第28章 美食引起的感傷
富豪重生1980讓人大開眼界 作者：一枝園 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今天晚上的邵秀蘭特別的開心，活了大半輩子，自己家的小院子裏還是第一次這麽熱鬧，好多鄉親們對她說話都客客氣氣的，恭恭敬敬的，即使明子爹活著的時候，鄉親們也沒有這樣過，她心裏清楚這都是衝著羅宏明的麵子。
“小寧寧，今晚奶奶來做飯給你們吃好不好，讓爸爸媽媽都休息一下”老太太開心，今晚準備親自下廚給大家露一手。
“媽，還是我來做吧！”羅宏明一是心疼母親身體不好，二是昨天去捕魚時，他找東西做魚餌料時，發現上次從老丈人家帶迴來的豬肝還沒做。
還好放在廚房的裏麵儲存糧食的地方，溫度比外麵高不了多少，而且迴來後他就撒了點鹽上去，沒有壞，今天要把它做了，要知道這豬肝可是比肉營養價值高很多，還能補血，隻是這個年代的人更缺油水，所以最受歡迎的肥肉。
其實他一直都知道吳雪梅是貧血的，她生了女兒後身體一直沒調理，家裏又常年缺油水，臉色不是很好，這幾天看著比他剛“迴來”那時要強很多了。
“爸爸做飯，我要吃爸爸做的飯，爸爸做的飯飯最好吃了！”小寧寧歡唿著。
婆媳倆看到寧寧反應相互看了一眼，這小孩子是最不會撒謊的，兩人都噗嗤一笑。
他們家兩個女人做飯竟然都趕不上一個男人，尤其是邵秀蘭活了大半輩子，這和誰說了誰信啊！但是明子也不知道什麽時候學的手藝，而且會做好多他們沒吃過的新菜式，並且味道還很好。
“算了，你做去吧，我這孫女都嫌我做飯不好吃了，你娘我就想想清福，等著吃現成的了”邵秀蘭嘴上這麽說，眼裏心裏實際上樂開了花，他這兒子走上正道，對家裏也好，她還有什麽不樂意的。
“好，那我去做飯了，娘你就在這屋等著吃飯，想清福就行了！”知道母親是玩笑話，羅宏明緊了轉身進了廚房，沒一會又出來了“媳婦，幫我燒個火唄！”他做出可憐兮兮的狀對著自己媳婦說道！
“好，我馬上來”剛她就想說她去幫忙，不知道怎麽了，剛一時竟沒有好意思說出來，她發現自己最近看自己男人總是莫名害羞，好像迴到了剛處對象那會。
進了廚房，吳雪梅才發現今天羅宏明竟然準備做豬肝，那玩意就和豬大腸差不多，還有那個豬肺還好都給明子拿去做捕魚時的魚餌了，要不她怎麽也不會吃的。
不過突然想起上次的那個什麽“肥腸魚”味道還真是美味，她今天看看他怎麽把腥氣的豬肝做成好吃的。
羅宏明準備了一些大蒜苗切段，然後把豬肝切成片，打了三個雞蛋，把蛋清倒入了豬肝中，用手抓了一會，吳雪梅還是第一次看到有人把雞蛋清倒入豬肝裏這種做法。
“好好的，把蛋清倒進去做什麽？”吳雪梅心想，就是偷師也要問明白，何況這人還是自己的男人，不問白不問。
“這樣做出來的豬肝會更嫩更美味！”羅宏明邊炒菜邊迴答自己媳婦問題。
大蒜苗炒豬肝做好後，看到他又把準備好的兩條鯽魚煎好後，在鍋裏加入了很多水，吳雪梅心想，兩條半大的鯽魚加了那麽多水這樣燉能好吃嗎？
秦臨市雖然是一座偏向南方一點的城市，但是也特別尷尬，在真正的北方城市人看來它是南方城市，真正的南方城市人看來它又是北方城市，所以秦臨市的飲食習慣在後來也南北皆宜了！
但是在那個年代，各種通訊，交通不是很發達的情況下，他們基本上魚很少拿來做湯，基本是燉著和紅燒為主，除非去縣城和市裏才會有少量的魚湯麵館，但那對普通的農村百姓來說是一筆他們舍不得的花費！
魚湯燉至奶白色，羅宏明掀開鍋蓋，把剛剩下來的蛋黃攪拌倒入了魚湯中，加了少許的鹽，整個廚房連著堂屋被魚湯的鮮香彌漫著。
這邊羅宏明讓吳雪梅熄滅了爐膛的火，剛準備拿大盆子裝湯，一道小小的身影風一樣的衝了進來：“好香啊，什麽味道！”女兒寧寧圍著鍋邊到處轉。
“寧寧真棒，這都聞到味道了，爸爸給我們小寧寧做了好喝的魚湯，寧寧可要多喝一些哦！”羅宏明蹲下身，刮了下女兒的小鼻子。
“寧寧去外麵等爸爸，喊奶奶準備吃飯了！”魚湯很燙，羅宏明擔心女兒在這轉來轉去，一個不注意燙到了不得了。
吳雪梅立即明白了羅宏明的意思，“寧寧去和媽媽把飯桌擦一擦，順便告訴奶奶可以去吃飯了，走吧！”上前牽著女兒的手出了廚房。
寧寧一聽是幫媽媽幹活，甭提有多開心了，小孩子也想得到大人的認可，看來還是媳婦了解女兒啊，羅宏明心想到，他還要多努力一些，和媳婦做的一樣好。
今天的晚飯是大蒜苗炒豬肝，鯽魚湯和大米飯，羅宏明給母親，媳婦和女兒每人盛了一碗“趁熱喝！”然後拿起小勺舀了一勺，輕輕吹了幾下喂給了女兒寧寧。
邵秀蘭和吳雪梅也端起碗喝了起來，隻一口，濃濃的魚湯的鮮味就彌漫了整個口腔。
“真好喝啊，這魚這樣做比燉的還要鮮！明子你這手藝都是從哪學的？連為娘都不知道?”邵秀蘭隨口一說，羅宏明和吳雪梅都是一愣！
吳雪梅還以為是婚前羅宏明在哪裏學的，這麽一看也不像。
“娘，你快別說了，你兒子我前幾年不是不學無術嗎？這天天在縣城，有時候還會去市裏，這見的多，吃的也多了，自然就會做了！”他娘的一句話問的他一身冷汗，還好，前世後半輩子什麽大風大浪都見過了，這難不倒他。
“對了，媳婦，明天你和我去縣城一趟，咱們家裏米不多了，我們也再多買點年貨迴來？”他趕緊轉移話題，本來準備吃過飯和媳婦說的，他做飯時發現家裏米糧不多了，也不怪，有幾天家裏都是有村裏人在家吃的，這個年代都缺油水，哪個人，特別是壯勞力誰不是要吃個兩大碗的。
“嗯，可是，這雪還斷斷續續下著，雪又那麽厚，能行嗎?”吳雪梅心想這望江縣城離家太遠了，怕路上走不了。
“沒事的，我們早上一早就走，隻要天黑之前能到家就行”他沒告訴媳婦的事，上輩子，他窮困潦倒時給他們辦白事時，可是冒著大雪用板車拉過幾百斤大蒜苗去的望江縣。
不能想，現在每每想起，他的心髒還是會一抽一抽的疼。
“好，那我們明天一早就出發”，吳雪梅一邊給寧寧和婆婆夾菜，一邊說道。
這時羅宏明發現媳婦吳雪梅好像都沒有吃豬肝，一直在夾給母親和女兒，忍不住夾了些豬肝到吳雪梅碗裏，你貧血多吃點這個，這個是補血的。
吳雪梅聽羅宏明這麽說，一陣感動加委屈，他竟然也知道她貧血，生了女兒後，她有兩次去縣城賣菜暈倒過。
後來家裏實在艱難，他不管不顧，依然在外麵打流混世，她也不能每次都去和父母伸手，去縣城賣過兩次血，第三次賣血抽到一半暈倒了，大夫說她貧血，再也不肯收她的血了。
為了不讓他和婆婆發現自己眼淚要流出來了，趕緊捧起碗，大口的扒飯和碗裏的豬肝，她突然發現腥氣的豬肝味道都變了。
可是吳雪梅不知道的是，坐在他左側的羅宏明還是看到了她眼角的淚。
“小寧寧，今晚奶奶來做飯給你們吃好不好，讓爸爸媽媽都休息一下”老太太開心，今晚準備親自下廚給大家露一手。
“媽，還是我來做吧！”羅宏明一是心疼母親身體不好，二是昨天去捕魚時，他找東西做魚餌料時，發現上次從老丈人家帶迴來的豬肝還沒做。
還好放在廚房的裏麵儲存糧食的地方，溫度比外麵高不了多少，而且迴來後他就撒了點鹽上去，沒有壞，今天要把它做了，要知道這豬肝可是比肉營養價值高很多，還能補血，隻是這個年代的人更缺油水，所以最受歡迎的肥肉。
其實他一直都知道吳雪梅是貧血的，她生了女兒後身體一直沒調理，家裏又常年缺油水，臉色不是很好，這幾天看著比他剛“迴來”那時要強很多了。
“爸爸做飯，我要吃爸爸做的飯，爸爸做的飯飯最好吃了！”小寧寧歡唿著。
婆媳倆看到寧寧反應相互看了一眼，這小孩子是最不會撒謊的，兩人都噗嗤一笑。
他們家兩個女人做飯竟然都趕不上一個男人，尤其是邵秀蘭活了大半輩子，這和誰說了誰信啊！但是明子也不知道什麽時候學的手藝，而且會做好多他們沒吃過的新菜式，並且味道還很好。
“算了，你做去吧，我這孫女都嫌我做飯不好吃了，你娘我就想想清福，等著吃現成的了”邵秀蘭嘴上這麽說，眼裏心裏實際上樂開了花，他這兒子走上正道，對家裏也好，她還有什麽不樂意的。
“好，那我去做飯了，娘你就在這屋等著吃飯，想清福就行了！”知道母親是玩笑話，羅宏明緊了轉身進了廚房，沒一會又出來了“媳婦，幫我燒個火唄！”他做出可憐兮兮的狀對著自己媳婦說道！
“好，我馬上來”剛她就想說她去幫忙，不知道怎麽了，剛一時竟沒有好意思說出來，她發現自己最近看自己男人總是莫名害羞，好像迴到了剛處對象那會。
進了廚房，吳雪梅才發現今天羅宏明竟然準備做豬肝，那玩意就和豬大腸差不多，還有那個豬肺還好都給明子拿去做捕魚時的魚餌了，要不她怎麽也不會吃的。
不過突然想起上次的那個什麽“肥腸魚”味道還真是美味，她今天看看他怎麽把腥氣的豬肝做成好吃的。
羅宏明準備了一些大蒜苗切段，然後把豬肝切成片，打了三個雞蛋，把蛋清倒入了豬肝中，用手抓了一會，吳雪梅還是第一次看到有人把雞蛋清倒入豬肝裏這種做法。
“好好的，把蛋清倒進去做什麽？”吳雪梅心想，就是偷師也要問明白，何況這人還是自己的男人，不問白不問。
“這樣做出來的豬肝會更嫩更美味！”羅宏明邊炒菜邊迴答自己媳婦問題。
大蒜苗炒豬肝做好後，看到他又把準備好的兩條鯽魚煎好後，在鍋裏加入了很多水，吳雪梅心想，兩條半大的鯽魚加了那麽多水這樣燉能好吃嗎？
秦臨市雖然是一座偏向南方一點的城市，但是也特別尷尬，在真正的北方城市人看來它是南方城市，真正的南方城市人看來它又是北方城市，所以秦臨市的飲食習慣在後來也南北皆宜了！
但是在那個年代，各種通訊，交通不是很發達的情況下，他們基本上魚很少拿來做湯，基本是燉著和紅燒為主，除非去縣城和市裏才會有少量的魚湯麵館，但那對普通的農村百姓來說是一筆他們舍不得的花費！
魚湯燉至奶白色，羅宏明掀開鍋蓋，把剛剩下來的蛋黃攪拌倒入了魚湯中，加了少許的鹽，整個廚房連著堂屋被魚湯的鮮香彌漫著。
這邊羅宏明讓吳雪梅熄滅了爐膛的火，剛準備拿大盆子裝湯，一道小小的身影風一樣的衝了進來：“好香啊，什麽味道！”女兒寧寧圍著鍋邊到處轉。
“寧寧真棒，這都聞到味道了，爸爸給我們小寧寧做了好喝的魚湯，寧寧可要多喝一些哦！”羅宏明蹲下身，刮了下女兒的小鼻子。
“寧寧去外麵等爸爸，喊奶奶準備吃飯了！”魚湯很燙，羅宏明擔心女兒在這轉來轉去，一個不注意燙到了不得了。
吳雪梅立即明白了羅宏明的意思，“寧寧去和媽媽把飯桌擦一擦，順便告訴奶奶可以去吃飯了，走吧！”上前牽著女兒的手出了廚房。
寧寧一聽是幫媽媽幹活，甭提有多開心了，小孩子也想得到大人的認可，看來還是媳婦了解女兒啊，羅宏明心想到，他還要多努力一些，和媳婦做的一樣好。
今天的晚飯是大蒜苗炒豬肝，鯽魚湯和大米飯，羅宏明給母親，媳婦和女兒每人盛了一碗“趁熱喝！”然後拿起小勺舀了一勺，輕輕吹了幾下喂給了女兒寧寧。
邵秀蘭和吳雪梅也端起碗喝了起來，隻一口，濃濃的魚湯的鮮味就彌漫了整個口腔。
“真好喝啊，這魚這樣做比燉的還要鮮！明子你這手藝都是從哪學的？連為娘都不知道?”邵秀蘭隨口一說，羅宏明和吳雪梅都是一愣！
吳雪梅還以為是婚前羅宏明在哪裏學的，這麽一看也不像。
“娘，你快別說了，你兒子我前幾年不是不學無術嗎？這天天在縣城，有時候還會去市裏，這見的多，吃的也多了，自然就會做了！”他娘的一句話問的他一身冷汗，還好，前世後半輩子什麽大風大浪都見過了，這難不倒他。
“對了，媳婦，明天你和我去縣城一趟，咱們家裏米不多了，我們也再多買點年貨迴來？”他趕緊轉移話題，本來準備吃過飯和媳婦說的，他做飯時發現家裏米糧不多了，也不怪，有幾天家裏都是有村裏人在家吃的，這個年代都缺油水，哪個人，特別是壯勞力誰不是要吃個兩大碗的。
“嗯，可是，這雪還斷斷續續下著，雪又那麽厚，能行嗎?”吳雪梅心想這望江縣城離家太遠了，怕路上走不了。
“沒事的，我們早上一早就走，隻要天黑之前能到家就行”他沒告訴媳婦的事，上輩子，他窮困潦倒時給他們辦白事時，可是冒著大雪用板車拉過幾百斤大蒜苗去的望江縣。
不能想，現在每每想起，他的心髒還是會一抽一抽的疼。
“好，那我們明天一早就出發”，吳雪梅一邊給寧寧和婆婆夾菜，一邊說道。
這時羅宏明發現媳婦吳雪梅好像都沒有吃豬肝，一直在夾給母親和女兒，忍不住夾了些豬肝到吳雪梅碗裏，你貧血多吃點這個，這個是補血的。
吳雪梅聽羅宏明這麽說，一陣感動加委屈，他竟然也知道她貧血，生了女兒後，她有兩次去縣城賣菜暈倒過。
後來家裏實在艱難，他不管不顧，依然在外麵打流混世，她也不能每次都去和父母伸手，去縣城賣過兩次血，第三次賣血抽到一半暈倒了，大夫說她貧血，再也不肯收她的血了。
為了不讓他和婆婆發現自己眼淚要流出來了，趕緊捧起碗，大口的扒飯和碗裏的豬肝，她突然發現腥氣的豬肝味道都變了。
可是吳雪梅不知道的是，坐在他左側的羅宏明還是看到了她眼角的淚。