這些都思量好了之後，她又給菜頭新安排了練手的活計。既然要學廚藝，基本功是少不得的。她本以為菜頭是心血來潮，但這幾日不管安排他做什麽都毫無怨言。偶爾還會像今日這樣讓他做個簡單的吃食，他就會高興得不得了。
菜頭練習基本功，她看著酸梅湯似有所想，準備研究出點旁的適合夏季喝的，而大林則是攬了監工的活計，日日和工人們打交道。
有了許閑香每日不重樣的吃食，工人們真真是愛極了在這裏做工，逢人就說這邊有家要開業的飯館，隻等著開業了上門。
月娘也在兩日後的傍晚，拎著一個破舊的藍色碎花布包，站在門前徘徊。還是許閑香恰好從燕臨樓迴來，看見她站在門口，才將她帶了進來。
「怎麽一直在外麵站著？」許閑香見月娘略有些侷促，語氣放緩了，請她坐下慢慢說。
月娘因常年營養不良發黃的臉多了抹笑，雙手不安地搓了搓衣裙：「我不太好意思，怕……這麽晚才來……東家不要我了。」
許閑香伸手拉著月娘的手，明明是夏季，旁人都熱得冒汗，月娘的手卻是微微涼。她輕聲道：「怎麽會，我一直在等你。再過一日，你若是再不來的話，我便要去找你了。現在你那邊可處理好了？」
月娘的手被許閑香拉著，她感覺到許閑香手裏傳遞過來的溫暖，就如那日她突然來了，將她從水火中救出來一般，不由眼眶泛了紅，眼淚悄然無息地滑過臉頰。
她用另一隻手慌亂地擦了擦淚，不好意思道：「讓東家笑話了……我這邊都處理好了，可以跟著東家了。」
許閑香見她不願細說，就也沒多問。後院還有空著的屋子，就準備去收拾了出來讓她住下，不想衣角被月娘拉住，她一轉頭正對上她怯生生的目光。
見她看了過來，月娘鼓足了勇氣說道：「我願意簽死契。」
許閑香一愣，她在研究招工的時候也了解了這裏簽契書的形式，死契當然是最好的，但是多數到別人家做工的人是不願意的，他們更願意簽一個活契，到時候去留可有旁的選擇。
月娘，居然主動提了簽死契。
大概是怕她拒絕，月娘又接道：「我是自願的，絕不反悔。」
作者有話要說： 小可愛們，我最近在艱難地存稿中
所以第二更會晚，哭唧唧·jpg
我想一天來個萬更啥的，碼字速度總是跟不上，委屈= =
第34章 薑淮
五日後, 整修的小樓正式竣工，煥然一新。
工人們自個兒看著這座如此與眾不同的小樓，也是與有榮焉。為了慶祝完工, 許閑香請月娘做了一頓豐盛的午餐犒勞各位工人。既是犒勞, 平日裏不怎麽常吃的肉自然是要有的。
午餐由月娘來做, 具體做了什麽許閑香並不知曉。等知道的時候她也驚訝不已, 愈發覺得月娘是個寶藏。
因為月娘做的是, 新疆大盤雞。
這是她在閑來無事時提了一嘴，不成想被月娘記在心裏不說，如今還做了出來。這種天賦和領悟能力真真是令人忘塵莫及。
等大盤雞被端上來時, 工人們看到眼睛都發直了。他們怎地也沒想到, 這最後一頓飯竟是這麽多的一頓肉！
家裏過年時，也不見得會有這麽一大盆。
是的，月娘端出了冒尖的一盆出來。
他們紛紛轉頭看許閑香，卻見她笑意盈盈地招唿他們快些吃，別等著放涼了影響口感。
大盤雞還冒著熱氣, 黏稠的湯汁微微起著喧囂的小泡。濃鬱的雞肉香由遠及近, 毫不吝嗇地直衝進鼻子裏。
焦黃泛香的雞肉塊裹著濃鬱的湯汁，在熾熱明亮的日光裏顏色更亮、更誘人, 有的肉塊擺脫了表皮的束縛，肉質紋理清晰可見, 富有層次。青椒、紅椒夾雜其中，為滿盤的焦黃雞肉增添了幾許亮色，光是看著就有人忍不住吞咽起了口水。
「咕嘟！」
「咕嘟！」
……
工人們你看看我、我看看你, 拿在手中的筷子遲遲下不去手，像是怕破壞這盤大盤雞的顏值似的。不知是誰的肚子叫囂了幾聲，打破了此刻的安靜。
「咕嚕嚕……」
許閑香聽到了肚子叫的聲音, 也看到他們遲遲不動筷，笑著說：「請各位快些吃吧，嚐嚐我們月娘的手藝如何。」
月娘用圍裙揩了揩手，有些緊張地站在一邊，等著這些工人們動筷。
聽了許閑香的話，有個活潑的沒猶豫地接道：「一看就好吃！」
大家鬧笑起來，安靜的氣氛瞬間變得融洽喧騰。在這樣的氛圍中，工人們再看看盤中直冒香氣的大盤雞，刺眼張揚的日光照在其上，愈襯得那雞肉油光發亮，連帶著青紅椒的顏色也更鮮亮。
他們已被大盤雞的香氣刺激得不得了，俱是沒在猶豫，紛紛拿起筷子夾了肉吃起來。一入口，眾人登時睜大了眼睛。
先前插渾打科的那人表情最震驚滑稽，他方才隻是習慣性誇一句，知道這裏的飯食味道定不會差到哪裏去，卻還是驚住了。
有了之前的一番耽擱，雞肉塊浸在湯汁裏泡得足夠久了，夾起一塊厚厚的湯汁裹著，一入口雞肉表皮微焦香酥，肉質鮮嫩彈牙，厚厚的湯汁又鮮又香又辣，混在雞肉裏鮮、香、辣一時諸多滋味湧上，一口咬下去整張嘴裏全部是雞肉的香嫩和湯汁的濃香。
</br>
菜頭練習基本功，她看著酸梅湯似有所想，準備研究出點旁的適合夏季喝的，而大林則是攬了監工的活計，日日和工人們打交道。
有了許閑香每日不重樣的吃食，工人們真真是愛極了在這裏做工，逢人就說這邊有家要開業的飯館，隻等著開業了上門。
月娘也在兩日後的傍晚，拎著一個破舊的藍色碎花布包，站在門前徘徊。還是許閑香恰好從燕臨樓迴來，看見她站在門口，才將她帶了進來。
「怎麽一直在外麵站著？」許閑香見月娘略有些侷促，語氣放緩了，請她坐下慢慢說。
月娘因常年營養不良發黃的臉多了抹笑，雙手不安地搓了搓衣裙：「我不太好意思，怕……這麽晚才來……東家不要我了。」
許閑香伸手拉著月娘的手，明明是夏季，旁人都熱得冒汗，月娘的手卻是微微涼。她輕聲道：「怎麽會，我一直在等你。再過一日，你若是再不來的話，我便要去找你了。現在你那邊可處理好了？」
月娘的手被許閑香拉著，她感覺到許閑香手裏傳遞過來的溫暖，就如那日她突然來了，將她從水火中救出來一般，不由眼眶泛了紅，眼淚悄然無息地滑過臉頰。
她用另一隻手慌亂地擦了擦淚，不好意思道：「讓東家笑話了……我這邊都處理好了，可以跟著東家了。」
許閑香見她不願細說，就也沒多問。後院還有空著的屋子，就準備去收拾了出來讓她住下，不想衣角被月娘拉住，她一轉頭正對上她怯生生的目光。
見她看了過來，月娘鼓足了勇氣說道：「我願意簽死契。」
許閑香一愣，她在研究招工的時候也了解了這裏簽契書的形式，死契當然是最好的，但是多數到別人家做工的人是不願意的，他們更願意簽一個活契，到時候去留可有旁的選擇。
月娘，居然主動提了簽死契。
大概是怕她拒絕，月娘又接道：「我是自願的，絕不反悔。」
作者有話要說： 小可愛們，我最近在艱難地存稿中
所以第二更會晚，哭唧唧·jpg
我想一天來個萬更啥的，碼字速度總是跟不上，委屈= =
第34章 薑淮
五日後, 整修的小樓正式竣工，煥然一新。
工人們自個兒看著這座如此與眾不同的小樓，也是與有榮焉。為了慶祝完工, 許閑香請月娘做了一頓豐盛的午餐犒勞各位工人。既是犒勞, 平日裏不怎麽常吃的肉自然是要有的。
午餐由月娘來做, 具體做了什麽許閑香並不知曉。等知道的時候她也驚訝不已, 愈發覺得月娘是個寶藏。
因為月娘做的是, 新疆大盤雞。
這是她在閑來無事時提了一嘴，不成想被月娘記在心裏不說，如今還做了出來。這種天賦和領悟能力真真是令人忘塵莫及。
等大盤雞被端上來時, 工人們看到眼睛都發直了。他們怎地也沒想到, 這最後一頓飯竟是這麽多的一頓肉！
家裏過年時，也不見得會有這麽一大盆。
是的，月娘端出了冒尖的一盆出來。
他們紛紛轉頭看許閑香，卻見她笑意盈盈地招唿他們快些吃，別等著放涼了影響口感。
大盤雞還冒著熱氣, 黏稠的湯汁微微起著喧囂的小泡。濃鬱的雞肉香由遠及近, 毫不吝嗇地直衝進鼻子裏。
焦黃泛香的雞肉塊裹著濃鬱的湯汁，在熾熱明亮的日光裏顏色更亮、更誘人, 有的肉塊擺脫了表皮的束縛，肉質紋理清晰可見, 富有層次。青椒、紅椒夾雜其中，為滿盤的焦黃雞肉增添了幾許亮色，光是看著就有人忍不住吞咽起了口水。
「咕嘟！」
「咕嘟！」
……
工人們你看看我、我看看你, 拿在手中的筷子遲遲下不去手，像是怕破壞這盤大盤雞的顏值似的。不知是誰的肚子叫囂了幾聲，打破了此刻的安靜。
「咕嚕嚕……」
許閑香聽到了肚子叫的聲音, 也看到他們遲遲不動筷，笑著說：「請各位快些吃吧，嚐嚐我們月娘的手藝如何。」
月娘用圍裙揩了揩手，有些緊張地站在一邊，等著這些工人們動筷。
聽了許閑香的話，有個活潑的沒猶豫地接道：「一看就好吃！」
大家鬧笑起來，安靜的氣氛瞬間變得融洽喧騰。在這樣的氛圍中，工人們再看看盤中直冒香氣的大盤雞，刺眼張揚的日光照在其上，愈襯得那雞肉油光發亮，連帶著青紅椒的顏色也更鮮亮。
他們已被大盤雞的香氣刺激得不得了，俱是沒在猶豫，紛紛拿起筷子夾了肉吃起來。一入口，眾人登時睜大了眼睛。
先前插渾打科的那人表情最震驚滑稽，他方才隻是習慣性誇一句，知道這裏的飯食味道定不會差到哪裏去，卻還是驚住了。
有了之前的一番耽擱，雞肉塊浸在湯汁裏泡得足夠久了，夾起一塊厚厚的湯汁裹著，一入口雞肉表皮微焦香酥，肉質鮮嫩彈牙，厚厚的湯汁又鮮又香又辣，混在雞肉裏鮮、香、辣一時諸多滋味湧上，一口咬下去整張嘴裏全部是雞肉的香嫩和湯汁的濃香。
</br>