵬縱目看去,也不由得連連感歎。
眼前的這座小島,麵積可比自己之前尋找的那片荒島大多了。
而且,威廉還在這座小島上建立了一座富麗堂皇的莊園,裏麵不僅有高爾夫球場,還有獨立的遊泳池,其他設施,更是一應俱全,簡直就是富人享受的天堂啊。
“曹先生,今天你也辛苦了。先休息一下,宴會差不多中午開始,我很期待你的廚藝!”
威廉帶著曹大鵬和艾麗斯,一路登上島嶼,來到了自己的莊園裏。
在他們麵前,是幾座歐式風格的別墅,雅致大氣。
威廉衝著曹大鵬客氣了幾句,便讓莊園裏的仆從,帶著曹大鵬去了客房休息。至於他和艾麗斯,也各自去了自己的房間,大晚上的出海玩了幾個小時,必須得好好休息一番,才有精神麵對天亮之後的客人。
曹大鵬進了屋,大概掃了一眼,房間裏幾乎都是價值昂貴的名牌家具,哪怕是一個小小的坐便器,都價值不菲。
曹大鵬心中又感歎了一番有錢人的生活之後,便簡單的衝了個熱水澡,躺在床上睡著了。
幾個小時之後,天光大亮,隨著鬧鍾的提醒,曹大鵬睡眼惺忪的從床上坐立了起來。
威廉家的仆從,早已將一套名貴的西裝和廚師衣服,放在了他的麵前。
曹大鵬無奈一笑,入鄉隨俗,穿上西裝,套上廚師衣服,就在仆從的帶領下,來到後廚。
之前在遊釣艇上釣的魚獲,此時也全都放在了廚房的冰櫃裏。
而且,他還發現,桌子上擺滿了五花八門的調料,上麵都是來自華夏的廠家,一個個都還沒有開封。
至於蔥薑蒜還有洋蔥之類的配料,更是應有盡有。
顯然,這是威廉為了他的到來,連夜安排人買來的這些東西。
距離宴會開始,還有差不多兩小時,曹大鵬舒展了下胳膊,就開始處理起這些魚獲來。
魚生講究的就是個新鮮,所以曹大鵬決定放在最後去做。
至於其他魚嘛,曹大鵬覺得來個烤魚、紅燒,再燉個魚湯比較滋潤。
想好這些,曹大鵬就拿起刀,雷厲風行的操作起來,卻絲毫沒有注意到,此時有個身穿廚師裝高大男子,在兩個幫廚的簇擁之下,走進了廚房。
“咦,這是威廉先生新請來的廚師嗎?”
廚師路易斯皺了皺眉頭,好奇的看了曹大鵬一眼。
他是一位來自米其林的大廚,平日裏隻給貴人們做菜,今天還是威廉先生特意花了大價錢,才將他請到這裏的。
隻是,路易斯沒想到,會在威廉的私人莊園中,遇到一個東方麵孔。
“莫非威廉先生改口味了嗎?”
路易斯心中暗暗猜想,倒也沒有去打擾曹大鵬。
畢竟,他對威廉還是了解的。
威廉對美食格外的挑剔,已經不知道更換了多少廚師,即便是自己,都得費盡心思不斷的創造新菜品,方才不至於被淘汰。
能被威廉先生這樣的大人物邀請過來,不遠處的這個東方麵孔,顯然也不簡單。
“大衛,把東西都搬過來吧!”
路易斯眨了眨眼睛,便扭頭對著他的助理說道。
“好的,路易斯先生!”
那個叫大衛的助理點點頭,轉身便離開了廚房。
當他再次出現的時候,已經帶著人,將兩大箱剛剛打撈上來的海鮮搬運了過來。
有來自新蘭島南端的三文魚、海鼇蝦,還有青口貝、悉尼牡蠣,都是澳洲人最愛的海鮮。
威廉坐擁澳洲最大的漁業公司,搞這些新鮮海貨,對他來說,不過是小菜一碟罷了。
“不錯。”
看到這些新鮮的海貨,路易斯忍不住點點頭,清洗了下雙手,也開始工作起來。
然而,正在這時,一縷縷迷人的香氣,忽然從不遠處飄散了過來。
“什麽味道,好香啊!”
站在一旁準備幫忙的兩個助理,不由驚訝的睜大了眼睛,朝著曹大鵬那邊看去。
卻見曹大鵬麵前的灶台上,炒鍋裏麵正騰騰的冒著熱氣,味道就是從那鍋裏傳過來的。
在他們的注視下,曹大鵬將初步煎好的石斑魚,放在一個不鏽鋼的大盤子裏,又增加了洋蔥花椒等一些配料,用熱油猛地一潑,然後架在了一個卡磁爐上麵用小火慢燉著。
烤魚的味道十分誘人,以至於兩個助理都不由得喉嚨一動,咽起了口水。
“看來是華夏人的做法,他們太重油了,這樣吃很不健康!”
路易斯此時也在觀察著曹大鵬,雖然他承認,味道確實很香,但心裏還是不認同這座做法。
路易斯道,
“海鮮吃的就是個新鮮,隻有魚生和沙拉,才能將他們的鮮味提現出來。哪怕是煎魚排,也比那種烹飪方式健康啊!”
說著,他不再注視曹大鵬,而是繼續自己的工作。
牡蠣這東西簡單,略微的清洗一下就可以,對他而言,主要就是擺盤,畢竟,他們西方人喜歡生吃著玩意兒,隻要能擺出一個有藝術感的造型,就大功告成了。
至於其他海貝大蝦之類的,充其量也隻是清蒸或者微微煎一下就差不多了。
對於路易斯來說,最為費勁的,當屬魚生了。
畢竟魚生最考驗的,就是廚師的刀工,太薄太厚,都嚴重影響口感。
正當他準備將清洗好的三文魚進行切片時,空氣中再次飄來一股魚肉的香氣,路易斯嘴角一抽,終究還是忍不住朝著曹大鵬望了一眼。
卻見在曹大鵬身前的灶台下,放著一個小鍋,也不知道裏麵煮著什麽魚,飄散出來的味道,是真的香啊。
而此時的曹大鵬,卻沒有理會灶台上的魚湯,而是將那頭海鬼魚拿了上來,準備處理了做魚生。
隨著他的手起刀落,海鬼魚的魚皮就被輕鬆的剝離了下來,至於肚子裏的內髒,也被直接清空。
而剩下最為鮮美的部位,則是被曹大鵬用菜刀,一片一片的切割成了薄如蟬翼的魚片,放在了一旁的盤子上。
原本隻是出於好奇的路易斯,看到曹大鵬這爐火純青的刀工,一時間看呆了。
雖然此時天還沒有亮,但小島上燈光璀璨,曹大鵬縱目看去,也不由得連連感歎。
眼前的這座小島,麵積可比自己之前尋找的那片荒島大多了。
而且,威廉還在這座小島上建立了一座富麗堂皇的莊園,裏麵不僅有高爾夫球場,還有獨立的遊泳池,其他設施,更是一應俱全,簡直就是富人享受的天堂啊。
“曹先生,今天你也辛苦了。先休息一下,宴會差不多中午開始,我很期待你的廚藝!”
威廉帶著曹大鵬和艾麗斯,一路登上島嶼,來到了自己的莊園裏。
在他們麵前,是幾座歐式風格的別墅,雅致大氣。
威廉衝著曹大鵬客氣了幾句,便讓莊園裏的仆從,帶著曹大鵬去了客房休息。至於他和艾麗斯,也各自去了自己的房間,大晚上的出海玩了幾個小時,必須得好好休息一番,才有精神麵對天亮之後的客人。
曹大鵬進了屋,大概掃了一眼,房間裏幾乎都是價值昂貴的名牌家具,哪怕是一個小小的坐便器,都價值不菲。
曹大鵬心中又感歎了一番有錢人的生活之後,便簡單的衝了個熱水澡,躺在床上睡著了。
幾個小時之後,天光大亮,隨著鬧鍾的提醒,曹大鵬睡眼惺忪的從床上坐立了起來。
威廉家的仆從,早已將一套名貴的西裝和廚師衣服,放在了他的麵前。
曹大鵬無奈一笑,入鄉隨俗,穿上西裝,套上廚師衣服,就在仆從的帶領下,來到後廚。
之前在遊釣艇上釣的魚獲,此時也全都放在了廚房的冰櫃裏。
而且,他還發現,桌子上擺滿了五花八門的調料,上麵都是來自華夏的廠家,一個個都還沒有開封。
至於蔥薑蒜還有洋蔥之類的配料,更是應有盡有。
顯然,這是威廉為了他的到來,連夜安排人買來的這些東西。
距離宴會開始,還有差不多兩小時,曹大鵬舒展了下胳膊,就開始處理起這些魚獲來。
魚生講究的就是個新鮮,所以曹大鵬決定放在最後去做。
至於其他魚嘛,曹大鵬覺得來個烤魚、紅燒,再燉個魚湯比較滋潤。
想好這些,曹大鵬就拿起刀,雷厲風行的操作起來,卻絲毫沒有注意到,此時有個身穿廚師裝高大男子,在兩個幫廚的簇擁之下,走進了廚房。
“咦,這是威廉先生新請來的廚師嗎?”
廚師路易斯皺了皺眉頭,好奇的看了曹大鵬一眼。
他是一位來自米其林的大廚,平日裏隻給貴人們做菜,今天還是威廉先生特意花了大價錢,才將他請到這裏的。
隻是,路易斯沒想到,會在威廉的私人莊園中,遇到一個東方麵孔。
“莫非威廉先生改口味了嗎?”
路易斯心中暗暗猜想,倒也沒有去打擾曹大鵬。
畢竟,他對威廉還是了解的。
威廉對美食格外的挑剔,已經不知道更換了多少廚師,即便是自己,都得費盡心思不斷的創造新菜品,方才不至於被淘汰。
能被威廉先生這樣的大人物邀請過來,不遠處的這個東方麵孔,顯然也不簡單。
“大衛,把東西都搬過來吧!”
路易斯眨了眨眼睛,便扭頭對著他的助理說道。
“好的,路易斯先生!”
那個叫大衛的助理點點頭,轉身便離開了廚房。
當他再次出現的時候,已經帶著人,將兩大箱剛剛打撈上來的海鮮搬運了過來。
有來自新蘭島南端的三文魚、海鼇蝦,還有青口貝、悉尼牡蠣,都是澳洲人最愛的海鮮。
威廉坐擁澳洲最大的漁業公司,搞這些新鮮海貨,對他來說,不過是小菜一碟罷了。
“不錯。”
看到這些新鮮的海貨,路易斯忍不住點點頭,清洗了下雙手,也開始工作起來。
然而,正在這時,一縷縷迷人的香氣,忽然從不遠處飄散了過來。
“什麽味道,好香啊!”
站在一旁準備幫忙的兩個助理,不由驚訝的睜大了眼睛,朝著曹大鵬那邊看去。
卻見曹大鵬麵前的灶台上,炒鍋裏麵正騰騰的冒著熱氣,味道就是從那鍋裏傳過來的。
在他們的注視下,曹大鵬將初步煎好的石斑魚,放在一個不鏽鋼的大盤子裏,又增加了洋蔥花椒等一些配料,用熱油猛地一潑,然後架在了一個卡磁爐上麵用小火慢燉著。
烤魚的味道十分誘人,以至於兩個助理都不由得喉嚨一動,咽起了口水。
“看來是華夏人的做法,他們太重油了,這樣吃很不健康!”
路易斯此時也在觀察著曹大鵬,雖然他承認,味道確實很香,但心裏還是不認同這座做法。
路易斯道,
“海鮮吃的就是個新鮮,隻有魚生和沙拉,才能將他們的鮮味提現出來。哪怕是煎魚排,也比那種烹飪方式健康啊!”
說著,他不再注視曹大鵬,而是繼續自己的工作。
牡蠣這東西簡單,略微的清洗一下就可以,對他而言,主要就是擺盤,畢竟,他們西方人喜歡生吃著玩意兒,隻要能擺出一個有藝術感的造型,就大功告成了。
至於其他海貝大蝦之類的,充其量也隻是清蒸或者微微煎一下就差不多了。
對於路易斯來說,最為費勁的,當屬魚生了。
畢竟魚生最考驗的,就是廚師的刀工,太薄太厚,都嚴重影響口感。
正當他準備將清洗好的三文魚進行切片時,空氣中再次飄來一股魚肉的香氣,路易斯嘴角一抽,終究還是忍不住朝著曹大鵬望了一眼。
卻見在曹大鵬身前的灶台下,放著一個小鍋,也不知道裏麵煮著什麽魚,飄散出來的味道,是真的香啊。
而此時的曹大鵬,卻沒有理會灶台上的魚湯,而是將那頭海鬼魚拿了上來,準備處理了做魚生。
隨著他的手起刀落,海鬼魚的魚皮就被輕鬆的剝離了下來,至於肚子裏的內髒,也被直接清空。
而剩下最為鮮美的部位,則是被曹大鵬用菜刀,一片一片的切割成了薄如蟬翼的魚片,放在了一旁的盤子上。
原本隻是出於好奇的路易斯,看到曹大鵬這爐火純青的刀工,一時間看呆了。