男孩們排成一排，晚渝決定這幾天就做麵食。流字輩的孩子本身跟著她已經學會了不少菜式的做法，晚渝親自輔導他們，進步就更快了。
夏季當然吃涼麵過癮了，少年們目不轉睛地盯著她做的每一步，每個人還用炭燒的木條作筆記下筆記。
涼麵要想口感好，當然要做的筋道了。晚渝將鹼麵快速地下到鍋裏，然後就起鍋，將麵條撈起放進刷了底油的大盆裏拌上麻油，然後用筷子不停地挑起讓麵條晾風。等麵條涼卻以後，又將麵條鋪在洗刷幹淨的竹匾子上端進山洞再冷卻一會兒。
“晚渝，這麵到鍋裏的時間太短了，能吃嗎？”疼愛孫女的蘇楊氏一直在邊上看著，見晚渝做麵，一直忍住沒有說話。這麵真蹊蹺，沒有湯水，下鍋時間還特別短，為什麽用油裹了就端出去晾風呢？
“奶奶，你對我還不放心嘛？過會就讓你吃好吃的麵。”晚渝笑著迴答她，蘇楊氏點點頭，糟了，忘了這個孫女可是跟著廚神學過廚藝的。她不好意思笑了，“看奶奶糊塗了，我就等著你做好吃的。”
不大一會兒，麵重新被端了迴來。這些麵上麵蒙了一層白紗布，揭開一看，麵已經變得堅硬了。
她將雞胸脯和黃酒醃製一會兒，然後冷水下鍋，等水變白了撈出雞胸脯備用。切黃瓜絲，備好綠豆芽、腐乳、麻醬。又將雞胸脯和蔥薑蒜放入鍋中和鹽煮熟了，撈出後撕成條放在一邊。最後小火炒一些花生米，將麵和輔料拌好澆上辣椒油就好了。
紅紅綠綠的一碗碗麻醬雞絲麵讓人見了就有食慾。晚渝先給蘇楊氏和周大娘一人一份，兩個人吃了真是讚不絕口，這樣炎熱的天氣吃些這樣的麵感覺很舒服。多餘的麵，她叫人送給了實驗室裏的人了。
接著，芝麻醬涼麵、泡菜涼麵、蝦仁涼麵等等紛紛登場，十幾種做法讓人眼花繚亂。少年們試吃了各種涼麵，也嚐試著做了一些，那邊做美容的姑娘們正好下課，肖瓊丹帶著她們品嚐了這些美食，每個人吃了許多，對這種吃食都發表了自己的看法。
實驗做出的涼麵很多，家裏幹脆中午就不再做其他了。蘇老爹、陳氏他們迴來後吃了涼麵也很滿足。
“這些麵在夏季吃可真開胃呀。”天翔用舌頭將嘴邊的麻將舔掉，滿足地說。
“還真是，夏季天氣熱，大家都沒有胃口，吃了這些麵真的很開胃。”葉氏贊同兒子的說法。
“其實，隻要方法得當。多用腦子，多肯創新，所有的食材都可以和涼麵搭配做出好吃的涼麵品種。”晚渝是有感而發，在現代的時候，她就很喜歡吃涼麵，和哥哥兩個人嚐試出許多種吃法了。
有了家裏人的肯定，少年們學習的勁頭更足了。接下來，晚渝教會了他們炒麵、砂鍋和各種蓋澆飯的做法，這樣一來，家裏其他人就有口福了，每天變著法子吃。
“再這樣下去，非將我的胃口養刁了不可。”陳氏開著玩笑。
“每年夏季我都會瘦著來，今年估計要胖了。”夏荷摸摸自己的臉說。
“他們都學會不少，店可以開了嗎？”周大娘問。
“是，他們在家裏接受半年的學習，現在突擊學得也不錯。趁著夏季，就要將涼麵係列推出去。至於今後我們再邊開店邊培訓人手送過去。”晚渝早就有了打算。
長輩們現在都習慣聽他的，事情就讓她做主了。
在剩下的兩天裏，晚渝又教會這些少年用麵團洗麵做出了涼皮。順滑的涼皮酸酸甜甜更加開胃，獲得了家裏所有人的一致好評。
一切準備停當，晚渝將玉流景寫好的匾額整理好。給了張伯和二伯他們一塊掛在青州，自己也帶上一塊準備第二天到京裏開張用。
“玉流景這邊就交給你了，你調些人大量生產肥皂、牙膏和各種化妝品。等秋涼，我們的美容店就要開張了。現在不多準備貨，到時候肯定跟不上。可全靠你了。”晚渝用央求的語氣說。
可是聽在玉流景的耳裏就是晚渝將家裏的事給他做主了，這不，晚渝都向他撒嬌來著了。這傢夥自動就將自己提升到了男主人的地位。“放心好了，你的事不就是我的事，你隻管忙好自己的事就可以了，不用擔心家裏，出門要小心。”這話說的，就是管家小媳婦呀。
可是晚渝遲鈍，隻當作他做事紮實，認真負責了。她從沒有想到自己一激動不合宜的舉動讓某個人誤會了。
第二天顧不得天氣熱，天蒙蒙亮就開始分兩批進城了。張伯帶著一隊人馬到青州成開業，自己帶著天成他們進京準備開業。
進城裏麵，流火、流蘇已經將家紡搬到了新店，騰出來的店麵打掃得很幹淨，就等著她過來了。
“公子，你派人送過來的桌椅都進店，後麵廚房也改造好，就等著開業了。”流蘇很是興奮，又開店，家業又擴大了，多好呀。也不知道這快餐是什麽？
“今天出來早，將匾額掛上去，放些炮竹就開張。正可以趕上午時的飯點。”她指揮大家將匾額掛正，流原帶著人將鞭炮點上了，一陣霹靂吧裏聲中，大紅的紅綢就揭開了，快餐店幾個大字炯勁而飄逸，下邊是拚音和蘇記，這是晚渝獨特的標記。
帶來的少年訓練有素，很快進入了角色。他們奔到後堂，熟練的將麵混上鹼麵，揉成麵團，然後擀薄切成麵條。
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夏季當然吃涼麵過癮了，少年們目不轉睛地盯著她做的每一步，每個人還用炭燒的木條作筆記下筆記。
涼麵要想口感好，當然要做的筋道了。晚渝將鹼麵快速地下到鍋裏，然後就起鍋，將麵條撈起放進刷了底油的大盆裏拌上麻油，然後用筷子不停地挑起讓麵條晾風。等麵條涼卻以後，又將麵條鋪在洗刷幹淨的竹匾子上端進山洞再冷卻一會兒。
“晚渝，這麵到鍋裏的時間太短了，能吃嗎？”疼愛孫女的蘇楊氏一直在邊上看著，見晚渝做麵，一直忍住沒有說話。這麵真蹊蹺，沒有湯水，下鍋時間還特別短，為什麽用油裹了就端出去晾風呢？
“奶奶，你對我還不放心嘛？過會就讓你吃好吃的麵。”晚渝笑著迴答她，蘇楊氏點點頭，糟了，忘了這個孫女可是跟著廚神學過廚藝的。她不好意思笑了，“看奶奶糊塗了，我就等著你做好吃的。”
不大一會兒，麵重新被端了迴來。這些麵上麵蒙了一層白紗布，揭開一看，麵已經變得堅硬了。
她將雞胸脯和黃酒醃製一會兒，然後冷水下鍋，等水變白了撈出雞胸脯備用。切黃瓜絲，備好綠豆芽、腐乳、麻醬。又將雞胸脯和蔥薑蒜放入鍋中和鹽煮熟了，撈出後撕成條放在一邊。最後小火炒一些花生米，將麵和輔料拌好澆上辣椒油就好了。
紅紅綠綠的一碗碗麻醬雞絲麵讓人見了就有食慾。晚渝先給蘇楊氏和周大娘一人一份，兩個人吃了真是讚不絕口，這樣炎熱的天氣吃些這樣的麵感覺很舒服。多餘的麵，她叫人送給了實驗室裏的人了。
接著，芝麻醬涼麵、泡菜涼麵、蝦仁涼麵等等紛紛登場，十幾種做法讓人眼花繚亂。少年們試吃了各種涼麵，也嚐試著做了一些，那邊做美容的姑娘們正好下課，肖瓊丹帶著她們品嚐了這些美食，每個人吃了許多，對這種吃食都發表了自己的看法。
實驗做出的涼麵很多，家裏幹脆中午就不再做其他了。蘇老爹、陳氏他們迴來後吃了涼麵也很滿足。
“這些麵在夏季吃可真開胃呀。”天翔用舌頭將嘴邊的麻將舔掉，滿足地說。
“還真是，夏季天氣熱，大家都沒有胃口，吃了這些麵真的很開胃。”葉氏贊同兒子的說法。
“其實，隻要方法得當。多用腦子，多肯創新，所有的食材都可以和涼麵搭配做出好吃的涼麵品種。”晚渝是有感而發，在現代的時候，她就很喜歡吃涼麵，和哥哥兩個人嚐試出許多種吃法了。
有了家裏人的肯定，少年們學習的勁頭更足了。接下來，晚渝教會了他們炒麵、砂鍋和各種蓋澆飯的做法，這樣一來，家裏其他人就有口福了，每天變著法子吃。
“再這樣下去，非將我的胃口養刁了不可。”陳氏開著玩笑。
“每年夏季我都會瘦著來，今年估計要胖了。”夏荷摸摸自己的臉說。
“他們都學會不少，店可以開了嗎？”周大娘問。
“是，他們在家裏接受半年的學習，現在突擊學得也不錯。趁著夏季，就要將涼麵係列推出去。至於今後我們再邊開店邊培訓人手送過去。”晚渝早就有了打算。
長輩們現在都習慣聽他的，事情就讓她做主了。
在剩下的兩天裏，晚渝又教會這些少年用麵團洗麵做出了涼皮。順滑的涼皮酸酸甜甜更加開胃，獲得了家裏所有人的一致好評。
一切準備停當，晚渝將玉流景寫好的匾額整理好。給了張伯和二伯他們一塊掛在青州，自己也帶上一塊準備第二天到京裏開張用。
“玉流景這邊就交給你了，你調些人大量生產肥皂、牙膏和各種化妝品。等秋涼，我們的美容店就要開張了。現在不多準備貨，到時候肯定跟不上。可全靠你了。”晚渝用央求的語氣說。
可是聽在玉流景的耳裏就是晚渝將家裏的事給他做主了，這不，晚渝都向他撒嬌來著了。這傢夥自動就將自己提升到了男主人的地位。“放心好了，你的事不就是我的事，你隻管忙好自己的事就可以了，不用擔心家裏，出門要小心。”這話說的，就是管家小媳婦呀。
可是晚渝遲鈍，隻當作他做事紮實，認真負責了。她從沒有想到自己一激動不合宜的舉動讓某個人誤會了。
第二天顧不得天氣熱，天蒙蒙亮就開始分兩批進城了。張伯帶著一隊人馬到青州成開業，自己帶著天成他們進京準備開業。
進城裏麵，流火、流蘇已經將家紡搬到了新店，騰出來的店麵打掃得很幹淨，就等著她過來了。
“公子，你派人送過來的桌椅都進店，後麵廚房也改造好，就等著開業了。”流蘇很是興奮，又開店，家業又擴大了，多好呀。也不知道這快餐是什麽？
“今天出來早，將匾額掛上去，放些炮竹就開張。正可以趕上午時的飯點。”她指揮大家將匾額掛正，流原帶著人將鞭炮點上了，一陣霹靂吧裏聲中，大紅的紅綢就揭開了，快餐店幾個大字炯勁而飄逸，下邊是拚音和蘇記，這是晚渝獨特的標記。
帶來的少年訓練有素，很快進入了角色。他們奔到後堂，熟練的將麵混上鹼麵，揉成麵團，然後擀薄切成麵條。
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