巫屠收到這張虎皮的時候,還大吃一驚,連忙問自己的親兵。
“這皮子,你方才說是何人所送”
親兵勉強繃住臉上的表情,呆板地迴話道。
“是前代理人大人所送。”
心裏都快八卦死了為什麽那位大人會送這個給將軍超級想知道的
他們莫非真的是像傳言中那樣,是一對
一聽是林汐所送,巫屠臉上頓時浮現一抹笑容來。
他滿是老繭的手指輕輕撫摸著皮子,眉眼裏那股子戾氣仿佛被中和了似的,看起來不再那麽煞人了。
親兵將這一幕看在眼底,努力遏製住自己想要張開問話那張八卦的嘴巴,艱難的不斷告誡自己,想活命就乖乖別知道得太多了。
林汐的速度很快,有了鋪子之後,她腦子裏立即就生出了不少吃食的念頭來,這鋪子很快就讓她找人換了一個新的招牌,上頭的一改之前的取名風格,取得更加粗暴了一些,就叫做西北客舍。
客舍兩個字眼,卻是西北這邊地界慣常用的,與南城那邊的食肆意思相差無幾,就是說法不一樣罷了。
這個鋪麵要改造的地方不多,林汐這一次主要是為了快,二十號人一起動手之下,原本前麵的空間被她改造成了連廚房帶櫃子的展示台,旁邊就是一排排的位置,隻要伸頭往這邊瞧一眼,就能親眼看見自己在等著的美味正在被做出來。
裏麵的座位不算少,林汐把後麵多餘的空間稍微打通了一些,這麽一眼望過去,起碼能容小三十號人的。
廚具什麽的,林汐直接和之前那些給她打造的鐵匠們訂做好了。
之前打造農具,她就認識了一個才二十來歲的年輕鐵匠,他是那一批農具裏頭,交出來農具最多的一個,一個人就等同於兩個其他鐵匠交出來的數目。
最難得的是,林汐檢查過每一把他交上來的農具,都打得很好。
後來林汐抽空去拜訪了一下這位年輕的鐵匠,才知道他的思想簡直算得上是這個時代的先驅了,他竟然自己領悟出了流水線這樣的打造模式。
雖然總的來說農具還是他自己打造的,但是很多小細節方麵的事情,他卻大膽地直接交給了學徒去做,這在目前來說,是無比罕見的。
這些準備都做好了之後,林汐也終於把菜單給敲了下來。
辣還不是這一次的主角,因為她目前手裏的辣椒並不多。
滷肉自然是少不了的,這一次林汐沒有做普通的滷肉,而是把滷水準備好之後,準備用來做鹵串
沒錯,她思來想去,別的東西自然是不用說的,成本貴,做起來也耗時。
再一個,就是這麽熱的天,老實說,沒有空調救她狗命,她是當真一點兒也不想做那種太費勁兒的東西的。
滷水串串就不一樣了,比較費勁的一點,就是要將東西提前給串在簽子上,然後就能放在滷水鍋裏一鍋煮了,就類似關東煮,隻是關東煮在這裏不如滷水串串的口味更受歡迎罷了。
第一日開張準備,林汐是直接大手筆將她能買到的豬下水羊下水等等下水都包了個圓。
她經驗十足的提前以一文錢十斤的價格請了五六個婆子,她們別的什麽也不做,就在那後頭專門洗那下水,然後切好給串上送到前麵來。
而除了下水少不得的,自然還有她最近讓人做的豆腐幹。
除此之外還有零零總總各式各樣的小菜,隻要是市麵上有的,都在她這裏的滷水鍋裏出現了。
這些東西開業前一天下午,她便直接開了幾口鍋子分別煮上了。
這滷水很新,不如之前食八方裏用過了很多次的老鹵滋味足,所以林汐就稍微加了一點點辣,讓這味道更好一些。
滷水的滋味不消說,才一煮開,那滷水的香味就四散開去,到處都能聞見那股濃鬱至極的香味。
這鋪子本來位於街口,就獨獨這麽一家,旁邊都是住著普通的人家,有那在家裏頭做活的婆子忍不住,聞著味就尋了出來,一眼就看見林汐這邊鋪子頂上還沒揭開的紅布了。
按照規矩,這紅布得等明天吉時才能解開,所以這婆子立馬就知道了,感情這是皮子鋪子換了人做了
她手上還幹著活,背上背著個籮筐,沒忍住湊了過來。
見裏麵忙活著的是一個小娘子,立即就敞開嗓門問了。
“裏麵那小娘子,你們這裏頭是做的什麽新鮮吃食怎地這般的香啊”
香得她都饞嘴了
林汐正把那些新串好的串串給下另一口鍋,一聽有人問話,抬眼就帶了笑,那婆子一看,心裏頓時就莫名有種說不上來的感覺,怎地說呢就是有種美滋滋的感覺。
走到第一個鍋子裏頭用木夾夾起了一根串串,林汐往門邊靠過來,一邊笑著說道。
“做的是一種新鮮的吃食,叫做鹵串,嬸子來嚐一嚐,看看可是喜歡”
她說著夾著簽子給遞過來,那婆子有些心動,但是轉念一想,又連忙擺擺手拒絕了。
“不了不了,這看著就老貴了,還有肉。”說著肉字,她悄悄地吞咽了一口口水。
天知道她多久不曾吃肉了,家裏的娃娃們就更加不用說了,不過這些日子家裏男人們都領了荒地耕種,想來今年若是有個好收成,這吃肉也就可以指望指望了。
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“這皮子,你方才說是何人所送”
親兵勉強繃住臉上的表情,呆板地迴話道。
“是前代理人大人所送。”
心裏都快八卦死了為什麽那位大人會送這個給將軍超級想知道的
他們莫非真的是像傳言中那樣,是一對
一聽是林汐所送,巫屠臉上頓時浮現一抹笑容來。
他滿是老繭的手指輕輕撫摸著皮子,眉眼裏那股子戾氣仿佛被中和了似的,看起來不再那麽煞人了。
親兵將這一幕看在眼底,努力遏製住自己想要張開問話那張八卦的嘴巴,艱難的不斷告誡自己,想活命就乖乖別知道得太多了。
林汐的速度很快,有了鋪子之後,她腦子裏立即就生出了不少吃食的念頭來,這鋪子很快就讓她找人換了一個新的招牌,上頭的一改之前的取名風格,取得更加粗暴了一些,就叫做西北客舍。
客舍兩個字眼,卻是西北這邊地界慣常用的,與南城那邊的食肆意思相差無幾,就是說法不一樣罷了。
這個鋪麵要改造的地方不多,林汐這一次主要是為了快,二十號人一起動手之下,原本前麵的空間被她改造成了連廚房帶櫃子的展示台,旁邊就是一排排的位置,隻要伸頭往這邊瞧一眼,就能親眼看見自己在等著的美味正在被做出來。
裏麵的座位不算少,林汐把後麵多餘的空間稍微打通了一些,這麽一眼望過去,起碼能容小三十號人的。
廚具什麽的,林汐直接和之前那些給她打造的鐵匠們訂做好了。
之前打造農具,她就認識了一個才二十來歲的年輕鐵匠,他是那一批農具裏頭,交出來農具最多的一個,一個人就等同於兩個其他鐵匠交出來的數目。
最難得的是,林汐檢查過每一把他交上來的農具,都打得很好。
後來林汐抽空去拜訪了一下這位年輕的鐵匠,才知道他的思想簡直算得上是這個時代的先驅了,他竟然自己領悟出了流水線這樣的打造模式。
雖然總的來說農具還是他自己打造的,但是很多小細節方麵的事情,他卻大膽地直接交給了學徒去做,這在目前來說,是無比罕見的。
這些準備都做好了之後,林汐也終於把菜單給敲了下來。
辣還不是這一次的主角,因為她目前手裏的辣椒並不多。
滷肉自然是少不了的,這一次林汐沒有做普通的滷肉,而是把滷水準備好之後,準備用來做鹵串
沒錯,她思來想去,別的東西自然是不用說的,成本貴,做起來也耗時。
再一個,就是這麽熱的天,老實說,沒有空調救她狗命,她是當真一點兒也不想做那種太費勁兒的東西的。
滷水串串就不一樣了,比較費勁的一點,就是要將東西提前給串在簽子上,然後就能放在滷水鍋裏一鍋煮了,就類似關東煮,隻是關東煮在這裏不如滷水串串的口味更受歡迎罷了。
第一日開張準備,林汐是直接大手筆將她能買到的豬下水羊下水等等下水都包了個圓。
她經驗十足的提前以一文錢十斤的價格請了五六個婆子,她們別的什麽也不做,就在那後頭專門洗那下水,然後切好給串上送到前麵來。
而除了下水少不得的,自然還有她最近讓人做的豆腐幹。
除此之外還有零零總總各式各樣的小菜,隻要是市麵上有的,都在她這裏的滷水鍋裏出現了。
這些東西開業前一天下午,她便直接開了幾口鍋子分別煮上了。
這滷水很新,不如之前食八方裏用過了很多次的老鹵滋味足,所以林汐就稍微加了一點點辣,讓這味道更好一些。
滷水的滋味不消說,才一煮開,那滷水的香味就四散開去,到處都能聞見那股濃鬱至極的香味。
這鋪子本來位於街口,就獨獨這麽一家,旁邊都是住著普通的人家,有那在家裏頭做活的婆子忍不住,聞著味就尋了出來,一眼就看見林汐這邊鋪子頂上還沒揭開的紅布了。
按照規矩,這紅布得等明天吉時才能解開,所以這婆子立馬就知道了,感情這是皮子鋪子換了人做了
她手上還幹著活,背上背著個籮筐,沒忍住湊了過來。
見裏麵忙活著的是一個小娘子,立即就敞開嗓門問了。
“裏麵那小娘子,你們這裏頭是做的什麽新鮮吃食怎地這般的香啊”
香得她都饞嘴了
林汐正把那些新串好的串串給下另一口鍋,一聽有人問話,抬眼就帶了笑,那婆子一看,心裏頓時就莫名有種說不上來的感覺,怎地說呢就是有種美滋滋的感覺。
走到第一個鍋子裏頭用木夾夾起了一根串串,林汐往門邊靠過來,一邊笑著說道。
“做的是一種新鮮的吃食,叫做鹵串,嬸子來嚐一嚐,看看可是喜歡”
她說著夾著簽子給遞過來,那婆子有些心動,但是轉念一想,又連忙擺擺手拒絕了。
“不了不了,這看著就老貴了,還有肉。”說著肉字,她悄悄地吞咽了一口口水。
天知道她多久不曾吃肉了,家裏的娃娃們就更加不用說了,不過這些日子家裏男人們都領了荒地耕種,想來今年若是有個好收成,這吃肉也就可以指望指望了。
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