準備工作做完後,幾人在廚房裏認真的聽著羅宏明講著這酸菜魚的配料和製作方法,畢竟都是廚師出身,還有兩人是老廚師,羅宏明講了兩遍之後加上昨天他做菜時,三人都在場,這麽下來三人都感覺大差不差了,就等著今天中午上客了,大家大展身手了。


    萬事俱備,隻欠東風了,隻要有客人上門,他們有信心讓客人賓至如歸的。


    越是著急,感覺時間越是度日如年,好不容易等到了中午,終於來了兩桌客人,其中有一桌竟然是昨天晚上那個吃了免費酸菜魚的女同誌,原來這人是望江縣中學的老師,今天在辦公室和同事聊天說起昨天吃的一個新菜式酸菜魚怎麽怎麽個好吃法,說的那倆女同事一臉的不相信,於是三人最後決定今天中午利用午休時間過來嚐嚐。


    “請問三位吃點什麽?”吳雪梅認出其中一人就是昨天晚上那位女同誌。


    “你認識我吧,我就要昨天晚上我吃的那個酸菜魚,然後再給我們三碗大米飯就行了”那女同事看著吳雪梅說道,因為她昨天也留意到了吳雪梅也在場。


    “嗯,我認識您,您幾位稍等!”吳雪梅轉身進了後廚,前場還有李梅華一人在。


    “我說,我們三隻點一個那什麽魚,會不會太少了!”那女老師的同事說道,雖然他們主要是來嚐嚐那魚味道的,但是也要夠吃才行啊。


    “不少了,那份量很足,滿滿一大盆,等會魚上來你們就知道了!”昨天那菜端上來時,她也嚇了一跳,吃了後更是忘不了,又好吃分量又多,還想著休息時帶家裏人過來嚐嚐了,哪知道今天就和同事就又來了。


    “是不是像真像你說的那麽好啊?要不是和你認識這麽長時間了,我都要懷疑這老板是不是你家親戚了!”另一個同事打趣的說道。


    幾人聊天的聲音不大不小,旁邊正在點菜的那桌客人也聽到了,其中有人好奇的問著李梅華:“同誌,我想知道,剛那幾個女同誌說的什麽菜啊?”


    李梅華一聽笑嗬嗬的說道:“同誌,他們說的是我們店新推出的一道菜叫做酸菜魚,這可是我們羅老板自己的創新菜,保管你們在整個秦臨找不到第二家了!”這李梅華出來打工多年,也是個能說會道的主。


    “哦,那我們今天第一次來,可趕巧了,我們也要一份酸菜魚,另外我和我兩個朋友要喝點酒,你再給我們推薦兩個菜吧,等會如果不夠我們再加就可以了!”說話的男子說話間從包裏掏出一瓶白酒。


    李梅華一聽立馬熱情的幫助客人又推薦了兩個店裏平時客人反饋較好的家常菜。


    這邊桌上,幾個人說話間,突然聞到一陣鮮香麻辣的氣味時,這酸菜魚已經被羅宏明用托盤端上了桌子,剛媳婦吳雪梅要端,羅宏明怕燙到她,於是自己給端了出來。


    “三位,酸菜魚和三位點的飯都上齊了,請慢用!”女老師這一桌立馬被這一大盤子菜給驚住了,這分量真是足啊!


    然後那女老師其中一位同事一抬頭,看到羅宏明,心裏一陣激動心想“這男人長的真是英俊啊!”莫名的臉紅了起來,趕緊端起飯說了聲謝謝!


    昨天那女老師催促著同事們:“你們趕緊嚐嚐,保證你們迴味無窮!”說完後,自己也迫不及待的吃了起來。


    另外兩人嚐了之後,也被這味道給震驚了,這魚的味道真特別,鮮香麻辣並且這魚的骨刺和魚肉都被分開了,魚肉的刺非常的少不說,吃起來竟然嫩如豆腐,但是味道比豆腐要鮮美很多,還有這酸菜也是酸爽的特別。


    “怎麽樣?我沒騙你們吧!”那女老師看兩人的表情和停不下來的筷子就知道他的同事們也被這菜征服了。


    “嗯,真的好吃,感覺越吃越想吃!”其中一個同事迴應著,但是筷子也沒停下來,另一個女同事正在沉浸在美食裏。


    他們吃的津津有味,看的另外一桌客人也催促起來:“同誌,我們這桌的魚什麽時候上來!”說時遲那時快,他們這桌的魚被李梅華端上了桌。


    還沒等李梅華來得及說話,這三個男人已經夾起了魚,同樣從他們的表情就能看出他們也是非常喜歡這種味道的,李梅華很識相的把菜全部上齊後,默默的退到了邊上去了。


    沒一會,飯店又來了一桌客人,一共五個人,李梅華給他們安排到邊上的一個圓桌:“同誌,你們五個人做這個圓桌正好合適!然後您幾位想吃點什麽?”


    其中一個中年男人說道:“同誌,是這樣的,我是今天上午聽我一朋友說你們家有個什麽酸菜魚,味道那叫一絕,你給我們這桌來兩份,然後再給們來個大白菜豆腐,來個紅燒肉,一份燒雞肉,就可以了!”


    “是這樣,同誌,我們店確實有酸菜魚,但是你確定要兩份嗎?我們家這份量很足,都是用瓷盆裝的!”李梅華用手微微示意讓他們看向旁邊那桌,意思是想告訴他們這量大,兩份點了可能會吃不完。


    “不礙事的,你放心,我們五個大老爺們了,而且我那朋友說昨天他們都沒吃夠,好吃的東西,我們不怕多的,就怕不好吃!你放心,咱哥幾個不會差你錢的!”那個中年男人又說道。


    “幾位同誌說笑了,不是擔心你們差錢!那您幾位稍等片刻!”看這幾人的穿著打扮也不像會差錢的主,她隻是怕他們點多了吃不完,這不是浪費錢嗎?畢竟這年頭誰掙錢都不容易啊!


    這酸菜魚,魚上午醃製好了,調料也事先配比好了,做起來非常的省事,就和炒個蔬菜的時間差不了多少!


    沒一會,兩大盤魚端了出來,這五人也是吃了後稱讚聲連連。


    “別說,我這做生意也走了很多地方,魚這種吃法我也還是第一次見,這家老板是什麽人,聽說這也是這縣城第一家私人開的飯店!”其中一個穿著套頭羊毛衣和一件大衣的男子說道!


    “王哥,你說的沒錯,這是咱望江第一家私人飯店,開業那天我也來了,這有一個老板是原來縣國營飯店的廚師長趙興凱,之前我和他有點交情,另一位老板姓羅,具體之前做什麽的我也不太清楚,在望江也沒有聽說過!”剛點菜那中年男子說道!


    “這樣,你能不能你那朋友幫我引薦一下,我倒想看看是什麽人能想出來在這縣城開飯店!”說話這正是穿大衣這男子。


    這人叫王琮林,帝都來的,正兒八經的滿族鑲黃旗名門之後,雖然之後敗落了,但是瘦死的駱駝比馬大,家裏現在還是比一般人日子要好過很多,關鍵是他在帝都還有不少的人脈。


    “王哥,你開口了,那都不是事!”那中年男人又說道,順帶敬了杯酒給王琮林,這樣,我過去看看,估計他這會在後廚了。

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