“黃喉、牛百頁是啥?”吃貨範晏嘉可不會放過任何好吃東西。
牛百頁好說,是牛的胃,可黃喉怎麽說,說是豬、牛的氣管?可它分明豬、牛等家畜的大血管,這也不好說,想想蘇若錦就覺得不得勁,果然隻能吃,不能去細究。
蘇若錦與範晏嘉好一通解說才把他說明白了,他半信半疑,“這東西能吃?”怎麽想想就覺得……
“不僅能吃,還是人間絕味。”
哇,這麽厲害?範晏嘉壓下不解跟疑惑,“我娘陪嫁莊子每年過年會殺一頭黃牛,到時我帶你去找你要的這兩樣哈。”
“牛能殺?”
“我家牛在衙裏備過案的,就是為養著吃的。”
古代雖然不能隨意殺牛,但是皇家貴族還是能吃牛肉的,既然有牛肉可吃,必然就有宰牛的,隻是這些不是普通老百姓養的耕牛。
大胤朝地處北方,範夫人養的當然是黃牛,黃牛肉比南方的水牛肉更有營養,口感更好。
蘇若錦一聽,雙眼當即發亮,“範六哥,你這話我可記得牢牢的啊,我家過年的火鍋可就全靠你啦!”
被軟糯的小娘子仰望,範晏嘉馬上拍胸脯,“放心,包在六哥身上。”
看,這就是火鍋的力最,一頓火鍋下肚,兩個小吃貨就稱兄道妹了,那叫的叫親熱,簡直堪比親兄妹。
站在邊上看風景的趙瀾:……
他也可以有黃牛啊!他是不是錯過了什麽?
既然有了約定,範晏嘉也不想晚上非要在蘇家吃火鍋了,二人又坐了一會兒,蘇若錦給他們衝了野梨膏。
“秋幹氣燥,中午又吃了火鍋,喝它正正好。”
大家都坐在迴廊裏喝野梨膏,清甜爽口,滑到胃裏,果然祛燥祛熱,渾身舒爽的很。
三點多時,兩位小公子帶著蘸醬、野梨膏兩手滿滿的迴去了。
蘇若錦雙肩一鬆,“終於把大神與吃貨都送走了。”
女兒作怪,蘇言禮伸手就揉她發頂,“胡說八道。”
“才沒呢!”
中午大餐太過,晚上,蘇家人喝了簡單的小米粥,洗洗歇了。
範晏嘉十二歲,正是精力充沛之時,迴到家裏,馬上折騰他娘給他弄火鍋子,“爹這兩天不是胃口不好嘛,我帶了蘇家的蘸料迴來,保管爹吃的滿嘴流油。”
堂堂三品大員吃的滿嘴流油,也就她這不成調的小兒子敢說,範夫人伸手就去拍兒子,“再胡說八道,打你。”
果然不虧是認了兄妹的,在父母麵前還真是一個德性。
範晏嘉搖她母親胳膊,“你就吩咐下人去弄嘛。”
範夫人被兒子纏的沒什麽,隻好讓下人去弄了。
一直到天黑,範大人才吃上兒子讓人折騰的火鍋,蘸上蘇家的調味醬,他感慨一句,“拿塊鞋底子來蘸,估計也能鮮掉眉毛。”
“爹,你也是這種感覺,是不是?”仿佛找到了同盟者,範晏嘉搖頭晃腦,“也不知道蘇這的調料裏放了啥,真的很鮮?”
範夫人吃著也很鮮,下意識低頭去聞了聞,可惜,她又不是大廚,除了覺得好吃,聞不出都是什麽食材做的,想了想,罐低留的一點讓管事拿到酒樓去給廚子看有什麽食材。
範大人父子沒注意到範夫人的舉動,他們父子享受美食,麻辣鮮夠味,吃的通身出汗,整個人酣暢淋漓極了。
“舒坦……太舒坦了”範大人吃的心滿意足,靠在椅子上消食。
範晏嘉看到他吃的跟他一樣滿足痛快,笑道,“阿錦說了,要是有黃喉與牛百頁,這鍋子的味道還要絕。”
“是嘛?”範大人很感興趣,也問出了他之前問過的問題。
範晏嘉連忙轉頭,“娘,咱家啥時殺牛?”
每年過年時,範家便會殺一兩頭牛作為節禮送給與範家往來的高門大府。
“你問這個幹嘛?”小兒子啥時關心這些庶務了?難道不科考了?範夫人看向丈夫,心道,你不是要培養兒子成為國之棟梁的嘛。
以她看,棟梁沒見過,到是看到了一個小吃貨,簡直跟範大人一個德性。
範大人:……咋成他的錯羅?
範家這邊暫且不表,趙瀾迴到家裏,晉王妃正帶著世子妃在廳裏訓斥奴仆,一廳的人,氣氛蕭煞,心驚膽顫人人自危。
趙瀾聽到小廝迴稟過來的話,在蘇家舒緩的臉色瞬間板結,冷的跟一塊冰似的。
雙瑞小心翼翼的問,“那……小公子您還想吃火鍋嗎?”
趙瀾頓住腳。
雙瑞等人大氣不敢喘的等著。
突然,小主人轉身就往外。
也不知道小主人想去哪裏,雙瑞等人不敢問,隻能緊緊跟上。
沈先生正與花平等人吃燒烤。
麵前也有一個小爐子,爐子上放著一口砂鍋,裏麵正咕嘟咕嘟冒氣,香氣撲鼻。
趙瀾到時,看到裏麵的食材跟中午蘇家吃的一樣,掀起眼,朝花平看過來。
花平聳一下肩,“蘇二娘為了討好我,特意讓書同送給我的。”
雙瑞:……
難道小主人不比花平更值得討好?中午他還覺得蘇二娘是個最好的小娘子,這會……咋……有些拎不清呢?
趙瀾來了,又有吃的意動。
沈先生趕緊把主位讓出來,“小郡王,請——”
趙瀾沒動。
三泰察言觀色,做了主人的嘴替,“蘇二娘為何要討好你?”
“當然是……”請他做師傅啊!
花平突然意識到,小主人請他做師傅,他給推了,卻給蘇二娘做師傅,他這是……作死的節奏啊!
“那……那個……”花平開溜,“老江說查到了遼夏國探子的線索,我……過去看看……”聲音落,人也不見了蹤影。
沈先生頭疼,這家夥扔這麽個攤子給他,少不得替他美言幾句,“花……”
“先生不餓?”趙瀾坐下拿筷子伸向火鍋,且大塊朵頤。
沈先生:……
小主人啥時放下高冷有了人間煙火氣?
不解的朝雙瑞等人看過去。
雙瑞那敢說什麽,指指他,讓他趕緊陪主人一起吃。
沈先生暗自絲一聲,那他是不要著手教小主人關於察事之事?
一直溜到沒人之時,花平才停駐腳步,唉,他的美食啊!一邊感慨今晚與美食失之交臂,一邊又在想蘇二娘什麽時候還會送火鍋給他。
真是火鍋一上,萬人頃迷。
牛百頁好說,是牛的胃,可黃喉怎麽說,說是豬、牛的氣管?可它分明豬、牛等家畜的大血管,這也不好說,想想蘇若錦就覺得不得勁,果然隻能吃,不能去細究。
蘇若錦與範晏嘉好一通解說才把他說明白了,他半信半疑,“這東西能吃?”怎麽想想就覺得……
“不僅能吃,還是人間絕味。”
哇,這麽厲害?範晏嘉壓下不解跟疑惑,“我娘陪嫁莊子每年過年會殺一頭黃牛,到時我帶你去找你要的這兩樣哈。”
“牛能殺?”
“我家牛在衙裏備過案的,就是為養著吃的。”
古代雖然不能隨意殺牛,但是皇家貴族還是能吃牛肉的,既然有牛肉可吃,必然就有宰牛的,隻是這些不是普通老百姓養的耕牛。
大胤朝地處北方,範夫人養的當然是黃牛,黃牛肉比南方的水牛肉更有營養,口感更好。
蘇若錦一聽,雙眼當即發亮,“範六哥,你這話我可記得牢牢的啊,我家過年的火鍋可就全靠你啦!”
被軟糯的小娘子仰望,範晏嘉馬上拍胸脯,“放心,包在六哥身上。”
看,這就是火鍋的力最,一頓火鍋下肚,兩個小吃貨就稱兄道妹了,那叫的叫親熱,簡直堪比親兄妹。
站在邊上看風景的趙瀾:……
他也可以有黃牛啊!他是不是錯過了什麽?
既然有了約定,範晏嘉也不想晚上非要在蘇家吃火鍋了,二人又坐了一會兒,蘇若錦給他們衝了野梨膏。
“秋幹氣燥,中午又吃了火鍋,喝它正正好。”
大家都坐在迴廊裏喝野梨膏,清甜爽口,滑到胃裏,果然祛燥祛熱,渾身舒爽的很。
三點多時,兩位小公子帶著蘸醬、野梨膏兩手滿滿的迴去了。
蘇若錦雙肩一鬆,“終於把大神與吃貨都送走了。”
女兒作怪,蘇言禮伸手就揉她發頂,“胡說八道。”
“才沒呢!”
中午大餐太過,晚上,蘇家人喝了簡單的小米粥,洗洗歇了。
範晏嘉十二歲,正是精力充沛之時,迴到家裏,馬上折騰他娘給他弄火鍋子,“爹這兩天不是胃口不好嘛,我帶了蘇家的蘸料迴來,保管爹吃的滿嘴流油。”
堂堂三品大員吃的滿嘴流油,也就她這不成調的小兒子敢說,範夫人伸手就去拍兒子,“再胡說八道,打你。”
果然不虧是認了兄妹的,在父母麵前還真是一個德性。
範晏嘉搖她母親胳膊,“你就吩咐下人去弄嘛。”
範夫人被兒子纏的沒什麽,隻好讓下人去弄了。
一直到天黑,範大人才吃上兒子讓人折騰的火鍋,蘸上蘇家的調味醬,他感慨一句,“拿塊鞋底子來蘸,估計也能鮮掉眉毛。”
“爹,你也是這種感覺,是不是?”仿佛找到了同盟者,範晏嘉搖頭晃腦,“也不知道蘇這的調料裏放了啥,真的很鮮?”
範夫人吃著也很鮮,下意識低頭去聞了聞,可惜,她又不是大廚,除了覺得好吃,聞不出都是什麽食材做的,想了想,罐低留的一點讓管事拿到酒樓去給廚子看有什麽食材。
範大人父子沒注意到範夫人的舉動,他們父子享受美食,麻辣鮮夠味,吃的通身出汗,整個人酣暢淋漓極了。
“舒坦……太舒坦了”範大人吃的心滿意足,靠在椅子上消食。
範晏嘉看到他吃的跟他一樣滿足痛快,笑道,“阿錦說了,要是有黃喉與牛百頁,這鍋子的味道還要絕。”
“是嘛?”範大人很感興趣,也問出了他之前問過的問題。
範晏嘉連忙轉頭,“娘,咱家啥時殺牛?”
每年過年時,範家便會殺一兩頭牛作為節禮送給與範家往來的高門大府。
“你問這個幹嘛?”小兒子啥時關心這些庶務了?難道不科考了?範夫人看向丈夫,心道,你不是要培養兒子成為國之棟梁的嘛。
以她看,棟梁沒見過,到是看到了一個小吃貨,簡直跟範大人一個德性。
範大人:……咋成他的錯羅?
範家這邊暫且不表,趙瀾迴到家裏,晉王妃正帶著世子妃在廳裏訓斥奴仆,一廳的人,氣氛蕭煞,心驚膽顫人人自危。
趙瀾聽到小廝迴稟過來的話,在蘇家舒緩的臉色瞬間板結,冷的跟一塊冰似的。
雙瑞小心翼翼的問,“那……小公子您還想吃火鍋嗎?”
趙瀾頓住腳。
雙瑞等人大氣不敢喘的等著。
突然,小主人轉身就往外。
也不知道小主人想去哪裏,雙瑞等人不敢問,隻能緊緊跟上。
沈先生正與花平等人吃燒烤。
麵前也有一個小爐子,爐子上放著一口砂鍋,裏麵正咕嘟咕嘟冒氣,香氣撲鼻。
趙瀾到時,看到裏麵的食材跟中午蘇家吃的一樣,掀起眼,朝花平看過來。
花平聳一下肩,“蘇二娘為了討好我,特意讓書同送給我的。”
雙瑞:……
難道小主人不比花平更值得討好?中午他還覺得蘇二娘是個最好的小娘子,這會……咋……有些拎不清呢?
趙瀾來了,又有吃的意動。
沈先生趕緊把主位讓出來,“小郡王,請——”
趙瀾沒動。
三泰察言觀色,做了主人的嘴替,“蘇二娘為何要討好你?”
“當然是……”請他做師傅啊!
花平突然意識到,小主人請他做師傅,他給推了,卻給蘇二娘做師傅,他這是……作死的節奏啊!
“那……那個……”花平開溜,“老江說查到了遼夏國探子的線索,我……過去看看……”聲音落,人也不見了蹤影。
沈先生頭疼,這家夥扔這麽個攤子給他,少不得替他美言幾句,“花……”
“先生不餓?”趙瀾坐下拿筷子伸向火鍋,且大塊朵頤。
沈先生:……
小主人啥時放下高冷有了人間煙火氣?
不解的朝雙瑞等人看過去。
雙瑞那敢說什麽,指指他,讓他趕緊陪主人一起吃。
沈先生暗自絲一聲,那他是不要著手教小主人關於察事之事?
一直溜到沒人之時,花平才停駐腳步,唉,他的美食啊!一邊感慨今晚與美食失之交臂,一邊又在想蘇二娘什麽時候還會送火鍋給他。
真是火鍋一上,萬人頃迷。