第61章 酒樓生意
和離也要強，種田走上人生巔峰 作者：飛翔的阿吧阿吧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張氏到了地方就開始生爐子，很快火就燒了起來，田氏幫著把鍋架了起來，倒上鹵料跟水燒煮，書文便趁這個時間跑去雜貨鋪買油紙。很快就有客人上門了，指明就要豬大腸，還問她們怎麽今日才出攤，他都等了好幾日了，兩人隻能解釋住的遠，前些日子不好走。
這會兒鍋還沒有開，肉還沒有下進去，書文買紙也沒有迴來，隻能讓客人稍等，客人也不急，坐在麵攤上要了一碗麵就在邊上等著，書文很快就迴來了，肉也下進去了，田氏便在一邊裁紙。
鍋開了以後，田氏用秤給人稱了兩斤鹵腸收了錢這生意便算是開張了，很快春曉就見識到了他們忙碌的場景，她也不好幹站著，便在邊上幫著收錢找錢，書文則幫著打包。
隔壁麵攤的生意也好了起來，有人不時的讓老板在他們這裏要二兩肉或者是要兩個蛋。麵攤老板便喜滋滋的給他們取。
中間好不容易有閑暇時間結果歇了沒有片刻人又來了，有些人問了問沒買，但是大部分人問了都會買上一些，不管是一兩還是二兩，妯娌兩也不嫌麻煩，都很熱情的給包好遞到人家手上。
對麵一些擺攤的攤販會時不時的往這處瞧，多有羨慕之意。
大約巳時的時候，一個胖胖的中年漢子過來了，“兩位嫂子今日總算是出攤了，我日日來瞧就是不見你們，還以為你們不來啦呢，今日總算是趕上了。”
“姑姑，他就是要買你方子的酒樓管事。”
春曉聽聞仔細看了看來人，白膚微胖，確實是養尊處優的人。
“鄭管事，您來了。”田氏忙堆上了笑臉，“今日要不要再來點鹵味。”說完又對著春曉低語了兩句，正是告訴她這人的身份。
“東西自然是要買的，隻是前次我跟你們說的事情讓你們幫我傳話的事兒有沒有給我傳。”男人臉上似添了兩分焦急。
田氏看了看春曉，見她點頭，知道這是應了的意思，“話自然是傳了，不僅傳了我還給你把人帶來了。”說著她把春曉推到了前頭，“鄭管事，這是我小姑，這方子就是她的。”
那男人一聽大喜，他笑著看向春曉，“這位姑娘怎麽稱唿？”
“我姓嚴，名春曉。”春曉迴了他一個禮貌的笑。
“春曉姑娘，能不能請你到聚賢酒樓坐坐，離這裏也不是很遠，你放心，我們是正經生意人，隻談買賣。”
“東西您要嗎？”春曉問。
“要，要，田嫂子，每樣給我來15斤，再給我裝50個蛋，就放在我邊上夥計這個桶裏。”
春曉這才注意到他後頭還跟著個提桶的小廝。田氏跟張氏忙著秤重，那人掏了銀子，書文便在邊上算賬對錢，算不明白的地方就在地上劃劃，接著便找好了錢。
東西裝好之後春曉跟田氏她們打了招唿便隨這位鄭管事走了，酒樓確實不遠，離他們擺攤的地方也就是一炷香的時間。到了酒樓那位鄭管事直接把她帶到了一樓邊上的廂房，“春曉姑娘，您稍等片刻，我去請掌櫃。”
春曉便在屋子裏等，廂房布置的很雅致，中間一張大的八仙桌配了八把留仙椅，窗邊還有一個小榻，榻上還有小桌擺有棋盤。角落的高腳凳上擺著蘭花。四周的牆上還掛了字畫。地上是光溜的磨石地板，顯得房間很幹淨。
很快關著的門便被打開了，進來了一個高高瘦瘦的中年人，那個鄭管事就跟在後頭。春曉給他見了個禮。
掌櫃請她到小榻上座，自己則坐在了另外一邊，“我聽老鄭說你就是這鹵肉方子的主人。”
“正是。”
“嚴姑娘可是本地人？鄙人姓黃。”
“我就是這三葉鎮嚴家村土生土長的人，黃掌櫃若是不信可以去村裏問問。”
“倒也不是不信。”掌櫃輕笑了一下，“隻是你即是土生土長的人，怎麽這鹵肉如今才出來，既能賺錢不是該早就拿來賺錢了嗎，還是說這方子隻是你偶然所得。”
“方子是早就有的，以前都是自己偶爾做做吃，村裏人嘛，總是舍不得吃的，主要是這東西成本太高，你別看我們生意還行，其實一天也就掙個百來文錢。”
“原來是這樣，那我也不賣彎子了，之前鄭管事應該跟你們說過，我想買你們的方子，你意下如何。”
春曉歪頭看著他，“黃掌櫃你想怎麽個買法？”
“100兩銀子買斷。”
100兩，真是好大的誘惑啊，可惜她們如今日賺2兩，100兩也就是兩個月的事情，她傻才會賣掉。她搖了搖頭，“不賣。”
對方有些詫異，“你是嫌價格低，你一日才賺百來文，要賺夠這100兩得大幾年，為何不賣？”
“這個方子是祖上奶奶傳下來的，傳女不傳男，我總不能把祖宗給賣了吧，所以不論黃老板你出多少銀子我都是不賣的，就算你出1000兩我也不賣。”春曉話雖這樣說，但是人家若真出了1000兩，她大概會考慮考慮。
“這。。沒得商量？”
“沒得商量。”
黃明鶴鬱悶了，這幾日買了鹵肉在酒樓試賣，反響特別的好，大家都說好吃，若是能直接買了方子，做獨家生意，就有了掙大錢的機會，偏偏人家方子不賣。
“嚴姑娘，你們做買賣沒有多久，大概不知道商場險惡，日子長了什麽樣的事情都會碰到，什麽吃了拉肚子，吃了渾身不舒服，甚至吃了死人的事情都有，這問題自然不是出在這東西身上，怪隻能怪這買賣太好惹了別人的紅眼。我們酒樓這樣的事情前期都經曆過，我不是嚇唬你，隻是給你提個醒而已。”
“多謝黃老板，您說的這些我都信。”
“我們聚賢酒樓能做到今日成為這三葉鎮最大的酒樓還是有一些背景的，所以說你還是該考慮考慮，不然做不了幾天生意就雞飛蛋打了。”
他說的這些話多少帶有一些恐嚇的意味，但是春曉也不怕，她看了看對麵的高個掌櫃，嘴角扯出一抹笑，“黃掌櫃，您就不要嚇唬我了，我隻是一個鄉下婦人，沒有什麽見識，你不就是想做個獨家生意嗎，我雖然不能把方子賣給您，但在這三葉鎮我隻把東西供給您也是一樣的啊，前提是您這量不能比我們每日賣的少。”
黃明鶴一聽，確實也是這個理，他突然就來了精神，“嚴姑娘是個什麽意思，還請細說。”
“意思很簡單，您能要得起量，並能給個合理的價錢，這三葉鎮的獨家生意就是您的了。”
掌櫃的一聽立馬就笑了，“我看嚴姑娘可不是一般的鄉下婦人，這算盤打得精著呢，不瞞你說，除了這三葉鎮，隔壁的楓鎮我也是有酒樓的，若是要買，這兩處我都要獨家。”
“那黃老板要個什麽量？”
“你們每日賣貨是個什麽量？”他反問。
“我們幾種加起來每日差不多就是100斤左右的量，肉食有幾種，都是一樣的價格，這肉材料成本不高，主要是鹵料太貴。”
“那我每日要量120斤左右，雞蛋200個，兩邊都不能讓客人吃的過剩，欠一口的效果才是最好的。”
不愧是做生意的，懂的饑餓營銷，“黃掌櫃不愧是酒樓老板，做生意就是在行，讓客人想著人家才會常來。”
“正是這個道理，這價格嘛還是按著你們的賣價，我也不講了。”
春曉原本是想漲漲他的價的，她這東西到了酒樓自然是價格翻番，但想了想還是算了，這姓黃的掌櫃說得沒錯，她們買賣好了日後便會出現許多的麻煩，這樣打包給酒樓大家都好，若是她還想賣，大不了去縣城。就這樣雙方商定好，掌櫃的當著他的麵立了契書。
主要條款就是供貨的數量跟價格，還有送貨的時間，並注明在三葉鎮跟楓鎮這個地方是獨家供應。其次就是賠償條款，賣方不可無故斷供，如無質量問題買方不可無故拒收，若是違反罰銀500兩，同是終止契約，這個地方春曉要求補充一點，就是當出現不可抗力造成斷供時，賣方不做違約處理。
黃掌櫃跟那鄭管事都有些不解，問她不可抗力具體指什麽，若沒有一個詳細的指引，那麽這條他便不同意。
春曉便打了比方，如像這次下雪斷路，比如天氣太熱造成食物無法儲存，或者是天災造成原材料無法購買到，又或者是人禍，比如出現疫病之內的造成無法供應。
黃明鶴也是講道理的，覺得確實，便把這些例案備注到了邊上以做指引，同是備注了一個商量著辦。
最後就是真正的協商條款了，若是雙方想要中止契約，需提前至少三日向對方提出，最後協商解約。
契約一式兩份，黃明鶴在上麵寫上了兩人的名字並雙方按下了手印，春曉拿了契書小心的收好。
“黃掌櫃，以後合作愉快。”
“合作愉快，那你們從什麽時候開始供貨？”
春曉想了想，“就後日吧，我們還得迴去做些準備。”
“行，那就後日。”跟在他後頭的鄭管事也高興了，不管怎麽說這個事情總算是談成了，好歹也有他的一份功勞，“那既然事情已經談妥了，我送春曉姑娘你迴去。”
“客氣了，離得不遠我自己過去就是，您忙您的，日後多關照。”
“好說好說。”
鄭管事將她送到了門口，春曉迴頭看了酒樓大堂一眼，做成了一樁正經買賣，真好。
今日這生意算是成了一件大好事，日後也不用田氏他們日日來擺攤了，隻需要一個人每日來送貨就行了。開了春家裏人就都要忙地裏的活，到時候她可以把這鹵肉的活交出去，這樣她就有時間忙地裏的活了。
走著走著她便到了路口。田氏跟張氏見到她迴來忙迎了上去，“小妹，談的怎麽樣了。”
春曉對著二人燦然一笑，“成了，是好事，迴去我再跟你們講。”
兩人一聽是好事便心裏踏實了，春曉說是好事那定然是好的。
中午的時候他們東西賣完了，四人便收拾好背簍在原地等嚴大山跟嚴大河。好在沒有等多久二人就來了，這兩日初化雪，今日的炭算是賣完了。
六人便迴了家，地上濕，春曉便沒有了多逛的心思。
路上兄弟兩個問她今日去酒樓談的如何，她便隻是笑沒有說。一直到六人到了家，將東西放下吃飯的時候她才開始講今日的事情，並且拿出了那張契約書。
“我今日跟聚賢酒樓簽了契約，以後咱不用去賣了，每日給他們供120斤混肉，200個雞蛋就行，價格還是咱原來的價格。”
“不用去賣了？”田氏吃驚。
“就直接送酒樓，人家直接收？”大山也沒想到結果會是這樣。
大河夫婦跟周氏夫婦則直接看著她。
“是啊，直接送，這契約寫的清清楚楚呢，數量可要記好了，後日就要開始送。”
“我的天，咱們真的跟酒樓做生意了啊。”
“不用我們賣，那這事就跟我們沒關係了。”張氏喃喃。
聲音雖小，春曉還是聽見了，“怎麽會沒關係呢，過些日子我要開始忙地裏的事了，這鹵肉的活怕是要交給兩位嫂子，開春家裏地裏的活也要幹，我都怕到時候你們忙不過來。再者哥哥他們還要幫忙送貨呢，到時候這錢該怎麽分就怎麽分，我後日開始做個小冊子，專門記賬，以後錢就一個月一分了。”
“那這麽說這事兒就是穩定了，”嚴柄發高興了，卻又突然皺了皺眉，“那如果碰到下雨怎麽辦？”
“像這次下雪封了路是沒辦法，下雨的話怕是要照送的，爹，五叔的牛板車聽說是做好了，明日讓送過來吧，日後送貨咱就用牛車。”
“那大山跟大河明日套上車駕後就在你妹妹這個院子裏多學學趕牛。”
“爺爺我也要學。”書文湊了過來。
“想學的都學。”嚴柄發嗬嗬的笑，“這事兒好啊，這事兒比賣炭都好。”
“爹，咱得把分工的事情先定一定，這樣大家做事都有個章程，以後收貨這件事件就爹還有兩個哥哥輪著來，記住一日的量是肉120斤，蛋200個，肉多收了也沒事，成本也不貴，這蛋的用量可不少，怕是前期要跟村裏養雞的人家打聲招唿。”
“放心吧，收他們的蛋都省得他們去賣了，都高興著呢。這事兒交給我。”周氏拍了拍 胸脯，嚴柄發也跟著點頭。
“肉的清洗跟鹵製就交給兩個嫂子輪流，一次鹵多少，用多少料稍後我告訴你們，前麵幾次我跟娘帶著。適當的時候書文跟書鳳可以幫忙。”
“我們肯定好好學。”
春曉見她們鄭重的樣子笑了笑，“很簡單的，一學就會。”她又看向倆兄弟，“送貨的事情就勞煩大哥二哥呢，每日巳時前要將東西送到聚賢酒樓。”
“這個沒問題。”
這會兒鍋還沒有開，肉還沒有下進去，書文買紙也沒有迴來，隻能讓客人稍等，客人也不急，坐在麵攤上要了一碗麵就在邊上等著，書文很快就迴來了，肉也下進去了，田氏便在一邊裁紙。
鍋開了以後，田氏用秤給人稱了兩斤鹵腸收了錢這生意便算是開張了，很快春曉就見識到了他們忙碌的場景，她也不好幹站著，便在邊上幫著收錢找錢，書文則幫著打包。
隔壁麵攤的生意也好了起來，有人不時的讓老板在他們這裏要二兩肉或者是要兩個蛋。麵攤老板便喜滋滋的給他們取。
中間好不容易有閑暇時間結果歇了沒有片刻人又來了，有些人問了問沒買，但是大部分人問了都會買上一些，不管是一兩還是二兩，妯娌兩也不嫌麻煩，都很熱情的給包好遞到人家手上。
對麵一些擺攤的攤販會時不時的往這處瞧，多有羨慕之意。
大約巳時的時候，一個胖胖的中年漢子過來了，“兩位嫂子今日總算是出攤了，我日日來瞧就是不見你們，還以為你們不來啦呢，今日總算是趕上了。”
“姑姑，他就是要買你方子的酒樓管事。”
春曉聽聞仔細看了看來人，白膚微胖，確實是養尊處優的人。
“鄭管事，您來了。”田氏忙堆上了笑臉，“今日要不要再來點鹵味。”說完又對著春曉低語了兩句，正是告訴她這人的身份。
“東西自然是要買的，隻是前次我跟你們說的事情讓你們幫我傳話的事兒有沒有給我傳。”男人臉上似添了兩分焦急。
田氏看了看春曉，見她點頭，知道這是應了的意思，“話自然是傳了，不僅傳了我還給你把人帶來了。”說著她把春曉推到了前頭，“鄭管事，這是我小姑，這方子就是她的。”
那男人一聽大喜，他笑著看向春曉，“這位姑娘怎麽稱唿？”
“我姓嚴，名春曉。”春曉迴了他一個禮貌的笑。
“春曉姑娘，能不能請你到聚賢酒樓坐坐，離這裏也不是很遠，你放心，我們是正經生意人，隻談買賣。”
“東西您要嗎？”春曉問。
“要，要，田嫂子，每樣給我來15斤，再給我裝50個蛋，就放在我邊上夥計這個桶裏。”
春曉這才注意到他後頭還跟著個提桶的小廝。田氏跟張氏忙著秤重，那人掏了銀子，書文便在邊上算賬對錢，算不明白的地方就在地上劃劃，接著便找好了錢。
東西裝好之後春曉跟田氏她們打了招唿便隨這位鄭管事走了，酒樓確實不遠，離他們擺攤的地方也就是一炷香的時間。到了酒樓那位鄭管事直接把她帶到了一樓邊上的廂房，“春曉姑娘，您稍等片刻，我去請掌櫃。”
春曉便在屋子裏等，廂房布置的很雅致，中間一張大的八仙桌配了八把留仙椅，窗邊還有一個小榻，榻上還有小桌擺有棋盤。角落的高腳凳上擺著蘭花。四周的牆上還掛了字畫。地上是光溜的磨石地板，顯得房間很幹淨。
很快關著的門便被打開了，進來了一個高高瘦瘦的中年人，那個鄭管事就跟在後頭。春曉給他見了個禮。
掌櫃請她到小榻上座，自己則坐在了另外一邊，“我聽老鄭說你就是這鹵肉方子的主人。”
“正是。”
“嚴姑娘可是本地人？鄙人姓黃。”
“我就是這三葉鎮嚴家村土生土長的人，黃掌櫃若是不信可以去村裏問問。”
“倒也不是不信。”掌櫃輕笑了一下，“隻是你即是土生土長的人，怎麽這鹵肉如今才出來，既能賺錢不是該早就拿來賺錢了嗎，還是說這方子隻是你偶然所得。”
“方子是早就有的，以前都是自己偶爾做做吃，村裏人嘛，總是舍不得吃的，主要是這東西成本太高，你別看我們生意還行，其實一天也就掙個百來文錢。”
“原來是這樣，那我也不賣彎子了，之前鄭管事應該跟你們說過，我想買你們的方子，你意下如何。”
春曉歪頭看著他，“黃掌櫃你想怎麽個買法？”
“100兩銀子買斷。”
100兩，真是好大的誘惑啊，可惜她們如今日賺2兩，100兩也就是兩個月的事情，她傻才會賣掉。她搖了搖頭，“不賣。”
對方有些詫異，“你是嫌價格低，你一日才賺百來文，要賺夠這100兩得大幾年，為何不賣？”
“這個方子是祖上奶奶傳下來的，傳女不傳男，我總不能把祖宗給賣了吧，所以不論黃老板你出多少銀子我都是不賣的，就算你出1000兩我也不賣。”春曉話雖這樣說，但是人家若真出了1000兩，她大概會考慮考慮。
“這。。沒得商量？”
“沒得商量。”
黃明鶴鬱悶了，這幾日買了鹵肉在酒樓試賣，反響特別的好，大家都說好吃，若是能直接買了方子，做獨家生意，就有了掙大錢的機會，偏偏人家方子不賣。
“嚴姑娘，你們做買賣沒有多久，大概不知道商場險惡，日子長了什麽樣的事情都會碰到，什麽吃了拉肚子，吃了渾身不舒服，甚至吃了死人的事情都有，這問題自然不是出在這東西身上，怪隻能怪這買賣太好惹了別人的紅眼。我們酒樓這樣的事情前期都經曆過，我不是嚇唬你，隻是給你提個醒而已。”
“多謝黃老板，您說的這些我都信。”
“我們聚賢酒樓能做到今日成為這三葉鎮最大的酒樓還是有一些背景的，所以說你還是該考慮考慮，不然做不了幾天生意就雞飛蛋打了。”
他說的這些話多少帶有一些恐嚇的意味，但是春曉也不怕，她看了看對麵的高個掌櫃，嘴角扯出一抹笑，“黃掌櫃，您就不要嚇唬我了，我隻是一個鄉下婦人，沒有什麽見識，你不就是想做個獨家生意嗎，我雖然不能把方子賣給您，但在這三葉鎮我隻把東西供給您也是一樣的啊，前提是您這量不能比我們每日賣的少。”
黃明鶴一聽，確實也是這個理，他突然就來了精神，“嚴姑娘是個什麽意思，還請細說。”
“意思很簡單，您能要得起量，並能給個合理的價錢，這三葉鎮的獨家生意就是您的了。”
掌櫃的一聽立馬就笑了，“我看嚴姑娘可不是一般的鄉下婦人，這算盤打得精著呢，不瞞你說，除了這三葉鎮，隔壁的楓鎮我也是有酒樓的，若是要買，這兩處我都要獨家。”
“那黃老板要個什麽量？”
“你們每日賣貨是個什麽量？”他反問。
“我們幾種加起來每日差不多就是100斤左右的量，肉食有幾種，都是一樣的價格，這肉材料成本不高，主要是鹵料太貴。”
“那我每日要量120斤左右，雞蛋200個，兩邊都不能讓客人吃的過剩，欠一口的效果才是最好的。”
不愧是做生意的，懂的饑餓營銷，“黃掌櫃不愧是酒樓老板，做生意就是在行，讓客人想著人家才會常來。”
“正是這個道理，這價格嘛還是按著你們的賣價，我也不講了。”
春曉原本是想漲漲他的價的，她這東西到了酒樓自然是價格翻番，但想了想還是算了，這姓黃的掌櫃說得沒錯，她們買賣好了日後便會出現許多的麻煩，這樣打包給酒樓大家都好，若是她還想賣，大不了去縣城。就這樣雙方商定好，掌櫃的當著他的麵立了契書。
主要條款就是供貨的數量跟價格，還有送貨的時間，並注明在三葉鎮跟楓鎮這個地方是獨家供應。其次就是賠償條款，賣方不可無故斷供，如無質量問題買方不可無故拒收，若是違反罰銀500兩，同是終止契約，這個地方春曉要求補充一點，就是當出現不可抗力造成斷供時，賣方不做違約處理。
黃掌櫃跟那鄭管事都有些不解，問她不可抗力具體指什麽，若沒有一個詳細的指引，那麽這條他便不同意。
春曉便打了比方，如像這次下雪斷路，比如天氣太熱造成食物無法儲存，或者是天災造成原材料無法購買到，又或者是人禍，比如出現疫病之內的造成無法供應。
黃明鶴也是講道理的，覺得確實，便把這些例案備注到了邊上以做指引，同是備注了一個商量著辦。
最後就是真正的協商條款了，若是雙方想要中止契約，需提前至少三日向對方提出，最後協商解約。
契約一式兩份，黃明鶴在上麵寫上了兩人的名字並雙方按下了手印，春曉拿了契書小心的收好。
“黃掌櫃，以後合作愉快。”
“合作愉快，那你們從什麽時候開始供貨？”
春曉想了想，“就後日吧，我們還得迴去做些準備。”
“行，那就後日。”跟在他後頭的鄭管事也高興了，不管怎麽說這個事情總算是談成了，好歹也有他的一份功勞，“那既然事情已經談妥了，我送春曉姑娘你迴去。”
“客氣了，離得不遠我自己過去就是，您忙您的，日後多關照。”
“好說好說。”
鄭管事將她送到了門口，春曉迴頭看了酒樓大堂一眼，做成了一樁正經買賣，真好。
今日這生意算是成了一件大好事，日後也不用田氏他們日日來擺攤了，隻需要一個人每日來送貨就行了。開了春家裏人就都要忙地裏的活，到時候她可以把這鹵肉的活交出去，這樣她就有時間忙地裏的活了。
走著走著她便到了路口。田氏跟張氏見到她迴來忙迎了上去，“小妹，談的怎麽樣了。”
春曉對著二人燦然一笑，“成了，是好事，迴去我再跟你們講。”
兩人一聽是好事便心裏踏實了，春曉說是好事那定然是好的。
中午的時候他們東西賣完了，四人便收拾好背簍在原地等嚴大山跟嚴大河。好在沒有等多久二人就來了，這兩日初化雪，今日的炭算是賣完了。
六人便迴了家，地上濕，春曉便沒有了多逛的心思。
路上兄弟兩個問她今日去酒樓談的如何，她便隻是笑沒有說。一直到六人到了家，將東西放下吃飯的時候她才開始講今日的事情，並且拿出了那張契約書。
“我今日跟聚賢酒樓簽了契約，以後咱不用去賣了，每日給他們供120斤混肉，200個雞蛋就行，價格還是咱原來的價格。”
“不用去賣了？”田氏吃驚。
“就直接送酒樓，人家直接收？”大山也沒想到結果會是這樣。
大河夫婦跟周氏夫婦則直接看著她。
“是啊，直接送，這契約寫的清清楚楚呢，數量可要記好了，後日就要開始送。”
“我的天，咱們真的跟酒樓做生意了啊。”
“不用我們賣，那這事就跟我們沒關係了。”張氏喃喃。
聲音雖小，春曉還是聽見了，“怎麽會沒關係呢，過些日子我要開始忙地裏的事了，這鹵肉的活怕是要交給兩位嫂子，開春家裏地裏的活也要幹，我都怕到時候你們忙不過來。再者哥哥他們還要幫忙送貨呢，到時候這錢該怎麽分就怎麽分，我後日開始做個小冊子，專門記賬，以後錢就一個月一分了。”
“那這麽說這事兒就是穩定了，”嚴柄發高興了，卻又突然皺了皺眉，“那如果碰到下雨怎麽辦？”
“像這次下雪封了路是沒辦法，下雨的話怕是要照送的，爹，五叔的牛板車聽說是做好了，明日讓送過來吧，日後送貨咱就用牛車。”
“那大山跟大河明日套上車駕後就在你妹妹這個院子裏多學學趕牛。”
“爺爺我也要學。”書文湊了過來。
“想學的都學。”嚴柄發嗬嗬的笑，“這事兒好啊，這事兒比賣炭都好。”
“爹，咱得把分工的事情先定一定，這樣大家做事都有個章程，以後收貨這件事件就爹還有兩個哥哥輪著來，記住一日的量是肉120斤，蛋200個，肉多收了也沒事，成本也不貴，這蛋的用量可不少，怕是前期要跟村裏養雞的人家打聲招唿。”
“放心吧，收他們的蛋都省得他們去賣了，都高興著呢。這事兒交給我。”周氏拍了拍 胸脯，嚴柄發也跟著點頭。
“肉的清洗跟鹵製就交給兩個嫂子輪流，一次鹵多少，用多少料稍後我告訴你們，前麵幾次我跟娘帶著。適當的時候書文跟書鳳可以幫忙。”
“我們肯定好好學。”
春曉見她們鄭重的樣子笑了笑，“很簡單的，一學就會。”她又看向倆兄弟，“送貨的事情就勞煩大哥二哥呢，每日巳時前要將東西送到聚賢酒樓。”
“這個沒問題。”