「大家可別嫌棄我們的小蝸牛呀！蝸牛的營養非常豐富，含有二十多種胺基酸，而且不含脂肪也不含膽固醇，非常適合怕胖的朋友吃呢！」
隻是話雖如此，白櫻還是能夠確定，觀眾裏會有一大部分人拒絕這種食物。
就像白櫻從不吃蠶蛹之類的昆蟲一樣，即便那些東西再有營養，覺得噁心的人也依舊一口都不會碰。
不過白櫻可不是古地球的□□家長，觀眾們不吃，她也不會過分宣傳蝸牛的美味。
草草解釋了這麽一句，白櫻就開始處理蝸牛。
「蝸牛殼表麵有很多汙漬，在煮之前，我們要用小刷子，把蝸牛刷幹淨。」
洗幹淨的蝸牛，和水、檸檬汁、白葡萄酒一起，中火加熱。
大約十分鍾之後，白櫻把蝸牛撈出，用特製的小勺，把蝸牛肉挖了出來，清理掉末尾的髒東西，就可以進行烹飪了。
白櫻拿出一罐黃油，「蝸牛湯是古地球法國的菜餚，因此和我們聯邦的菜係有所不同。」
她把黃油倒進小鍋裏，小火加熱。
「西餐裏的濃湯，一般來說都是十分粘稠的，這樣的濃湯，需要把做湯的食材打碎加進去，並做好勾芡才行。」
黃油已經化開了，白櫻把麵粉倒進去，不停地翻炒。
「我們現在製作的東西，叫做黃油麵，是西餐濃湯必不可少的一種勾芡原料。」
麵粉和黃油融合，逐漸黏在一起，呈現出奶酪的狀態。
小麥的香氣被炒製出來，麵生味完全消失，這時候就可以把黃油麵盛出了。
白櫻把蝸牛肉切成薄片，再切上洋蔥丁和蒜末，在湯鍋中炒香。
白葡萄酒加進去，被蝸牛充分吸收，就可以加適量的水，中火慢燉。
等湯燉好了，就可以倒入料理機，和黃油麵一起混合均勻，打碎成濃湯。
在濃湯裏加入一勺淡奶油，攪拌均勻，再配上幾片切好烤香的法棍麵包，一份法式淡奶油蝸牛湯就可以上桌了。
白櫻把蝸牛替換成白蘑菇，又加了香芹、胡蘿蔔、蘆筍和南瓜，做成一份蔬菜濃湯，給謝院長和黎復幾人，一人送去了一小碗。
一號桌的客人這時走到傳菜口附近，和白櫻打招唿。
「櫻桃櫻桃，我們是你的粉絲，第一次探店，可以合個影嗎？」
「沒問題。」白櫻從窗口露出臉來，比了一個剪刀手。
兩位客人結了帳，心滿意足地走了。
沒過多久，他們就在星網上曬出了擔擔麵和魚香肉絲的照片，以及自己和白櫻的合影。
「瀟瀟暮雨:今天的我就是人生贏家！[圖片][圖片][圖片]」
【穿著西裝打遊戲:第一張圖片我怎麽在直播間沒見過？那是什麽吃的？】
【瀟瀟暮雨:是擔擔麵，麻辣口味的，吃起來超爽！】
【金鑰匙:我酸了，我也想去吃！】
【魚露不是鱸魚:我記得櫻桃說過，店裏每天的菜單是隨機的，沒有固定菜單。】
【金鑰匙:看來我吃不到了。】
春櫻食肆裏，白櫻聽見烤箱的響聲，將烤小牛肉端了出來。
掀開錫紙，烤好的牛肉裏，仍舊有很多湯汁。白櫻把牛肉和湯一起倒入鍋中，大火收汁。
牛肉已經吸飽了焦糖汁，顏色也變成了誘人的焦糖色。
等湯汁收好後，白櫻在牛肉上撒了一層杏仁片，這才把菜盛出來。
做好的杏仁燜烤小牛肉分了三盤，分別端上三個桌子。
黎復堅持要等白櫻一起，留下許榮看著食物幹瞪眼。
終於做了第二桌客人的菜，白櫻這時才有空考慮，自己今天中午要吃什麽。
至於謝院長和謝女士，等第二桌人走了，是要和他們一起拚桌的，自然不用另外多考慮。
蔬菜濃湯、杏仁烤小牛肉、木瓜海鮮沙拉、娘惹糕都有了，還差一份主食。
她看了一眼高壓鍋裏的米飯，決定做揚州炒飯。
作者有話要說：感謝在2020-07-28 21:57:27~2020-07-29 21:10:33期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：循夢渡 5瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
第94章 新的危機
揚州炒飯, 又叫揚州蛋炒飯，傳聞是隋煬帝愛吃的「黃金飯」演化而來。
雖說隻是一份小小的炒飯，內裏卻食材豐富, 不可小覷。
白櫻從冰箱拿出一塊火腿, 切成小丁，放進熱水裏，煮去多餘的鹹味。
她把冬筍隻取筍尖, 放入雞湯中煮熟，再把香菇、鴨胗、雞肉切成小丁, 備用。
白櫻把雞蛋和蛋清分開，用三個蛋黃、一個蛋清的比例，混合成蛋液，準備製作炒蛋。
「在這裏, 我們需要在鍋裏多加油，小火加熱。」
油溫還不到一百度的時候，白櫻就把蛋液倒了進去。
金黃的蛋液，被溫熱的油分離成細細的雞蛋絲, 在油中晃動。
白櫻一邊慢慢倒入蛋液, 一邊用勺子不斷攪拌, 讓雞蛋在油中滑成細嫩的蛋絲。
她把多餘的油輕輕倒出, 關掉火。利用餘溫，將雞蛋用勺子推得更加彭鬆。
等到雞蛋絲變得蓬鬆柔軟，白櫻又一次開火, 把蝦仁和切碎的蔬菜丁、火腿丁等等，一起倒進鍋裏，大火翻炒。
最後把米飯倒進去，加入雞粉, 翻炒均勻，再撒上一些蔥花，香噴噴的揚州炒飯就出鍋了。
</br>
隻是話雖如此，白櫻還是能夠確定，觀眾裏會有一大部分人拒絕這種食物。
就像白櫻從不吃蠶蛹之類的昆蟲一樣，即便那些東西再有營養，覺得噁心的人也依舊一口都不會碰。
不過白櫻可不是古地球的□□家長，觀眾們不吃，她也不會過分宣傳蝸牛的美味。
草草解釋了這麽一句，白櫻就開始處理蝸牛。
「蝸牛殼表麵有很多汙漬，在煮之前，我們要用小刷子，把蝸牛刷幹淨。」
洗幹淨的蝸牛，和水、檸檬汁、白葡萄酒一起，中火加熱。
大約十分鍾之後，白櫻把蝸牛撈出，用特製的小勺，把蝸牛肉挖了出來，清理掉末尾的髒東西，就可以進行烹飪了。
白櫻拿出一罐黃油，「蝸牛湯是古地球法國的菜餚，因此和我們聯邦的菜係有所不同。」
她把黃油倒進小鍋裏，小火加熱。
「西餐裏的濃湯，一般來說都是十分粘稠的，這樣的濃湯，需要把做湯的食材打碎加進去，並做好勾芡才行。」
黃油已經化開了，白櫻把麵粉倒進去，不停地翻炒。
「我們現在製作的東西，叫做黃油麵，是西餐濃湯必不可少的一種勾芡原料。」
麵粉和黃油融合，逐漸黏在一起，呈現出奶酪的狀態。
小麥的香氣被炒製出來，麵生味完全消失，這時候就可以把黃油麵盛出了。
白櫻把蝸牛肉切成薄片，再切上洋蔥丁和蒜末，在湯鍋中炒香。
白葡萄酒加進去，被蝸牛充分吸收，就可以加適量的水，中火慢燉。
等湯燉好了，就可以倒入料理機，和黃油麵一起混合均勻，打碎成濃湯。
在濃湯裏加入一勺淡奶油，攪拌均勻，再配上幾片切好烤香的法棍麵包，一份法式淡奶油蝸牛湯就可以上桌了。
白櫻把蝸牛替換成白蘑菇，又加了香芹、胡蘿蔔、蘆筍和南瓜，做成一份蔬菜濃湯，給謝院長和黎復幾人，一人送去了一小碗。
一號桌的客人這時走到傳菜口附近，和白櫻打招唿。
「櫻桃櫻桃，我們是你的粉絲，第一次探店，可以合個影嗎？」
「沒問題。」白櫻從窗口露出臉來，比了一個剪刀手。
兩位客人結了帳，心滿意足地走了。
沒過多久，他們就在星網上曬出了擔擔麵和魚香肉絲的照片，以及自己和白櫻的合影。
「瀟瀟暮雨:今天的我就是人生贏家！[圖片][圖片][圖片]」
【穿著西裝打遊戲:第一張圖片我怎麽在直播間沒見過？那是什麽吃的？】
【瀟瀟暮雨:是擔擔麵，麻辣口味的，吃起來超爽！】
【金鑰匙:我酸了，我也想去吃！】
【魚露不是鱸魚:我記得櫻桃說過，店裏每天的菜單是隨機的，沒有固定菜單。】
【金鑰匙:看來我吃不到了。】
春櫻食肆裏，白櫻聽見烤箱的響聲，將烤小牛肉端了出來。
掀開錫紙，烤好的牛肉裏，仍舊有很多湯汁。白櫻把牛肉和湯一起倒入鍋中，大火收汁。
牛肉已經吸飽了焦糖汁，顏色也變成了誘人的焦糖色。
等湯汁收好後，白櫻在牛肉上撒了一層杏仁片，這才把菜盛出來。
做好的杏仁燜烤小牛肉分了三盤，分別端上三個桌子。
黎復堅持要等白櫻一起，留下許榮看著食物幹瞪眼。
終於做了第二桌客人的菜，白櫻這時才有空考慮，自己今天中午要吃什麽。
至於謝院長和謝女士，等第二桌人走了，是要和他們一起拚桌的，自然不用另外多考慮。
蔬菜濃湯、杏仁烤小牛肉、木瓜海鮮沙拉、娘惹糕都有了，還差一份主食。
她看了一眼高壓鍋裏的米飯，決定做揚州炒飯。
作者有話要說：感謝在2020-07-28 21:57:27~2020-07-29 21:10:33期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：循夢渡 5瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
第94章 新的危機
揚州炒飯, 又叫揚州蛋炒飯，傳聞是隋煬帝愛吃的「黃金飯」演化而來。
雖說隻是一份小小的炒飯，內裏卻食材豐富, 不可小覷。
白櫻從冰箱拿出一塊火腿, 切成小丁，放進熱水裏，煮去多餘的鹹味。
她把冬筍隻取筍尖, 放入雞湯中煮熟，再把香菇、鴨胗、雞肉切成小丁, 備用。
白櫻把雞蛋和蛋清分開，用三個蛋黃、一個蛋清的比例，混合成蛋液，準備製作炒蛋。
「在這裏, 我們需要在鍋裏多加油，小火加熱。」
油溫還不到一百度的時候，白櫻就把蛋液倒了進去。
金黃的蛋液，被溫熱的油分離成細細的雞蛋絲, 在油中晃動。
白櫻一邊慢慢倒入蛋液, 一邊用勺子不斷攪拌, 讓雞蛋在油中滑成細嫩的蛋絲。
她把多餘的油輕輕倒出, 關掉火。利用餘溫，將雞蛋用勺子推得更加彭鬆。
等到雞蛋絲變得蓬鬆柔軟，白櫻又一次開火, 把蝦仁和切碎的蔬菜丁、火腿丁等等，一起倒進鍋裏，大火翻炒。
最後把米飯倒進去，加入雞粉, 翻炒均勻，再撒上一些蔥花，香噴噴的揚州炒飯就出鍋了。
</br>