老王一見他那模樣,立刻皺起了眉頭。
「你怎麽什麽都不會?」他一邊彎下腰來替他整理一遍抱怨。
唐樂很想反駁,但迴憶了一下,發現毫無立場,於是幹脆破罐子破摔:「因為我這個人笨手笨腳的。」
老王看了他一眼,一聲不吭幫他把背後的拉鏈一起拉上了。
等坐上了椅子,老王把發箍遞給他:「這個你自己總會戴吧?」
嘲諷意味非常明顯,唐樂倒是有點想厚著臉皮把腦袋探過去,但終歸還是沒好意思。畢竟還不算熟,開玩笑怕掌握不好分寸。
才過去沒幾天,他被剃掉的眉毛還沒來得及長,但額頭上的傷卻是好了不少。於是化起妝來也相對變得方便了些。
妝化到一半的時候木子走了進來,看見了唐樂的打扮顯得十分失落。
「真的那麽不喜歡嗎?」他甚至有點委屈,「為什麽你們都不喜歡我的設計?」
老王頭也不迴:「建議你從自己身上找找原因。」
唐樂忍不住笑出了聲,被老王伸手彈了一下額頭:「別亂動。」
「算了,總會有人欣賞我的,」木子很快想開了,「今天晚點有人來麵試,也許會是個有眼光的人。」
唐樂覺得穿上那幾件衣服不止需要欣賞的眼光,還需要一點膽色。但他憋住了,沒說。
打扮完畢距離開業還有一點時間,老王帶他去熟悉業務。
這店裏的後廚真的非常馬虎,一個專職廚師都沒有。蛋糕是在供應商那兒訂的貨,每天中午冷鏈運送。小食大都是微波食品,少數連微波都不需要直接拆開包裝袋裝盤就行。唯一複雜點的也就各式飲料了,需要現做,類似普通奶茶鋪。
這唯一的難點老王讓他先不急著學,反正暫時也不會安排他一個人當班,先把其他工作熟悉起來再說。除了準備食物,更重要的是和客人的交流,這才是這家店最大的賣點。
點單,送餐,結帳都包含在交流的範圍內。如果空閑,也可以陪客人聊聊天,大多數客人都是沖這來的。
「買了這幾個套餐的可以選擇一位服務生合照,所以可能會有人找你拍照,」老王帶著他走到牆邊,伸手指了指,「差不多就是這種。」
那是一塊照片牆,上麵貼滿了各種照片,有服務生單人的,也有和客人的合影。服務生裏除了老王和小橙,還有幾個唐樂從未見過的麵孔,但無一例外都長得相當不錯。
「這些人呢?」唐樂問,「都已經離職了嗎?」
老王點了點頭,:"還有些偶爾會過來兼職,不太固定。」
唐樂又掃了一眼後,突然問道:「這牆上的背景是誰畫的?」
貼著照片的那片牆上本身也帶有圖案,都是一些不規則的抽象圖形,看似隨意的顏色和圖案組合出了鮮活又舒適的氛圍,設計感十足。
「……不清楚,裝修的時候畫的吧,」老王說著轉過身向前走了幾步,邊走邊彎腰往桌底下看,像是在找些什麽,「還有,如果比較忙沒空搭理客人也不用擔心,這裏還有一位專職陪客員工。」
唐樂短暫地疑惑了一下,然後立刻想起來了:「豆丁?」
他那天滿頭是血走進店裏,才剛一坐下就有一隻大白貓主動跳到了他的膝蓋上,一點也不認生地同他撒嬌。小橙管它叫豆丁。
「嗯,」老王又看了一圈未果後顯得有些無奈,「可能是看到我躲起來了。它會和客人玩,你要是看到特別喜歡它的客人可以順便推銷一下寵物零食,價格單也在吧檯。」
這套路真是防不勝防。
但有一點唐樂不太理解:「它為什麽躲你?你對它做了什麽?」
老王歪了歪頭,沒出聲,轉身走進了吧檯:「收銀機你應該……也不會用吧?」
「……」唐樂尷尬,「以前沒試過。」
「這個不難,待會有客人付帳的時候我`操作給你看,一學就會。」
唐樂趕緊點頭。
「別的……用下來的餐具堆在水槽裏就行,晚上會專門有人來清洗,」老王在視線在店裏掃了一圈,「掃地擦桌子你都會吧?」
「有一點點困難……」唐樂小聲。
「這都不會?」老王眉頭糾結。
「不是,」唐樂按著裙子,聲音更小了,「我現在不敢彎腰。」
老王盯著他的臉看了一會,突然笑了:「我上次忘了說,這次迴去記得買打底`褲。」
唐樂之前一直很好奇。
以老王這種性格,若是本色發揮,感覺很容易被客人投訴。但要想像他像小橙那樣笑臉迎人順便賣個萌,又覺得十分可怕。
如今終於有幸目睹,他發現待客版的老王介於兩者之間。
是不是笑臉戴著口罩看不太清,但談吐確實是禮貌了許多,隻是有些惜字如金,必要以外的話一句都不會多說。
"你不是說和客人交流也是工作的一部分嗎?「唐樂偷偷問他。
老王很淡定:「這就是我和客人的交流方式。」
「我也可以這樣嗎?」唐樂又問。
老王聳了聳肩,沒說話,意思大概是你隨意。
唐樂倒是想,但完全辦不到。他可能天生缺乏一點高冷氣質,那些客人一個個都愛逗他。
正式開始營業才沒多久,明明是午飯時間,這家不提供正餐的咖啡店居然坐了個半滿。其中除了少數誤入的普通顧客,絕大多數一看就是特地來的。
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「你怎麽什麽都不會?」他一邊彎下腰來替他整理一遍抱怨。
唐樂很想反駁,但迴憶了一下,發現毫無立場,於是幹脆破罐子破摔:「因為我這個人笨手笨腳的。」
老王看了他一眼,一聲不吭幫他把背後的拉鏈一起拉上了。
等坐上了椅子,老王把發箍遞給他:「這個你自己總會戴吧?」
嘲諷意味非常明顯,唐樂倒是有點想厚著臉皮把腦袋探過去,但終歸還是沒好意思。畢竟還不算熟,開玩笑怕掌握不好分寸。
才過去沒幾天,他被剃掉的眉毛還沒來得及長,但額頭上的傷卻是好了不少。於是化起妝來也相對變得方便了些。
妝化到一半的時候木子走了進來,看見了唐樂的打扮顯得十分失落。
「真的那麽不喜歡嗎?」他甚至有點委屈,「為什麽你們都不喜歡我的設計?」
老王頭也不迴:「建議你從自己身上找找原因。」
唐樂忍不住笑出了聲,被老王伸手彈了一下額頭:「別亂動。」
「算了,總會有人欣賞我的,」木子很快想開了,「今天晚點有人來麵試,也許會是個有眼光的人。」
唐樂覺得穿上那幾件衣服不止需要欣賞的眼光,還需要一點膽色。但他憋住了,沒說。
打扮完畢距離開業還有一點時間,老王帶他去熟悉業務。
這店裏的後廚真的非常馬虎,一個專職廚師都沒有。蛋糕是在供應商那兒訂的貨,每天中午冷鏈運送。小食大都是微波食品,少數連微波都不需要直接拆開包裝袋裝盤就行。唯一複雜點的也就各式飲料了,需要現做,類似普通奶茶鋪。
這唯一的難點老王讓他先不急著學,反正暫時也不會安排他一個人當班,先把其他工作熟悉起來再說。除了準備食物,更重要的是和客人的交流,這才是這家店最大的賣點。
點單,送餐,結帳都包含在交流的範圍內。如果空閑,也可以陪客人聊聊天,大多數客人都是沖這來的。
「買了這幾個套餐的可以選擇一位服務生合照,所以可能會有人找你拍照,」老王帶著他走到牆邊,伸手指了指,「差不多就是這種。」
那是一塊照片牆,上麵貼滿了各種照片,有服務生單人的,也有和客人的合影。服務生裏除了老王和小橙,還有幾個唐樂從未見過的麵孔,但無一例外都長得相當不錯。
「這些人呢?」唐樂問,「都已經離職了嗎?」
老王點了點頭,:"還有些偶爾會過來兼職,不太固定。」
唐樂又掃了一眼後,突然問道:「這牆上的背景是誰畫的?」
貼著照片的那片牆上本身也帶有圖案,都是一些不規則的抽象圖形,看似隨意的顏色和圖案組合出了鮮活又舒適的氛圍,設計感十足。
「……不清楚,裝修的時候畫的吧,」老王說著轉過身向前走了幾步,邊走邊彎腰往桌底下看,像是在找些什麽,「還有,如果比較忙沒空搭理客人也不用擔心,這裏還有一位專職陪客員工。」
唐樂短暫地疑惑了一下,然後立刻想起來了:「豆丁?」
他那天滿頭是血走進店裏,才剛一坐下就有一隻大白貓主動跳到了他的膝蓋上,一點也不認生地同他撒嬌。小橙管它叫豆丁。
「嗯,」老王又看了一圈未果後顯得有些無奈,「可能是看到我躲起來了。它會和客人玩,你要是看到特別喜歡它的客人可以順便推銷一下寵物零食,價格單也在吧檯。」
這套路真是防不勝防。
但有一點唐樂不太理解:「它為什麽躲你?你對它做了什麽?」
老王歪了歪頭,沒出聲,轉身走進了吧檯:「收銀機你應該……也不會用吧?」
「……」唐樂尷尬,「以前沒試過。」
「這個不難,待會有客人付帳的時候我`操作給你看,一學就會。」
唐樂趕緊點頭。
「別的……用下來的餐具堆在水槽裏就行,晚上會專門有人來清洗,」老王在視線在店裏掃了一圈,「掃地擦桌子你都會吧?」
「有一點點困難……」唐樂小聲。
「這都不會?」老王眉頭糾結。
「不是,」唐樂按著裙子,聲音更小了,「我現在不敢彎腰。」
老王盯著他的臉看了一會,突然笑了:「我上次忘了說,這次迴去記得買打底`褲。」
唐樂之前一直很好奇。
以老王這種性格,若是本色發揮,感覺很容易被客人投訴。但要想像他像小橙那樣笑臉迎人順便賣個萌,又覺得十分可怕。
如今終於有幸目睹,他發現待客版的老王介於兩者之間。
是不是笑臉戴著口罩看不太清,但談吐確實是禮貌了許多,隻是有些惜字如金,必要以外的話一句都不會多說。
"你不是說和客人交流也是工作的一部分嗎?「唐樂偷偷問他。
老王很淡定:「這就是我和客人的交流方式。」
「我也可以這樣嗎?」唐樂又問。
老王聳了聳肩,沒說話,意思大概是你隨意。
唐樂倒是想,但完全辦不到。他可能天生缺乏一點高冷氣質,那些客人一個個都愛逗他。
正式開始營業才沒多久,明明是午飯時間,這家不提供正餐的咖啡店居然坐了個半滿。其中除了少數誤入的普通顧客,絕大多數一看就是特地來的。
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