許閑香交給他的知府壽宴菜配方,大受歡迎。


    當日在知府家淺嚐輒止的眾人,得知燕臨樓竟有售賣,紛紛趨之若鶩,沒得把燕臨樓的門檻踏破,隻為再嚐一嚐那個曾驚鴻一瞥的獅子頭(菊花豆腐、鬆鼠鱖魚)。


    雖然,能被邀請參加知府壽宴的是少數人,大多數人不明所以。


    這並不妨礙他們跟風追潮流。


    京州城內有的是不差錢的富賈們,知曉這一新的流行趨勢,紛紛抱著「我和知府吃了同一道菜」的心理,將熱潮更往上推了一波。


    真正把熱潮推至高峰的可能是張家壽宴了。


    他們要辦壽宴,對傳聞中那個燦若蟠桃的壽桃很是感興趣,特意去燕臨樓,請了一位麵點師傅做壽桃。


    要知道,知府當時請的是少數人,壽桃什麽的被大家當作一個美好的寓意,光芒反而被那三道令人驚艷的菜式蓋住。


    這位張家,是新晉的京州富賈之一。


    為了維護生意上的關係,這場老父親的壽宴可謂辦得熱熱鬧鬧,盛大無比。幾乎半個京州城內有頭有臉的人物皆被請了來,第一時間端上的知府壽宴三道菜,他們近日也都嚐了鮮,並不稀罕。


    是以,當粉粉嫩嫩的壽桃,被端上來的時候,眾人立時被驚住,下意識唿吸變淺,恐驚飛了這盤與蟠桃不遑多讓的壽桃。


    曾經被埋沒的壽桃,在壽宴上大放異彩。


    大家私下裏一打聽,居然又是燕臨樓的傑作!


    驚嘆之餘,去燕臨樓的次數更加頻繁了。而這次壽宴也成功讓燕臨樓的麵點師傅,多了許多出外勤的機會。


    誰家有個壽宴,要是沒有燕臨樓的壽桃作陪,豈不是差點意思?


    權貴富賈紛紛想邀請師傅進府做菜,而燕臨樓師傅有限,又要維持平常的運營,就導致了每個師傅被開出了天價。饒是如此,也不太能排得開。


    燕臨樓成為此次熱潮最大的贏家,賺得盆滿缽滿。而背後,潮流的創造者許閑香深藏功與名,既得了利潤,又免了勞心勞力,省去了很多麻煩。


    當然,她能穩坐釣魚台的原因還多虧了老太爺,當日拒絕了借廚師的人。然後,燕臨樓適時推出新菜式,誤讓人以為那位廚師就出自燕臨樓。


    這可真是一個美好的誤會啊。


    許閑香可不知這其中的彎彎繞繞,她隻被蔡富貴拿給她的利潤驚到。


    「這麽多?」


    許閑香以為自己數錯,又把蔡富貴遞過來的銀票再數一遍。


    沒有錯啊。


    燕臨樓送來的利潤一向穩定,但這次要比平時多出幾倍。


    許閑香數完銀票,訝異不已地看著蔡富貴,期待對方能給個解釋。


    蔡富貴啞然:「你不知道你最近給的四個配方有多火?」


    許閑香搖搖頭。


    她倒還真的不知道。


    這些日子,白日忙店裏又和蔡大山掰扯,晚上教菜頭奶茶,近日奶茶店即將開業,哪裏顧得上其他事情。


    她又沒有三頭六臂、七頭八腦。


    蔡大山見她真的不知,簡單講了下這幾道菜掀起的新潮流,以及燕臨樓在其中又順利收割一波食客。


    許閑香料想這幾道菜會生意不錯,並未想到居然產生這麽大能量,一時驚住,半晌後喃喃道:「如果說,我一開始自己賣,是不是會賺得更多?還能順利將百味源推至更高一層?」


    蔡富貴大驚:「你不會要收走這幾個配方嗎?」


    這幾道菜已經成為燕臨樓的金字招牌,堪比搖錢樹的存在。


    他不敢想……


    許閑香看他驚得臉色發白,不忍逗他,解釋道:「當然不會。看你們現在這麽累,我光是想想,就累癱在床上,再也起不來。你看看你的啤酒肚,已經小了一圈了!」


    許閑香指指蔡富貴的腰身。


    他之前是典型的中年胖子掌櫃,臉上掛著溫和且世故的笑容。如今,象徵他身份的肥大腰身,已經嚴重縮水,比他們初見時小了好大一圈。


    蔡富貴低頭看了看自己,的確瘦下好多。


    他曾經也略微苦惱,奈何做著燕臨樓的掌櫃,總不自覺控製不住自己,一來一去胖了許多,總也瘦不下來。


    這段日子,燕臨樓太忙,他常常跟著忙得腳不沾地,又得左右平衡,保障店內正常營業,還要平衡廚師常需出外勤的事情,操心又費力,不知覺中瘦下許多,達成困擾多年的心願。


    他笑了笑:「瘦了好瘦了好。還是忙些好,我都能順利瘦下來,以後又能敞開肚子吃,多好!」


    許閑香懶洋洋道:「我倒希望不像你那麽忙,不然,想想到底不知是我在賺錢,還是錢買了我。」


    不過,經過這番插渾打科,蔡富貴剛被許閑香驚得懸起的心,安然放下。


    隻要,她不是真的想收迴去便好。


    他此次專門過來,除了送分成,又向許閑香討要了幾個新的菜譜。


    這迴要的菜譜目的很明確,既然燕臨樓避不可免接些宴席的活,那麽隻靠老三樣,早晚會被大家厭棄。他以前覺著更新菜式麻煩,廚師們花費時間研究卻不被食客接受,處於吃力不討好階段,他也就放棄了。


    也是最近,一來結結實實體會到菜品更新帶來的好處,二來有許閑香輔助輸出,他不過從中斡旋,自然樂得常推新菜。


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