大林沉吟了片刻，有些猶豫地問：「香香會不會覺得我太過沒用？」
許閑香驚訝地看著他，眼眸裏有些不解，問道：「大林哥怎麽會這麽想？」
大林看了眼不遠處正在忙忙碌碌的月娘與菜頭，又想起方才許閑隙與他說起安排時頭頭是道，更別說這個飯館是在她全權操持下成形的。
隻有他，似乎一直沒做什麽，也幫不上什麽忙。念及此，大林的眼眸黯了下來，有些沮喪，輕聲開口：「好像隻有我……一直什麽忙幫不上。」
許閑香拍了拍他的肩膀，安慰道：「大林哥，你太妄自菲薄了。你難道忘了，工人們都是你談下來的嗎？隻是我們店還沒開起來，你的用武之地才沒發揮出來，你要相信自己！」
許閑香伸手握拳，朝上一舉，做了個加油的姿勢。
大林原本沒被安慰到，可看她的動作「撲哧」一聲笑出聲來，方才的黯淡沮喪就散去了不少。他心底暗暗下定決心，一定要有所作為！
*
蔡富貴把跑堂和配菜的人送來的時候，還為許閑香帶來了個好消息：按著她的配方，燕臨樓推出了一批新菜，一時之間燕臨樓的名聲在貴人圈裏也打開了，玉膳坊隱隱有了並駕齊驅之勢。
他笑嗬嗬道：「許老闆，多虧了你的指點啊。」
有了這番效果，他便不再將許閑香當作一個孩子看，而是將她看成了同自己一般的大人，言語之間也客氣許多，自發地去了稱唿中的「小」字，改叫了「許老闆」。
許閑香表情淡淡的，沒有大驚大喜，顯然燕臨樓的這些情況在她的預料之中。
「看來，菜品還是要推陳出新，這樣就不怕旁人使什麽陰謀詭計了。」
蔡富貴深以為然地點點頭，經此一遭，他對燕臨樓常常更新菜單有了新想法，既靠著許閑香又不能全靠著她。是以，他對廚師們講了，誰若是能做出一道新菜，依據被客人認可程度，有一兩到十兩銀子等不同獎勵。
至於成效，還需再看。
蔡富貴這次主要是來送人，原本他可以叫了別人來，不必親自跑一趟。但為了拉近與許閑香他們的關係就主動自己過來了。
他總有種直覺，這人將來不可小覷。
多年來，他靠著這種直覺趨利避害才有了今日的地位，所以他對自己的直覺異常信賴。
送完人，蔡富貴就要告辭，大林遞了一個請帖到他手裏。
這個請帖有些別致，微黃的信封紙表麵留有起凸，枝葉紋理淡淡地隱在紙頁上，正中是一根細細的麻繩嵌著顆嬌艷的紅珠子。
他打開請帖，看著裏麵寫著「百味小食於成康二年七月初六巳正開業」，右下角是小篆刻的章，辨認出是「百味」二字。
大林見他看完請帖，拱手道：「希望蔡大哥到時可以來捧場！」
蔡富貴堆著笑臉，嘴上道：「一定一定！」
末了，他像是想起什麽走到門口時停了腳步，轉頭對大林說：「我來時發現你們門前的乞丐有些多，到時別擾了開業。」
大林神色慎重許多，向蔡富貴道了謝，將他送走後和許閑香說了這個事，也說了自己的擔憂。
許閑香聞言，臉色也是凝重了許多。
他們自己曾經便是乞丐，自然知道世人對乞丐的眼光，不說全是厭惡吧，避而遠之是肯定的。隻是當前，新來的跑堂和配菜還在院裏等著，許閑香請大林先去看看情況，而她去為新人們進行培訓。
等許閑香安排好了新人們的活計，就看到大林迴來後臉色有些凝重。
許閑香問：「情況怎麽樣？」
大林皺著眉頭，表情不太好：「確實有些乞丐。但是他們很分散，要說也不是聚在我們門前，他們多在挨著四方街的拐角處，所以想讓他們去別處也無可說。」
而後，他深深嘆了口氣，無可奈何。
許閑香也覺著不太好，但正如大林說的，既沒在門前，那也無可奈何。
這件事隨後便被拋到了腦後，許閑香專心培訓起新人，跑堂的沒什麽複雜的，主要要求有眼力、反應快，能及時應付客人所需。配菜則是對切配有要求，菜頭跟著配菜一起練習。
許閑香專門留了月娘研究些旁的。
她給月娘講了冰粉的製法，便主動放手讓她去試試，看看能否做出那個傳統的手搓冰粉來。
月娘在一旁琢磨著冰粉的做法，時不時問她幾句，她也有問必答。
她拿著炭筆在小本子上勾勾畫畫，算一算還差些什麽。這麽長時間，薑淮還為將菜單送過來，她實有些著急，卻也不敢上門去催。
暗暗想著，再等兩日，若是還沒人來，再以送請帖的名義問問吧。
那時候隻怕有些來不及。
擔憂著菜單的時候，許閑香做起事來就顯得有些心不在焉，有幾次月娘問她問題，她都在一旁出神，叫了好幾次她才迴過神。
到了傍晚，太陽已落下去看不見影兒了。暖暖的橘黃色籠著半邊天，越靠近天邊那橘黃色越濃鬱。偶爾漫散開的金光裹著天上厚厚的疊雲。雲有的散開了、有的堆疊在一起，於是乎，它們有的鑲著金紅色的邊、有的部分也變成了橘紅色，悠悠噠噠地飄散在空中，為這難得一見的晚霞增添了幾分層次。
許閑香斜剌剌靠著大榕樹的樹幹，一條腿曲著，一條腿伸直了，微微抬眸就看得見天邊如此華麗盛大的晚霞，不禁看呆了了去。
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許閑香驚訝地看著他，眼眸裏有些不解，問道：「大林哥怎麽會這麽想？」
大林看了眼不遠處正在忙忙碌碌的月娘與菜頭，又想起方才許閑隙與他說起安排時頭頭是道，更別說這個飯館是在她全權操持下成形的。
隻有他，似乎一直沒做什麽，也幫不上什麽忙。念及此，大林的眼眸黯了下來，有些沮喪，輕聲開口：「好像隻有我……一直什麽忙幫不上。」
許閑香拍了拍他的肩膀，安慰道：「大林哥，你太妄自菲薄了。你難道忘了，工人們都是你談下來的嗎？隻是我們店還沒開起來，你的用武之地才沒發揮出來，你要相信自己！」
許閑香伸手握拳，朝上一舉，做了個加油的姿勢。
大林原本沒被安慰到，可看她的動作「撲哧」一聲笑出聲來，方才的黯淡沮喪就散去了不少。他心底暗暗下定決心，一定要有所作為！
*
蔡富貴把跑堂和配菜的人送來的時候，還為許閑香帶來了個好消息：按著她的配方，燕臨樓推出了一批新菜，一時之間燕臨樓的名聲在貴人圈裏也打開了，玉膳坊隱隱有了並駕齊驅之勢。
他笑嗬嗬道：「許老闆，多虧了你的指點啊。」
有了這番效果，他便不再將許閑香當作一個孩子看，而是將她看成了同自己一般的大人，言語之間也客氣許多，自發地去了稱唿中的「小」字，改叫了「許老闆」。
許閑香表情淡淡的，沒有大驚大喜，顯然燕臨樓的這些情況在她的預料之中。
「看來，菜品還是要推陳出新，這樣就不怕旁人使什麽陰謀詭計了。」
蔡富貴深以為然地點點頭，經此一遭，他對燕臨樓常常更新菜單有了新想法，既靠著許閑香又不能全靠著她。是以，他對廚師們講了，誰若是能做出一道新菜，依據被客人認可程度，有一兩到十兩銀子等不同獎勵。
至於成效，還需再看。
蔡富貴這次主要是來送人，原本他可以叫了別人來，不必親自跑一趟。但為了拉近與許閑香他們的關係就主動自己過來了。
他總有種直覺，這人將來不可小覷。
多年來，他靠著這種直覺趨利避害才有了今日的地位，所以他對自己的直覺異常信賴。
送完人，蔡富貴就要告辭，大林遞了一個請帖到他手裏。
這個請帖有些別致，微黃的信封紙表麵留有起凸，枝葉紋理淡淡地隱在紙頁上，正中是一根細細的麻繩嵌著顆嬌艷的紅珠子。
他打開請帖，看著裏麵寫著「百味小食於成康二年七月初六巳正開業」，右下角是小篆刻的章，辨認出是「百味」二字。
大林見他看完請帖，拱手道：「希望蔡大哥到時可以來捧場！」
蔡富貴堆著笑臉，嘴上道：「一定一定！」
末了，他像是想起什麽走到門口時停了腳步，轉頭對大林說：「我來時發現你們門前的乞丐有些多，到時別擾了開業。」
大林神色慎重許多，向蔡富貴道了謝，將他送走後和許閑香說了這個事，也說了自己的擔憂。
許閑香聞言，臉色也是凝重了許多。
他們自己曾經便是乞丐，自然知道世人對乞丐的眼光，不說全是厭惡吧，避而遠之是肯定的。隻是當前，新來的跑堂和配菜還在院裏等著，許閑香請大林先去看看情況，而她去為新人們進行培訓。
等許閑香安排好了新人們的活計，就看到大林迴來後臉色有些凝重。
許閑香問：「情況怎麽樣？」
大林皺著眉頭，表情不太好：「確實有些乞丐。但是他們很分散，要說也不是聚在我們門前，他們多在挨著四方街的拐角處，所以想讓他們去別處也無可說。」
而後，他深深嘆了口氣，無可奈何。
許閑香也覺著不太好，但正如大林說的，既沒在門前，那也無可奈何。
這件事隨後便被拋到了腦後，許閑香專心培訓起新人，跑堂的沒什麽複雜的，主要要求有眼力、反應快，能及時應付客人所需。配菜則是對切配有要求，菜頭跟著配菜一起練習。
許閑香專門留了月娘研究些旁的。
她給月娘講了冰粉的製法，便主動放手讓她去試試，看看能否做出那個傳統的手搓冰粉來。
月娘在一旁琢磨著冰粉的做法，時不時問她幾句，她也有問必答。
她拿著炭筆在小本子上勾勾畫畫，算一算還差些什麽。這麽長時間，薑淮還為將菜單送過來，她實有些著急，卻也不敢上門去催。
暗暗想著，再等兩日，若是還沒人來，再以送請帖的名義問問吧。
那時候隻怕有些來不及。
擔憂著菜單的時候，許閑香做起事來就顯得有些心不在焉，有幾次月娘問她問題，她都在一旁出神，叫了好幾次她才迴過神。
到了傍晚，太陽已落下去看不見影兒了。暖暖的橘黃色籠著半邊天，越靠近天邊那橘黃色越濃鬱。偶爾漫散開的金光裹著天上厚厚的疊雲。雲有的散開了、有的堆疊在一起，於是乎，它們有的鑲著金紅色的邊、有的部分也變成了橘紅色，悠悠噠噠地飄散在空中，為這難得一見的晚霞增添了幾分層次。
許閑香斜剌剌靠著大榕樹的樹幹，一條腿曲著，一條腿伸直了，微微抬眸就看得見天邊如此華麗盛大的晚霞，不禁看呆了了去。
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