第819章 周全
富豪重生1980讓人大開眼界 作者:一枝園 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“慶國,向勇你們都坐下說話吧!”羅宏明看出來了這向勇應該是聽說他們來了,特意下來打招唿的,便對著他們開口說道。
“不了,老板,我就是聽說你們還有大娘過來了,我下來打個招唿,後廚正在備菜,我還得上去了。”李向勇率先說道,他從年前就開始跟著後廚師傅們上鍋了,他也非常的珍惜這個這個機會,他知道後廚的大師傅們的工資要比前廳跑堂的高上挺多的了,畢竟他們家現在養家糊口的擔子在他身上那個,能指望上的目前也隻有他。
“好!那你去忙吧。”羅宏明一聽果真如他所想,便點了點頭道。
“慶國,你就別站著了,過年這段時間店裏生意怎麽樣啊?”看著李向勇轉身去了樓上,趙興凱看到自己徒弟還在邊上站著,連忙看向他說道。
“是啊,慶國,坐下說話吧!”這時羅宏明也看向何慶國開了口。
說起來他知道相較於趙興凱,何慶國一直對他有些距離感,不過這也是人之常情,畢竟趙興凱是何慶國的師傅,而且兩人之前關係非常好,要不誰會在未知的情況下放著國營飯店不幹跟著趙興凱出來闖了。
“過年這段時間飯店的生意一直都還不錯,我那賬本就差昨天賬目還沒有核對好,要不我拿過來給你們看看!”這邊何慶國屁股剛著了凳子,又轉變站起來,給羅宏明和趙興凱去拿賬本。
“慶國,賬本我就不看了,這裏交給你和,我和你師傅都很放心,今天我們就是過來看看,畢竟這過年期間大家都辛苦,我這邊中午吃完飯就得帶著你大娘他們先迴望江了,到時候你這裏工作上有什麽困難就和你師傅溝通就行了,他會在這裏多待一兩天的。”羅宏明這話已經說得很清楚了,這賬本他雖然沒時間看,但是趙興凱是有時間的。
倒不是他不相信何慶國,他向來是疑人不用,用人不疑的性子,更何況對方還是趙興凱的人,他對趙興凱可以說是百分之九十九的信任,要不然他平時在望安居也不可能當甩手掌櫃的。
畢竟上一世他管理那麽龐大的商業帝國都信手拈來,更何況這望安居,就算他想把更多的時間都留給家裏人,但也不至於會分身乏術到了隻做甩手掌櫃的地步,其實一切都源於“信任”兩個字。
隻是他也明白就是自己人,他們也不能太過於“信賴”,畢竟這世間最難琢磨和最善變的就是人心,什麽都得有個度,他得讓下麵的人知道他們信任他們不代表放縱他們,不管他們,讓他們做什麽都可以隻手遮天。
“那我下午一起整理好,拿給我師傅看。”何慶國自然也不笨,也是這邊羅宏明剛說完,他立馬應聲迴道。
就這樣,何慶國陪著趙興凱還有羅宏明他們聊著一直到飯店開始上客了,他才去忙飯店的事了。
又過了一會,何慶國看看時間差不多了,便去了後廚讓人準備了飯菜,剛下樓就看到自己師傅朝他招手。
“師傅,我已經讓後廚幫忙準備了飯菜,應該用不了多久就能好了!”何慶國一到趙興凱麵前還等他開口便先說道。
“你小子現在做事真是越來越周全了!”趙興凱沒想到自己還沒開口,何慶國就已經安排好了,毫不吝嗇的稱讚道。
因為剛才不一大會前飯店裏一下子上了不少的客人,他那明子兄弟便陪著自己閨女去了飯店門外麵玩皮球了,就連羅母也跟著去了門口,隻有趙興凱一人還在座位了坐著,喝了一杯茶後,知道他明子兄弟要趕下午最早的那班車,趙興凱便想著讓他們早些吃完飯,早一會出發,這樣路上不慌,誰知道他們還沒開口,自己徒弟就已經先做了。
“師傅,這周全說不上,這不都是平時看你們做事,看得多了也就會了,要說周全,那也是師傅你教的好。”何慶國平時不多言不多語,唯獨在自己師傅麵前話比較多一些。
“你小子少拍我馬屁,小心馬屁拍到馬蹄子上,誇你兩句你尾巴就上天了!你給我好好幹,別丟我的臉就成了!”趙興凱聽到自己徒弟這麽說,心裏樂嗬的很,嘴上卻也硬得很。
“師傅,你放心,我一定好好幹,不辜負你的信任。”自己師傅什麽性子何慶國實在知道的,他知道自己師傅這是不想他太驕傲了,他趕緊保證道。
“好了,你去忙吧,我外麵喊他們來吃飯,咱們下午再好好聊聊!”趙興凱看何慶國這麽認真地迴道,便拍了拍他道。
“嗯,師傅,那我去忙了!”何慶國趕緊應了聲後,又去忙活了。
這邊羅宏明等人被趙興凱叫迴飯店裏沒多大一會,這飯菜就上了桌了。
“哎呀,怎麽準備了這麽多菜,咱們幾個人哪裏能吃的完!”邵秀蘭是從苦日子過來的人,看到他們幾個人上了快一桌子的菜,立馬有些心疼地說道。
“大娘,這都是咱們望安居的特色菜,你難得來一趟,這都是慶國特意讓人準備的,其實不多的,你看這分量都很少的。”趙興凱聽到老太太這麽說,立馬笑著解釋道。
剛才上第一道菜的時候他就發現了,這菜都是小盤子裝的,菜量基本就是他們平時菜量的三分之一,他立馬就知道這一定又是自己徒弟那小子的傑作了。
“我看看,你不說我還真沒注意,咱們這桌好像和其他桌上的菜量是不一樣,那孩子真是想得周全,也有心了。”邵秀蘭聽到趙興凱這麽說,然後看了看旁邊桌上的菜,確實是那邊迴事,不禁有些感慨地說道。
“不了,老板,我就是聽說你們還有大娘過來了,我下來打個招唿,後廚正在備菜,我還得上去了。”李向勇率先說道,他從年前就開始跟著後廚師傅們上鍋了,他也非常的珍惜這個這個機會,他知道後廚的大師傅們的工資要比前廳跑堂的高上挺多的了,畢竟他們家現在養家糊口的擔子在他身上那個,能指望上的目前也隻有他。
“好!那你去忙吧。”羅宏明一聽果真如他所想,便點了點頭道。
“慶國,你就別站著了,過年這段時間店裏生意怎麽樣啊?”看著李向勇轉身去了樓上,趙興凱看到自己徒弟還在邊上站著,連忙看向他說道。
“是啊,慶國,坐下說話吧!”這時羅宏明也看向何慶國開了口。
說起來他知道相較於趙興凱,何慶國一直對他有些距離感,不過這也是人之常情,畢竟趙興凱是何慶國的師傅,而且兩人之前關係非常好,要不誰會在未知的情況下放著國營飯店不幹跟著趙興凱出來闖了。
“過年這段時間飯店的生意一直都還不錯,我那賬本就差昨天賬目還沒有核對好,要不我拿過來給你們看看!”這邊何慶國屁股剛著了凳子,又轉變站起來,給羅宏明和趙興凱去拿賬本。
“慶國,賬本我就不看了,這裏交給你和,我和你師傅都很放心,今天我們就是過來看看,畢竟這過年期間大家都辛苦,我這邊中午吃完飯就得帶著你大娘他們先迴望江了,到時候你這裏工作上有什麽困難就和你師傅溝通就行了,他會在這裏多待一兩天的。”羅宏明這話已經說得很清楚了,這賬本他雖然沒時間看,但是趙興凱是有時間的。
倒不是他不相信何慶國,他向來是疑人不用,用人不疑的性子,更何況對方還是趙興凱的人,他對趙興凱可以說是百分之九十九的信任,要不然他平時在望安居也不可能當甩手掌櫃的。
畢竟上一世他管理那麽龐大的商業帝國都信手拈來,更何況這望安居,就算他想把更多的時間都留給家裏人,但也不至於會分身乏術到了隻做甩手掌櫃的地步,其實一切都源於“信任”兩個字。
隻是他也明白就是自己人,他們也不能太過於“信賴”,畢竟這世間最難琢磨和最善變的就是人心,什麽都得有個度,他得讓下麵的人知道他們信任他們不代表放縱他們,不管他們,讓他們做什麽都可以隻手遮天。
“那我下午一起整理好,拿給我師傅看。”何慶國自然也不笨,也是這邊羅宏明剛說完,他立馬應聲迴道。
就這樣,何慶國陪著趙興凱還有羅宏明他們聊著一直到飯店開始上客了,他才去忙飯店的事了。
又過了一會,何慶國看看時間差不多了,便去了後廚讓人準備了飯菜,剛下樓就看到自己師傅朝他招手。
“師傅,我已經讓後廚幫忙準備了飯菜,應該用不了多久就能好了!”何慶國一到趙興凱麵前還等他開口便先說道。
“你小子現在做事真是越來越周全了!”趙興凱沒想到自己還沒開口,何慶國就已經安排好了,毫不吝嗇的稱讚道。
因為剛才不一大會前飯店裏一下子上了不少的客人,他那明子兄弟便陪著自己閨女去了飯店門外麵玩皮球了,就連羅母也跟著去了門口,隻有趙興凱一人還在座位了坐著,喝了一杯茶後,知道他明子兄弟要趕下午最早的那班車,趙興凱便想著讓他們早些吃完飯,早一會出發,這樣路上不慌,誰知道他們還沒開口,自己徒弟就已經先做了。
“師傅,這周全說不上,這不都是平時看你們做事,看得多了也就會了,要說周全,那也是師傅你教的好。”何慶國平時不多言不多語,唯獨在自己師傅麵前話比較多一些。
“你小子少拍我馬屁,小心馬屁拍到馬蹄子上,誇你兩句你尾巴就上天了!你給我好好幹,別丟我的臉就成了!”趙興凱聽到自己徒弟這麽說,心裏樂嗬的很,嘴上卻也硬得很。
“師傅,你放心,我一定好好幹,不辜負你的信任。”自己師傅什麽性子何慶國實在知道的,他知道自己師傅這是不想他太驕傲了,他趕緊保證道。
“好了,你去忙吧,我外麵喊他們來吃飯,咱們下午再好好聊聊!”趙興凱看何慶國這麽認真地迴道,便拍了拍他道。
“嗯,師傅,那我去忙了!”何慶國趕緊應了聲後,又去忙活了。
這邊羅宏明等人被趙興凱叫迴飯店裏沒多大一會,這飯菜就上了桌了。
“哎呀,怎麽準備了這麽多菜,咱們幾個人哪裏能吃的完!”邵秀蘭是從苦日子過來的人,看到他們幾個人上了快一桌子的菜,立馬有些心疼地說道。
“大娘,這都是咱們望安居的特色菜,你難得來一趟,這都是慶國特意讓人準備的,其實不多的,你看這分量都很少的。”趙興凱聽到老太太這麽說,立馬笑著解釋道。
剛才上第一道菜的時候他就發現了,這菜都是小盤子裝的,菜量基本就是他們平時菜量的三分之一,他立馬就知道這一定又是自己徒弟那小子的傑作了。
“我看看,你不說我還真沒注意,咱們這桌好像和其他桌上的菜量是不一樣,那孩子真是想得周全,也有心了。”邵秀蘭聽到趙興凱這麽說,然後看了看旁邊桌上的菜,確實是那邊迴事,不禁有些感慨地說道。