晚上,薑子戎迴來的時候,薑佑橙他們都已經睡著了。


    楊舒穎把明天帶倆孩子的事,告訴了薑子戎。


    薑子戎也沒反對,因為他明天的確是沒時間帶飯迴來給倆孩子吃了。


    薑子戎依然走的很早。


    次日清晨六點多。


    楊舒穎就騎著三輪車,拉著陳秀環和薑佑橙,薑佑笙他們走了。


    薑佑橙趴在陳秀環腿上迷迷糊糊的打瞌睡。


    薑佑笙倒挺精神的,自己坐在小馬紮上,左看看右看看的。


    陳秀環一隻手攬著薑佑橙,一邊注意著薑佑笙的情況,精神頭很好。


    騎著三輪車的楊舒穎的心情多多少少還是有點兒小小的激動的,出攤第一天啊!


    當然了,這個灘得等到下午兩三點的時候出。


    因為鹵味需要時間啊!


    “薑佑橙,薑佑笙你們要喝豆漿嗎?”車子到了賣早餐的街口,此時正是早餐生意熱鬧的時候,豆漿油條,燒麥,米粉,米糕,粥,可選擇的還是挺多的,楊舒穎她們還沒吃早飯,她停下車,問倆孩子。


    “姐姐,姐姐……”薑佑笙輕輕的推了推還在睡覺的薑佑橙。


    薑佑橙小朋友往奶奶的懷裏縮了縮,聲音裏帶著濃濃的困意:“隨便吧,我要睡覺。”


    楊舒穎把車停好,對陳秀環和薑佑笙說了句,就去買早飯了。


    街上人來人往的,雖然不像是菜市場那麽熱鬧嘈雜,但也差不了多少。


    薑佑橙小朋友捂著自己的小耳朵繼續在奶奶懷裏睡覺。


    她昨天晚上夢見了大壯那隻雞了,在夢裏那隻雞咬她,她好像變成了一隻小狗狗,追了大壯那隻雞好久好久,害的她現在就特別困。


    一點精神都沒有了。


    楊舒穎很快就拎著早餐迴來了。


    之後繼續向著旁邊那條街,也就是楊舒穎租下來的院子那條街 趕去。


    又過了一會兒,就到了目的地。


    楊舒穎停下車。


    薑佑笙看了看四周,感覺這裏的房子跟他們老家的那些房子差不多,他有些疑惑的問媽媽:“媽媽,咱們來這裏幹嘛呀?”


    楊舒穎從口袋裏摸出來鑰匙,對薑佑笙解釋道:“因為,咱們要在這裏做鹵味,然後就跟剛剛路過的那條街上的人一樣,把做好的鹵味拿出去賣。”


    “鹵味!”薑佑橙一下子從陳秀環懷裏抬起頭來,大眼睛朦朦朧朧的看向楊舒穎,“是肉嗎?”


    楊舒穎瞥了一眼她,沒說話,去開門了。


    薑佑橙也不介意,跟著薑佑笙一起打開後車兜的門,下了車。


    陳秀環沒有從後車兜下去,因為她要是從後車兜下去,車可能會失去平衡,倒翻了,她直接從一側下去了。


    楊舒穎開了鎖,倆孩子就一人一扇的將門推開了。


    陳秀環推著三輪車走過來。


    楊舒穎搭手,兩人把三輪車推了進去。


    一家四口在那張破舊卻幹淨的八仙桌上吃了早飯。


    楊舒穎就去拿貨了,陳秀環帶著倆小孩在院子裏點火。


    楊舒穎買了一些幹木頭,枯葉一些助燃的東西,所以火還是很容易生起來的,就是這需要點的火有點兒多。


    不光是兩個爐子,還有一個長架子裏也需要火,這個長架子裏的火是為了烤豬毛的。


    薑佑橙和薑佑笙倆小孩,拿著大蒲扇,一會扇扇這個,一會兒扇扇那個,感覺還挺好玩的,就是有點兒熱。


    火點著了,陳秀環就開始燒水。


    楊舒穎去了大約二十分鍾就迴來了,去的時候,三輪車上的三個桶是空的。


    迴來的時候,三輪車上的三個桶已經裝了東西,都是豬蹄,豬耳朵,豬尾巴,還有豬頭肉。


    接下來就是處理豬毛,然後洗,焯水之類的了。


    楊舒穎和陳秀環一人拿著個火鉗子翻烤著架子上的豬蹄,豬耳朵,豬頭肉等一些帶豬毛的原材料。


    待豬毛都烤好了,就是洗了。


    楊舒穎買了專門的刷子。


    薑佑橙和薑佑笙也參與了洗豬毛的勞作之中。


    用了差不多一個多小時才處理好豬毛,接下來就是焯水了,就比爐子高了一個頭,鍋放上去,都看不見鍋裏的倆小孩已經幫不上什麽忙了。


    陳秀環和楊舒穎又不讓他們出去,倆小孩隻能玩他們自己的了。


    焯水過後,楊舒穎又炒了個漂亮的糖色。


    薑佑橙和薑佑笙拿了兩塊冰糖,一邊玩,一邊嘎嘣嘎嘣的咬著冰糖吃。


    給豬蹄它們上了個漂亮的糖色,接下來就是鹵了。


    楊舒穎把已經泡好的鹵料裝進沙袋裏,放進鍋裏,之後又放了料酒一些調味品,就讓它小火慢慢的鹵著。


    香味漸漸的從鍋蓋的縫隙裏飄出來,惹人垂涎。


    這香味引來了好幾波閑來無事的老老少少的過來駐足觀望。


    楊舒穎不讓薑佑橙和薑佑笙出去玩,怕孩子出個什麽事,至於外麵街上那些時不時的過來,或站在門口,或站在牆邊,好奇的觀望的人們。


    楊舒穎和陳秀環的態度都挺隨和的,有問的,她們就跟人聊兩句,不說話的,她們就沒有理會。


    “媽媽……”薑佑橙走到楊舒穎旁邊。


    楊舒穎把鍋蓋蓋迴去,彎腰看了看爐子裏的火,見沒什麽問題,她才側頭問閨女:“咋了?不好玩了,無聊了。”


    薑佑橙搖搖頭,摸了摸自己肚子,咽了咽口水,“餓了。”


    楊舒穎挑眉,不相信:“不能吧,你早上吃了兩個燒麥,一根油條,一個糖糕,一杯豆漿,這才過去多久,你就是人家生產隊的驢,都不帶這麽能消化的啊。”


    薑佑橙震驚:“媽媽你竟然嫌棄我吃的多!”


    楊舒穎:“行了,別耍心眼了,這肉不熟,別說你現在不可能餓了,你就是真餓了,也吃不上的。”


    “那你早說啊!”薑佑橙可愛的翻了個白眼,轉身就走。


    楊舒穎被氣笑了。


    中午,楊舒穎出去買了麵餅和兩個黃瓜,撈了點豬耳朵,還有一塊豬頭肉切了跟黃瓜拌了拌,一家四口吃了午飯。


    薑佑橙和薑佑笙,陳秀環 去睡了個午覺。


    楊舒穎也休息了一會兒,讓陳秀環和楊舒穎感到意外的是,睡午覺的小橙子居然出乎意外的老實。


    “娘你說她,她在家睡覺的時候,胡亂打滾的毛病,是不是故意的。”楊舒穎盯著老老實實躺在那睡覺,已經很久都沒有動一下的閨女,忍不住懷疑她在家睡覺的時候,就是故意那樣不老實的,雖然她沒有證據。


    陳秀環在梳頭發,聞言失笑:“咋可能呢,她都睡著了,她知道啥啊。”


    說著,把木梳遞給楊舒穎。


    楊舒穎接過木梳,把腦後的低馬尾拆了,重新梳,想了想,她道:“娘,我覺得你寶貝孫女這個睡覺愛打滾的毛病,是她自己可以控製的。”


    陳秀環嘴邊露出一絲笑意:“那你找機會問問啊!看看我寶貝孫女是咋控製自己睡覺不打滾兒的。”


    “嗯嗯,我再觀察觀察,要是讓我發現她這睡覺愛打滾的毛病,真的是可控的,你看我怎麽收拾她這個小兔崽子。”楊舒穎半開玩笑半認真的說道。


    婆媳兩人有說有笑的去外麵幹活,準備出攤了。


    薑佑橙和薑佑笙睡到他們平時睡午覺的時間段,就醒了。


    倆小孩洗了把臉,喝了點水,就跟著媽媽和奶奶出去了。


    三輪車上放了很多的東西,薑佑橙和薑佑笙已經不能再坐在上麵了。


    倆小孩就在後麵推著三輪車。


    楊舒穎慢悠悠的騎著三輪車。


    陳秀環跟在倆小孩後麵,慢悠悠的走著。


    楊舒穎選擇出攤的地方是百貨大樓附近的一條商業街,她觀察過,附近的幾條街,這一條人流量不錯,住在附近的,也都是收入不錯的上班族,而且大部分還都是本地人,一家老小都住一起的那種,這樣的話,就算年輕人去上班了,還有老人和孩子,據她觀察,這些人都挺舍得吃喝的。


    楊舒穎她們到的時候,這條長長的街上,已經有了不少的攤子了,賣吃的,賣喝的,賣衣服的,擦皮鞋的,剪頭發的,修鞋的,修理東西的,什麽都有。


    楊舒穎走走看看的,找了個還算不錯的位置,把三輪車停好,左右兩邊,一個是賣小菜的,一個是賣豆腐的。


    “你倆過來過來,別站在那。”楊舒穎對站在路邊,四處觀望的薑佑橙和薑佑笙喊道。


    “哦。”薑佑橙和薑佑笙乖乖的走到自己家三輪車旁邊站好。


    楊舒穎從三輪車上拿出來一塊牌子掛三輪車的車後麵,上麵寫著四個黑色的大字“穎記鹵味”!


    是用毛筆寫的,是楊舒穎自己寫的,字雖然沒什麽特別的意境,但挺工整清晰的。


    陳秀環打開桶上的蓋子,換成她們自己做的紗罩。


    因著還有熱氣,所以香味很快就逸散了出去。


    “妹子,你這賣的是啥啊,這麽香!”賣豆腐的大姐好奇的問。


    楊舒穎笑著道:“鹵味,豬蹄,豬耳朵,豬尾巴。”


    賣豆腐大姐吸了吸鼻子,“妹子你手藝不錯,很香啊!”


    楊舒穎笑了笑。


    陳秀環從三輪車上拿了個小馬紮坐著。


    薑佑橙和薑佑笙手牽手,大眼睛看著那些來來往往的人,期待著有人來他們這買鹵味。


    “來塊豆腐。”


    兩個大娘走到賣豆腐大姐的攤子前,準備買豆腐。


    賣豆腐大姐應了一聲,就麻利的給兩人拿豆腐。


    其中一個大娘頻頻看向楊舒穎她們的攤子,香味實在勾人。


    大娘問楊舒穎:“姑娘你這賣的是啥啊?”


    楊舒穎笑著答:“是鹵味,豬蹄,豬頭肉,豬耳朵,豬尾巴,大娘要嚐嚐嗎?”


    “哎!我……”大娘剛要說什麽,她旁邊的那個大娘就拉了一下她。


    而後聲音並不小的道:“這些個東西不能要,我上一迴就買了一些迴去吃,結果,又不幹淨又不好吃,上麵都是豬毛,還有些苦味,還有一股子腥味,真真是惡心死我了,給我家狗,狗都不吃。”


    楊舒穎嘴角微抽,剛開始就被同行連累了,然而她還沒來得及說什麽,她寶貝閨女就站了出去。


    “這個奶奶你說的不對。”薑佑橙仰著小腦袋,看著那個奶奶,神色嚴肅的反駁她。


    薑佑笙就站在她旁邊,連連點頭:“這個奶奶你說的不對哦。”


    兩位大娘都看向了薑佑橙和薑佑笙。


    那個說鹵味不能要的大娘,蹙著眉,樣子有些不高興的問:“我說的哪不對了,我買的那鹵味就是有豬毛,還忒難吃啊!”


    薑佑橙:“可,奶奶你又不是在我們這買的,你不能因為別人家的不好吃,不幹淨,就覺得我們家的跟別人家一樣啊,那我們多冤啊!”


    薑佑笙再一次連連點頭:“明明我們家的鹵味又幹淨又好吃,因為別人家的不幹淨不好吃,奶奶們就覺得我們家的鹵味也不好吃不幹淨,真的好心痛啊!好難過啊!”


    薑佑橙和薑佑笙都長得很好,被養的也很好,大概是屬於爺爺奶奶們的夢中情娃的那種。


    大娘有些無奈:“那我要是花錢買了,又不能吃,那冤大頭就是我了吧,那我的錢也不是大風刮來的呀!”


    “奶奶,我說了,不好吃的是別人家的,又不是我們家的,我敢保證我們家的又好吃又幹淨,你敢買嗎?要是不好吃不幹淨,我們不要錢。”薑佑橙自信滿滿的道。


    她們這說話的聲音不小,路過的,周圍攤子上的,被香味吸引過來的人們都紛紛駐足看了過來。


    有十來個人,聽到薑佑橙的保證,大家都看向了楊舒穎和陳秀環。


    楊舒穎笑著道:“我家孩子說得對,不好吃不幹淨,我們不要錢,不過,那得是真的有不幹淨的豬毛,有異味,從我們家買出去的,我們才會負責。”


    “可不能冤枉人呀!那樣不是好孩子哦!”薑佑笙眨巴眨巴大眼睛,看著眾人,有些俏皮的說。


    “就是就是,不能冤枉人的。”薑佑橙道。


    圍過來的人們都露出了善意的笑容。


    緊接著,就有人問起了價格。


    楊舒穎從容不迫的報出價格:“豬耳朵一塊錢一斤,前豬蹄八毛錢一斤,後豬蹄六毛五一斤,豬臉肉五毛錢一斤,豬尾巴七毛五一斤……”

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