第740章 匈奴人的飲食
大秦:政哥我不想學英語了 作者:奈落之淵丶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“阿蘭,你這是在做甚!這種事情讓奴仆們去做便可。”看著張鈺瀾親自動手幹活,冒頓連忙製止了她。
“單於,我們中原有句話,叫做:親調甘旨,方知至味。”張鈺瀾笑著搖了搖頭。
“?何意。”冒頓不解的問道。
“這句話的意思是,隻有自己親手製作的食物,才能真正品嚐到其中的美味。
也隻有在自己親手調製和烹飪的過程中,才能真正理解食物的滋味和價值。”張鈺瀾一邊醃製著羊肉,一邊笑著向其解釋道。
“……是嗎……”冒頓有些不相信。
“單於要不要來試試?”張鈺瀾朝冒頓招了招手。
“……呃…好。”冒頓本想拒絕,可看著張鈺瀾滿臉認真的模樣,心頭不禁湧出一股躍躍欲試之感。
然後…冒頓也終於領教到了張鈺瀾鐵麵無私的一麵……
“單於,這裏要切開,要沿著肌肉的紋理切開!
您這樣隨便切,會破壞肉質纖維的!”
“將這些野香草揉搓成汁水,而後醃製這些肉,去腥!”
“對!坑要挖大一點,深一點!”
“單於,這個泥不能和的太稀了!”
“單於,你們匈奴就沒有大片一些的樹葉嗎?樹葉懂嗎!”
“………”張鈺瀾一直在蝶蝶不休的指揮著冒頓幹這幹那,給冒頓整的相當無語。
可冒頓卻覺的很奇怪,這樣的張鈺瀾讓他感覺到真實,以往的她好似都戴著一層麵具一般,總給人一種無法靠近的疏離之感。
“唿,這下……可以了嗎?”冒頓拍了拍他剛剛綁好的土疙瘩,不禁深唿一口氣。
“阿蘭,為何要用樹葉和布匹將肉包起來?而後還用稀泥密封起來???”冒頓心裏滿腹的疑問。
“單於,這個問題的答案之後便會揭曉,還請耐心等待。”待忙完一切後,張鈺瀾又變成了那個溫和有禮,淡然平靜的張鈺瀾。
“………哦。”冒頓眸光一暗,稍稍語噎,這樣的張鈺瀾太過理性了。
“阿蘭!為何要將它扔到火堆裏去!這豈不是會燒焦!”看著張鈺瀾將泥土密封的肉扔進旺盛的火堆之中,冒頓不禁急切的喊道。
這可是他忙活了好久才弄好的啊!居然就這麽扔火裏燒了!
此刻的冒頓有一種自己辛辛苦苦做好的心血付諸東流的感覺!
“單於,相信我!”張鈺瀾並未解釋什麽,隻是讓冒頓相信她。
“……”冒頓雖有些生氣與不理解,最後卻還是沒再多說什麽,而是選擇相信張鈺瀾,默默的等待著。
大約兩刻鍾後,張鈺瀾將灰燼中的土疙瘩挖了出來,而後示意冒頓將已經燒幹裂的泥土敲開。
“這!這是……”頓時,一股濃鬱的肉香撲鼻而來,冒頓不禁被這濃鬱的香味給整懵了。
他從未聞到過這般香氣撲鼻的食物!且這還是他們每日都吃的主食!
不僅是冒頓覺得不可思議,身邊所有的奴仆侍衛們都被這股香味給香迷糊了。
“阿蘭……這真的是我們剛剛親手做的嗎!”看著麵前色香味俱全的烤羊肉,冒頓滿臉的不敢置信。
“是的,單於。”張鈺瀾微笑著點了點頭。
張鈺瀾是根據前世自己家鄉【廣西】的特色美食【窯雞】所製作的一道烤羊肉!
泥封消散,羊肉的香氣溢滿了四周,裏麵的羊肉金黃燦爛,焦香四溢,令人垂涎欲滴。
羊肉切開,紅亮如瑪瑙,紋理如細絲。口含之,鹹香、醇酒、草香交織一堂,滋味無窮。
咀嚼之間,肉質嫩滑,汁液四溢,香氣撲鼻,此等美味,冒頓一時都找不到語言來形容這個味道!
且這還是自己親手做出來的食物!感覺就是不一樣!
隨後,冒頓便與張鈺瀾敞開胸懷開吃了……
“嗝……”而後,冒頓心滿意足的打了個飽嗝,顯然是吃撐了……
“這就是中原的美食嗎…謝謝你,阿蘭,讓我吃到如此美味。”冒頓喃喃的向張鈺瀾道謝,語氣之中充斥著絲絲羨慕。
“嗬嗬,單於太過客氣了。”張鈺瀾大概明白冒頓為何會這麽說。
匈奴人一般都不會去追求食物的美味,作為遊牧民族,匈奴人的生活重心在於畜牧業和狩獵,這些活動主要目的是為了獲取足夠的肉和乳製品,以滿足生存和繁衍的需求。
相對於中原地區的農業生產和食品加工,匈奴人的食物來源較為單一,沒有過多的調料和烹飪技巧來提升食物的口感和風味。
此外,匈奴人的飲食習慣也影響了他們對食物美味的追求。
由於遊牧生活的特殊性質,匈奴人需要隨時遷移,食物的攜帶和保存就顯得尤為重要。
因此,他們的食物往往是簡單的烤、煮或醃製,以便於攜帶和保存。
這些食物的製作方式相對簡單,沒有過多的繁瑣工序和調料,也使得食物的美味程度有限。
另外,匈奴人的文化傳統和社會環境也對他們追求食物美味產生了影響。
在匈奴人的社會中,力量和勇氣是被高度崇尚的品質,而精細的烹飪技巧和食物美感並沒有得到足夠的重視。
因此,在匈奴人的飲食文化中,食物的美味並沒有成為主要的追求目標。
綜上所述,匈奴人無法追求食物美味的主要原因在於他們的生活方式、飲食習慣以及文化傳統和社會環境的影響。
這些因素共同作用,使得匈奴人的飲食觀念更側重於滿足基本生存需求,而不是對美味的追求。
這也導致,他們幾乎沒吃過什麽美味的食物……
可張鈺瀾今天所用的烹飪方法並不是很複雜,對於他們匈奴來說,簡直就是人間美味了!
且這樣的烹飪方法很適合他們,所以冒頓才會真心感謝張鈺瀾,既簡單又美味的食物,沒有人會拒絕的。
而冒頓的言外之意,就是想讓張鈺瀾再多做出一些美味的食物,這樣,他們匈奴的飲食就不會那麽單調且無味了!
不過,張鈺瀾對於吃食這方麵並不會吝嗇,畢竟這美食基本無傷大雅,也並不會影響到大秦。
“單於,我們中原有句話,叫做:親調甘旨,方知至味。”張鈺瀾笑著搖了搖頭。
“?何意。”冒頓不解的問道。
“這句話的意思是,隻有自己親手製作的食物,才能真正品嚐到其中的美味。
也隻有在自己親手調製和烹飪的過程中,才能真正理解食物的滋味和價值。”張鈺瀾一邊醃製著羊肉,一邊笑著向其解釋道。
“……是嗎……”冒頓有些不相信。
“單於要不要來試試?”張鈺瀾朝冒頓招了招手。
“……呃…好。”冒頓本想拒絕,可看著張鈺瀾滿臉認真的模樣,心頭不禁湧出一股躍躍欲試之感。
然後…冒頓也終於領教到了張鈺瀾鐵麵無私的一麵……
“單於,這裏要切開,要沿著肌肉的紋理切開!
您這樣隨便切,會破壞肉質纖維的!”
“將這些野香草揉搓成汁水,而後醃製這些肉,去腥!”
“對!坑要挖大一點,深一點!”
“單於,這個泥不能和的太稀了!”
“單於,你們匈奴就沒有大片一些的樹葉嗎?樹葉懂嗎!”
“………”張鈺瀾一直在蝶蝶不休的指揮著冒頓幹這幹那,給冒頓整的相當無語。
可冒頓卻覺的很奇怪,這樣的張鈺瀾讓他感覺到真實,以往的她好似都戴著一層麵具一般,總給人一種無法靠近的疏離之感。
“唿,這下……可以了嗎?”冒頓拍了拍他剛剛綁好的土疙瘩,不禁深唿一口氣。
“阿蘭,為何要用樹葉和布匹將肉包起來?而後還用稀泥密封起來???”冒頓心裏滿腹的疑問。
“單於,這個問題的答案之後便會揭曉,還請耐心等待。”待忙完一切後,張鈺瀾又變成了那個溫和有禮,淡然平靜的張鈺瀾。
“………哦。”冒頓眸光一暗,稍稍語噎,這樣的張鈺瀾太過理性了。
“阿蘭!為何要將它扔到火堆裏去!這豈不是會燒焦!”看著張鈺瀾將泥土密封的肉扔進旺盛的火堆之中,冒頓不禁急切的喊道。
這可是他忙活了好久才弄好的啊!居然就這麽扔火裏燒了!
此刻的冒頓有一種自己辛辛苦苦做好的心血付諸東流的感覺!
“單於,相信我!”張鈺瀾並未解釋什麽,隻是讓冒頓相信她。
“……”冒頓雖有些生氣與不理解,最後卻還是沒再多說什麽,而是選擇相信張鈺瀾,默默的等待著。
大約兩刻鍾後,張鈺瀾將灰燼中的土疙瘩挖了出來,而後示意冒頓將已經燒幹裂的泥土敲開。
“這!這是……”頓時,一股濃鬱的肉香撲鼻而來,冒頓不禁被這濃鬱的香味給整懵了。
他從未聞到過這般香氣撲鼻的食物!且這還是他們每日都吃的主食!
不僅是冒頓覺得不可思議,身邊所有的奴仆侍衛們都被這股香味給香迷糊了。
“阿蘭……這真的是我們剛剛親手做的嗎!”看著麵前色香味俱全的烤羊肉,冒頓滿臉的不敢置信。
“是的,單於。”張鈺瀾微笑著點了點頭。
張鈺瀾是根據前世自己家鄉【廣西】的特色美食【窯雞】所製作的一道烤羊肉!
泥封消散,羊肉的香氣溢滿了四周,裏麵的羊肉金黃燦爛,焦香四溢,令人垂涎欲滴。
羊肉切開,紅亮如瑪瑙,紋理如細絲。口含之,鹹香、醇酒、草香交織一堂,滋味無窮。
咀嚼之間,肉質嫩滑,汁液四溢,香氣撲鼻,此等美味,冒頓一時都找不到語言來形容這個味道!
且這還是自己親手做出來的食物!感覺就是不一樣!
隨後,冒頓便與張鈺瀾敞開胸懷開吃了……
“嗝……”而後,冒頓心滿意足的打了個飽嗝,顯然是吃撐了……
“這就是中原的美食嗎…謝謝你,阿蘭,讓我吃到如此美味。”冒頓喃喃的向張鈺瀾道謝,語氣之中充斥著絲絲羨慕。
“嗬嗬,單於太過客氣了。”張鈺瀾大概明白冒頓為何會這麽說。
匈奴人一般都不會去追求食物的美味,作為遊牧民族,匈奴人的生活重心在於畜牧業和狩獵,這些活動主要目的是為了獲取足夠的肉和乳製品,以滿足生存和繁衍的需求。
相對於中原地區的農業生產和食品加工,匈奴人的食物來源較為單一,沒有過多的調料和烹飪技巧來提升食物的口感和風味。
此外,匈奴人的飲食習慣也影響了他們對食物美味的追求。
由於遊牧生活的特殊性質,匈奴人需要隨時遷移,食物的攜帶和保存就顯得尤為重要。
因此,他們的食物往往是簡單的烤、煮或醃製,以便於攜帶和保存。
這些食物的製作方式相對簡單,沒有過多的繁瑣工序和調料,也使得食物的美味程度有限。
另外,匈奴人的文化傳統和社會環境也對他們追求食物美味產生了影響。
在匈奴人的社會中,力量和勇氣是被高度崇尚的品質,而精細的烹飪技巧和食物美感並沒有得到足夠的重視。
因此,在匈奴人的飲食文化中,食物的美味並沒有成為主要的追求目標。
綜上所述,匈奴人無法追求食物美味的主要原因在於他們的生活方式、飲食習慣以及文化傳統和社會環境的影響。
這些因素共同作用,使得匈奴人的飲食觀念更側重於滿足基本生存需求,而不是對美味的追求。
這也導致,他們幾乎沒吃過什麽美味的食物……
可張鈺瀾今天所用的烹飪方法並不是很複雜,對於他們匈奴來說,簡直就是人間美味了!
且這樣的烹飪方法很適合他們,所以冒頓才會真心感謝張鈺瀾,既簡單又美味的食物,沒有人會拒絕的。
而冒頓的言外之意,就是想讓張鈺瀾再多做出一些美味的食物,這樣,他們匈奴的飲食就不會那麽單調且無味了!
不過,張鈺瀾對於吃食這方麵並不會吝嗇,畢竟這美食基本無傷大雅,也並不會影響到大秦。