梨湯本就清甜,加了無花果、大棗熬煮,口中不全是梨湯的清甜,亦有無花果的甜香、大棗的醇香,它們仿佛形成了一曲和諧的鋪子,清的、淡的、潤的、甜的、醇的、香的譜成曲,在舌尖和唇齒間共鳴,感觸湯水帶來的清甜滋潤。
有那麽一瞬間,他們覺著自己一點都不撐了!
倒也不知是湯水的作用,還是個人的心理作用。
不過,這湯顯然是喝不完的。
待他們連喝了兩碗後,捧著滿肚子的湯水,擺手拒絕後,三虎興沖沖抱著砂鍋下去了,暗自慶幸自己也能跟著喝口湯了。
許閑香本來在他們喝湯時便要走的,然後仝修齊特意讓她留了下來。等喝完湯,仝修齊轉頭說道:「老白,你是不是有話要說?」
白無厭聽著這不倫不類的稱唿,身子歪了一下,差點從椅子上跌坐下來。
老白是個什麽鬼?!
但當著許閑香的麵,他不好過多與仝修齊計較,暗暗瞪了他一眼,而後轉過頭,一秒恢復慈祥親切的形態。
仝修齊和許閑香目睹他宛如變臉術的神態,一時間有些目瞪口呆,兩人默默對視一眼,箇中意味不言自明。
白無厭沒看見他們的小動作,臉上露著慈祥親切的笑意,輕聲詢問:「你叫什麽名字?」
許閑香落落大方答道:「許閑香。」
白無厭一愣,沒想倒是有些巧合。
他又問道:「那個蓮蓉蛋黃月餅是你做的嗎?」
許閑香點頭答是。
「你可還會做其他餡料的?」
「會。」
「還會哪些?」
「伍仁的、黑芝麻的、奶黃流心的……有很多。」
「那你這月餅賣嗎?」
「賣。」
一旁的仝修齊完全看不下去他們一問一答,一陣頭大,實在費勁,他坐旁邊鬍子都快拔光了,這個老白還沒說到正題上。
於是,在白無厭再度出口時,毫不猶豫打斷了他,直接向許閑香講明了白無厭的目的。
白無厭見著仝修齊不由分說打斷自己和後輩拉家常,小聲嘟囔了一句:「哼,多管閑事。」
不過,他也沒否認仝修齊所說的目的。
他剛剛聽聞許閑香會那麽多種餡料,有點不太滿足隻吃一種蛋黃餡兒了。特別是那個什麽……奶黃流心,他簡直好奇極了。
許閑香以為隻是普通的拉家常,誰曉得背後還有著這樣一筆大買賣。要說,她之前的笑容就挺真誠的,這會子,差點沒在臉上開出一朵花兒來,燦爛得連仝修齊都覺著晃眼。
仝修齊:敢情,你還帶這樣的勢利眼,我怎麽就早沒發現呢!
許閑香不知仝修齊心中腹誹,即便知道估摸著也會裝不知情。她對點心鋪子是有信心,可酒香也怕巷子深不是,她才想著將月餅送給仝修齊和知府老太爺,一來感謝他們二人,二來,萬一有什麽機會呢。
萬沒想到,這月餅才送出一天的時間不到,一個絕佳的機會就擺在了麵前。
她怎麽能不高興!
這不就是瞌睡了,不僅送了枕頭,還順帶送了一床軟和被子。
簡直不能更好了!
她簡短地向白無厭介紹了一下自個兒點心鋪的情況。
「我們百味點心,過兩天便能開業。屆時,會先以售賣各種口味的月餅為主,還會搭配著其他的點心,比如蛋黃酥、老婆餅、花生酥……如果老先生想要月餅,可以提前下訂單,我們會趕在中秋節前讓您收到。」
白無厭聽後,沉思良久,問了一個不太相幹的問題:「你們鋪子還沒開業?」
許閑香點點頭。
她怕白無厭覺著他們沒開業,趕忙接道:「不過接了訂單可以提前做的,保證不耽誤您過節,您請放心。」
白無厭認同似的點點頭,而後道:「如果我在皇城那邊,這月餅能放嗎?」
許閑香約著知道皇城的距離,快馬加鞭差不多一天可趕到,但若是車馬這麽快,又怕月餅在路上顛簸,收到手裏時已變成一堆碎渣渣。
這個時代,保質期真是一個大問題。
好在,這對月餅來說不難。
畢竟,她做的多是廣式月餅,光是迴油就需要兩三天。倘若,迴油期間送過去,收到手的剛好是新鮮完美的月餅,沒有比這個更完美了。
至於其他的點心,可能難度就會有些大。
許閑香把自己的想法和見解說給白無厭聽,他微微一挑眉,不曾想自己方才吃的月餅竟然還不是口味最佳的時候,即便這樣,那種柔軟香甜的口感已深深鐫刻在他的味蕾之上,揮之不去了。
是以,他對月餅的興趣更大,信心更足了。
就這樣,在雙方盡可能的科普和理解下,許閑香與白無厭簽了百味糖心的第一筆月餅單子。
這單月餅數量不多,但白無厭隻有一個要求:足夠精緻,味道足夠好。
許閑香臨走前,白無厭百般囑咐:「月餅能不能在皇城打開銷量,全看這迴了。」
許閑香鄭重地點點頭,表示一定會認真對待,絕對不辜負他的期待。
這是百味糖心的第一筆單子,甭管是不是京州的,確是她的一個機會,不容忽視。
因此,簽完單子後,許閑香就告辭了。
她要急著迴去定下這單的月餅口味,同時安排月餅作坊的工人要開始招起來了。
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有那麽一瞬間,他們覺著自己一點都不撐了!
倒也不知是湯水的作用,還是個人的心理作用。
不過,這湯顯然是喝不完的。
待他們連喝了兩碗後,捧著滿肚子的湯水,擺手拒絕後,三虎興沖沖抱著砂鍋下去了,暗自慶幸自己也能跟著喝口湯了。
許閑香本來在他們喝湯時便要走的,然後仝修齊特意讓她留了下來。等喝完湯,仝修齊轉頭說道:「老白,你是不是有話要說?」
白無厭聽著這不倫不類的稱唿,身子歪了一下,差點從椅子上跌坐下來。
老白是個什麽鬼?!
但當著許閑香的麵,他不好過多與仝修齊計較,暗暗瞪了他一眼,而後轉過頭,一秒恢復慈祥親切的形態。
仝修齊和許閑香目睹他宛如變臉術的神態,一時間有些目瞪口呆,兩人默默對視一眼,箇中意味不言自明。
白無厭沒看見他們的小動作,臉上露著慈祥親切的笑意,輕聲詢問:「你叫什麽名字?」
許閑香落落大方答道:「許閑香。」
白無厭一愣,沒想倒是有些巧合。
他又問道:「那個蓮蓉蛋黃月餅是你做的嗎?」
許閑香點頭答是。
「你可還會做其他餡料的?」
「會。」
「還會哪些?」
「伍仁的、黑芝麻的、奶黃流心的……有很多。」
「那你這月餅賣嗎?」
「賣。」
一旁的仝修齊完全看不下去他們一問一答,一陣頭大,實在費勁,他坐旁邊鬍子都快拔光了,這個老白還沒說到正題上。
於是,在白無厭再度出口時,毫不猶豫打斷了他,直接向許閑香講明了白無厭的目的。
白無厭見著仝修齊不由分說打斷自己和後輩拉家常,小聲嘟囔了一句:「哼,多管閑事。」
不過,他也沒否認仝修齊所說的目的。
他剛剛聽聞許閑香會那麽多種餡料,有點不太滿足隻吃一種蛋黃餡兒了。特別是那個什麽……奶黃流心,他簡直好奇極了。
許閑香以為隻是普通的拉家常,誰曉得背後還有著這樣一筆大買賣。要說,她之前的笑容就挺真誠的,這會子,差點沒在臉上開出一朵花兒來,燦爛得連仝修齊都覺著晃眼。
仝修齊:敢情,你還帶這樣的勢利眼,我怎麽就早沒發現呢!
許閑香不知仝修齊心中腹誹,即便知道估摸著也會裝不知情。她對點心鋪子是有信心,可酒香也怕巷子深不是,她才想著將月餅送給仝修齊和知府老太爺,一來感謝他們二人,二來,萬一有什麽機會呢。
萬沒想到,這月餅才送出一天的時間不到,一個絕佳的機會就擺在了麵前。
她怎麽能不高興!
這不就是瞌睡了,不僅送了枕頭,還順帶送了一床軟和被子。
簡直不能更好了!
她簡短地向白無厭介紹了一下自個兒點心鋪的情況。
「我們百味點心,過兩天便能開業。屆時,會先以售賣各種口味的月餅為主,還會搭配著其他的點心,比如蛋黃酥、老婆餅、花生酥……如果老先生想要月餅,可以提前下訂單,我們會趕在中秋節前讓您收到。」
白無厭聽後,沉思良久,問了一個不太相幹的問題:「你們鋪子還沒開業?」
許閑香點點頭。
她怕白無厭覺著他們沒開業,趕忙接道:「不過接了訂單可以提前做的,保證不耽誤您過節,您請放心。」
白無厭認同似的點點頭,而後道:「如果我在皇城那邊,這月餅能放嗎?」
許閑香約著知道皇城的距離,快馬加鞭差不多一天可趕到,但若是車馬這麽快,又怕月餅在路上顛簸,收到手裏時已變成一堆碎渣渣。
這個時代,保質期真是一個大問題。
好在,這對月餅來說不難。
畢竟,她做的多是廣式月餅,光是迴油就需要兩三天。倘若,迴油期間送過去,收到手的剛好是新鮮完美的月餅,沒有比這個更完美了。
至於其他的點心,可能難度就會有些大。
許閑香把自己的想法和見解說給白無厭聽,他微微一挑眉,不曾想自己方才吃的月餅竟然還不是口味最佳的時候,即便這樣,那種柔軟香甜的口感已深深鐫刻在他的味蕾之上,揮之不去了。
是以,他對月餅的興趣更大,信心更足了。
就這樣,在雙方盡可能的科普和理解下,許閑香與白無厭簽了百味糖心的第一筆月餅單子。
這單月餅數量不多,但白無厭隻有一個要求:足夠精緻,味道足夠好。
許閑香臨走前,白無厭百般囑咐:「月餅能不能在皇城打開銷量,全看這迴了。」
許閑香鄭重地點點頭,表示一定會認真對待,絕對不辜負他的期待。
這是百味糖心的第一筆單子,甭管是不是京州的,確是她的一個機會,不容忽視。
因此,簽完單子後,許閑香就告辭了。
她要急著迴去定下這單的月餅口味,同時安排月餅作坊的工人要開始招起來了。
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