希波呂忒還是決定先看看菜單。
「這些是……」係統的翻譯讓希波呂忒每一個字都看得懂,然而連起來後每一道菜名都看不懂,並且,沒有價格?
希波呂忒女王提出了自己的疑問,這該不是家黑店吧?
「價格上,因人而異。」克裏斯也不知道該怎麽解釋,畢竟因果什麽的隻有他自己知道。
感覺更像黑店了,女王心中充滿了濃濃的懷疑。猶豫著,還是點了一份,她倒是不擔心這是黑店,倒不如說,如果隻是單純的黑店的話完全沒什麽麻煩,希波呂忒自信還不可能有人在這種事上坑得到自己。
雖然所有菜名都看不懂,希波呂忒還是勉強點了一份自己能認出一點食材的料理:金鯉清湯。
雖然不知道「金鯉」是什麽,但是……應該是一種魚吧?
黛安娜倒不客氣,不顧母後的瞪視,仍然要了一樂拉麵和雲龍炸蝦,然後在克裏斯的建議下把雲龍炸蝦換成了鬆脆蜘蛛腿。
收到點單,克裏斯就開始忙活起來。
金鯉清湯這道料理,是克裏斯手上唯一一份純湯品。
沒錯,純湯品。
從名字上不難判斷它是一道魚湯,但是和普通魚湯不同的是,最後出來的成品沒有魚,隻有湯!
原料也很簡單,兩尾金色鯉魚。
萬年來,潘達利亞的四鳳穀,一直都以肥沃的土地和豐盛的糧倉著稱。而一條炎子江,貫穿了整個平原,在無數年裏滋潤著這片土地,哺乳了一代又一代的熊貓人。
但今天的主角並不是炎子江,而是它的一條支流,金輝溪。
這條小溪流本身算不得壯闊,也沒什麽特殊的力量,本應和其它溪流一樣籍籍無名。
改變這一切的,是一種極為普通的魚,金色鯉魚。
金色鯉魚在潘達利亞真的隨處可見,可以說,隻要有水的地方,能夠釣魚的地方,基本上就一定能釣到金色鯉魚,它多到根本沒有誰迴去養殖。
然而,得到整個潘達利亞公認的一點是,金輝溪裏,才有最好的金色鯉魚。
或許是因為水質,或許是因為土壤,或許是別的什麽原因,總之,小小的金輝溪裏,釣到的金色鯉魚永遠比別的地方好很多很多。
肉質細嫩,少腥少刺,鮮活肥美,你能想到的所有一條魚該有的品質,都能在這裏的金色鯉魚身上找到。每年的釣魚王比賽,金輝溪也是各大釣魚高手的聚集之地。
對食材品質要求苛刻的熊貓人大廚當然不會錯過這麽優質的食材,他們甚至為金輝溪的金色鯉魚專門開發了一道膾炙人口的料理!
這就是金鯉清湯,一道用最平凡也最不平凡的食材,做出來的最平凡也最不平凡的料理。
第75章 第75道菜:金鯉清湯
做一份金鯉清湯,一定要用兩條金色鯉魚。
不能是一條, 也不能是三條, 一定要是兩條。
上好的清湯,一定是砂鍋, 碳火,慢燉細煨。
砂鍋裏, 兩條金色鯉魚首尾相連, 呈現出陰陽相匯,太極圓融的姿態,神情活靈活現, 仿佛還在互相追逐。
這就是, 隻有天生黑白交融的熊貓人才能研發出來的食譜。
金鯉清湯的食材相當簡單, 兩尾金色鯉魚, 還有清澈的泉水,僅此兩樣而已。
金色鯉魚必須是金輝溪的金色鯉魚, 並且不能太瘦,也不能太肥, 不能太小, 也不能太老。魚肉與魚膘達到最完美的比例, 肉少一分則柴,膘多一分則膩。
這樣的魚,正正好是最鮮活的時候, 正正好是最美的時候, 也正正好, 是最美味的時候,正正好,是最適合被吃掉的時候。
而泉水,則是從錦繡穀流出,滋潤了整個平原的生命之泉。在四鳳穀肥沃的土壤和廣闊的平原上,隻要有足夠的泉水滋潤,種下的作物甚至可以達到一天一熟!
食材都是頂級的食材,可惜隻有兩樣,而這道料理最難的部分,正是如何用兩樣食材,做出一份最完美的清湯。
這全靠廚師的技藝。
熊貓人大廚們用真氣,克裏斯用靈力,都是殊途同歸。
這道料理的特殊之處就在於,雖說是細煨慢燉,但全程都要精細操作,即使是現在的克裏斯,也沒法在烹飪這道料理時開太多時間加速,不得已,隻能自己和料理一起進入整體時間加速狀態。
在外界看來,克裏斯就像是一部慢到極點的慢動作影片,但是又以超高倍速播放,看起來反而有些快。
沒有調料,沒有香料,怎樣做一份美味的魚湯?
答案是互補。
這就是為什麽一定要兩尾金色鯉魚的理由。克裏斯的靈力全方位滲入砂鍋中,全方麵包裹在兩條金色鯉魚身上。
金色鯉魚之所以得到這個名字,就是因為背上有一條金色的背鰭,唇邊有兩條金色的鬍鬚。這兩條金色鬍鬚正是整條魚身上最美味的部分,也是最難料理的部分,尋常廚師根本無法引出這份食材真正的味道。
蘊含著生命能量的泉水微微沸騰,一個個細小的氣泡舔舐著金色鬍鬚,讓其在水中搖曳擺動,宛若活著時一樣。
氣泡中裹挾著的,正是克裏斯的靈力。
在靈力的沖刷下,四條金色鬍鬚緩緩破碎,溶解,最終如流光般消逝。而整鍋湯,也染上了金色流光般的色澤。
一深一淺,兩種深淺不同的金色在鍋中涇渭分明又互相交融,正是來自一雄一雌兩條鯉魚的鬍鬚。
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「這些是……」係統的翻譯讓希波呂忒每一個字都看得懂,然而連起來後每一道菜名都看不懂,並且,沒有價格?
希波呂忒女王提出了自己的疑問,這該不是家黑店吧?
「價格上,因人而異。」克裏斯也不知道該怎麽解釋,畢竟因果什麽的隻有他自己知道。
感覺更像黑店了,女王心中充滿了濃濃的懷疑。猶豫著,還是點了一份,她倒是不擔心這是黑店,倒不如說,如果隻是單純的黑店的話完全沒什麽麻煩,希波呂忒自信還不可能有人在這種事上坑得到自己。
雖然所有菜名都看不懂,希波呂忒還是勉強點了一份自己能認出一點食材的料理:金鯉清湯。
雖然不知道「金鯉」是什麽,但是……應該是一種魚吧?
黛安娜倒不客氣,不顧母後的瞪視,仍然要了一樂拉麵和雲龍炸蝦,然後在克裏斯的建議下把雲龍炸蝦換成了鬆脆蜘蛛腿。
收到點單,克裏斯就開始忙活起來。
金鯉清湯這道料理,是克裏斯手上唯一一份純湯品。
沒錯,純湯品。
從名字上不難判斷它是一道魚湯,但是和普通魚湯不同的是,最後出來的成品沒有魚,隻有湯!
原料也很簡單,兩尾金色鯉魚。
萬年來,潘達利亞的四鳳穀,一直都以肥沃的土地和豐盛的糧倉著稱。而一條炎子江,貫穿了整個平原,在無數年裏滋潤著這片土地,哺乳了一代又一代的熊貓人。
但今天的主角並不是炎子江,而是它的一條支流,金輝溪。
這條小溪流本身算不得壯闊,也沒什麽特殊的力量,本應和其它溪流一樣籍籍無名。
改變這一切的,是一種極為普通的魚,金色鯉魚。
金色鯉魚在潘達利亞真的隨處可見,可以說,隻要有水的地方,能夠釣魚的地方,基本上就一定能釣到金色鯉魚,它多到根本沒有誰迴去養殖。
然而,得到整個潘達利亞公認的一點是,金輝溪裏,才有最好的金色鯉魚。
或許是因為水質,或許是因為土壤,或許是別的什麽原因,總之,小小的金輝溪裏,釣到的金色鯉魚永遠比別的地方好很多很多。
肉質細嫩,少腥少刺,鮮活肥美,你能想到的所有一條魚該有的品質,都能在這裏的金色鯉魚身上找到。每年的釣魚王比賽,金輝溪也是各大釣魚高手的聚集之地。
對食材品質要求苛刻的熊貓人大廚當然不會錯過這麽優質的食材,他們甚至為金輝溪的金色鯉魚專門開發了一道膾炙人口的料理!
這就是金鯉清湯,一道用最平凡也最不平凡的食材,做出來的最平凡也最不平凡的料理。
第75章 第75道菜:金鯉清湯
做一份金鯉清湯,一定要用兩條金色鯉魚。
不能是一條, 也不能是三條, 一定要是兩條。
上好的清湯,一定是砂鍋, 碳火,慢燉細煨。
砂鍋裏, 兩條金色鯉魚首尾相連, 呈現出陰陽相匯,太極圓融的姿態,神情活靈活現, 仿佛還在互相追逐。
這就是, 隻有天生黑白交融的熊貓人才能研發出來的食譜。
金鯉清湯的食材相當簡單, 兩尾金色鯉魚, 還有清澈的泉水,僅此兩樣而已。
金色鯉魚必須是金輝溪的金色鯉魚, 並且不能太瘦,也不能太肥, 不能太小, 也不能太老。魚肉與魚膘達到最完美的比例, 肉少一分則柴,膘多一分則膩。
這樣的魚,正正好是最鮮活的時候, 正正好是最美的時候, 也正正好, 是最美味的時候,正正好,是最適合被吃掉的時候。
而泉水,則是從錦繡穀流出,滋潤了整個平原的生命之泉。在四鳳穀肥沃的土壤和廣闊的平原上,隻要有足夠的泉水滋潤,種下的作物甚至可以達到一天一熟!
食材都是頂級的食材,可惜隻有兩樣,而這道料理最難的部分,正是如何用兩樣食材,做出一份最完美的清湯。
這全靠廚師的技藝。
熊貓人大廚們用真氣,克裏斯用靈力,都是殊途同歸。
這道料理的特殊之處就在於,雖說是細煨慢燉,但全程都要精細操作,即使是現在的克裏斯,也沒法在烹飪這道料理時開太多時間加速,不得已,隻能自己和料理一起進入整體時間加速狀態。
在外界看來,克裏斯就像是一部慢到極點的慢動作影片,但是又以超高倍速播放,看起來反而有些快。
沒有調料,沒有香料,怎樣做一份美味的魚湯?
答案是互補。
這就是為什麽一定要兩尾金色鯉魚的理由。克裏斯的靈力全方位滲入砂鍋中,全方麵包裹在兩條金色鯉魚身上。
金色鯉魚之所以得到這個名字,就是因為背上有一條金色的背鰭,唇邊有兩條金色的鬍鬚。這兩條金色鬍鬚正是整條魚身上最美味的部分,也是最難料理的部分,尋常廚師根本無法引出這份食材真正的味道。
蘊含著生命能量的泉水微微沸騰,一個個細小的氣泡舔舐著金色鬍鬚,讓其在水中搖曳擺動,宛若活著時一樣。
氣泡中裹挾著的,正是克裏斯的靈力。
在靈力的沖刷下,四條金色鬍鬚緩緩破碎,溶解,最終如流光般消逝。而整鍋湯,也染上了金色流光般的色澤。
一深一淺,兩種深淺不同的金色在鍋中涇渭分明又互相交融,正是來自一雄一雌兩條鯉魚的鬍鬚。
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