是個膨起來跟圓球兒一樣的起蘇，拿起來挺輕，看來是按著西點的方式用酵母和黃油發的蘇皮兒，咬一口，裏頭的餡兒軟糯香甜，還有點彈，“蜜餞兒梨做餡？”
老闆連連點頭：“是我們自己醃漬的好梨，您細品品，還加了老酒。絕對吃一個想倆，迴味濃厚。”
陸續又嚐了三四樣兒，這老闆店裏真是臥虎藏龍。這些點心融合了西點和傳統點心的特徵，又把雙方的優勢發揚光大。豆沙的，棗兒的，李子的，甚至還有金貴些的用荔枝、椰蓉、櫻桃、桂圓的。根據不同的口味有的加了奶油，有的直接做成起蘇餡兒。
其中一款鹹奶油五仁兒蘇特別出色，果仁的嚼勁兒和鮮奶油的醇香讓我吃在嘴裏都捨不得咽下去。“這些每樣先給府裏送幾斤來，五仁兒的這種麻煩您給單裝一個二斤的盒子，我送人使。”
那老闆一笑：“知道您一向都是單買鹹點心孝敬人，今天特意給您捎來幾斤，已經交給您屋裏的小子了。其他的點心明兒就送來，您放心，保證是第一爐的尖兒。”
我要給錢老闆死活不要，磨嘰了半天才期期艾艾的說是想請邵先生給寫個招牌。既然是他求著我了，我也不好卷了人家的麵子。張張嘴就能要來的幾個字換他動動手就能做出的一盒子點心，我們倆也算誰都不虧。
當下答應了，寫下店鋪的名字，這才送老闆出去。
走之前囑咐他：“要是有別的店來學，您也別太護著手藝不傳。一次收他們一兩銀子的學徒費，盡管把鮮奶油的製作方法和酵母怎麽使教給他們。這不是什麽絕活兒，隻要市麵兒上一開始大批量出現酵母和西洋香料，您那東西也就不值錢了。趁著現在還算獨一份兒趕緊撈點兒是點兒。”
老闆眼睛一轉，嘬著牙花子點頭：“您還別說，真是這麽迴事兒。”
等他走了，我心裏特別得意。這老闆出售配方能小賺一票的同時又無形中替我們推廣了酵母等西洋貨，傳說中的雙贏就是如此了吧？
為自己的小聰明高興，連腳下都輕快起來。茯苓見了第一句話：“撿錢了你？”可見我又是喜形於色了……
叫人把剛才老闆送來的點心拿上來，讓茯苓嚐嚐，沒想到他一吃就沒收住嘴。
嘴裏嚼著還要說話：“真好吃，以前怎麽沒見過？真香啊，裏頭加了什麽？”
告訴他是鮮奶油，他反應到也快：“西洋傳過來的吧？沒想到他們還真有點好東西。哎！對了，我聽說第一樓新出了一道菜叫塘魚香百裏。京城老饕們趨之若鶩，傳言無腥有異香，蒼朮不是欠著你一頓請客第一樓嗎？今天我看他在府裏，幹脆宰他一頓怎麽樣？”
看茯苓眉眼一跳一跳的，我也忍不住跟他一起冒壞。我們生活在王府又是跟著王爺，平時吃的已經是比常人精緻很多，按說不至於嘴饞，可是蒼朮的小氣是出了名的，宰他的意義就不僅僅限於吃了。
今天心情好，正好又沒有很要緊的差事去處理，於是和茯苓一拍即合，立刻讓人叫來蒼朮。把意思跟他一說，這傢夥差點就翻臉。
“哎喲哎喲~好小氣的男人啊，你攢那麽多錢幹嘛？著急娶媳婦兒啊。”茯苓就知道不會太順利，擠兌人的話蹦豆兒一樣又快又密。
蒼朮一時也沒有辦法，隻好垂頭喪氣的答應了，誰叫他當初輸了呢？
來到第一樓卻吃了個滿員兒的閉門羹。
蒼朮立刻來了精神，裝出很大方的樣子：“真是太遺憾了，本來想好好請你們吃一頓的。”
茯苓眼睛一翻，伸手從我腰上把我的腰牌解了下去，一轉身進了飯店，不一會就有掌櫃的和夥計迎出來：“不知道是禮親王府的甘副總管來捧場，瞧這事兒鬧的，快裏麵雅間兒請。”
前一刻還得意洋洋的蒼朮立馬變成了招牌死人臉，茯苓瞥他一眼仰著下巴就進去了。
“不用擔心，今天這頓我請，你的那份改天再說。”我怕茯苓會伺機報復，點一桌子貴的。到不是說蒼朮真會這麽小心眼兒記一輩子，但是氣個十天半月的是肯定的。
進到裏頭大堂已經是人滿為患，一股奇異的香味兒讓我心頭一動，有點熟悉，有點陌生……冷不防和迎麵而來的人撞個滿懷，抬頭一看竟然是杜放歌。
他隻看我一眼就移開視線，想到他是邵先生在京城中的眼線，我也趕緊裝作不認識，禮節性的拱手道歉擦肩而去。
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老闆連連點頭：“是我們自己醃漬的好梨，您細品品，還加了老酒。絕對吃一個想倆，迴味濃厚。”
陸續又嚐了三四樣兒，這老闆店裏真是臥虎藏龍。這些點心融合了西點和傳統點心的特徵，又把雙方的優勢發揚光大。豆沙的，棗兒的，李子的，甚至還有金貴些的用荔枝、椰蓉、櫻桃、桂圓的。根據不同的口味有的加了奶油，有的直接做成起蘇餡兒。
其中一款鹹奶油五仁兒蘇特別出色，果仁的嚼勁兒和鮮奶油的醇香讓我吃在嘴裏都捨不得咽下去。“這些每樣先給府裏送幾斤來，五仁兒的這種麻煩您給單裝一個二斤的盒子，我送人使。”
那老闆一笑：“知道您一向都是單買鹹點心孝敬人，今天特意給您捎來幾斤，已經交給您屋裏的小子了。其他的點心明兒就送來，您放心，保證是第一爐的尖兒。”
我要給錢老闆死活不要，磨嘰了半天才期期艾艾的說是想請邵先生給寫個招牌。既然是他求著我了，我也不好卷了人家的麵子。張張嘴就能要來的幾個字換他動動手就能做出的一盒子點心，我們倆也算誰都不虧。
當下答應了，寫下店鋪的名字，這才送老闆出去。
走之前囑咐他：“要是有別的店來學，您也別太護著手藝不傳。一次收他們一兩銀子的學徒費，盡管把鮮奶油的製作方法和酵母怎麽使教給他們。這不是什麽絕活兒，隻要市麵兒上一開始大批量出現酵母和西洋香料，您那東西也就不值錢了。趁著現在還算獨一份兒趕緊撈點兒是點兒。”
老闆眼睛一轉，嘬著牙花子點頭：“您還別說，真是這麽迴事兒。”
等他走了，我心裏特別得意。這老闆出售配方能小賺一票的同時又無形中替我們推廣了酵母等西洋貨，傳說中的雙贏就是如此了吧？
為自己的小聰明高興，連腳下都輕快起來。茯苓見了第一句話：“撿錢了你？”可見我又是喜形於色了……
叫人把剛才老闆送來的點心拿上來，讓茯苓嚐嚐，沒想到他一吃就沒收住嘴。
嘴裏嚼著還要說話：“真好吃，以前怎麽沒見過？真香啊，裏頭加了什麽？”
告訴他是鮮奶油，他反應到也快：“西洋傳過來的吧？沒想到他們還真有點好東西。哎！對了，我聽說第一樓新出了一道菜叫塘魚香百裏。京城老饕們趨之若鶩，傳言無腥有異香，蒼朮不是欠著你一頓請客第一樓嗎？今天我看他在府裏，幹脆宰他一頓怎麽樣？”
看茯苓眉眼一跳一跳的，我也忍不住跟他一起冒壞。我們生活在王府又是跟著王爺，平時吃的已經是比常人精緻很多，按說不至於嘴饞，可是蒼朮的小氣是出了名的，宰他的意義就不僅僅限於吃了。
今天心情好，正好又沒有很要緊的差事去處理，於是和茯苓一拍即合，立刻讓人叫來蒼朮。把意思跟他一說，這傢夥差點就翻臉。
“哎喲哎喲~好小氣的男人啊，你攢那麽多錢幹嘛？著急娶媳婦兒啊。”茯苓就知道不會太順利，擠兌人的話蹦豆兒一樣又快又密。
蒼朮一時也沒有辦法，隻好垂頭喪氣的答應了，誰叫他當初輸了呢？
來到第一樓卻吃了個滿員兒的閉門羹。
蒼朮立刻來了精神，裝出很大方的樣子：“真是太遺憾了，本來想好好請你們吃一頓的。”
茯苓眼睛一翻，伸手從我腰上把我的腰牌解了下去，一轉身進了飯店，不一會就有掌櫃的和夥計迎出來：“不知道是禮親王府的甘副總管來捧場，瞧這事兒鬧的，快裏麵雅間兒請。”
前一刻還得意洋洋的蒼朮立馬變成了招牌死人臉，茯苓瞥他一眼仰著下巴就進去了。
“不用擔心，今天這頓我請，你的那份改天再說。”我怕茯苓會伺機報復，點一桌子貴的。到不是說蒼朮真會這麽小心眼兒記一輩子，但是氣個十天半月的是肯定的。
進到裏頭大堂已經是人滿為患，一股奇異的香味兒讓我心頭一動，有點熟悉，有點陌生……冷不防和迎麵而來的人撞個滿懷，抬頭一看竟然是杜放歌。
他隻看我一眼就移開視線，想到他是邵先生在京城中的眼線，我也趕緊裝作不認識，禮節性的拱手道歉擦肩而去。
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