喜歡吃甜的女評委們一口接著一口，戰鬥力十分強悍，很快就把一整盤三不粘消滅殆盡。
原本試吃了幾十道菜的評委們，不知道是在胃裏的哪個異次元，又給白櫻的美食找到了空位。
再看看其他廚師還剩了大半的菜餚，誰勝誰負，一目了然。
其他廚師都有些臉色不好。
如果白櫻是晉級了很多年的老油條，輸給她倒也沒什麽。
隻是白櫻隻不過是個今年才進入廚師界的新人，這就讓其他人很沒麵子了。
僅有的四個六級廚師互相使眼色埋怨對方——你怎麽那麽沒用，連個新人都搞不定？
總之各種互相嫌棄。
不過大家都是有素質的廚師，怎麽也不可能走邪門歪道，給白櫻使絆子。
雖然麵子上有些掛不住，還是有幾位廚師和白櫻說了句恭喜。
連贏三局，最後的選拔結果，自然是白櫻的勝算最大。
白櫻謙虛地衝著他們笑了笑，這才端起點心碟子，緩緩向觀眾席走去。
【雲胡不喜:啊啊啊啊啊啊！嫉妒到變形！】
【小紫:櫻桃你看看我吧，我也想求投喂！】
白櫻當然看不見這些，徑直往黎復的方向走去。
全場人羨慕地用星星眼看向黎復。
白櫻走到黎復麵前站定，從盤子裏拿出一個草莓大福，遞到黎復嘴邊。
黎復的眼睛一眨不眨地盯著自己的小恩人，對著草莓大福咬了下去，草莓的汁水染紅了嘴唇，被他用舌尖輕輕舔過。
那樣子不像是在吃草莓大福，反而像是要將眼前秀色也一同吞下去似的。
白櫻突然變得麵紅耳赤，把盤子塞進黎復手裏，轉身捂著臉頰一路小跑迴到了台上。
哼！
吃東西就吃東西！
總是盯著我做什麽！
白櫻氣哼哼地把剩下的白豆沙做成了點心，一邊給糕點塑型，一邊等臉上的熱度消退。
其實黎復伸出舌尖的動作不過是一閃而過，而且有白櫻的手和草莓大福擋著，其他人根本沒看見。
隻是他的眼神太過熱烈，滿心滿眼裏，隻有白櫻一個人，換做是哪個女孩，看到這樣的眼神，恐怕都要臉紅。
作者有話要說：感謝在2020-07-16 21:46:49~2020-07-17 10:43:11期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：朔夜 3瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
第69章 國宴選拔之小食
白櫻做了三道菜, 其他主播也是一樣。
此時時間不過剛到中午, 評委們卻都已經吃得差不多了。
這種時候，如果再上一堆「硬菜」，恐怕也沒人能消受了。
因此第四道菜，反而成了最大的難點。
人在吃飽喝足的時候, 食慾自然最低，這個時候, 就算上來鮑參翅肚，恐怕也比不上飢餓時的一塊饅頭來得誘人。
白櫻想起小時候的苦惱。
似乎是上一代人過怕了缺衣少食的苦日子，每當過年的時候，一大家子人坐在一起, 年夜飯便是一桌子的大魚大肉。
那時白櫻往往是吃了幾筷子，就覺得油膩。想要放下筷子不吃了, 又怕大人念叨，說起來，應當算是童年裏溫暖的負擔了。
那時候，她最希望的, 就是餐桌上能夠多幾道開胃的小食。
如今的評委們，想必也有這種渴望。
於是白櫻決定，做兩種酸甜開胃的蜜餞——蜜煎橄欖、蜜煎金桔。
凡是宴席, 多不可能全是葷菜，正如滿漢全席一樣，總要甜點、蜜餞、素菜、葷菜、湯品穿插著來。
如果隻一味地上大魚大肉，那恐怕就成了地主家的傻兒子才會吃的席麵。
她下定了決心, 即使這一場得不了高分，也要堅持自己的想法。
而觀眾們看到她拿的食材時，就開始著急了。
【多寶魚:這不行吧？主食材就兩種水果？】
【胖和尚:宴席裏的確會有這些東西，但是拿水果蜜餞和其他人的拿手菜比，實在是太吃虧了。】
【瘦道人:這局簡直輸定了。】
【summer:我看不一定，你們沒發現評委們都很期待嗎？】
評委們當然很期待。
他們試吃了上百道主播們的拿手菜，雖說一道菜隻吃了不過一兩口的量，但一百多道菜下來，胃袋也早就填滿了。
這個時候，來點酸甜的東西開開胃消消食，實在是再好不過了。
最重要的是，在這些主播當中，隻有白櫻領悟了宴席的真諦。
擺宴席是為了讓客人吃得滿意，有賓至如歸的感覺，而不是一味擺「硬菜」，顯擺自己的廚藝。
「硬菜」固然重要，但考慮食客的感受，隨機應變，也很重要。
白櫻做菜，不僅僅是考慮菜本身，還考慮了吃菜的人。
比賽現場，白櫻拿起洗淨的橄欖，用小刀刮掉表麵一層幾乎透明的皮。
之所以刮掉這一層皮，是為了讓橄欖更容易入味。
在橄欖上豎切一刀，直到感覺碰到了橄欖果核，就可以繼續處理下一枚橄欖了。
白櫻將處理好的橄欖裝進玻璃碗裏，撒了兩勺鹽，用手在橄欖上搓勻，放在一邊醃製。
用鹽醃漬過的水果，本身會更加酸甜。
趁著醃漬的時間，白櫻又拿出洗淨擦幹的小金桔，去掉綠色的柄，用小刀在一端劃出米字形花紋。
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原本試吃了幾十道菜的評委們，不知道是在胃裏的哪個異次元，又給白櫻的美食找到了空位。
再看看其他廚師還剩了大半的菜餚，誰勝誰負，一目了然。
其他廚師都有些臉色不好。
如果白櫻是晉級了很多年的老油條，輸給她倒也沒什麽。
隻是白櫻隻不過是個今年才進入廚師界的新人，這就讓其他人很沒麵子了。
僅有的四個六級廚師互相使眼色埋怨對方——你怎麽那麽沒用，連個新人都搞不定？
總之各種互相嫌棄。
不過大家都是有素質的廚師，怎麽也不可能走邪門歪道，給白櫻使絆子。
雖然麵子上有些掛不住，還是有幾位廚師和白櫻說了句恭喜。
連贏三局，最後的選拔結果，自然是白櫻的勝算最大。
白櫻謙虛地衝著他們笑了笑，這才端起點心碟子，緩緩向觀眾席走去。
【雲胡不喜:啊啊啊啊啊啊！嫉妒到變形！】
【小紫:櫻桃你看看我吧，我也想求投喂！】
白櫻當然看不見這些，徑直往黎復的方向走去。
全場人羨慕地用星星眼看向黎復。
白櫻走到黎復麵前站定，從盤子裏拿出一個草莓大福，遞到黎復嘴邊。
黎復的眼睛一眨不眨地盯著自己的小恩人，對著草莓大福咬了下去，草莓的汁水染紅了嘴唇，被他用舌尖輕輕舔過。
那樣子不像是在吃草莓大福，反而像是要將眼前秀色也一同吞下去似的。
白櫻突然變得麵紅耳赤，把盤子塞進黎復手裏，轉身捂著臉頰一路小跑迴到了台上。
哼！
吃東西就吃東西！
總是盯著我做什麽！
白櫻氣哼哼地把剩下的白豆沙做成了點心，一邊給糕點塑型，一邊等臉上的熱度消退。
其實黎復伸出舌尖的動作不過是一閃而過，而且有白櫻的手和草莓大福擋著，其他人根本沒看見。
隻是他的眼神太過熱烈，滿心滿眼裏，隻有白櫻一個人，換做是哪個女孩，看到這樣的眼神，恐怕都要臉紅。
作者有話要說：感謝在2020-07-16 21:46:49~2020-07-17 10:43:11期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第69章 國宴選拔之小食
白櫻做了三道菜, 其他主播也是一樣。
此時時間不過剛到中午, 評委們卻都已經吃得差不多了。
這種時候，如果再上一堆「硬菜」，恐怕也沒人能消受了。
因此第四道菜，反而成了最大的難點。
人在吃飽喝足的時候, 食慾自然最低，這個時候, 就算上來鮑參翅肚，恐怕也比不上飢餓時的一塊饅頭來得誘人。
白櫻想起小時候的苦惱。
似乎是上一代人過怕了缺衣少食的苦日子，每當過年的時候，一大家子人坐在一起, 年夜飯便是一桌子的大魚大肉。
那時白櫻往往是吃了幾筷子，就覺得油膩。想要放下筷子不吃了, 又怕大人念叨，說起來，應當算是童年裏溫暖的負擔了。
那時候，她最希望的, 就是餐桌上能夠多幾道開胃的小食。
如今的評委們，想必也有這種渴望。
於是白櫻決定，做兩種酸甜開胃的蜜餞——蜜煎橄欖、蜜煎金桔。
凡是宴席, 多不可能全是葷菜，正如滿漢全席一樣，總要甜點、蜜餞、素菜、葷菜、湯品穿插著來。
如果隻一味地上大魚大肉，那恐怕就成了地主家的傻兒子才會吃的席麵。
她下定了決心, 即使這一場得不了高分，也要堅持自己的想法。
而觀眾們看到她拿的食材時，就開始著急了。
【多寶魚:這不行吧？主食材就兩種水果？】
【胖和尚:宴席裏的確會有這些東西，但是拿水果蜜餞和其他人的拿手菜比，實在是太吃虧了。】
【瘦道人:這局簡直輸定了。】
【summer:我看不一定，你們沒發現評委們都很期待嗎？】
評委們當然很期待。
他們試吃了上百道主播們的拿手菜，雖說一道菜隻吃了不過一兩口的量，但一百多道菜下來，胃袋也早就填滿了。
這個時候，來點酸甜的東西開開胃消消食，實在是再好不過了。
最重要的是，在這些主播當中，隻有白櫻領悟了宴席的真諦。
擺宴席是為了讓客人吃得滿意，有賓至如歸的感覺，而不是一味擺「硬菜」，顯擺自己的廚藝。
「硬菜」固然重要，但考慮食客的感受，隨機應變，也很重要。
白櫻做菜，不僅僅是考慮菜本身，還考慮了吃菜的人。
比賽現場，白櫻拿起洗淨的橄欖，用小刀刮掉表麵一層幾乎透明的皮。
之所以刮掉這一層皮，是為了讓橄欖更容易入味。
在橄欖上豎切一刀，直到感覺碰到了橄欖果核，就可以繼續處理下一枚橄欖了。
白櫻將處理好的橄欖裝進玻璃碗裏，撒了兩勺鹽，用手在橄欖上搓勻，放在一邊醃製。
用鹽醃漬過的水果，本身會更加酸甜。
趁著醃漬的時間，白櫻又拿出洗淨擦幹的小金桔，去掉綠色的柄，用小刀在一端劃出米字形花紋。
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