第593章 三道菜
穿越70：小知青下鄉生活美滋滋 作者：圓圓子愛偷懶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“老板娘你有把握贏嗎？”
何芸芸看著走在前麵趾高氣揚的徐師傅，心裏就有些打鼓，雖然知道自家老板娘的手藝非常不錯，但是也有廚藝更好的啊。
這誰輸誰贏可真是說不好啊。
“一半一半吧，不到最後不知道誰會贏，先不說這個了，一會兒你幫我把肉先切了，我好先醃一下。”
想著剛才也沒有去問這個比賽到底有沒有時間限製，果然是臨時起意不太嚴謹啊，不過這樣子也好，趕緊比完了迴家，這一上午還挺累的呢。
本來昨天晚上就沒有睡好，今天還事兒還這麽多，平時這個時候自己都已經躺在床上了吧。
看著何芸芸熟練的切起來肉，蘇曉手裏也加快了動作，那就先炒一個醋溜白菜吧。
這邊才開始動手，外麵就進來人，說了一下做菜的順序，順便還告知了蘇曉這個菜是做一道投票一次，一共三輪。
蘇曉聽完了之後也知道這個也是雷廠長剛剛想出來的吧，就怕兩個人做菜順序不一樣，也不好做評價。
行，規則在逐步完善嘛~
倒是跟蘇曉想的差不多，第一道菜就是醋溜白菜。
這個菜說好做誰都會做，要是說不好做也不是誰都能做好吃的。
徐師傅看著蘇曉蹲在地上看看這個白菜看看那個白菜，不由得冷哼一聲，
“蘇老板不趕緊備菜，倒是看我這個白菜出神兒？難道是跟白菜在溝通感情不成？”
“那你別說，還真有這個可能，畢竟做飯是要注入感情的，隨便炒炒那可不會好吃。”
挑了半天蘇曉可算是挑到一個還算說得過去的白菜吧，這些個白菜還去剛入冬的時候屯的吧，早就蔫吧了。
也就是京市天氣涼，又放進地窖裏了，還能留的時間稍微長了一點，不過現在眼瞅著天氣就熱了起來，留不了太長的時間了。
矮子裏麵拔高個就挑了一個還能看得過去的，就是這樣蘇曉還是癟了癟嘴，這跟空間裏麵的比差的不是一星半點兒的。
徐師傅看著蘇曉抱著白菜自言自語的走了，他就還真的信蘇曉說的要跟白菜培養感情的說法了。
也不要之前隨便拿的那個白菜了，而是又蹲下去找了一個新的.......
俗話說的好，百菜不如白菜，一道開胃的醋溜白菜，酸甜辣香，清口解膩，也是能檢測出來一個廚子對火候的把控。
不過這個大柴火鍋火候還真是不好把控。
蘇曉切好白菜，調好碗汁，就囑咐何芸芸去把火架起來，好在食堂裏麵不隻有一個大鍋，不然還要排隊做飯.......
起鍋燒油........
不出十分鍾蘇曉這盤菜就已經出現在雷廠長的麵前了，看著隻是普普通通的白菜，大家也沒有表現的多麽熱情。
不一會兒另一盤醋溜白菜也出來，都是雷廠長身邊的人進去端出來的，在外麵的人並不知道是誰的做的。
“好了，你們想嚐嚐這個吧，嚐過了之後就在你們覺得好吃的那個盤後麵站著。”
等著他們都站好隊了之後，雷廠長讓人做好記錄，當然做記錄的人是知道這兩盤菜都是誰做的。
等這邊記錄完成之後，蘇曉那邊的第二道菜也上了，倒是徐師傅總是看蘇曉的動作，他這個第二道菜差點兒炒糊了。
這一心二用可不是誰都行的啊，也不知道徐師傅是準備偷師學藝，還是怕蘇曉偷偷放了別的調料。
那還真別說，蘇曉還真是放了一些食堂沒有的東西，隻不過是因為蘇曉隨口問了一句食堂裏麵的調料都在什麽地方。
問了半天也沒有人搭理她，最後還是那個大徒弟看不過去了，跟蘇曉說了一聲，還遭到了徐師傅瞪眼。
人家都說心寬體胖肚量大，徐師傅倒是白長一個大肚子，心眼比針尖兒還小一圈兒呢。
等這第二道菜端出去之後，蘇曉也開始炸酥肉，準備做燉菜了。
這個菜還挺費事，油炸油炒還得燉........
等菜都做好端出去的時候，已經過了將近兩個小時.......
這還是在有人幫忙的前提下呢，在外麵等著的孫武三人，脖子都抻直了還沒有等到蘇曉出來。
“我說媳婦兒，你覺得老板娘能贏嗎？”
孫武見蘇曉一直不出來，就蹲在食堂門口，跟另外兩人說著話，他們還得看著三輪車呢，隻能時不時的進去看看。
“咋不能呢？咱老板是什麽手藝你不知道啊？白吃那麽多天的飯了，再說你看剛才咱們擺攤的時候那麽多人過來吃，那不好吃為什麽有這麽多人啊。”
孫武媳婦兒白了孫武一眼，這個時候了還不說點兒好聽的。
要是老板娘輸了，自己這個工作可算是真沒有了。
“你說的也是，於勇你是怎麽想的啊。”
孫武看著站在一旁不說話的於勇，忍不住問道。
“我沒啥想的，老板娘的手藝肯定是輸不了.......”
於勇嘴上這麽說，其實心裏還是有些打鼓的，他也不是很了解老板娘這個人啊，隻是覺得店裏麵做出來的吃得都很好吃。
“別說了別說了，第三道菜上來了，上來了，快快快過去看看。”
孫武媳婦兒從人縫兒裏，看見又有菜端出來了，趕忙叫住了兩人。
隨著兩盆一樣的菜同時端上桌，蘇曉還有徐師傅也從後廚走了出來。
站到了一旁，
剛才有了那道快糊了的土豆絲，徐師傅這道菜那可是下了功夫的，料也是放的十足十。
“好了，這是最後一道菜了，你們嚐嚐吧。”
有了廠長發話，工人們又開始排隊拿著自己的小盤，一樣夾了一些，嚐過味道後，跟之前一樣找了一個自己覺得好吃的那盆菜後麵站了下來。
隨著左邊的人數越來越多，徐師傅的臉色也越來越難看，他自己做的菜他當然知道哪個是自己的。
自己做的菜就那麽難吃？讓他這些個同事都去選蘇老板做的菜？不可能啊，出鍋之前自己明明也是嚐過味道的。
挺好吃的啊，這到底是是怎麽迴事兒？難不成是蘇老板收買了這些人？
何芸芸看著走在前麵趾高氣揚的徐師傅，心裏就有些打鼓，雖然知道自家老板娘的手藝非常不錯，但是也有廚藝更好的啊。
這誰輸誰贏可真是說不好啊。
“一半一半吧，不到最後不知道誰會贏，先不說這個了，一會兒你幫我把肉先切了，我好先醃一下。”
想著剛才也沒有去問這個比賽到底有沒有時間限製，果然是臨時起意不太嚴謹啊，不過這樣子也好，趕緊比完了迴家，這一上午還挺累的呢。
本來昨天晚上就沒有睡好，今天還事兒還這麽多，平時這個時候自己都已經躺在床上了吧。
看著何芸芸熟練的切起來肉，蘇曉手裏也加快了動作，那就先炒一個醋溜白菜吧。
這邊才開始動手，外麵就進來人，說了一下做菜的順序，順便還告知了蘇曉這個菜是做一道投票一次，一共三輪。
蘇曉聽完了之後也知道這個也是雷廠長剛剛想出來的吧，就怕兩個人做菜順序不一樣，也不好做評價。
行，規則在逐步完善嘛~
倒是跟蘇曉想的差不多，第一道菜就是醋溜白菜。
這個菜說好做誰都會做，要是說不好做也不是誰都能做好吃的。
徐師傅看著蘇曉蹲在地上看看這個白菜看看那個白菜，不由得冷哼一聲，
“蘇老板不趕緊備菜，倒是看我這個白菜出神兒？難道是跟白菜在溝通感情不成？”
“那你別說，還真有這個可能，畢竟做飯是要注入感情的，隨便炒炒那可不會好吃。”
挑了半天蘇曉可算是挑到一個還算說得過去的白菜吧，這些個白菜還去剛入冬的時候屯的吧，早就蔫吧了。
也就是京市天氣涼，又放進地窖裏了，還能留的時間稍微長了一點，不過現在眼瞅著天氣就熱了起來，留不了太長的時間了。
矮子裏麵拔高個就挑了一個還能看得過去的，就是這樣蘇曉還是癟了癟嘴，這跟空間裏麵的比差的不是一星半點兒的。
徐師傅看著蘇曉抱著白菜自言自語的走了，他就還真的信蘇曉說的要跟白菜培養感情的說法了。
也不要之前隨便拿的那個白菜了，而是又蹲下去找了一個新的.......
俗話說的好，百菜不如白菜，一道開胃的醋溜白菜，酸甜辣香，清口解膩，也是能檢測出來一個廚子對火候的把控。
不過這個大柴火鍋火候還真是不好把控。
蘇曉切好白菜，調好碗汁，就囑咐何芸芸去把火架起來，好在食堂裏麵不隻有一個大鍋，不然還要排隊做飯.......
起鍋燒油........
不出十分鍾蘇曉這盤菜就已經出現在雷廠長的麵前了，看著隻是普普通通的白菜，大家也沒有表現的多麽熱情。
不一會兒另一盤醋溜白菜也出來，都是雷廠長身邊的人進去端出來的，在外麵的人並不知道是誰的做的。
“好了，你們想嚐嚐這個吧，嚐過了之後就在你們覺得好吃的那個盤後麵站著。”
等著他們都站好隊了之後，雷廠長讓人做好記錄，當然做記錄的人是知道這兩盤菜都是誰做的。
等這邊記錄完成之後，蘇曉那邊的第二道菜也上了，倒是徐師傅總是看蘇曉的動作，他這個第二道菜差點兒炒糊了。
這一心二用可不是誰都行的啊，也不知道徐師傅是準備偷師學藝，還是怕蘇曉偷偷放了別的調料。
那還真別說，蘇曉還真是放了一些食堂沒有的東西，隻不過是因為蘇曉隨口問了一句食堂裏麵的調料都在什麽地方。
問了半天也沒有人搭理她，最後還是那個大徒弟看不過去了，跟蘇曉說了一聲，還遭到了徐師傅瞪眼。
人家都說心寬體胖肚量大，徐師傅倒是白長一個大肚子，心眼比針尖兒還小一圈兒呢。
等這第二道菜端出去之後，蘇曉也開始炸酥肉，準備做燉菜了。
這個菜還挺費事，油炸油炒還得燉........
等菜都做好端出去的時候，已經過了將近兩個小時.......
這還是在有人幫忙的前提下呢，在外麵等著的孫武三人，脖子都抻直了還沒有等到蘇曉出來。
“我說媳婦兒，你覺得老板娘能贏嗎？”
孫武見蘇曉一直不出來，就蹲在食堂門口，跟另外兩人說著話，他們還得看著三輪車呢，隻能時不時的進去看看。
“咋不能呢？咱老板是什麽手藝你不知道啊？白吃那麽多天的飯了，再說你看剛才咱們擺攤的時候那麽多人過來吃，那不好吃為什麽有這麽多人啊。”
孫武媳婦兒白了孫武一眼，這個時候了還不說點兒好聽的。
要是老板娘輸了，自己這個工作可算是真沒有了。
“你說的也是，於勇你是怎麽想的啊。”
孫武看著站在一旁不說話的於勇，忍不住問道。
“我沒啥想的，老板娘的手藝肯定是輸不了.......”
於勇嘴上這麽說，其實心裏還是有些打鼓的，他也不是很了解老板娘這個人啊，隻是覺得店裏麵做出來的吃得都很好吃。
“別說了別說了，第三道菜上來了，上來了，快快快過去看看。”
孫武媳婦兒從人縫兒裏，看見又有菜端出來了，趕忙叫住了兩人。
隨著兩盆一樣的菜同時端上桌，蘇曉還有徐師傅也從後廚走了出來。
站到了一旁，
剛才有了那道快糊了的土豆絲，徐師傅這道菜那可是下了功夫的，料也是放的十足十。
“好了，這是最後一道菜了，你們嚐嚐吧。”
有了廠長發話，工人們又開始排隊拿著自己的小盤，一樣夾了一些，嚐過味道後，跟之前一樣找了一個自己覺得好吃的那盆菜後麵站了下來。
隨著左邊的人數越來越多，徐師傅的臉色也越來越難看，他自己做的菜他當然知道哪個是自己的。
自己做的菜就那麽難吃？讓他這些個同事都去選蘇老板做的菜？不可能啊，出鍋之前自己明明也是嚐過味道的。
挺好吃的啊，這到底是是怎麽迴事兒？難不成是蘇老板收買了這些人？