第275章 一切準備就緒
重生後才發現我竟是京圈大少 作者:遙望碧空晴海 投票推薦 加入書簽 留言反饋
明世傑的後廚也要擴建。
原本隻有一個灶眼,現在被明世傑直接擴建成六個。
以前的一小間廚房,也被他把兩邊打通,小廚房一.夜之間變成大廚房。
孟海生來後廚時,隻見明世傑在叮囑安裝灶眼的師傅,千萬弄仔細點,一定要穩固。
廚房這邊比大廳那邊還要亂,這邊安裝灶眼呢,另外一邊還有師傅在拆門框。
另外幾個身穿廚師衣服的男人,則是抬著一張桌案,小心翼翼的往廚房走。
六個灶眼,對應的廚師不少,桌案太小自然是不行的。
“明大廚,你這邊忙的怎麽樣,今天能開火嗎?”
“沒問題,別看我這邊亂,但我人手多,一會就好了。”
“我找你有點事,你能不能給我十分鍾。”
“行啊,三師兄,你過來幫我看著點。”
明世傑從桌案上拿過一塊毛巾,擦了擦手上的灰,跟孟海生一起從雜亂的後廚房出來。
“給你好東西給你看。”
說著孟海生從包裏拿出那本藥膳方子來。
明世傑是個行家,一看就知道這些藥膳方子都是些難得一見的好藥膳方子。
“老板,你這是去哪裏打劫了這麽多厲害的藥膳方子,就這個十全大補湯,以前可都是宮裏的貴人娘娘們才能吃的,咱老百姓是連看都看不到。”
“那你會做嗎?”
孟海生笑眯眯的看向明世傑。
那天在那個昏暗的小房間裏看到明世傑,他當時還真以為自己看走眼了,這小子活的也太頹廢了。
誰能想到短短幾天,拿起菜刀的明世傑好似變了一個人一樣。
“我可是我師傅最得意的弟子,但年他老人家說了,眾位師兄弟之中,也就我最有做菜的天賦。”
“這藥膳,我自然也是會的。”
“隻是現在世麵上的藥材少不說,品質也沒太好的,藥方擺在這裏,你能弄到上好的藥材嗎?”
提到藥材,孟海生第一個想到就是縣中醫院黃明的表哥,葉希丹。
他可是個大藥材商人,關係也足夠硬,想從他那邊弄到上好的藥材肯定不是難事。
“這個好說,你先看看,有幾個方子適合在咱酒樓出售。”
“剛開始的藥材,我先花高價從京城藥材鋪裏買,後麵我再想辦法從外地調好藥材過來。”
當前中醫是真的沒落了,藥材鋪子總共剩下沒幾家,全都是京城的老字號,那價格自然也是不便宜。
“行,我去拿個筆和本子,都記下來。”
明世傑足足抄寫了半小時,才他把有把握的方子抄下來。
孟海生一看,需要用到的藥材足足有50多種。
他心中暗暗咋舌,不愧流傳幾千年的中醫啊,吃個藥膳都要費這麽多心思。
趁著酒樓裏忙著裝修,孟海生拿著單子去藥店買藥材,順便把一些人參,鮑魚,燕窩等高級食材也都一並買迴來。
看著自己提包裏一大疊人民幣慢慢變少,孟海生心中暗暗吐槽,幸虧他帶的錢足夠多,要不開業突然沒錢了,還得讓林慕澄打過來。
就在孟海生買藥材的時候,突然有人在背後叫他名字。
“海生,這麽巧?”
時榮晉手裏也提著一大包藥,看來也是來抓藥的。
“時叔,沒想到在京城遇到你,你這是從鵬城迴來了。”
“是啊,你怎麽買這麽多藥?”
此刻的孟海手裏提著兩大包藥材,不知道的還以為他得了什麽嚴重病。
“嗨,我這是來買藥材做藥膳用的,用的比較多,索性多買點。”
“時叔你這是?”
“我還是老毛病,血糖太高,喝點藥調理一下身體。”
“剛才你說做藥膳,你這是要開酒樓?”
“是啊,我過一段時間不是要參加考高,之後我就想來京城發展,就想提前來置辦一些產業。”
“前幾天剛買了一個茶樓,現在忙著裝修成酒樓,明天就開業了。”
時榮晉聽孟海生如此說,心中對他又多了幾分好感。
他從孟海生身上看到自己,年輕時候的那股子韌勁。
如果自己能有個孩子,或許會跟孟海生這般吧,做事周全大膽,遇事也不慌。
“在哪裏開的酒樓,你開業我也去給你捧捧場。”
“那真是太好了,時叔到時候你可一定去啊,我開業請的都是熟悉的朋友,所有菜品,酒水都免費。”
時榮晉沒想到孟海生還來這麽一出,他倒是有些不好意思白去吃孟海生的菜。
“時叔,你可一定要來,偌大的京城我們兩個都能在藥鋪裏相遇,這就是緣分啊。”
時榮晉聽孟海生如此說,也就淡然了。
孟海生酒樓開業這天應該是請了不少親朋,多他這一桌也是無所謂。
為了不顯得尷尬,時榮晉準備再帶兩個跟孟海生年紀差不多的同輩過去,如此也不至於太尷尬。
兩人聊了一會,孟海生就急匆匆走了,他中午還想看看明世傑能不能做出藥膳來。
時榮晉站在藥店門口,看著孟海生開著黑色的小轎車,消失在馬路的盡頭。
他心中不免感歎,孟海生這個出生農村的小年輕不簡單啊。
第一次見他時,他就展現出異於常人的智慧。
第二次見他,他又讓他吃了一驚,小小年紀的他,竟然敢闖鵬城特區,還去了港島倒賣電視機。
他以為這已經足夠驚世駭俗了。
結果在京城遇上,他竟已經開上小轎車。
那下次再遇上,他又會給自己什麽樣的驚喜。
此刻孟海生可不知道時榮晉心裏一直在想他。
他從車上把大包小包的東西拿下來,叫了兩個服務員才把東西都拿進酒樓。
這讓他下定決心,等考來京城之後,他立馬就找關係,買輛車開。
有車簡直太方便了。
剛才還亂糟糟的後廚,經過明世傑一個上午的收拾,終於變的極為整潔。
孟海生把買來的食材和藥材,全都一股腦的放在桌案上。
“明大廚,你看看我買的這些東西明天能不能用在宴席上。”
明世傑也算是見過大世麵的,當他看到那一大兜的幹鮑,海參之後,還是嚇了一跳。
“孟老板,你這個規格都快趕上國宴了,不對國宴也不敢跟你這樣造啊。”
孟海生哈哈一笑,如果時榮晉明天真能來,他這裏不拿出點真材實料來,那可就不夠看。
原本隻有一個灶眼,現在被明世傑直接擴建成六個。
以前的一小間廚房,也被他把兩邊打通,小廚房一.夜之間變成大廚房。
孟海生來後廚時,隻見明世傑在叮囑安裝灶眼的師傅,千萬弄仔細點,一定要穩固。
廚房這邊比大廳那邊還要亂,這邊安裝灶眼呢,另外一邊還有師傅在拆門框。
另外幾個身穿廚師衣服的男人,則是抬著一張桌案,小心翼翼的往廚房走。
六個灶眼,對應的廚師不少,桌案太小自然是不行的。
“明大廚,你這邊忙的怎麽樣,今天能開火嗎?”
“沒問題,別看我這邊亂,但我人手多,一會就好了。”
“我找你有點事,你能不能給我十分鍾。”
“行啊,三師兄,你過來幫我看著點。”
明世傑從桌案上拿過一塊毛巾,擦了擦手上的灰,跟孟海生一起從雜亂的後廚房出來。
“給你好東西給你看。”
說著孟海生從包裏拿出那本藥膳方子來。
明世傑是個行家,一看就知道這些藥膳方子都是些難得一見的好藥膳方子。
“老板,你這是去哪裏打劫了這麽多厲害的藥膳方子,就這個十全大補湯,以前可都是宮裏的貴人娘娘們才能吃的,咱老百姓是連看都看不到。”
“那你會做嗎?”
孟海生笑眯眯的看向明世傑。
那天在那個昏暗的小房間裏看到明世傑,他當時還真以為自己看走眼了,這小子活的也太頹廢了。
誰能想到短短幾天,拿起菜刀的明世傑好似變了一個人一樣。
“我可是我師傅最得意的弟子,但年他老人家說了,眾位師兄弟之中,也就我最有做菜的天賦。”
“這藥膳,我自然也是會的。”
“隻是現在世麵上的藥材少不說,品質也沒太好的,藥方擺在這裏,你能弄到上好的藥材嗎?”
提到藥材,孟海生第一個想到就是縣中醫院黃明的表哥,葉希丹。
他可是個大藥材商人,關係也足夠硬,想從他那邊弄到上好的藥材肯定不是難事。
“這個好說,你先看看,有幾個方子適合在咱酒樓出售。”
“剛開始的藥材,我先花高價從京城藥材鋪裏買,後麵我再想辦法從外地調好藥材過來。”
當前中醫是真的沒落了,藥材鋪子總共剩下沒幾家,全都是京城的老字號,那價格自然也是不便宜。
“行,我去拿個筆和本子,都記下來。”
明世傑足足抄寫了半小時,才他把有把握的方子抄下來。
孟海生一看,需要用到的藥材足足有50多種。
他心中暗暗咋舌,不愧流傳幾千年的中醫啊,吃個藥膳都要費這麽多心思。
趁著酒樓裏忙著裝修,孟海生拿著單子去藥店買藥材,順便把一些人參,鮑魚,燕窩等高級食材也都一並買迴來。
看著自己提包裏一大疊人民幣慢慢變少,孟海生心中暗暗吐槽,幸虧他帶的錢足夠多,要不開業突然沒錢了,還得讓林慕澄打過來。
就在孟海生買藥材的時候,突然有人在背後叫他名字。
“海生,這麽巧?”
時榮晉手裏也提著一大包藥,看來也是來抓藥的。
“時叔,沒想到在京城遇到你,你這是從鵬城迴來了。”
“是啊,你怎麽買這麽多藥?”
此刻的孟海手裏提著兩大包藥材,不知道的還以為他得了什麽嚴重病。
“嗨,我這是來買藥材做藥膳用的,用的比較多,索性多買點。”
“時叔你這是?”
“我還是老毛病,血糖太高,喝點藥調理一下身體。”
“剛才你說做藥膳,你這是要開酒樓?”
“是啊,我過一段時間不是要參加考高,之後我就想來京城發展,就想提前來置辦一些產業。”
“前幾天剛買了一個茶樓,現在忙著裝修成酒樓,明天就開業了。”
時榮晉聽孟海生如此說,心中對他又多了幾分好感。
他從孟海生身上看到自己,年輕時候的那股子韌勁。
如果自己能有個孩子,或許會跟孟海生這般吧,做事周全大膽,遇事也不慌。
“在哪裏開的酒樓,你開業我也去給你捧捧場。”
“那真是太好了,時叔到時候你可一定去啊,我開業請的都是熟悉的朋友,所有菜品,酒水都免費。”
時榮晉沒想到孟海生還來這麽一出,他倒是有些不好意思白去吃孟海生的菜。
“時叔,你可一定要來,偌大的京城我們兩個都能在藥鋪裏相遇,這就是緣分啊。”
時榮晉聽孟海生如此說,也就淡然了。
孟海生酒樓開業這天應該是請了不少親朋,多他這一桌也是無所謂。
為了不顯得尷尬,時榮晉準備再帶兩個跟孟海生年紀差不多的同輩過去,如此也不至於太尷尬。
兩人聊了一會,孟海生就急匆匆走了,他中午還想看看明世傑能不能做出藥膳來。
時榮晉站在藥店門口,看著孟海生開著黑色的小轎車,消失在馬路的盡頭。
他心中不免感歎,孟海生這個出生農村的小年輕不簡單啊。
第一次見他時,他就展現出異於常人的智慧。
第二次見他,他又讓他吃了一驚,小小年紀的他,竟然敢闖鵬城特區,還去了港島倒賣電視機。
他以為這已經足夠驚世駭俗了。
結果在京城遇上,他竟已經開上小轎車。
那下次再遇上,他又會給自己什麽樣的驚喜。
此刻孟海生可不知道時榮晉心裏一直在想他。
他從車上把大包小包的東西拿下來,叫了兩個服務員才把東西都拿進酒樓。
這讓他下定決心,等考來京城之後,他立馬就找關係,買輛車開。
有車簡直太方便了。
剛才還亂糟糟的後廚,經過明世傑一個上午的收拾,終於變的極為整潔。
孟海生把買來的食材和藥材,全都一股腦的放在桌案上。
“明大廚,你看看我買的這些東西明天能不能用在宴席上。”
明世傑也算是見過大世麵的,當他看到那一大兜的幹鮑,海參之後,還是嚇了一跳。
“孟老板,你這個規格都快趕上國宴了,不對國宴也不敢跟你這樣造啊。”
孟海生哈哈一笑,如果時榮晉明天真能來,他這裏不拿出點真材實料來,那可就不夠看。