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    夏安轉身,就看見薙切真凪詢問隨行秘書,兩人說了幾句,秘書便匆匆而去。


    薙切真凪說:“等她整理出一份食材清單,你需要清單上的任何水產,都可以快速送過來。”


    “額不是……”


    夏安張張嘴。


    本來他隻想整天雄炙青魚來著,就普普通通的菜品,現在直接大跨步到炙烤幻想水產,會不會步子太大扯到蛋呢。


    很快,夏安就拿到了食材清單。


    整條的「龍蝦魚」,青銅級,4噸重,夏安覺得自己絕壁不可能綁在鐵鏈上揮旋燒烤。


    「堅果太刀魚」,青銅級,100kg重,那就是兩百斤。


    “兩百斤的話,我現在體魄可以旋轉揮舞起來沒有?”


    別忘了,氪金加點羅漢水晶斬和白羅蛇轉鏈,夏安發現自己隱隱有朝著昔日黑暗料理界高手“變身”的跡象,或者說,已經在變身,但由於沒有參照物,他也不清楚體內的“氣之能量”爆發出來究竟有多強。


    揮甩一兩百斤的重物,對於普通人而言基本不可能,但是夏安覺得可以試試。


    先在目錄上,「堅果太刀魚」上打勾勾。


    漁產還有很多。


    而且,全是特供鮮活的。


    “「無骨秋刀魚」,屬於小型魚類,每條才200克。”


    “「果凍魚」,2千克重。”


    “「條紋鰻」,每隻約3千克重。”


    “「芋鰻」……”


    看了一圈下來,夏安發現,還真是「堅果太刀魚」最為合適,在鐵鎖上綁一條就可進行演繹,小型魚類還要串起來很多條。


    既然古廚具的【爆炎】和【天雄火焰車輪】有翻車概率,那就盡量杜絕一些翻車的隱患,不要去給自己埋雷了。


    「堅果太刀魚」的重量、體型,在夏安眼中,駕馭應該不成問題。


    而且,它僅是青銅級漁產。


    如果用一條青銅級的幻想魚類,cos重現《天雄炙青魚》的場麵,倒也不算邁了很大的步子,扯到蛋的概率降低不少。


    正當夏安把清單遞迴去給薙切真凪的秘書時。


    麵板彈來了目標資訊:


    【廚神麵板已加載到古食譜圖鑒收集者模式。】


    【你正在嚐試進行無食譜的《天雄炙青魚》複刻,鑒於您擁有古廚具,可以通過古廚具的刻痕,施展爆炎+天雄火焰車輪絕技……】


    【已觸發目標1:無食譜重現度達10%(獎勵5千exp)】


    【已觸發目標2:無食譜重現度達30%(獎勵1個屬性點)】


    【已觸發目標3:無食譜重現度達50%(獎勵2個屬性點)】


    “無食譜,10%就不錯了,還50%呢?”


    夏安搖頭,第三個目標在他看來是遙不可及的,基本沒可能性。


    要知道,原版《天雄炙青魚》食譜,除了爆炎+天雄火焰車輪的點燃長江烹調環節,還有很重要的燒烤調味醬汁。


    現在夏安無食譜,自然不可能調製出原版的醬汁,隻能用他個人理解的醬汁,那這一環,重現度損失嚴重,因此目標3想都不用想的。


    至於目標2,在無原版醬汁的前提下,能達到嗎?


    夏安躍躍欲試起來,想衝擊一下目標1和2。


    另一邊。


    確認夏安沒開玩笑之後,導演高盛祺立即叫停了今晚的慶功宴。


    而上下工作人員聽到這個叫停的消息正鬱悶不已,誰知,夏老板要在菊下樓園林,進行燒烤篝火晚會,犒賞節目組的消息,不知由誰傳出來的,消息不脛而走。


    工作人員們頓時爆發出比參加慶功宴更大的歡唿聲,幹活也更加積極賣力了。


    啥慶功宴。


    哪有夏老板的招待吸引人啊。


    放在夜市街上,這屬於一千人數以內的幸運特權。


    若是有黃牛轉手的說法,這張“特權門票”隻怕可以在某魚炒到上萬元,幾萬也有可能。


    觀眾們都離場了,樓宇內隻剩下正在互相探討廚藝的名廚們。


    這時,有一組搬運器材的工作人員從名廚們附近路過:


    “聽說是夏老板要開招待宴?”


    “哈哈,我可太期待了,外勤組已經全部動員起來了,在搬運庫房裏的木炭袋子……”


    “哎喲這麽說還是燒烤類的宴席嘍?”


    名廚們齊唰唰豎起耳朵。


    招待宴?


    今晚“正席”結束,還有彩蛋節目的意思?


    劉詩萌顧不上交流了,在菊下樓大堂裏找人,但找了一圈,她沒找到夏安的蹤跡:


    “奇怪,夏老板這是躲哪去了啊。”


    當然,對比其他名廚,劉詩萌最大的優勢,就是和夏安很熟,兩人在威信上經常聊天。


    劉詩萌也不找了。


    打開威信。


    劉詩萌:“(敲門.jpg)開開門!”


    夏安:“咋了?”


    劉詩萌:“等會你要開招待宴,犒勞節目組上下?”


    夏安:“(哭笑不得)高導是這麽散布消息的?那沒問題,畢竟盛大篝火演繹燒烤出來的菜肴很重量級,可以招待和滿足很多食客!”


    咦。


    劉詩萌發現周圍空氣有些悶,抬頭一看,發覺另外五位名廚團團圍住了她。


    見狀,劉詩萌趕緊把手機收起來,咳嗽正容說:


    “消息確認了,等一會,夏老板是要進行演繹!”


    “而且還是燒烤的菜品!”


    名廚們相視,個個眼中爆發出驚人的光彩。


    ……


    節目組的休息室裏。


    夏安已經提前把【天雄火焰鎖鏈】取出,為了掩人耳目,他還專門打電話,讓路嘉馨裝著送東西的樣子,開車將一個空的大號收納箱送來。


    以外人的視角,這條鎖鏈廚具便是從收納箱拿出來的,沒有“憑空取物”引人討論的隱患。


    “這條長鎖鏈本身的重量就很嚇人了,加上兩百斤重的「堅果太刀魚」,我能旋轉揮甩起來嗎?”


    雖說已選定食材,但究竟能不能順利在場地施展開來,夏安心中還是有揮之不去的大大疑問號。


    咚咚。


    有人在敲門,是薙切真凪秘書的聲音:


    “夏老板,您需要的「堅果太刀魚」已經送到,您需要去查看食材嗎?”


    “查看嗎?那正好……”


    夏安嘴中低語,慎重起見,還是實地去估量一下食材為妙,看看他如今的“體魄”,可否做到鎖鏈+完整大魚的揮甩演繹。


    要不然的話,光是“體魄”不達標,就有極大概率引發爆炎+天雄火焰車輪這兩個絕技失敗。


    在倉庫裏,夏安看見了兩條「堅果太刀魚」。


    薙切真凪也在。


    給他主動介紹說:“之所以叫這個名字,是因為它的外殼,如堅果一樣堅硬,但也有濃鬱的堅果味。”


    “所以,烹飪「堅果太刀魚」,難點在,如何讓火候滲透這層外殼,煮熟殼下的魚肉。”


    大型水池裏,兩條鮮活的幻想漁產,在悠閑遊曳不見絲毫攻擊性。


    “這麽說,是不建議剝離它的外殼再烹飪?”夏安嘖嘖稱奇。“如果伱要是煲魚湯,直接取肉倒沒問題,可如果是燒烤演繹,這一層外殼便是相當於保護措施,出現火候上的瑕疵,魚肉不至於烤焦……”


    夏安卻直搖頭:“這層殼,就是魚鱗,哪有烤魚不去鱗的道理?它本身並不是食材。”


    說著。


    他扭頭四顧,在水池邊緣找到一張打撈漁產的捕網,撒下網兜,便輕而易舉的將一條約兩百斤的大魚拖拽上岸。


    「堅果太刀魚」確實沒有多少攻擊性,起碼比荔枝鱘魚要溫馴的多。


    在岸上隻是活蹦亂跳的。


    夏安上前去,在薙切真凪和她秘書驚愕的目光中,單隻手把這條大魚挺舉了起來。


    “似乎並不費力?”


    持續了幾分鍾,確認自己可以適應這個重量,夏安才把魚放迴池子。


    而後,他才發現薙切陣子和她秘書目瞪口呆的樣子。


    沒待她們詢問。


    夏安就笑了笑:“身為廚師,臂力強一些很正常對吧?”


    ???


    你這叫強一些啊。


    兩百斤的魚說舉起就舉起。


    正常個鬼!


    當然,在夏安眼中,他還是遠不如「爆炎廚師」亞刊。


    畢竟亞刊點燃長江時,是把六條大青魚集束在一起揮甩燒烤的,這些大青魚每條就有七十八十斤,加起來的總重量,已經是單條「堅果太刀魚」的兩倍到三倍。


    所以說了,亞刊才是名副其實的高手,夏安感覺自己差得遠,如果以“臂力”來作為戰力計量單位。


    他啥時候能用【天雄火焰車輪】旋舞燒烤四百斤重以上的食材時,才可以說他和亞刊戰力接近了。


    “舉起是容易,能完整進行一段爆炎+天雄火焰車輪的烹調演繹,才是對我的考驗。”


    夏安暗暗道。


    食材考察完,沒問題,夏安便轉頭去菊下樓內部的廚房,開始調製待會烤魚時,要澆淋在烤魚上的醬汁。


    這一步,沒有原版食譜,隻能大開腦洞依靠廚藝底蘊自由發揮了。


    很快,調製得到滿滿一個高湯深鍋的醬汁。


    “這些醬汁夠揮霍了吧?”


    夏安努力迴憶亞刊演繹《天雄炙青魚》的細節。


    亞刊,鐵鏈上的青魚,無疑是火海中的“節奏中心”。


    而另一個名叫李可,擁有【超味覺】的黑暗料理界女性,就相當於“伴星”,負責在亞刊旋舞燒烤青魚過程中澆淋醬汁。


    誰來擔當這個角色呢?


    正當夏安尋思時。


    “夏老板,你在裏麵嗎?”


    劉詩萌的聲音,自廚房門的智能鎖傳來。


    “就你了……”


    夏安眼睛一亮,給高湯深鍋加上蓋子,順手捎起一個大號鍋勺,等會這就是潑淋醬汁的工具。


    他打開廚房門,見劉詩萌在外好奇的探頭探腦:


    “你咋知道我在這?”


    劉詩萌笑嘿嘿的:“這可是菊下樓,算是我的祖宅!”


    這時,夏安褲袋裏,手機響了起來。


    他把高湯鍋放下,接通電話。


    高盛祺:“夏老板,場地已經準備好,並按您的要求鋪了木炭。”


    夏安:“好,我這就馬上過去。”


    嘀,掛斷電話。


    夏安衝目光閃亮的劉詩萌說:


    “等會你給我當工具人,潑淋醬汁,喏,就是這桶,沒問題吧?”


    劉詩萌一副當仁不讓的語氣:“嗨,夏老板您隨意指使,我就是您的小小廚娘。”


    ……


    菊下樓園林。


    本來一塊寬敞園空地,旁邊便是亭台樓閣和淺淺池塘,現在卻鋪滿了黑乎乎的木炭。


    除了夏安、劉詩萌,聞訊而來的名廚們,站在稍遠的迴廊中,隔著池塘眺望那一塊鋪滿木炭的空地。


    汐見潤和四宮小次郎搭話,聊著天。


    “四宮,你比我早來一期,猜得出夏老板要做什麽嗎?”


    “汐見教授,我對古菜品的研究並不深,完全沒有頭緒。”


    查爾梅湊近過來,對兩人微微一笑:


    “場地已經準備好,等會我們不就瞧見夏老板的演繹了?”


    剩餘兩個華夏九星名廚,則嘀咕不已,這一幕,怎麽貌似某個傳說故事中的場麵,隻是他們也不敢肯定啊,畢竟那過於驚世駭俗,並且也沒有什麽燃燒長江的驚人之舉。


    而與此同時,節目上下的員工,也收到了消息全部聚集過來。


    這條隔水觀望的迴廊,立即熱鬧了起來。


    除了薙切真凪。


    另外四名評審居然也都在。


    甚至,蜀地文旅局的李局長都在。


    “李局長,聽說剛才你在外麵停車場蹲人?”池嘯白笑哈哈的問。


    李局長承認點點頭:


    “上一個禮拜夏老板在春熙路夜市開攤,反響巨大,所以我這次想拜托夏老板,多在蜀地待上幾天,多開幾天攤。”


    魏雪琳掩嘴笑道:


    “你倒是打的好算盤,我們嶺桂文旅的一張金名片,要借用你們那麽多次?”


    李局長搖頭,肅容道:


    “魏特級,你錯了,夏老板是整個神州美食界的瑰寶。”


    劉恆、劉柏則目光深邃,望著池塘對麵空地上的木炭堆。


    劉柏忍不住說:“家主,莫非夏老板是要演繹那食譜,重現那古菜品……”


    劉恆笑嗬嗬:


    “你也看見了一絲影子對吧?但重現那古菜品,甚至於,有完整食譜,又能如何呢?”


    他語氣中充滿了絕技失傳的遺憾。


    “這些絕技食譜,絕技才是核心,就比如夏老板曾經重現的《烈冰鮮鯛山》。”


    “冰山,生魚片貼上去,很多廚師都可以輕易複原出來。”


    “但施展羅漢水晶斬,讓生魚片表麵凝結‘水晶’,鎖住魚片的鮮美,並貼在冰山上維係這種黃金時刻的鮮美,才是《烈冰鮮雕山》的奧義所在……”


    劉恆大佬似看見了什麽人,話語戛然而止。


    “他,來了。”


    “來了?”


    劉柏抬頭看,對麵亭台樓閣中,一行人走出,由導演高盛祺親自帶路,夏安跟在其後,還有腳步帶風顯得很是興奮的劉詩萌。


    夏安才到場地,看了看一地的木炭堆,再瞧向中間騰空的位置:“辛苦了高導。”


    高盛祺搓了搓手,也是一副急切的表現:


    “那麽,可以上食材,開始您的表演了嗎夏老板?”


    車輪聲,突然就“轟隆隆”在夜色的園林中響起,薙切真凪和秘書跟隨兩輛運輸活體食材的車子而來。


    (本章完)

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