55
55、過年 …
本來年前幾天都是要做大掃除的,但是今年太冷了,村裏人都沒有動彈,這活還是留到天氣暖點再說吧。
三十這天我想了想還是要弄了些小吃零嘴,飯桌上也變不出什麽新鮮名堂了,畢竟材料就那麽多,我的廚藝也有限。
秋天的時候家裏收了不少黃豆,到現在都還沒怎麽吃,我去弄了四五斤出來,放在鍋裏炒了,然後又熬了點糖稀淋上去,這天冷的,沒一會兒就凍上了。把這一整塊搬到飯桌上,用最鋒利的劈骨刀,將它劈成小塊。
小龍和小黑樂嗬嗬地在一邊看,有飛濺出去的,就立馬跑過去拾起來放在自己嘴裏,小黑也就算了,畢竟是原形作業,小龍這娃做起這種事,怎麽看怎麽都讓人覺得是個沒家教的髒小孩。
看他們都挺喜歡,我想了想又從穀倉裏舀出來一海碗穀子,放在鍋裏翻炒了一會兒,穀子就先後爆開了,蓋上鍋蓋,小火悶一下,再打開時已經是一鍋的爆米花了。現在的人都喜歡用玉米來做爆米花,可惜我家的玉米並不適合用來爆花,穀子做的爆米花也是不錯的,香脆可口,還不像玉米有一層又硬又厚的皮。稻穀一爆開,外殼就會自然脫落。
葛明好像也沒有吃過這東西,我一打開鍋蓋,他就湊過來抓了一把,也不怕燙,然後小黑小龍也過來想要有樣學樣,可惜他們都太矮,隻能扯著我的褲腿要我給。
這東西就這麽放著的話,也是不能隔天的,同樣燒了糖稀淋上去,等糖稀涼了就用塑膠袋包起來,大概還是可以放上好幾天的。我揮著大刀剁塊,他們幾個歡快地在邊上圍觀,開始的時候還撿那些飛濺出去的吃,後來升級了,比賽誰更加眼明嘴塊,再有飛濺出去的他們幾個就飛身用嘴接住。這是一個相當有難度的活,可惜我們家幾個都不是一般人,一個個的身輕如燕,就連小龍,也能勉強接到幾塊。
我們正熱鬧著,這蔣忠平和武原又來了,今天天氣太惡劣,他們是開車來的,在這種暴風雪的天氣裏,也就他們仗著車子好道路熟,才敢上盤山公路。這一次他們還帶來了一個客人,我看了一下,覺得有些眼熟。
“你好,又見麵了。”那個人笑著跟我打了個招唿,這聲音……
“唉,你不記得他啦?人家還說自己認識你呢?”蔣忠平不客氣的進了我家,看到一桌好吃的,伸手抓了一塊放到嘴裏,小龍不滿的嘟嘟嘴,然後大概是想到上次那塊巧克力,所以沒吭聲。
“你好,我叫孔俊,上次因為是以翻譯身份過來的,所以沒有自我介紹。”其實我記得的,他就是上次過來收草編的那個老外身邊的翻譯,我當時也並沒真的把他當翻譯,因為這個人怎麽看都像是個富二代。隻是,這樣的富二代怎麽會在這種時候出現在我們這個小地方?
“孔俊現在國際xx組織成員,主要就是負責考察各國的受災情況,前陣子到了我們這裏,考察我國南方丘陵地帶的情況。他說認識你,嗬嗬,我就帶他過來蹭一段年夜飯。”蔣忠平現在跟我熟悉了,也就不再跟我客氣,這大過年的,還帶著武原和孔俊三個人跑我家裏來蹭飯。
我禮貌的讓孔俊和武原進來坐,然後把桌上雜七雜八的東西都收起來,差不多也是該做午飯了,年夜飯到晚上才吃,中午也不能餓肚子啊。而且蔣忠平這人,八成是沒吃飯就把人帶來了,這不踩著飯點呢麽。
前幾天我們又包了不少羊肉水餃在外頭凍著,因為一直山上宰殺了之後有不少羊肉,家裏幾個又都愛吃水餃,說以就多包了一點。這會兒是大年三十,吃其他的不合適,還是下餃子吃好了,我看了看飯桌上的幾個男人,在心裏默默地為我家那些餃子哀悼了一下。
一人吃了一大盆餃子墊了一下肚子,然後我就開始準備晚飯了,這一下子來了三個客人,想要弄得精細那就更不可能了,我們用家裏的爐子打上羊肉火鍋,粉條粉絲管夠,青菜蘿蔔管飽,後院還有不少土豆白菜,吃膩味了就再去摘一根黃瓜啃啃。
一群大男人,也不好光吃飯,葛明讓我去山穀把李子酒弄出來一些,幾個人在屋子裏吃火鍋喝酒,外頭寒風唿唿直響。
天還沒黑的時候,蔣忠平和武原就起身要走了,他們畢竟是部隊裏的。我把家裏那些小零嘴打包了一些,讓他們帶迴去,原本是打算讓家裏幾個吃過十五了,這下子,過幾天還得再弄一次。
孔俊有些喝醉了,看他那樣子最近估計是累得夠嗆,沒喝兩杯李子酒就開始昏昏欲睡。蔣忠平說鎮上條件不好,問我能不能讓這個人在這裏住幾天,我答應了。
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本來年前幾天都是要做大掃除的,但是今年太冷了,村裏人都沒有動彈,這活還是留到天氣暖點再說吧。
三十這天我想了想還是要弄了些小吃零嘴,飯桌上也變不出什麽新鮮名堂了,畢竟材料就那麽多,我的廚藝也有限。
秋天的時候家裏收了不少黃豆,到現在都還沒怎麽吃,我去弄了四五斤出來,放在鍋裏炒了,然後又熬了點糖稀淋上去,這天冷的,沒一會兒就凍上了。把這一整塊搬到飯桌上,用最鋒利的劈骨刀,將它劈成小塊。
小龍和小黑樂嗬嗬地在一邊看,有飛濺出去的,就立馬跑過去拾起來放在自己嘴裏,小黑也就算了,畢竟是原形作業,小龍這娃做起這種事,怎麽看怎麽都讓人覺得是個沒家教的髒小孩。
看他們都挺喜歡,我想了想又從穀倉裏舀出來一海碗穀子,放在鍋裏翻炒了一會兒,穀子就先後爆開了,蓋上鍋蓋,小火悶一下,再打開時已經是一鍋的爆米花了。現在的人都喜歡用玉米來做爆米花,可惜我家的玉米並不適合用來爆花,穀子做的爆米花也是不錯的,香脆可口,還不像玉米有一層又硬又厚的皮。稻穀一爆開,外殼就會自然脫落。
葛明好像也沒有吃過這東西,我一打開鍋蓋,他就湊過來抓了一把,也不怕燙,然後小黑小龍也過來想要有樣學樣,可惜他們都太矮,隻能扯著我的褲腿要我給。
這東西就這麽放著的話,也是不能隔天的,同樣燒了糖稀淋上去,等糖稀涼了就用塑膠袋包起來,大概還是可以放上好幾天的。我揮著大刀剁塊,他們幾個歡快地在邊上圍觀,開始的時候還撿那些飛濺出去的吃,後來升級了,比賽誰更加眼明嘴塊,再有飛濺出去的他們幾個就飛身用嘴接住。這是一個相當有難度的活,可惜我們家幾個都不是一般人,一個個的身輕如燕,就連小龍,也能勉強接到幾塊。
我們正熱鬧著,這蔣忠平和武原又來了,今天天氣太惡劣,他們是開車來的,在這種暴風雪的天氣裏,也就他們仗著車子好道路熟,才敢上盤山公路。這一次他們還帶來了一個客人,我看了一下,覺得有些眼熟。
“你好,又見麵了。”那個人笑著跟我打了個招唿,這聲音……
“唉,你不記得他啦?人家還說自己認識你呢?”蔣忠平不客氣的進了我家,看到一桌好吃的,伸手抓了一塊放到嘴裏,小龍不滿的嘟嘟嘴,然後大概是想到上次那塊巧克力,所以沒吭聲。
“你好,我叫孔俊,上次因為是以翻譯身份過來的,所以沒有自我介紹。”其實我記得的,他就是上次過來收草編的那個老外身邊的翻譯,我當時也並沒真的把他當翻譯,因為這個人怎麽看都像是個富二代。隻是,這樣的富二代怎麽會在這種時候出現在我們這個小地方?
“孔俊現在國際xx組織成員,主要就是負責考察各國的受災情況,前陣子到了我們這裏,考察我國南方丘陵地帶的情況。他說認識你,嗬嗬,我就帶他過來蹭一段年夜飯。”蔣忠平現在跟我熟悉了,也就不再跟我客氣,這大過年的,還帶著武原和孔俊三個人跑我家裏來蹭飯。
我禮貌的讓孔俊和武原進來坐,然後把桌上雜七雜八的東西都收起來,差不多也是該做午飯了,年夜飯到晚上才吃,中午也不能餓肚子啊。而且蔣忠平這人,八成是沒吃飯就把人帶來了,這不踩著飯點呢麽。
前幾天我們又包了不少羊肉水餃在外頭凍著,因為一直山上宰殺了之後有不少羊肉,家裏幾個又都愛吃水餃,說以就多包了一點。這會兒是大年三十,吃其他的不合適,還是下餃子吃好了,我看了看飯桌上的幾個男人,在心裏默默地為我家那些餃子哀悼了一下。
一人吃了一大盆餃子墊了一下肚子,然後我就開始準備晚飯了,這一下子來了三個客人,想要弄得精細那就更不可能了,我們用家裏的爐子打上羊肉火鍋,粉條粉絲管夠,青菜蘿蔔管飽,後院還有不少土豆白菜,吃膩味了就再去摘一根黃瓜啃啃。
一群大男人,也不好光吃飯,葛明讓我去山穀把李子酒弄出來一些,幾個人在屋子裏吃火鍋喝酒,外頭寒風唿唿直響。
天還沒黑的時候,蔣忠平和武原就起身要走了,他們畢竟是部隊裏的。我把家裏那些小零嘴打包了一些,讓他們帶迴去,原本是打算讓家裏幾個吃過十五了,這下子,過幾天還得再弄一次。
孔俊有些喝醉了,看他那樣子最近估計是累得夠嗆,沒喝兩杯李子酒就開始昏昏欲睡。蔣忠平說鎮上條件不好,問我能不能讓這個人在這裏住幾天,我答應了。
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