魯中地區每到夏夜,都會出現打著手電捉知了猴的大軍,往往一個樹林裏的知了猴還沒捉知了猴的人多。


    知了猴是知了還沒蛻皮時的名稱,知了猴的蛋白質含量是雞蛋的六倍,拿來下酒,怎麽著也能多喝二兩。


    礦工們也喜歡捉知了猴,礦工的頭燈後麵連著蓄電池,占著裝備優勢,據說運氣好的一晚上能捉幾百個。


    前兩天剛下過雨,地麵的泥土正處在半幹不幹的狀態,正好適合知了猴破土而出,是抓知了猴最好的時候。


    天剛擦黑,張瑞就穿上雨靴、戴上頭燈、背上電池,他要去捉半晚上知了猴。礦食堂都掛出懸賞來了,大量收購知了猴,二分錢一個,這哪是知了猴,這是行走的人民幣!


    知了猴這玩意也爬不了多高,順著樹根往上找,很容易就能找到,今天張瑞的運氣還算不錯,一會的功夫就逮住了幾十個。


    找知了猴的難免會撞車,不過這玩意總是在夜裏往外爬,可能剛剛過去還沒有,別人過來就能看到,這個全憑運氣。


    張瑞正仔細找著呢,一抬頭突然發現遠處有個燈光打得特別低,還在那裏半天不動,應該是發現知了猴窩了,想著摳出來。


    樹邊有那種越扣越大的小洞一般就是知了猴的窩,有時候一個窩裏還能抓出好幾隻知了猴,是找知了猴的人最願意找到的東西。


    “摳出來……咦?”


    我去,這胎記我認識!張瑞好懸沒叫出來,你一個姑娘家大半夜沒事出來捉什麽知了猴,你捉就捉吧,沒事在樹林裏上什麽廁所……


    “你這人,還看!”


    楊燕臉紅的都能掐出水來,半夜跟兄弟們出來摸知了,剛找個地方方便一下,都被現場直播了,這運氣,簡直了!


    “哦”,張瑞連忙背過身去,“你怎麽一個人就來了?你不怕危險啊!”


    村子外麵有狼,雖說狼看到手電的燈光不敢過來,但一個姑娘家出來還是太危險了。


    “我跟振偉他們一起來的。”


    楊燕覺得全天下也就這家夥在這種情況下,還能跟自己裝作若無其事的聊天。


    “燕子,你在那邊嗎?”


    楊振偉似乎察覺自己妹妹那邊多了一道光,不放心就想過來看看。


    “別過來,我上廁所呢!”


    楊燕連忙迴道。


    “放心,我看著呢!”


    張瑞發誓自己絕對是順嘴答音,沒有其他的想法。


    “哦,是小張啊!啊?”


    楊振偉哥幾個終於反應過來了,這事不對勁。


    “你、你繼續捉吧!”


    張瑞覺得這時候應該開溜,再不跑容易吃虧,沒看到楊振偉哥仨的手電光逐漸從三個方向包抄過來了。


    “等等,你捉了多少?”


    楊燕很快忘掉了不愉快,反正這家夥又不是初犯,習慣了……


    “三十來個吧!”


    張瑞第一年來這邊摸,還搞不清協穀礦周邊知了猴的分布,能逮住三十多個已經很不錯了。


    “給我吧!”


    楊燕提出一個非常有建設性的意見。


    “給。”


    在摸知了猴這種事上,張瑞一般不妥協,誰碰到就是誰的!現在人家姑娘都張嘴了,就給她吧,反正也便宜不了外人。


    “你們仨捉的多嗎?”


    這會肯定跑不了了,幹脆坦然麵對吧,張瑞擺出一個慷慨就義的架勢。


    “還成吧,振武找的少,振勇找的多點。”


    楊振偉看到自己妹子正從人家兜裏掏知了猴,這架勢似乎不像生氣的模樣。


    “這就是振勇?”


    張瑞以前沒有見過楊振勇,他正在上初三,正是考高中的關鍵時候。


    “他找了三十多個,加上我的,一共五十六個,我的最多的。”


    兄妹四個比賽誰找的多,誰也沒料到楊燕竟然光明正大的作弊,但是這個大夥也找不出反駁的理由來。


    “我今天買了兩捆酒,一塊迴家喝點?”


    張瑞為了下個月的事,專門買了兩捆白酒,一捆當天用來送禮,另一捆備著家裏來客人的時候喝點。


    據說上半夜捉到的知了猴,跟下半夜捉的不一樣,上半夜捉到的味道更鮮,半夜拿來下酒最好,後半夜捉到的據說不那麽好吃,隻能賣了或者放到礦泉水瓶灌上水凍起來以後慢慢吃。


    “你的酒先留著吧,下個月一塊喝,一起去我家吧,你嫂子準備好菜了,就等著知了猴下鍋呢。”


    等這家夥跟自己妹子的婚事定下來之後,他家的酒哥幾個還不是隨便喝,等會還要讓自己媳婦問問妹子剛才咋迴事,這倆人似乎都不怎麽靠譜。


    知了猴用水洗過,稍微放點油,煎熟了出鍋前撒點細鹽就是最好的下酒菜。知了猴剁碎了和上山藥泥,拿來汆丸子味道一絕!還有十幾個知了猴蛻皮了,這個就不值錢了,切碎了跟香菜、辣椒一塊炒了,拿來卷煎餅最好吃了。就是知了猴剛蛻的皮也不能浪費,裏麵塞上餡料,煎一煎,別有一番風味。


    “來兄弟,走一個!”


    這一刻是所有捉知了猴的人最幸福的時刻。


    “妹子,你跟小張難道……”


    趁男人們半夜喝酒的時候,王琳琳偷偷把楊燕拉到臥室裏,悄悄衝她做了一個很猥瑣的手勢。


    “嫂子,你把我當成什麽人了,再這樣就不理你了。”


    任何一個大姑娘被家人問到這種事,肯定會害羞,而且還是如此私密的事情。


    “你哥不是心疼你嘛,你倆趕緊抽個日子登記去吧,萬一有什麽事也好交代。”


    剛才振偉說的比較邪乎,王琳琳當然要選一個對自家比較有利的選項。


    “才不跟他結婚呢!”


    有些事真的對別人沒辦法說。


    “你呀,就是腦子有坑,你哪點看不上人家?”


    王琳琳對這小姑子徹底無語了,如果這倆人以後真的結不了婚,這十裏八鄉的年輕後生誰還會考慮這姑娘?


    “他這人看著挺忠厚的,其實私底下一點也不老實……”


    楊燕在王琳琳耳邊小聲訴說張瑞的豐功偉績。人家處對象,不都是一塊逛公園、看電影,這家夥厲害了,吃飯都往家裏約,還不忘插上門……


    “這會老實的才不是好人呢”,李琳琳還以為多大的事呢, 就在楊燕耳邊小聲說,“我跟你說,你哥……”

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