第557章 崔嬸子的兒媳婦
穿越70:小知青下鄉生活美滋滋 作者:圓圓子愛偷懶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
好像早餐店兒裏麵的那個小媳婦兒就不錯,叫什麽秀慧的。
她看上去就是個性格外向的人, 明天看看要不要把她叫過來幫忙,反正早餐店那邊現在已經忙的過來了,根本不用那麽多人了。
倒是這邊的人手反而不夠了。
“我也知道該怎麽說,就是看見人了之後,到嘴的話我就是說不出來......”
“你要是實在說不出來,我也不為難你了,到時候我再找一個人過來,你還是幹點兒別的吧。”
蘇曉真是有些上頭了,之前怎麽沒看出來小萍會關鍵時刻掉鏈子呢?
還是她隻適合幕後工作,平時幹活的時候還都挺不錯的,看看以後有沒有更合適的工作給她。
看著小萍點了點頭不在說話,蘇曉就沒有再說她的問題了。
轉身說起別人來,
“打菜的兩位嫂子,咱們店兒裏主打的就是量大實惠,給你這個打菜的勺子,咱們一勺就是一勺,你放心我虧不著錢。”
說道著蘇曉就想起來前世上學的時候,食堂大媽手抖的要命,咱們有病就去治病,這帕金森不治可不行。
所以咱們自己的店兒肯定是不能出現這種情況,再說店兒裏麵這個打菜的勺子也是定製的,比普通食堂裏麵用的勺子小了一圈。
就算是滿滿一勺也就跟食堂裏麵的半勺是一樣的。
但是看上去好看啊,視覺上咱們就是一個量大實惠,其實菜量也就是一般水平.......
不過肯定是比食堂實惠好吃就完了。
反正做生意也不會昧著良心的,隻不過是利益最大化罷了。
看著兩位聽話的點了點頭,蘇曉又把視線轉移到蕭廷身上了。
“好了蕭老板,別仰著了,給你安排個活兒,下午把這麵牆給打通了,打出來一個門就行了,這下兩家店打通了,就能坐下更多人了。”
“明天行嗎,我今天太累了,一點兒都不想動啊。”
蕭廷攤在椅子上,一點兒都不想動,別說蕭堔這個人體力下降了,蕭廷更是常年都不鍛煉的。
這一下子可不就是累的夠嗆。
“你不想賺錢啦?”
“想,砸牆!現在就砸牆!”
蕭廷一說賺錢,這不就爬起來出去找人去了。
蘇曉也叫人把屋裏麵的格局改變一下,這樣不妨礙蕭廷砸牆。
進屋的左手邊就是吧台,旁邊就是打菜的台子。
這樣就交完錢就直接排隊打飯了,然後就是自己找地方坐下吃飯就是了。
這樣的動線應該就是合理了。
也就不會出現今天上午那種情況了。
果然第二天營業的時候,大家就是井然有序的排著隊,雖然還是排到了門外,但是也不想昨天那樣 了。
早上蘇曉來店裏的時候,就已經問了有沒有去快餐店兒上班的了。
都不用蘇曉自己說,那個叫李秀惠的就主動站出來要去那邊上班了。
反正給的工資都是一樣的,去快餐店兒還能晚一點兒上班,家裏的人也不會抱怨了。
“我過去吧,正好我家男人也覺得我半夜就出門上班,打擾他睡覺了。”
李秀惠把自己的情況說了出來,
不過這個理由確實讓蘇曉不由的撇了撇嘴,什麽叫做打擾他男人睡覺.......
這不是起床上班掙錢嘛,他家老爺們事兒還不少。
“行,還有別人要去嗎?”
“我,我也跟著一起過去吧,我兩家離得近平時都是一起過來的,秀慧要是不跟我一起過來,我自己也不敢這麽早出門........”
一直跟秀慧關係挺好的小媳婦兒,這個時候站出來說話了。
“行,準了,以後你們兩個就過去那邊上班吧,八點鍾上班就行了。”
蘇曉決定早一點上班,不然備菜什麽的忙不過來,多了兩個人手幫忙,應該還是可以的。
不過就營業了兩天,蘇曉就發現,午餐的客流量要比早餐的多多了。
果然多了兩個人幫忙,店兒裏麵也不至於每個人忙的手忙腳亂了。
後廚的人也能及時的把菜添上,一般也就是再多炒一遍素菜,肉菜都是限量供應的。
就這麽多不再炒了。
這算不算是饑餓營銷啊,現在還不到營業時間呢就有人站在門口排起隊來了。
這不今天還不到十一點呢,那個天天來光顧的老大爺就來了,
“丫頭啊,我今天過來是想跟你說點兒事兒,我能不能再這兒跟你定一個月的飯啊,正好我每天都在這邊吃飯,按月我也省事兒些。”
聽大爺剛開始說的時候蘇曉還沒有明白這是怎麽迴事兒。
後來蘇曉想明白了,這是要包月,這是好事兒啊~
這可是長期合作啊,不比散客來得好。
“可以的啊,您要是按月訂餐的話,我給您優惠。”
蘇曉說著,笑的眼睛都要眯起來了。
“隻是,我好像不能定你們這個套餐了,這兩天買的那個套餐,我跟老婆子兩個人都吃不完,我想著我們倆要一葷一素就夠了。”
老爺子有些困擾的說著,這兩天的飯菜真的是太多了,扔了又浪費,吃又吃不進去,最後都便宜給門口的流浪狗了。
這狗也沒有想到自己有生之年還能吃上肉~
“這都是小事兒,咱們商量著來,私人訂製套餐都行,就給您來一個兩素兩葷兩份主食的套餐吧。一天算您一塊二毛錢。”
蘇曉覺得自己訂的這個價格已經十分的低了,就那兩份肉菜都已經不少錢了。
主要還是這大爺給自己找了一個新的銷售方式,咱們可以辦一個月卡啊。
一次性繳納多少錢,來的時候在月卡上麵打一個洞,每張月卡限時三個月使用完,過期不退。
這事兒蘇曉心裏已經有了一點想法,等著迴頭的時候好好琢磨一下。
“這是不是太便宜了啊,丫頭你可不用給我省錢,老爺子我有錢,吃個飯還是能吃得起的。”
老大爺一看這比自己單獨過來吃飯還要便宜,不由的開始懷疑蘇曉是不是故意給自己便宜。
生怕蘇曉賠錢,就急忙說自己有錢不用替自己省錢。
“大爺你放心吧,我不會賠錢的,主要是您給我了一個新的賺錢思路,再說這個價格我也就是少賺一些,您放心吧,秀慧給大爺打飯,兩葷兩素,讓大爺自己選。”
蘇曉收好了錢之後,就安排站在一旁的秀慧給大爺打飯。
原本秀慧就是站在蘇曉身邊跟著一起學怎麽收銀的。
“姑娘,姑娘,好了好了,這也太多了,我們吃不完啊,不行不行,哎呀你可別盛了。”
秀慧可不聽大爺在一邊急得直叫喚,還是給大爺盛的滿滿當當的。
秀慧剛才可是聽見自家的老板娘說了,這大爺給自己老板娘出了一個掙錢的新思路,那這個可是貴客啊。
自己可得招待好了~
蘇曉坐在吧台裏,看著秀慧這個樣子,不由得笑了起來,是個會來事兒的。
再看另一邊正給別人打湯的小萍,也是“井然有序”的一碗接著一碗,果然小萍還是適合幹這個.......
估計要是讓小萍自己在家做衣服的話,她可能更開心了.......
等等,做衣服?
自己怎麽把這件事兒給忘記了,之前買房子的時候不就想著開一家服裝店兒嗎?
怎麽現在還開起來飯店了?
算了算了,以後再說吧,現在真的是忙不過來啊。
等著大爺迴家了之後,看在在家等候多時的‘廠長兒子’,拉著臉說:
“你怎麽又迴來了啊,不是說了不用管我們了嗎?”
不是老爺子要故意拉臉,隻是他這個兒子迴來從來不打招唿,自己買多了想著兒子迴來的時候也夠吃,人家反而不迴來。
全喂了門口的狗了,今兒個還特意買的少一些了吧,人家還迴來了。
好在今天那個小姑娘盛的多,不然還不夠吃呢~
“爸啊,你是不知道我們廠裏的大廚做飯有多難吃啊~兒子真是一口都吃不下去啊。”
好在今天那個小姑娘盛的多,不然還不夠吃呢~
“爸啊,你是不知道我們廠裏的大廚做飯有多難吃啊~兒子真是一口都吃不下去啊。”
老爺子看著自己這個年紀四十的兒子,還能這樣委屈巴巴,簡直是奇了怪了。
“我可沒有買你的飯。”
“我自己帶了,自己帶了。”
男人說著就從自己的包裏摸出來一個飯盒,老爺子不由的嘴角抽搐了一下。
有備而來啊!
“哎呦,好幾天沒嚐到這一口,可是給我饞死了。”
男人坐下拿起筷子就不客氣的吃了起來。
“你........”
老爺子看自己這個兒子就氣不打一出來,
“好了,他還是個孩子,你跟他計較什麽。”
老太太這時候出來打圓場了,這對父子倆從小就跟對冤家似的。
“慈母多敗兒,哼。”
“對了爸,一會兒我吃完飯就去給你訂他們家的飯啊,讓他們給你送到家裏,多少錢都行。”
“我還等你給我訂飯呢,那我都餓死了,我剛才自己已經訂完了,用不著你去。”
“啊?爸,那你訂我的那份了沒有啊,我也想天天迴家吃飯啊。”
男人想著自己也訂飯迴家吃,自己在食堂實在是吃不下去了。
之前沒有對比,還覺得食堂的菜不錯呢,這不吃過好吃的,那種菜就再也不想入口了。
“你想的還挺美,還想老子給你訂飯,想吃自己買去,還讓人家給你送到家裏來,你怎麽不想著人家給你送單位去呢。”
老爺子看著這個異想天開的兒子,真是不知道說什麽是好。
“爸,你說的對啊,我可以直接讓她們給我送去單位啊。這樣我還不用來迴跑呢。”
“你就想想吧。”
老爺子說完這句話就低頭吃飯,不再說什麽了。
人家開店兒做生意這都忙不過來呢,還給你送單位去,想的挺好。
男人快速的吃完飯之後,問了蘇曉店的地址,就出去了。
“不要意思同誌,今天的菜也全都賣完了,您明天趕早兒吧。”
蘇曉在低著頭數著錢盒子裏麵的零錢,聽見門開了,就直接說道。
“你就是老板娘吧,我不是來吃飯的,我有事兒找你說。”
男人這一出家門,有端起了廠長架子。
“那這樣,同誌你先進去坐下,我這就過去。”
蘇曉一聽這個人找自己有事兒,就把錢先放進抽屜裏麵鎖好,又讓秀慧給男人先倒了一杯茶。
今天蕭堔也在這裏,蘇曉也不怕男人鬧事兒。
“同誌您好,您找我有什麽事兒。”
“也不是什麽大事兒,我父親在你這裏定了一個月套餐,我想問問是怎麽收費的。”
男人剛才抿了一小口桌上的茶水,心裏也是一緊,這茶葉比自己辦公室的還要好上一些呢。
看樣是來頭不小呢,也是在這個時候敢開店兒的自然也是有些本事的。
“因為大爺是第一位在我們店裏麵訂月套餐的,所以價格上麵我們就便宜了一些,一塊二毛錢一天,兩葷兩素兩份主食。”
蘇曉耐心的解釋了一下,自己可沒有坑老頭啊,反而照顧了不少呢。
“這個價格倒是不貴,一個月也就三十來塊錢,我還想問一下,我要是自己再訂一份這個套餐一個月要多少錢。”
男人把自己來這裏的目的說了出來。
“這個不好說,主要是看您訂的什麽套餐了,每種套餐的價格都是不一樣的。”
“哦,還有這個說法啊,我跟我父母訂的一樣就行了,主食是一份。”
“這......算您一塊吧,兩素一葷的是八毛錢,多一份肉菜加三毛,米飯是兩毛錢。不過我們菜量還是挺大的,這麽多您能吃完嗎?”
“哈哈,放心我不會浪費的,對了,我還想問問你們能給送到單位嗎?”
嗯?送餐?這不就是跟點外賣一樣嗎?
好家夥這爺倆是真會給自己出主意啊,外賣都有一個起送價,配送費。
那自己肯定也不能一份就給人家送過去不是?
“能送肯定是能送的,隻不過我們是三十份才能送,不然單獨給您送一份過去實在是夠本錢啊。”
蘇曉裝作無奈的說著。
她看上去就是個性格外向的人, 明天看看要不要把她叫過來幫忙,反正早餐店那邊現在已經忙的過來了,根本不用那麽多人了。
倒是這邊的人手反而不夠了。
“我也知道該怎麽說,就是看見人了之後,到嘴的話我就是說不出來......”
“你要是實在說不出來,我也不為難你了,到時候我再找一個人過來,你還是幹點兒別的吧。”
蘇曉真是有些上頭了,之前怎麽沒看出來小萍會關鍵時刻掉鏈子呢?
還是她隻適合幕後工作,平時幹活的時候還都挺不錯的,看看以後有沒有更合適的工作給她。
看著小萍點了點頭不在說話,蘇曉就沒有再說她的問題了。
轉身說起別人來,
“打菜的兩位嫂子,咱們店兒裏主打的就是量大實惠,給你這個打菜的勺子,咱們一勺就是一勺,你放心我虧不著錢。”
說道著蘇曉就想起來前世上學的時候,食堂大媽手抖的要命,咱們有病就去治病,這帕金森不治可不行。
所以咱們自己的店兒肯定是不能出現這種情況,再說店兒裏麵這個打菜的勺子也是定製的,比普通食堂裏麵用的勺子小了一圈。
就算是滿滿一勺也就跟食堂裏麵的半勺是一樣的。
但是看上去好看啊,視覺上咱們就是一個量大實惠,其實菜量也就是一般水平.......
不過肯定是比食堂實惠好吃就完了。
反正做生意也不會昧著良心的,隻不過是利益最大化罷了。
看著兩位聽話的點了點頭,蘇曉又把視線轉移到蕭廷身上了。
“好了蕭老板,別仰著了,給你安排個活兒,下午把這麵牆給打通了,打出來一個門就行了,這下兩家店打通了,就能坐下更多人了。”
“明天行嗎,我今天太累了,一點兒都不想動啊。”
蕭廷攤在椅子上,一點兒都不想動,別說蕭堔這個人體力下降了,蕭廷更是常年都不鍛煉的。
這一下子可不就是累的夠嗆。
“你不想賺錢啦?”
“想,砸牆!現在就砸牆!”
蕭廷一說賺錢,這不就爬起來出去找人去了。
蘇曉也叫人把屋裏麵的格局改變一下,這樣不妨礙蕭廷砸牆。
進屋的左手邊就是吧台,旁邊就是打菜的台子。
這樣就交完錢就直接排隊打飯了,然後就是自己找地方坐下吃飯就是了。
這樣的動線應該就是合理了。
也就不會出現今天上午那種情況了。
果然第二天營業的時候,大家就是井然有序的排著隊,雖然還是排到了門外,但是也不想昨天那樣 了。
早上蘇曉來店裏的時候,就已經問了有沒有去快餐店兒上班的了。
都不用蘇曉自己說,那個叫李秀惠的就主動站出來要去那邊上班了。
反正給的工資都是一樣的,去快餐店兒還能晚一點兒上班,家裏的人也不會抱怨了。
“我過去吧,正好我家男人也覺得我半夜就出門上班,打擾他睡覺了。”
李秀惠把自己的情況說了出來,
不過這個理由確實讓蘇曉不由的撇了撇嘴,什麽叫做打擾他男人睡覺.......
這不是起床上班掙錢嘛,他家老爺們事兒還不少。
“行,還有別人要去嗎?”
“我,我也跟著一起過去吧,我兩家離得近平時都是一起過來的,秀慧要是不跟我一起過來,我自己也不敢這麽早出門........”
一直跟秀慧關係挺好的小媳婦兒,這個時候站出來說話了。
“行,準了,以後你們兩個就過去那邊上班吧,八點鍾上班就行了。”
蘇曉決定早一點上班,不然備菜什麽的忙不過來,多了兩個人手幫忙,應該還是可以的。
不過就營業了兩天,蘇曉就發現,午餐的客流量要比早餐的多多了。
果然多了兩個人幫忙,店兒裏麵也不至於每個人忙的手忙腳亂了。
後廚的人也能及時的把菜添上,一般也就是再多炒一遍素菜,肉菜都是限量供應的。
就這麽多不再炒了。
這算不算是饑餓營銷啊,現在還不到營業時間呢就有人站在門口排起隊來了。
這不今天還不到十一點呢,那個天天來光顧的老大爺就來了,
“丫頭啊,我今天過來是想跟你說點兒事兒,我能不能再這兒跟你定一個月的飯啊,正好我每天都在這邊吃飯,按月我也省事兒些。”
聽大爺剛開始說的時候蘇曉還沒有明白這是怎麽迴事兒。
後來蘇曉想明白了,這是要包月,這是好事兒啊~
這可是長期合作啊,不比散客來得好。
“可以的啊,您要是按月訂餐的話,我給您優惠。”
蘇曉說著,笑的眼睛都要眯起來了。
“隻是,我好像不能定你們這個套餐了,這兩天買的那個套餐,我跟老婆子兩個人都吃不完,我想著我們倆要一葷一素就夠了。”
老爺子有些困擾的說著,這兩天的飯菜真的是太多了,扔了又浪費,吃又吃不進去,最後都便宜給門口的流浪狗了。
這狗也沒有想到自己有生之年還能吃上肉~
“這都是小事兒,咱們商量著來,私人訂製套餐都行,就給您來一個兩素兩葷兩份主食的套餐吧。一天算您一塊二毛錢。”
蘇曉覺得自己訂的這個價格已經十分的低了,就那兩份肉菜都已經不少錢了。
主要還是這大爺給自己找了一個新的銷售方式,咱們可以辦一個月卡啊。
一次性繳納多少錢,來的時候在月卡上麵打一個洞,每張月卡限時三個月使用完,過期不退。
這事兒蘇曉心裏已經有了一點想法,等著迴頭的時候好好琢磨一下。
“這是不是太便宜了啊,丫頭你可不用給我省錢,老爺子我有錢,吃個飯還是能吃得起的。”
老大爺一看這比自己單獨過來吃飯還要便宜,不由的開始懷疑蘇曉是不是故意給自己便宜。
生怕蘇曉賠錢,就急忙說自己有錢不用替自己省錢。
“大爺你放心吧,我不會賠錢的,主要是您給我了一個新的賺錢思路,再說這個價格我也就是少賺一些,您放心吧,秀慧給大爺打飯,兩葷兩素,讓大爺自己選。”
蘇曉收好了錢之後,就安排站在一旁的秀慧給大爺打飯。
原本秀慧就是站在蘇曉身邊跟著一起學怎麽收銀的。
“姑娘,姑娘,好了好了,這也太多了,我們吃不完啊,不行不行,哎呀你可別盛了。”
秀慧可不聽大爺在一邊急得直叫喚,還是給大爺盛的滿滿當當的。
秀慧剛才可是聽見自家的老板娘說了,這大爺給自己老板娘出了一個掙錢的新思路,那這個可是貴客啊。
自己可得招待好了~
蘇曉坐在吧台裏,看著秀慧這個樣子,不由得笑了起來,是個會來事兒的。
再看另一邊正給別人打湯的小萍,也是“井然有序”的一碗接著一碗,果然小萍還是適合幹這個.......
估計要是讓小萍自己在家做衣服的話,她可能更開心了.......
等等,做衣服?
自己怎麽把這件事兒給忘記了,之前買房子的時候不就想著開一家服裝店兒嗎?
怎麽現在還開起來飯店了?
算了算了,以後再說吧,現在真的是忙不過來啊。
等著大爺迴家了之後,看在在家等候多時的‘廠長兒子’,拉著臉說:
“你怎麽又迴來了啊,不是說了不用管我們了嗎?”
不是老爺子要故意拉臉,隻是他這個兒子迴來從來不打招唿,自己買多了想著兒子迴來的時候也夠吃,人家反而不迴來。
全喂了門口的狗了,今兒個還特意買的少一些了吧,人家還迴來了。
好在今天那個小姑娘盛的多,不然還不夠吃呢~
“爸啊,你是不知道我們廠裏的大廚做飯有多難吃啊~兒子真是一口都吃不下去啊。”
好在今天那個小姑娘盛的多,不然還不夠吃呢~
“爸啊,你是不知道我們廠裏的大廚做飯有多難吃啊~兒子真是一口都吃不下去啊。”
老爺子看著自己這個年紀四十的兒子,還能這樣委屈巴巴,簡直是奇了怪了。
“我可沒有買你的飯。”
“我自己帶了,自己帶了。”
男人說著就從自己的包裏摸出來一個飯盒,老爺子不由的嘴角抽搐了一下。
有備而來啊!
“哎呦,好幾天沒嚐到這一口,可是給我饞死了。”
男人坐下拿起筷子就不客氣的吃了起來。
“你........”
老爺子看自己這個兒子就氣不打一出來,
“好了,他還是個孩子,你跟他計較什麽。”
老太太這時候出來打圓場了,這對父子倆從小就跟對冤家似的。
“慈母多敗兒,哼。”
“對了爸,一會兒我吃完飯就去給你訂他們家的飯啊,讓他們給你送到家裏,多少錢都行。”
“我還等你給我訂飯呢,那我都餓死了,我剛才自己已經訂完了,用不著你去。”
“啊?爸,那你訂我的那份了沒有啊,我也想天天迴家吃飯啊。”
男人想著自己也訂飯迴家吃,自己在食堂實在是吃不下去了。
之前沒有對比,還覺得食堂的菜不錯呢,這不吃過好吃的,那種菜就再也不想入口了。
“你想的還挺美,還想老子給你訂飯,想吃自己買去,還讓人家給你送到家裏來,你怎麽不想著人家給你送單位去呢。”
老爺子看著這個異想天開的兒子,真是不知道說什麽是好。
“爸,你說的對啊,我可以直接讓她們給我送去單位啊。這樣我還不用來迴跑呢。”
“你就想想吧。”
老爺子說完這句話就低頭吃飯,不再說什麽了。
人家開店兒做生意這都忙不過來呢,還給你送單位去,想的挺好。
男人快速的吃完飯之後,問了蘇曉店的地址,就出去了。
“不要意思同誌,今天的菜也全都賣完了,您明天趕早兒吧。”
蘇曉在低著頭數著錢盒子裏麵的零錢,聽見門開了,就直接說道。
“你就是老板娘吧,我不是來吃飯的,我有事兒找你說。”
男人這一出家門,有端起了廠長架子。
“那這樣,同誌你先進去坐下,我這就過去。”
蘇曉一聽這個人找自己有事兒,就把錢先放進抽屜裏麵鎖好,又讓秀慧給男人先倒了一杯茶。
今天蕭堔也在這裏,蘇曉也不怕男人鬧事兒。
“同誌您好,您找我有什麽事兒。”
“也不是什麽大事兒,我父親在你這裏定了一個月套餐,我想問問是怎麽收費的。”
男人剛才抿了一小口桌上的茶水,心裏也是一緊,這茶葉比自己辦公室的還要好上一些呢。
看樣是來頭不小呢,也是在這個時候敢開店兒的自然也是有些本事的。
“因為大爺是第一位在我們店裏麵訂月套餐的,所以價格上麵我們就便宜了一些,一塊二毛錢一天,兩葷兩素兩份主食。”
蘇曉耐心的解釋了一下,自己可沒有坑老頭啊,反而照顧了不少呢。
“這個價格倒是不貴,一個月也就三十來塊錢,我還想問一下,我要是自己再訂一份這個套餐一個月要多少錢。”
男人把自己來這裏的目的說了出來。
“這個不好說,主要是看您訂的什麽套餐了,每種套餐的價格都是不一樣的。”
“哦,還有這個說法啊,我跟我父母訂的一樣就行了,主食是一份。”
“這......算您一塊吧,兩素一葷的是八毛錢,多一份肉菜加三毛,米飯是兩毛錢。不過我們菜量還是挺大的,這麽多您能吃完嗎?”
“哈哈,放心我不會浪費的,對了,我還想問問你們能給送到單位嗎?”
嗯?送餐?這不就是跟點外賣一樣嗎?
好家夥這爺倆是真會給自己出主意啊,外賣都有一個起送價,配送費。
那自己肯定也不能一份就給人家送過去不是?
“能送肯定是能送的,隻不過我們是三十份才能送,不然單獨給您送一份過去實在是夠本錢啊。”
蘇曉裝作無奈的說著。