廚房裏的食材寥寥無幾，剩下的丁點兒東西顯然不夠五個大老爺們的飯量。倒是麵條, 不用再做新的。
她在廚房轉悠了一圈，找到了一把根白葉綠的小蔥。
這迴就做那個地道的本幫蔥油拌麵。
兩個火同時起鍋，一鍋燒水煮麵, 一鍋燒油熬蔥油。等待的間隙，她麻利地處理小蔥，隻留翠綠的蔥葉, 這迴切成長段而非蔥末，待油熱了轉小火，蔥葉放進去，濃鬱撲鼻的蔥香在整個廚房縈繞不散。
看著蔥葉由綠色變成焦黃，由焦黃變成純粹的焦色，再把醬油、糖倒進去熬煮，許閑香見著樣子差不多即關火，特用一個可密封的罐子裝著蔥油。這迴吃不完，之後密封放著可接著吃。
這時，麵條也好了。這迴麵條不宜煮得過於軟爛，許閑香適時將它們撈出過涼水，而後分裝在藍邊白瓷海碗。
每個碗盛著白嫩的麵條，許閑香每碗放了兩勺蔥油。麵條染上蔥油的醬色，部分瞬間變了顏色，是以一個碗中白的黃的交疊，焦黃的蔥段蓋在上麵，遠遠就聞到香氣了。
等著麵的五人似有所感的轉頭，就看見許閑香端著麵過來了。圓臉青年馬上起身，從她手中接過了托盤。
許閑香欠身道謝：「各位吃的時候需拌勻了才好吃。」
他們有過在這裏吃麵的經驗，自是一點都不陌生，快速地把麵條拌勻。白嫩的麵條瞬間全染上了醬黃色，一陣陣蔥香繞著鼻頭久久不散。
夾一筷子大吃一口，麵條微硬，又勁道又爽滑，吃著很有韌勁兒。拌著的蔥油沒什麽花哨的東西，全靠蔥香提味，濃鬱純粹的蔥香與醬油的香氣相映成趣，入口後鹹香中帶甜。這甜淺淡而不可忽視，令清淡的麵條口感變得獨特。
等送走了他們，百味小食今日營業也就結束了。
許閑香關上大門，坐在院中歇腳。她大大地伸了個懶腰，努力使身體舒展開來。
她想去問問大林那三個人到底怎麽迴事，就看見後門處，大林身後跟著那三個人過來了。
大林臉上鮮有怒氣，語氣也不似平常那般柔和：「你們自己說吧。」
那三個人麵色原本有些不太好意思，聽著大林語氣不善，態度登時變得倨傲起來，抬著下巴，對許閑香道：「小東家，我們也不是有意的，實在是家裏突發急事，不得不辭了這裏的活計。」
許閑香看著那人沒說話，知道他不過是找了個藉口罷了。倘若真有急事，何至於不能來了說一聲。三個人偏挑了打烊之後來，難保不是約好的。
她看向另一個人，問道：「那你呢？」
這人態度沒那麽倨傲：「我家裏也是脫不開身……」
她再問第三人：「你呢？」
軟軟糯糯的聲音聽著卻讓人心尖發顫，第三人訕笑著道：「俺也是……」
許閑香的目光輕輕掃過他們三人，想從他們的表情上看出點什麽。
第一個人深情倨傲，鼻孔朝天，一副不將他們看在眼裏的樣子，看樣子是有了更厲害的去處。
第二個表情平淡，乍看沒什麽特殊的，細看過去抿著的唇角略微上揚，想是有什麽喜事。
第三個接觸到她的目光，有些心虛地別過頭，無意識摸了摸鼻子來掩飾。
良久，許閑香沉默著。
第一個人連片刻的麵子功夫也懶得做了，道：「小東家我們簽的是活契，雙方各憑自願，不滿意了雙方解了這契書便可，如今我家裏有事，想來您不會攔著我吧？」
許閑香盯著他打量了片刻，而後淺笑了聲：「當然不會。」
她偏過頭對大林說：「大林哥，將簽的三份契書交給他們吧。」
三人同時驚喜地看著她，本想著得拉扯半晌，結果許閑香這樣好說話？
他們作何想的，許閑香懶得猜也懶得想。明擺著這三人已不想留在這了，強留耗費時間和精力不說，也沒什麽意義。
不然，時不時出現一次今天這種狀況的，一聲不吭就不來了，或是那天有什麽不滿意了直接撂挑子不幹了，這些都可成為日後的隱患。
是以，她爽快地同意了。
放大家一個自在。
那三人走後，大林臉上隱有擔憂，明著暗著看了好幾次她的臉色。
許閑香察覺大林關切的目光，輕笑了聲：「大林哥，我臉上長出了朵花不成？」
大林看著她笑心裏更難受了，認定她是在強顏歡笑，安慰道：「香香，不開心咱就不笑了。」
許閑香道：「沒有不開心。」
大林端詳著看她的表情，看了半晌發現她的笑裏沒有一絲一毫的勉強，臉上也真沒什麽不高興的情緒，問她：「他們走了，你不難過？」
許閑香垂眸想想道：「其實一開始是有的，擔心過，也難過過，他們來了之後就沒有了，確定不是一條船上的人，強扭著也沒什麽好結果。」
大林抬手，正要揉她的腦袋，後想起什麽，伸在半空的手拐了個彎，改為拍了拍許閑香的肩膀：「僱人的事情我這邊會盡快搞定的。」
許閑香點點頭，補充道：「要願意簽死契的。」
大林深以為然地贊同道。
他們這樣想著，卻沒想到後麵的幾天裏根本沒有時間去安排這件事。
第三日，比前兩日人流更甚，來的多是穿著粗布麻衣的百姓。唯有徐嫣這麽一個大家閨秀，穿錦服坐在二樓略顯格格不入。
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她在廚房轉悠了一圈，找到了一把根白葉綠的小蔥。
這迴就做那個地道的本幫蔥油拌麵。
兩個火同時起鍋，一鍋燒水煮麵, 一鍋燒油熬蔥油。等待的間隙，她麻利地處理小蔥，隻留翠綠的蔥葉, 這迴切成長段而非蔥末，待油熱了轉小火，蔥葉放進去，濃鬱撲鼻的蔥香在整個廚房縈繞不散。
看著蔥葉由綠色變成焦黃，由焦黃變成純粹的焦色，再把醬油、糖倒進去熬煮，許閑香見著樣子差不多即關火，特用一個可密封的罐子裝著蔥油。這迴吃不完，之後密封放著可接著吃。
這時，麵條也好了。這迴麵條不宜煮得過於軟爛，許閑香適時將它們撈出過涼水，而後分裝在藍邊白瓷海碗。
每個碗盛著白嫩的麵條，許閑香每碗放了兩勺蔥油。麵條染上蔥油的醬色，部分瞬間變了顏色，是以一個碗中白的黃的交疊，焦黃的蔥段蓋在上麵，遠遠就聞到香氣了。
等著麵的五人似有所感的轉頭，就看見許閑香端著麵過來了。圓臉青年馬上起身，從她手中接過了托盤。
許閑香欠身道謝：「各位吃的時候需拌勻了才好吃。」
他們有過在這裏吃麵的經驗，自是一點都不陌生，快速地把麵條拌勻。白嫩的麵條瞬間全染上了醬黃色，一陣陣蔥香繞著鼻頭久久不散。
夾一筷子大吃一口，麵條微硬，又勁道又爽滑，吃著很有韌勁兒。拌著的蔥油沒什麽花哨的東西，全靠蔥香提味，濃鬱純粹的蔥香與醬油的香氣相映成趣，入口後鹹香中帶甜。這甜淺淡而不可忽視，令清淡的麵條口感變得獨特。
等送走了他們，百味小食今日營業也就結束了。
許閑香關上大門，坐在院中歇腳。她大大地伸了個懶腰，努力使身體舒展開來。
她想去問問大林那三個人到底怎麽迴事，就看見後門處，大林身後跟著那三個人過來了。
大林臉上鮮有怒氣，語氣也不似平常那般柔和：「你們自己說吧。」
那三個人麵色原本有些不太好意思，聽著大林語氣不善，態度登時變得倨傲起來，抬著下巴，對許閑香道：「小東家，我們也不是有意的，實在是家裏突發急事，不得不辭了這裏的活計。」
許閑香看著那人沒說話，知道他不過是找了個藉口罷了。倘若真有急事，何至於不能來了說一聲。三個人偏挑了打烊之後來，難保不是約好的。
她看向另一個人，問道：「那你呢？」
這人態度沒那麽倨傲：「我家裏也是脫不開身……」
她再問第三人：「你呢？」
軟軟糯糯的聲音聽著卻讓人心尖發顫，第三人訕笑著道：「俺也是……」
許閑香的目光輕輕掃過他們三人，想從他們的表情上看出點什麽。
第一個人深情倨傲，鼻孔朝天，一副不將他們看在眼裏的樣子，看樣子是有了更厲害的去處。
第二個表情平淡，乍看沒什麽特殊的，細看過去抿著的唇角略微上揚，想是有什麽喜事。
第三個接觸到她的目光，有些心虛地別過頭，無意識摸了摸鼻子來掩飾。
良久，許閑香沉默著。
第一個人連片刻的麵子功夫也懶得做了，道：「小東家我們簽的是活契，雙方各憑自願，不滿意了雙方解了這契書便可，如今我家裏有事，想來您不會攔著我吧？」
許閑香盯著他打量了片刻，而後淺笑了聲：「當然不會。」
她偏過頭對大林說：「大林哥，將簽的三份契書交給他們吧。」
三人同時驚喜地看著她，本想著得拉扯半晌，結果許閑香這樣好說話？
他們作何想的，許閑香懶得猜也懶得想。明擺著這三人已不想留在這了，強留耗費時間和精力不說，也沒什麽意義。
不然，時不時出現一次今天這種狀況的，一聲不吭就不來了，或是那天有什麽不滿意了直接撂挑子不幹了，這些都可成為日後的隱患。
是以，她爽快地同意了。
放大家一個自在。
那三人走後，大林臉上隱有擔憂，明著暗著看了好幾次她的臉色。
許閑香察覺大林關切的目光，輕笑了聲：「大林哥，我臉上長出了朵花不成？」
大林看著她笑心裏更難受了，認定她是在強顏歡笑，安慰道：「香香，不開心咱就不笑了。」
許閑香道：「沒有不開心。」
大林端詳著看她的表情，看了半晌發現她的笑裏沒有一絲一毫的勉強，臉上也真沒什麽不高興的情緒，問她：「他們走了，你不難過？」
許閑香垂眸想想道：「其實一開始是有的，擔心過，也難過過，他們來了之後就沒有了，確定不是一條船上的人，強扭著也沒什麽好結果。」
大林抬手，正要揉她的腦袋，後想起什麽，伸在半空的手拐了個彎，改為拍了拍許閑香的肩膀：「僱人的事情我這邊會盡快搞定的。」
許閑香點點頭，補充道：「要願意簽死契的。」
大林深以為然地贊同道。
他們這樣想著，卻沒想到後麵的幾天裏根本沒有時間去安排這件事。
第三日，比前兩日人流更甚，來的多是穿著粗布麻衣的百姓。唯有徐嫣這麽一個大家閨秀，穿錦服坐在二樓略顯格格不入。
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