第2022章 鏟地皮
賭石：從擺地攤開始的暴富人生 作者：紫藍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
路上，韓清問王嶼，“王老板，你呢？來帝都一趟，有沒有特別想吃的、想玩的？”
向遠峰立刻跟著說道：“可不能說隨便、都行。你就算無欲無求好歹也是個正常人。是人就有七情六欲，就有喜歡有厭憎。高僧大能都沒你這麽清心寡欲。你今天無論如何都要說出點什麽。要不然……”
他最後丟給王嶼一個威脅的眼神。
王嶼笑了，“哪有你們這樣的，我都還沒等開口的，你們就迫不及待開始口誅筆伐。”
向遠峰說道：“那是因為我們足夠了解你。不信你問問韓老板，是不是也是這麽覺得。”
韓清配合的點頭，難得他們兩個此番如此戰線一致。
王嶼說道：“其實我一直很好奇帝都的鹵煮火燒。剛才就想說了，隻是被你們占了先機。”
向遠峰對他這番說辭明顯不信。
但大約是王嶼這次至少說出了個目標，讓他覺得這是件值得鼓勵的行為。所以及時閉嘴，同時看向韓清。
“能安排嗎韓老板？”向遠峰問道。
韓清臉上滿是無奈，“就是太好安排了，都讓我不好意思帶你們去……好歹給我個機會讓我盡一盡地主之誼。你們這都是些小吃，讓我很難辦呐。”
向遠峰說道：“自古一個城市的風貌都是隱藏在各色小吃當中。那些酒店的飯菜你們不覺得幾乎都千篇一律嗎？除了擺盤各具特色，偶爾有些推陳出新。至於口味還有菜係， 就那些。光是想想都讓人覺得膩味。”
韓清搖頭，“其實這麽說也不準確。說句冒犯的話，兩位老板不要介意。咱們現在是在帝都，這邊不管是口味還是飲食習慣，跟邊城都有著天壤之別。兩位覺得食物口感不分明大差不差，其實根本原因是滇菜其實本身並沒有超脫川菜的口味範疇。沒能形成自己的風格菜係。但北方菜不一樣……”
向遠峰兩手比劃了個打住的手勢，“我覺得韓老板說的沒毛病。這是事實。不過咱們能不能先不辯論這個問題。先打輛車，趕到地頭。咱們坐下邊喝茶邊討論？”
同時還不忘提醒韓清，要打一輛走胡同串巷子的老帝都司機的車。
被韓清數落一通，“你以為那些老司機是那麽好遇到的。這事還不是要看緣分。帝都那麽多出租車，老司機能占多大比例？大部分還不是那些又愛繞路又挑活兒的嘎嘎新司機。”
向遠峰不信。
要是真那麽鳳毛麟角，怎麽可能一上來就能被他們給遇到。
但事實勝於雄辯。
經驗告訴我們，外地人千萬不要跟本地人強。
因為這擺明了是必輸無疑的結果。
後麵打車打到的司機，就是韓清嘴裏那種不擇手段賺錢的對象。
見他們操著一口普通話，好幾次都被韓清指出走的路線不對。
大約是見有一個懂行的，這個滑頭的司機後麵才老實了。
將三人送到地方之後，嘴裏嘟嘟囔囔的將車子開走了。
要不是對美食的期待，向遠峰早就跟他理論上了。這會兒一門心思都撲在即將吃到嘴裏食物上去了。
“帝都還能有這種小吃一條街？難以置信啊。”
看著眼前的巷子，向遠峰不由感慨起來。
說是巷子也不恰當，這地方看上去至少有概念中巷子的兩倍寬。
兩邊形形色色的店麵林立。
打頭的是家賣手機殼的，往後有臭豆腐、石板墨魚腸、米線、烤肉之類的各種小食。
王嶼皺起眉頭，這可是什麽地方的飲食風格都有。
難不成帝都的菜係也是大雜燴嗎？
這麽想著，韓清開口了，“當然有。不僅有，還不少。有大學生的地方，就少不了這種便宜好吃的市井文化。”
王嶼這才恍然。
那倒是說的通了。能考入帝都，也真是千軍萬馬過獨木橋的勝出者了。
那種半踏入社會，又可以名正言順依靠家裏救濟的小日子，光是想想都覺得幸福。
“這裏有咱們所有人想吃的東西。一站式吃飽、吃爽，盡在這裏。”
韓清一臉笑容，邁開步子往裏麵走去。
向遠峰連忙攛掇王嶼跟緊了。
自己則貼到韓清身邊，“這旁邊是什麽大學？”
韓清一看就知道向遠峰腦子裏在琢磨什麽，半真半假的說道：“好幾所呢……不知道向老板還想知道什麽？”
“有沒有美女啊？”向遠峰不正經的問道。
韓清認真的想了一下，“別說，好像還真有所什麽藝術類的院校，也在這周邊……叫什麽來著……”
向遠峰才不關心這個，他隻要知道有美女就行了。
拿過手機看了看時間，“那是不是他們下課之後，這條街上就熱鬧了？”
韓清點頭，“理論上是如此。”
“那咱們……”
向遠峰的話才剛起了個頭，就聽到身邊王嶼的手機鈴鈴鐺鐺響個沒完。
他翻著白眼看向王嶼，沒好氣的問道：“誰啊？你還愣著幹什麽？趕緊接啊。”
是趙成。
讓王嶼也有些意外，甚至還考慮了好一會兒要不要接聽。
擔心他又是為了那一萬兩千塊來推讓的。
後麵想了想，老這麽躲著也不是辦法，自己這件事辦的也在情理之中。沒必要跟耗子見了貓一樣。
所以將電話接起來。
不過，還沒等他開口，就聽電話聽筒中傳來趙成神神秘秘的聲音，“王老板，我今晚要去鄉下‘鏟地皮’，你有沒有興趣一起？”
王嶼聽的雲山霧罩，“鏟地？鏟什麽地？”
向遠峰的耳朵動了動，竟然丟下韓清朝王嶼貼來，“鏟地？是鏟地皮吧？”
王嶼看著他無聲的點了點頭。
向遠峰立刻說道：“這是古玩的行話。就是去鄉下收古董！”
說完扯開嗓子衝電話喊道：“去去去！說個時間、地點！”
王嶼幹脆將免提打開，趙成的聲音隨之傳出來，“得嘞。晚上七點鍾準時在潘家園子大門口集合。”
說完就掛斷了電話。
王嶼問向遠峰，“你怎麽知道他們這一行的黑話？”
向遠峰老神在在的搖頭晃腦，“這可不算是黑話，充其量也就是他們這個行業的行話。因為我昆都那個前女友啊……你忘了嗎？當初還是研究過一段時間這行業的。所以知道一些。”
王嶼倒是記得。他這麽解釋倒也說得通。
然後又問道：“他去收老東西，咱們跟著去裹什麽亂啊。”
向遠峰理直氣壯地說道：“怎麽能去添亂呢？咱們正好過去開開眼界啊。反正閑著也是閑著。你是願意迴去跟陳老楊老還有韓清大眼瞪小眼，還是出去兜風尋樂子？”
要這麽比的話，那王嶼倒是寧願出去轉悠轉悠。
向遠峰做完王嶼地思想工作，轉頭看著韓清，“你呢？是跟我沒呢一起過年輕人的生活，還是在四合院給那兩位長輩端茶奉水？”
韓清笑起來，“跟你去便是。說這麽多有的沒的。”
有了後麵的安排，向遠峰尋覓美食的勁頭肉眼可見減弱不少。
連韓清開口介紹那些老字號的小分店都顯得意興闌珊。
對此，韓清不得不給他潑冷水，“向老板，古玩生意沒有前些年那麽好做了。現在信息資訊發達，人都精了。鄉下人也是與時俱進的。老摁著老實人薅羊毛，早行不通了。”
“反向被薅倒是更有可能。”
要不然到時候，向遠峰看到的跟他想象中的不一樣，非得繼續折騰。
為了避免這類問題出現，韓清隻能先打預防針。
向遠峰無所謂的揮了揮手，“這一點我知道。我就是對自己沒經曆過的生活軌跡感覺新鮮。想去體驗一把。你們放心，我沒那麽功利。非要得到一個什麽結果。我想體驗的隻是這個過程。”
三個人打包了一份老帝都炸醬麵，坐在鹵煮火燒店裏要了兩碗鹵煮，風卷殘雲的填飽了肚子。
中間，向遠峰時不時觀察兩眼王嶼的表情，問道：“味怎麽樣？好不好吃？看起來你的鹵煮比我的炸醬麵好吃……”
王嶼不信，“老帝都炸醬麵那麽出名，怎麽可能不好吃。”
向遠峰湊到王嶼耳邊說道：“有點鹹了……還有這個大蔥的味道，太頂了……”
王嶼看著他，“鹹味基本都在醬料裏，少拌點就沒那麽鹹。你這生怕浪費似的，一股腦都攪在一起。後悔也來不及了。”
至於蔥絲就沒轍了。
北方人講究蔥蒜提味。還有“吃麵不吃蒜香味少一半”的俚語。
蔥蒜對他們來說，都是必不可少的佐料。
來北方吃地方特色，吃的就是個地道。
要是挑三揀四，那就隻能退而求其次吃邊城的改良版本。與正版無緣。
韓清也規勸道：“向老板，千人千麵眾口難調。今天吃過下一次還不知道有沒有機會迴味。你再試試。要不然今晚下鄉的體力你也跟不上。”
王嶼估計是韓清最後一句話起了作用。
雖然表情有些勉強，倒是又夾起一根麵條開始嗦。
“你們誰還記得趙成攤位上都賣什麽古玩的？”他突然開口問道。
這個問題讓王嶼跟韓清都是一愣。
是啊，趙成那個攤位是賣什麽的來著？
向遠峰立刻跟著說道：“可不能說隨便、都行。你就算無欲無求好歹也是個正常人。是人就有七情六欲，就有喜歡有厭憎。高僧大能都沒你這麽清心寡欲。你今天無論如何都要說出點什麽。要不然……”
他最後丟給王嶼一個威脅的眼神。
王嶼笑了，“哪有你們這樣的，我都還沒等開口的，你們就迫不及待開始口誅筆伐。”
向遠峰說道：“那是因為我們足夠了解你。不信你問問韓老板，是不是也是這麽覺得。”
韓清配合的點頭，難得他們兩個此番如此戰線一致。
王嶼說道：“其實我一直很好奇帝都的鹵煮火燒。剛才就想說了，隻是被你們占了先機。”
向遠峰對他這番說辭明顯不信。
但大約是王嶼這次至少說出了個目標，讓他覺得這是件值得鼓勵的行為。所以及時閉嘴，同時看向韓清。
“能安排嗎韓老板？”向遠峰問道。
韓清臉上滿是無奈，“就是太好安排了，都讓我不好意思帶你們去……好歹給我個機會讓我盡一盡地主之誼。你們這都是些小吃，讓我很難辦呐。”
向遠峰說道：“自古一個城市的風貌都是隱藏在各色小吃當中。那些酒店的飯菜你們不覺得幾乎都千篇一律嗎？除了擺盤各具特色，偶爾有些推陳出新。至於口味還有菜係， 就那些。光是想想都讓人覺得膩味。”
韓清搖頭，“其實這麽說也不準確。說句冒犯的話，兩位老板不要介意。咱們現在是在帝都，這邊不管是口味還是飲食習慣，跟邊城都有著天壤之別。兩位覺得食物口感不分明大差不差，其實根本原因是滇菜其實本身並沒有超脫川菜的口味範疇。沒能形成自己的風格菜係。但北方菜不一樣……”
向遠峰兩手比劃了個打住的手勢，“我覺得韓老板說的沒毛病。這是事實。不過咱們能不能先不辯論這個問題。先打輛車，趕到地頭。咱們坐下邊喝茶邊討論？”
同時還不忘提醒韓清，要打一輛走胡同串巷子的老帝都司機的車。
被韓清數落一通，“你以為那些老司機是那麽好遇到的。這事還不是要看緣分。帝都那麽多出租車，老司機能占多大比例？大部分還不是那些又愛繞路又挑活兒的嘎嘎新司機。”
向遠峰不信。
要是真那麽鳳毛麟角，怎麽可能一上來就能被他們給遇到。
但事實勝於雄辯。
經驗告訴我們，外地人千萬不要跟本地人強。
因為這擺明了是必輸無疑的結果。
後麵打車打到的司機，就是韓清嘴裏那種不擇手段賺錢的對象。
見他們操著一口普通話，好幾次都被韓清指出走的路線不對。
大約是見有一個懂行的，這個滑頭的司機後麵才老實了。
將三人送到地方之後，嘴裏嘟嘟囔囔的將車子開走了。
要不是對美食的期待，向遠峰早就跟他理論上了。這會兒一門心思都撲在即將吃到嘴裏食物上去了。
“帝都還能有這種小吃一條街？難以置信啊。”
看著眼前的巷子，向遠峰不由感慨起來。
說是巷子也不恰當，這地方看上去至少有概念中巷子的兩倍寬。
兩邊形形色色的店麵林立。
打頭的是家賣手機殼的，往後有臭豆腐、石板墨魚腸、米線、烤肉之類的各種小食。
王嶼皺起眉頭，這可是什麽地方的飲食風格都有。
難不成帝都的菜係也是大雜燴嗎？
這麽想著，韓清開口了，“當然有。不僅有，還不少。有大學生的地方，就少不了這種便宜好吃的市井文化。”
王嶼這才恍然。
那倒是說的通了。能考入帝都，也真是千軍萬馬過獨木橋的勝出者了。
那種半踏入社會，又可以名正言順依靠家裏救濟的小日子，光是想想都覺得幸福。
“這裏有咱們所有人想吃的東西。一站式吃飽、吃爽，盡在這裏。”
韓清一臉笑容，邁開步子往裏麵走去。
向遠峰連忙攛掇王嶼跟緊了。
自己則貼到韓清身邊，“這旁邊是什麽大學？”
韓清一看就知道向遠峰腦子裏在琢磨什麽，半真半假的說道：“好幾所呢……不知道向老板還想知道什麽？”
“有沒有美女啊？”向遠峰不正經的問道。
韓清認真的想了一下，“別說，好像還真有所什麽藝術類的院校，也在這周邊……叫什麽來著……”
向遠峰才不關心這個，他隻要知道有美女就行了。
拿過手機看了看時間，“那是不是他們下課之後，這條街上就熱鬧了？”
韓清點頭，“理論上是如此。”
“那咱們……”
向遠峰的話才剛起了個頭，就聽到身邊王嶼的手機鈴鈴鐺鐺響個沒完。
他翻著白眼看向王嶼，沒好氣的問道：“誰啊？你還愣著幹什麽？趕緊接啊。”
是趙成。
讓王嶼也有些意外，甚至還考慮了好一會兒要不要接聽。
擔心他又是為了那一萬兩千塊來推讓的。
後麵想了想，老這麽躲著也不是辦法，自己這件事辦的也在情理之中。沒必要跟耗子見了貓一樣。
所以將電話接起來。
不過，還沒等他開口，就聽電話聽筒中傳來趙成神神秘秘的聲音，“王老板，我今晚要去鄉下‘鏟地皮’，你有沒有興趣一起？”
王嶼聽的雲山霧罩，“鏟地？鏟什麽地？”
向遠峰的耳朵動了動，竟然丟下韓清朝王嶼貼來，“鏟地？是鏟地皮吧？”
王嶼看著他無聲的點了點頭。
向遠峰立刻說道：“這是古玩的行話。就是去鄉下收古董！”
說完扯開嗓子衝電話喊道：“去去去！說個時間、地點！”
王嶼幹脆將免提打開，趙成的聲音隨之傳出來，“得嘞。晚上七點鍾準時在潘家園子大門口集合。”
說完就掛斷了電話。
王嶼問向遠峰，“你怎麽知道他們這一行的黑話？”
向遠峰老神在在的搖頭晃腦，“這可不算是黑話，充其量也就是他們這個行業的行話。因為我昆都那個前女友啊……你忘了嗎？當初還是研究過一段時間這行業的。所以知道一些。”
王嶼倒是記得。他這麽解釋倒也說得通。
然後又問道：“他去收老東西，咱們跟著去裹什麽亂啊。”
向遠峰理直氣壯地說道：“怎麽能去添亂呢？咱們正好過去開開眼界啊。反正閑著也是閑著。你是願意迴去跟陳老楊老還有韓清大眼瞪小眼，還是出去兜風尋樂子？”
要這麽比的話，那王嶼倒是寧願出去轉悠轉悠。
向遠峰做完王嶼地思想工作，轉頭看著韓清，“你呢？是跟我沒呢一起過年輕人的生活，還是在四合院給那兩位長輩端茶奉水？”
韓清笑起來，“跟你去便是。說這麽多有的沒的。”
有了後麵的安排，向遠峰尋覓美食的勁頭肉眼可見減弱不少。
連韓清開口介紹那些老字號的小分店都顯得意興闌珊。
對此，韓清不得不給他潑冷水，“向老板，古玩生意沒有前些年那麽好做了。現在信息資訊發達，人都精了。鄉下人也是與時俱進的。老摁著老實人薅羊毛，早行不通了。”
“反向被薅倒是更有可能。”
要不然到時候，向遠峰看到的跟他想象中的不一樣，非得繼續折騰。
為了避免這類問題出現，韓清隻能先打預防針。
向遠峰無所謂的揮了揮手，“這一點我知道。我就是對自己沒經曆過的生活軌跡感覺新鮮。想去體驗一把。你們放心，我沒那麽功利。非要得到一個什麽結果。我想體驗的隻是這個過程。”
三個人打包了一份老帝都炸醬麵，坐在鹵煮火燒店裏要了兩碗鹵煮，風卷殘雲的填飽了肚子。
中間，向遠峰時不時觀察兩眼王嶼的表情，問道：“味怎麽樣？好不好吃？看起來你的鹵煮比我的炸醬麵好吃……”
王嶼不信，“老帝都炸醬麵那麽出名，怎麽可能不好吃。”
向遠峰湊到王嶼耳邊說道：“有點鹹了……還有這個大蔥的味道，太頂了……”
王嶼看著他，“鹹味基本都在醬料裏，少拌點就沒那麽鹹。你這生怕浪費似的，一股腦都攪在一起。後悔也來不及了。”
至於蔥絲就沒轍了。
北方人講究蔥蒜提味。還有“吃麵不吃蒜香味少一半”的俚語。
蔥蒜對他們來說，都是必不可少的佐料。
來北方吃地方特色，吃的就是個地道。
要是挑三揀四，那就隻能退而求其次吃邊城的改良版本。與正版無緣。
韓清也規勸道：“向老板，千人千麵眾口難調。今天吃過下一次還不知道有沒有機會迴味。你再試試。要不然今晚下鄉的體力你也跟不上。”
王嶼估計是韓清最後一句話起了作用。
雖然表情有些勉強，倒是又夾起一根麵條開始嗦。
“你們誰還記得趙成攤位上都賣什麽古玩的？”他突然開口問道。
這個問題讓王嶼跟韓清都是一愣。
是啊，趙成那個攤位是賣什麽的來著？