第345章 深冬(1)
重生朱允熥，打造大明巔峰 作者：歲月神偷 投票推薦 加入書簽 留言反饋
北方的冬天太冷了，所以不好熬....
~~
咕嚕咕嚕....
碳爐上架著的砂鍋中，雪裏蕻燉豆腐翻湧翻開，湯汁已變得粘稠，冒出一個又一個的氣泡。
北方的鹵水豆腐更耐燉煮，顫顫巍巍於湯汁之中，越燉越是圓潤飽滿白皙如玉。
紅衣太監樸無用看著這鍋雪裏蕻燉豆腐許久之後，用銀匙蒯了一小碗出來，麵無表情的交給身後。
同樣身著紅衣的尚膳監總管太監趕緊接過來，不顧豆腐的滾燙，拿起碗一口連湯帶食都吞了下去。
盡管燙得臉都變形了，可依舊一言不發。
樸無用又走到邊上，一名夥夫從熱鍋中撈出一條煮好的五花肉出來。
煮好的肉是透明的.....湊著光看竟然能呈出一種古玉的顏色。
唰唰唰，幾刀下去之後。
幾片薄如蟬翼的五花肉片，出現在案板上。
尚膳監的太監剛要上前試吃，卻被樸無用無聲豎起的手指攔住。
然後就見樸無用拿筷子夾起一片，沾了點芝麻韭菜花醬送入口中。
“唔.....”
樸無用點點頭，“越是簡單的東西，越能做的好吃，足見手藝！”
夥夫得了誇獎，忙點頭哈腰滿臉諂媚微笑。
“切厚點....”
樸無用拿起帕子擦擦嘴，“萬歲爺吃肉喜歡吃厚切的....”
說著，繼續背著手前行，看著膳房中各色菜肴，繼續道，“咱們萬歲爺跟太祖高皇帝一樣，不喜歡太精細的吃食，也不喜歡太花哨的吃食....”
“就拿這白肉來說，做的太精細了，味兒是有了，可缺了吃肉的香！”
“您說的是！”尚膳監的總管太監跟在身後，小心翼翼的巴結奉承。
樸無用一笑，又走到另一處灶邊，風箱被拉滿，灶裏的火嗚嗚的，直撲人臉。
夥夫拿著勺子唰唰唰用力翻炒，不多時，一盤黃豆炒豬皮熱騰騰的出鍋。
再看另一邊，冷菜案師傅剛調了一盤涼拌苦苣.....
“大總管....”
這次不待樸無用伸手，尚膳監的太監就奉上銀筷。
樸無用沒有去夾裝盤的，而是直接夾著鍋裏剩下的放入口中。
“大總管您放心，膳房這邊小的都恨不得長了四個眼珠子，一天十二個時辰盯著，嗬嗬嗬！”
那尚膳監總管滿臉堆笑，“小的當年也是跟著樸老祖宗學過規矩的，知道這宮裏頭呀，主子們的入嘴的東西，必須要謹慎謹慎再謹慎....哈哈哈哈！”
“你吃下去多久了？”樸無用低聲道。
尚膳監太監一愣，然後趕緊道，“您是說那雪裏蕻豆腐？小的吃下去是有一會了！”
“既然有一會兒了，為何不給萬歲爺送去，等著它涼嗎？”
“是是是，來人，快！”
尚膳監的總管轉身，對著下屬的太監又是另外一副嘴臉。
~~
膳房中的菜，很快就到了禦花園暖房中。
姹紫嫣紅的鮮花之間，擺著一張圓桌。
王振站在桌邊，小心的把菜肴擺好，然後後退兩步，低頭站著。
樸無用笑著走過去，“萬歲爺，您該吃飯了.....”
躺椅上的朱允熥睜開眼，臉上似乎帶著些疲倦，“不餓!”
“那您也得吃點兒呀！”
樸無用邊說，邊小心的拉開朱允熥身上的毯子，扶著他起來，又另一手快速的從王振手中接過裘皮，披在朱允熥的肩膀上。
“奴婢想，大概是這宮裏定例的菜不合您的口味，所以奴婢擅自讓人整治了些民間家常小菜...“
樸無用引著朱允熥到了桌子邊上，扶著他坐下，笑道，“您多少吃點，不然這大冬天的，胃裏沒東西可不成呀！”
朱允熥看著滿桌的菜，忽然笑了，“你這廝！”
樸無用看看左右，忽的伸手入懷。
待朱允熥看清了，赫然是精美的小酒壺。
“這是上好的紹興黃....太醫院說了，您不能喝酒....”
樸無用把酒壺放在裝了熱水的瓷盆中溫著，低聲道，“可是奴婢忽的想起早年間太祖爺的話了....”
“他老人家當年不是常說麽，這也不讓那也不許，那活著還以後啥勁兒？”
“所以奴婢狗膽包天了....想著您身子如今也沒大礙，龍精虎猛的，少喝這麽一點也是無礙的!”
“嗬嗬嗬！”
朱允熥笑道，“你呀你呀！”
說著，也不用筷子，就用手指抓了一塊白肉沾了醬放嘴裏，“跟誰學的油嘴滑舌的？”
“奴婢可不是油嘴滑舌，奴婢是見您不高興了，所以想著法的，想讓您高興！”
樸無用摸了下銀壺的溫度，淺淺的倒了一盅。
這一盅看著是滿的，其實還不夠一口品滋味的呢。
“老話常說呀，病從心生，要是總不高興心裏總有事，時間久了身子就弱了....”
“您嚐嚐這雪裏蕻....”樸無用又笑道，“這東西還真難找呢！奴婢派人尋了好幾個莊子才找著....”
湯菜很熱，朱允熥吃的很慢。
“喲，您瞧奴婢這狗腦子....”
樸無用在旁低聲道，“給您烙幾張餡餅，跟著湯菜才對口呢！”說著，忙轉身，“奴婢這就去....”
“這已經很好了！”
朱允熥喝著熱湯吃著熱豆腐，感覺渾身都是暖的。
“四叔那邊.....妥當了？”朱允熥順口問道。
樸無用變得鄭重起來，“是，迴您的話，四王爺的棺槨已送到了南海子獵場的殯宮停放.....光祿寺早就派人把那邊好好的修葺了一遍........嗯....”
“嗯什麽？”朱允熥抬頭，“說！”
“是不相關的話，奴婢就多嘴說兩句！”
樸無用又道，“四王爺生前不是有幾房侍妾，還有側妃嗎？...”
說著，他微微停頓片刻，“甚至，還有幾個比較稀罕的高麗美人.......莊親王下令讓府裏的管事們護送著這些庶母們，都去給殯宮那邊給四王爺守靈去了....”
朱允熥的筷子一頓，朱高熾讓庶母守靈？
嘟嘟可沒那麽心狠！
與其說是朱高熾還不如說是徐氏授意的，這也就是大明朝如今廢了人殉。不然的話，這些女人將來都得跟著朱棣進地宮。
開國功臣淮西勳貴家的女兒，都不好惹。
丈夫活著的時候，拿那些狐狸精沒辦法。
可一旦丈夫沒了，你們這些狐狸精不是跟我搶丈夫嗎？不是喜歡伺候王爺嗎？那好，下去吧！
“人家的家務事....”
朱允熥又拿起筷子，“不要理會！”
“莊親王還把三爺打了一頓....”
“朕知道了！”
朱允熥說了一句，拿起酒盅一飲而盡，然後手指點點桌麵。
樸無用笑著，徐徐倒滿。
“承恩侯府那邊.....”
放下酒壺，樸無用繼續說道，“和尚道士都準備好了，據說老夫人也就是這幾天了，現在就是在熬著....”
“六斤去了沒有？”朱允熥忽問道。
“去了，得著信兒的第一時間，太子爺就過去了！”
樸無用忙道，“不但帶了太醫帶了補藥，還隔著簾子跟侯夫人說了一會話.....”
朱允熥微微點頭，“還算他懂點人味兒！”
說著，陡然抬頭，“說了這麽半天，人呢？沒找著？”
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咕嚕咕嚕....
碳爐上架著的砂鍋中，雪裏蕻燉豆腐翻湧翻開，湯汁已變得粘稠，冒出一個又一個的氣泡。
北方的鹵水豆腐更耐燉煮，顫顫巍巍於湯汁之中，越燉越是圓潤飽滿白皙如玉。
紅衣太監樸無用看著這鍋雪裏蕻燉豆腐許久之後，用銀匙蒯了一小碗出來，麵無表情的交給身後。
同樣身著紅衣的尚膳監總管太監趕緊接過來，不顧豆腐的滾燙，拿起碗一口連湯帶食都吞了下去。
盡管燙得臉都變形了，可依舊一言不發。
樸無用又走到邊上，一名夥夫從熱鍋中撈出一條煮好的五花肉出來。
煮好的肉是透明的.....湊著光看竟然能呈出一種古玉的顏色。
唰唰唰，幾刀下去之後。
幾片薄如蟬翼的五花肉片，出現在案板上。
尚膳監的太監剛要上前試吃，卻被樸無用無聲豎起的手指攔住。
然後就見樸無用拿筷子夾起一片，沾了點芝麻韭菜花醬送入口中。
“唔.....”
樸無用點點頭，“越是簡單的東西，越能做的好吃，足見手藝！”
夥夫得了誇獎，忙點頭哈腰滿臉諂媚微笑。
“切厚點....”
樸無用拿起帕子擦擦嘴，“萬歲爺吃肉喜歡吃厚切的....”
說著，繼續背著手前行，看著膳房中各色菜肴，繼續道，“咱們萬歲爺跟太祖高皇帝一樣，不喜歡太精細的吃食，也不喜歡太花哨的吃食....”
“就拿這白肉來說，做的太精細了，味兒是有了，可缺了吃肉的香！”
“您說的是！”尚膳監的總管太監跟在身後，小心翼翼的巴結奉承。
樸無用一笑，又走到另一處灶邊，風箱被拉滿，灶裏的火嗚嗚的，直撲人臉。
夥夫拿著勺子唰唰唰用力翻炒，不多時，一盤黃豆炒豬皮熱騰騰的出鍋。
再看另一邊，冷菜案師傅剛調了一盤涼拌苦苣.....
“大總管....”
這次不待樸無用伸手，尚膳監的太監就奉上銀筷。
樸無用沒有去夾裝盤的，而是直接夾著鍋裏剩下的放入口中。
“大總管您放心，膳房這邊小的都恨不得長了四個眼珠子，一天十二個時辰盯著，嗬嗬嗬！”
那尚膳監總管滿臉堆笑，“小的當年也是跟著樸老祖宗學過規矩的，知道這宮裏頭呀，主子們的入嘴的東西，必須要謹慎謹慎再謹慎....哈哈哈哈！”
“你吃下去多久了？”樸無用低聲道。
尚膳監太監一愣，然後趕緊道，“您是說那雪裏蕻豆腐？小的吃下去是有一會了！”
“既然有一會兒了，為何不給萬歲爺送去，等著它涼嗎？”
“是是是，來人，快！”
尚膳監的總管轉身，對著下屬的太監又是另外一副嘴臉。
~~
膳房中的菜，很快就到了禦花園暖房中。
姹紫嫣紅的鮮花之間，擺著一張圓桌。
王振站在桌邊，小心的把菜肴擺好，然後後退兩步，低頭站著。
樸無用笑著走過去，“萬歲爺，您該吃飯了.....”
躺椅上的朱允熥睜開眼，臉上似乎帶著些疲倦，“不餓!”
“那您也得吃點兒呀！”
樸無用邊說，邊小心的拉開朱允熥身上的毯子，扶著他起來，又另一手快速的從王振手中接過裘皮，披在朱允熥的肩膀上。
“奴婢想，大概是這宮裏定例的菜不合您的口味，所以奴婢擅自讓人整治了些民間家常小菜...“
樸無用引著朱允熥到了桌子邊上，扶著他坐下，笑道，“您多少吃點，不然這大冬天的，胃裏沒東西可不成呀！”
朱允熥看著滿桌的菜，忽然笑了，“你這廝！”
樸無用看看左右，忽的伸手入懷。
待朱允熥看清了，赫然是精美的小酒壺。
“這是上好的紹興黃....太醫院說了，您不能喝酒....”
樸無用把酒壺放在裝了熱水的瓷盆中溫著，低聲道，“可是奴婢忽的想起早年間太祖爺的話了....”
“他老人家當年不是常說麽，這也不讓那也不許，那活著還以後啥勁兒？”
“所以奴婢狗膽包天了....想著您身子如今也沒大礙，龍精虎猛的，少喝這麽一點也是無礙的!”
“嗬嗬嗬！”
朱允熥笑道，“你呀你呀！”
說著，也不用筷子，就用手指抓了一塊白肉沾了醬放嘴裏，“跟誰學的油嘴滑舌的？”
“奴婢可不是油嘴滑舌，奴婢是見您不高興了，所以想著法的，想讓您高興！”
樸無用摸了下銀壺的溫度，淺淺的倒了一盅。
這一盅看著是滿的，其實還不夠一口品滋味的呢。
“老話常說呀，病從心生，要是總不高興心裏總有事，時間久了身子就弱了....”
“您嚐嚐這雪裏蕻....”樸無用又笑道，“這東西還真難找呢！奴婢派人尋了好幾個莊子才找著....”
湯菜很熱，朱允熥吃的很慢。
“喲，您瞧奴婢這狗腦子....”
樸無用在旁低聲道，“給您烙幾張餡餅，跟著湯菜才對口呢！”說著，忙轉身，“奴婢這就去....”
“這已經很好了！”
朱允熥喝著熱湯吃著熱豆腐，感覺渾身都是暖的。
“四叔那邊.....妥當了？”朱允熥順口問道。
樸無用變得鄭重起來，“是，迴您的話，四王爺的棺槨已送到了南海子獵場的殯宮停放.....光祿寺早就派人把那邊好好的修葺了一遍........嗯....”
“嗯什麽？”朱允熥抬頭，“說！”
“是不相關的話，奴婢就多嘴說兩句！”
樸無用又道，“四王爺生前不是有幾房侍妾，還有側妃嗎？...”
說著，他微微停頓片刻，“甚至，還有幾個比較稀罕的高麗美人.......莊親王下令讓府裏的管事們護送著這些庶母們，都去給殯宮那邊給四王爺守靈去了....”
朱允熥的筷子一頓，朱高熾讓庶母守靈？
嘟嘟可沒那麽心狠！
與其說是朱高熾還不如說是徐氏授意的，這也就是大明朝如今廢了人殉。不然的話，這些女人將來都得跟著朱棣進地宮。
開國功臣淮西勳貴家的女兒，都不好惹。
丈夫活著的時候，拿那些狐狸精沒辦法。
可一旦丈夫沒了，你們這些狐狸精不是跟我搶丈夫嗎？不是喜歡伺候王爺嗎？那好，下去吧！
“人家的家務事....”
朱允熥又拿起筷子，“不要理會！”
“莊親王還把三爺打了一頓....”
“朕知道了！”
朱允熥說了一句，拿起酒盅一飲而盡，然後手指點點桌麵。
樸無用笑著，徐徐倒滿。
“承恩侯府那邊.....”
放下酒壺，樸無用繼續說道，“和尚道士都準備好了，據說老夫人也就是這幾天了，現在就是在熬著....”
“六斤去了沒有？”朱允熥忽問道。
“去了，得著信兒的第一時間，太子爺就過去了！”
樸無用忙道，“不但帶了太醫帶了補藥，還隔著簾子跟侯夫人說了一會話.....”
朱允熥微微點頭，“還算他懂點人味兒！”
說著，陡然抬頭，“說了這麽半天，人呢？沒找著？”