白櫻接下來的話很勵誌,「李氏倍感羞恥,於是決定要發憤圖強,再加上她本來就擅長持家,被休後沒過幾年,她就成了當地的大財主。」
【小紫:那張生呢?渣男就該遭報應!】
【summer:+1,忽然感覺我爸是個好男人。】
【jerry:你終於發現了這一點。】
【莫蒂是個小傻瓜:放心吧,她隻是一時這樣想。】
「……」
這有什麽好放心的?
白櫻再次感嘆這一家人裏,爸爸可憐的地位。
「張生由於好吃懶做,娶來的續弦也坐吃山空,沒幾年就敗光了家產,續弦餓死街頭,他也隻能乞討度日。」
她說到了最大快人心的部分,「結果有一天,張生沿街乞討,到了李氏家裏。看到李氏家裏如此富庶,他自己卻流落街頭,不免羞愧難當,於是一頭紮進灶坑裏,被灶火給燒死了。」
【離離原上草:故事記下來了,推眼鏡.gif】
【白日依山盡:可是還是沒有說為什麽要吃糖瓜呀!】
白櫻繼續講道:「張生升天之後,心裏為自己曾經的所作所為感到愧疚,於是就向玉皇大帝懺悔認罪。玉皇大帝看他心誠,於是就封他為灶王爺,成為玉皇大帝在人間的耳目。」
【雲胡不喜:我裂開了,所以他最後成了神仙?什麽世道?】
白櫻晃了晃手指,「我們今天所做的糖瓜,傳統上就是供奉給灶王爺的。在晉朝的時候,人們就有製作膠牙餳供奉灶王的傳統,一是為了讓灶王爺吃了糖在玉帝麵前美言幾句,二是怕灶王爺多說多錯,於是用糖黏住他的嘴,不讓他多說。」
講完了故事,米飯也蒸好了。
因為要製作麥芽糖,所以白櫻把飯煮得相對軟爛。
等米飯稍微放涼一點,約六十度的時候,把切碎的麥芽和米飯拌在一起,以一比三的比例最佳。
拌好的米飯由於熱度,已經開始緩慢發酵,表麵溢出水來。
白櫻把米飯放進發酵機裏,進行加速發酵。
隨著發酵,米盆裏的糖水越來越多。
白櫻把糖水過濾出來,開始製作麥芽糖。
麥芽糖擁有良好的吸濕性,因此相比於蔗糖,麥芽糖不容易焦糊,也不容易變色。
淡黃色的糖漿隨著白櫻的攪拌,逐漸變得粘稠。
中火加熱了一個小時以後,糖漿就可以轉成小火加熱。
直到糖漿表麵出現粘稠綿密的氣泡,隨著加熱咕嘟咕嘟地往外冒,顏色也變得金黃,這時候,麥芽糖就可以出鍋了。
剛出鍋的麥芽糖很燙,不能立刻製作糖瓜。
白櫻取出一些小竹棍,伸進糖漿裏,旋轉著往外攪。
隨著糖漿接觸空氣變涼,小竹棍上逐漸有一個橢圓的麥芽棒棒糖成型。
白櫻把做好的棒棒糖分給孩子們,等到黎復的時候,她把棒棒糖遞過去,黎復沒有用手接,而是一口咬住了糖果。
抓住你了。
他的眼睛裏流出愉悅的光彩。
白櫻趕緊轉迴了身體,避免和這個渾身散發費洛蒙的傢夥對視。
她可不想現場直播什麽叫大紅臉。
等到麥芽糖晾涼一些,稍微有點燙手的時候,就可以開始製作糖瓜了。
製作糖瓜需要很好的體力。
粘稠的糖漿拉成糖絲,再對摺重新拉長,如此反覆,需要消耗的體力很大。
白櫻在案板上撒了一些奶粉,用來防止麥芽糖粘手。
黎復看她費力地拉扯了幾次之後,明白了她要做什麽,於是去水池邊洗了手,過來幫忙。
【咕嚕嚕:這才是猛男該做的事。】
【北境之地:這才是猛男該看的東西。】
這時謊言偷偷溜進來,好奇地看著還剩了一點麥芽糖的小盆,偷偷伸出了jiojio。
「!!!」
朕的毛毛!
謊言的爪子上沾滿了糖漿,立刻炸了毛,衝出房間,在客廳的地毯上狂蹭。
「啊啊啊啊啊啊啊!謊言你這隻臭貓!你知道這地毯多貴嗎?不許跑!你今天必須洗澡!」
直播間的觀眾們都聽見了梁呦呦抓狂的叫喊聲。
【兩隻布偶:上次我的貓不小心沾到了指甲油,也是這樣,在房子裏瘋狂跳舞,搞得家裏一片狼藉。】
【最愛酥黃獨:我們經紀人實慘。】
黎復和白櫻相視一笑,繼續拉糖絲。
大概是黎復的臂力太好了,沒過多久,麥芽糖就被他拉成了白色,裏麵還能看見細細的紋路,十分漂亮。
白櫻用刀把拉好的糖,像切劑子一樣,切成一個個圓圓的小糖瓜,用碟子盛放在鏡頭前。
「今天直播做的糖瓜,會全部送出呦!」
白櫻大概數了數糖瓜的數量,由於精神力,她幾乎輕輕一掃,就能知道糖瓜的大體數量。
每人六顆糖的話,應該可以抽取五十位幸運觀眾。
直播間歡唿一片。
【咕嚕嚕:中獎率瞬間翻倍!】
【小紫:我喜歡這個甜味,比加工糖果好吃多了。】
【勿忘我:櫻桃用行動告訴我們,無添加的食物本味,也非常美味。】
【summer:又是愛情的味道。】
【一腳踢飛你們:這個糖我還挺喜歡的,希望能中。】
【膠牙餳:終於查到了第三個字的讀音,信男如此誠心,求糖瓜分我一份。】
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【小紫:那張生呢?渣男就該遭報應!】
【summer:+1,忽然感覺我爸是個好男人。】
【jerry:你終於發現了這一點。】
【莫蒂是個小傻瓜:放心吧,她隻是一時這樣想。】
「……」
這有什麽好放心的?
白櫻再次感嘆這一家人裏,爸爸可憐的地位。
「張生由於好吃懶做,娶來的續弦也坐吃山空,沒幾年就敗光了家產,續弦餓死街頭,他也隻能乞討度日。」
她說到了最大快人心的部分,「結果有一天,張生沿街乞討,到了李氏家裏。看到李氏家裏如此富庶,他自己卻流落街頭,不免羞愧難當,於是一頭紮進灶坑裏,被灶火給燒死了。」
【離離原上草:故事記下來了,推眼鏡.gif】
【白日依山盡:可是還是沒有說為什麽要吃糖瓜呀!】
白櫻繼續講道:「張生升天之後,心裏為自己曾經的所作所為感到愧疚,於是就向玉皇大帝懺悔認罪。玉皇大帝看他心誠,於是就封他為灶王爺,成為玉皇大帝在人間的耳目。」
【雲胡不喜:我裂開了,所以他最後成了神仙?什麽世道?】
白櫻晃了晃手指,「我們今天所做的糖瓜,傳統上就是供奉給灶王爺的。在晉朝的時候,人們就有製作膠牙餳供奉灶王的傳統,一是為了讓灶王爺吃了糖在玉帝麵前美言幾句,二是怕灶王爺多說多錯,於是用糖黏住他的嘴,不讓他多說。」
講完了故事,米飯也蒸好了。
因為要製作麥芽糖,所以白櫻把飯煮得相對軟爛。
等米飯稍微放涼一點,約六十度的時候,把切碎的麥芽和米飯拌在一起,以一比三的比例最佳。
拌好的米飯由於熱度,已經開始緩慢發酵,表麵溢出水來。
白櫻把米飯放進發酵機裏,進行加速發酵。
隨著發酵,米盆裏的糖水越來越多。
白櫻把糖水過濾出來,開始製作麥芽糖。
麥芽糖擁有良好的吸濕性,因此相比於蔗糖,麥芽糖不容易焦糊,也不容易變色。
淡黃色的糖漿隨著白櫻的攪拌,逐漸變得粘稠。
中火加熱了一個小時以後,糖漿就可以轉成小火加熱。
直到糖漿表麵出現粘稠綿密的氣泡,隨著加熱咕嘟咕嘟地往外冒,顏色也變得金黃,這時候,麥芽糖就可以出鍋了。
剛出鍋的麥芽糖很燙,不能立刻製作糖瓜。
白櫻取出一些小竹棍,伸進糖漿裏,旋轉著往外攪。
隨著糖漿接觸空氣變涼,小竹棍上逐漸有一個橢圓的麥芽棒棒糖成型。
白櫻把做好的棒棒糖分給孩子們,等到黎復的時候,她把棒棒糖遞過去,黎復沒有用手接,而是一口咬住了糖果。
抓住你了。
他的眼睛裏流出愉悅的光彩。
白櫻趕緊轉迴了身體,避免和這個渾身散發費洛蒙的傢夥對視。
她可不想現場直播什麽叫大紅臉。
等到麥芽糖晾涼一些,稍微有點燙手的時候,就可以開始製作糖瓜了。
製作糖瓜需要很好的體力。
粘稠的糖漿拉成糖絲,再對摺重新拉長,如此反覆,需要消耗的體力很大。
白櫻在案板上撒了一些奶粉,用來防止麥芽糖粘手。
黎復看她費力地拉扯了幾次之後,明白了她要做什麽,於是去水池邊洗了手,過來幫忙。
【咕嚕嚕:這才是猛男該做的事。】
【北境之地:這才是猛男該看的東西。】
這時謊言偷偷溜進來,好奇地看著還剩了一點麥芽糖的小盆,偷偷伸出了jiojio。
「!!!」
朕的毛毛!
謊言的爪子上沾滿了糖漿,立刻炸了毛,衝出房間,在客廳的地毯上狂蹭。
「啊啊啊啊啊啊啊!謊言你這隻臭貓!你知道這地毯多貴嗎?不許跑!你今天必須洗澡!」
直播間的觀眾們都聽見了梁呦呦抓狂的叫喊聲。
【兩隻布偶:上次我的貓不小心沾到了指甲油,也是這樣,在房子裏瘋狂跳舞,搞得家裏一片狼藉。】
【最愛酥黃獨:我們經紀人實慘。】
黎復和白櫻相視一笑,繼續拉糖絲。
大概是黎復的臂力太好了,沒過多久,麥芽糖就被他拉成了白色,裏麵還能看見細細的紋路,十分漂亮。
白櫻用刀把拉好的糖,像切劑子一樣,切成一個個圓圓的小糖瓜,用碟子盛放在鏡頭前。
「今天直播做的糖瓜,會全部送出呦!」
白櫻大概數了數糖瓜的數量,由於精神力,她幾乎輕輕一掃,就能知道糖瓜的大體數量。
每人六顆糖的話,應該可以抽取五十位幸運觀眾。
直播間歡唿一片。
【咕嚕嚕:中獎率瞬間翻倍!】
【小紫:我喜歡這個甜味,比加工糖果好吃多了。】
【勿忘我:櫻桃用行動告訴我們,無添加的食物本味,也非常美味。】
【summer:又是愛情的味道。】
【一腳踢飛你們:這個糖我還挺喜歡的,希望能中。】
【膠牙餳:終於查到了第三個字的讀音,信男如此誠心,求糖瓜分我一份。】
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