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    “食材已經備妥?”


    “好的好的。”


    “請我去汽車廠家參觀,並現場定製擺攤餐車?”


    聽著電話裏的盛情邀請,夏安咦了聲,頓時產生不小的興趣。


    足夠今晚出攤的橫紋鮭魚,荔枝鱘魚,蜀地文旅局方麵馬上可以安排人送上門。


    為今晚出攤的備餐工作,無非就是熬煮魚湯,捶打魚糜,揉捏麵團。


    所幸《幻想魚麵》和原版鯰魚麵一樣,沒啥複雜的輔料和配菜,唯一有點費功夫的,就是魚肉卷製作了。


    至於擺攤餐車。


    夏安早就饞著了。


    一直用破舊電三輪也不是事兒。


    隨著他廚藝突飛猛進,可以同時駕馭多口鍋子烹調菜品了。


    那老夥計電三輪的灶台位就顯得不夠用了,甚至於,如果目光稍微放長遠,為了【銀箸十鍋返】早做準備,定製一輛擁有10個爐灶的大型擺攤餐車就很有必要了。


    【銀箸十鍋返】是飛天大聖朱七的絕技,最為奧妙的地方就在於,可以同時烹調十道菜品!


    “有專人專車來接我?好的,稍等我一下。”


    夏安選擇接受李局長的美意。


    這顯然也是蜀地文旅局的“投桃報李”。


    畢竟,定製一輛國產大型擺攤餐車,又能多少錢呢,相比於請動這位鬥音神人出馬在夜市擺攤,宣傳本地城市風情,那可觀且龐大的旅遊經濟比起來,這點兒成本簡直不值一提。


    他把出門的行程,在威信上,發消息給路嘉馨。


    現在路嘉馨算是他的助理。


    路嘉馨:“去定製擺攤餐車?”


    “我突然想到了一個營銷點子,夏老板你知道‘紅衣教主’不?”


    夏安:“紅衣教主是??”


    他可沒空整天刷鬥音,看啥社會八卦新聞,一有空,就是撲在菜品研習上。


    路嘉馨:“總之,就是一位大網紅說要換國產新能源車,結果鬧得滿城風雨,集團總部的廣場上都變成了車展現場,停滿了各品牌,各式各樣的車輛!”


    呃,夏安不能理解,但算了,運營的活兒早就全部丟給路嘉馨,他懶得費這個腦子。


    正當夏安洗漱好,換上一身日常休閑服,到酒店門口時。


    “哎呀!”


    劉詩萌在大堂候著,看見夏安從電梯走出來,遠遠就揮手興奮喊:“夏老板,這裏這裏!”


    夏安:??


    滿臉問號上前去。


    “怎麽是你?李局長呢?”夏安奇怪。


    劉詩萌笑嘻嘻說:“夏老板,別小瞧我哎,我好歹是蜀地文旅局點出來的本地優秀青年代表,而且也是文旅局力推的美食界宣傳大使……嗯,宣傳大使之一!”


    “參演過多次蜀地官方的宣傳片哦!”


    二十歲的姑娘家,今天並沒有特意打扮的痕跡,身穿日常便裝,上身是一件短款高腰半袖白色t恤,剛才她抬手打招唿時盈盈一握的小蠻腰露出小半截,下身則是水洗淡藍色牛仔褲,把渾圓修長的大長腿給襯托了出來。


    加上頭上一頂鴨舌帽,濃密柔順的頭發垂落兩肩。


    整體給人一種青春活潑的感覺。


    夏安一愣,旋即想想是這個道理。


    他都參演過漓江市的宣傳片,劉詩萌作為劉氏這一代的優秀代表,沒理由不被蜀地文旅局看中。


    何況,這小姑娘並非瓶,她的廚藝,昨晚夏安已經感受過。


    在劉詩萌的偽小麵碗塔菜品中,夏安很確信,這小姑娘的調味功底比他強,要知道他的調味已經氪到圓滿。


    明顯比他強出一大截,那隻可能是達到了都市傳說的所謂“極境”。


    若是劉詩萌可以呈現出完成度較高的變色龍小麵碗塔,而非隻有十幾道的偽重現。


    若是接近了先祖劉昴星的上百道數量。


    那她昨晚在節目上,便可放出“誰來都是送人頭”這類狠人語錄。


    “嘟嘟——”


    停車場,劉詩萌解鎖自己的粉色迷你小電車,迴頭衝夏安,不好意思的吐舌頭說:


    “不是什麽豪華專車,虹光mini,夏老板別介意哈。”


    夏安坐上副駕駛位。


    看著劉詩萌有點緊張把迷伱小電車開出停車位,突然就理解劉詩萌為何選擇虹光mini了。


    不僅是短短小小很可愛。


    輕鬆泊車怕也是一大亮點吧。


    “夏老板,錦官城和隔壁山城的汽車工廠還是為數不少的。”


    劉詩萌路上就認真介紹道。


    “不過嘛餐車擺攤車屬於小眾圈子,能買得起昂貴擺攤車的名廚,大都選擇開一間餐廳,不會到路邊日曬雨淋的。”


    “而買不起的普通攤主嘛,做點小生意,混口飯吃,上廉價改造電三輪就完事,沒那資金財力購買餐車擺攤車。”


    約半小時後。


    某品牌汽車位於錦官城的工廠。


    車剛開進工廠大門,剛剛停好,就有一位身穿西裝的中年人敲窗,拉開副駕駛位的門欠身迎接,滿臉紅光說:


    “哎呀,夏老板,歡迎您來我們工廠定製車輛啊!”


    劉詩萌下車笑道:“夏老板,這是陳廠長,李局長打過招唿的。”


    陳廠長哈哈大笑:


    “就算李局長不打招唿,知道顧客是夏老板,我們也會竭盡全力滿足夏老板的一切要求呀!”


    說著,這位陳廠長,很是殷勤的帶路。


    工廠園區很大,還需要開車。


    很快,一條綿延不知多長,占地不知多少畝的汽車生產製造流水線呈現在眼前。


    “夏老板您請看,這是我們廠主推的,幾種新型號的城市流動餐車。”


    夏安有些看了眼。


    最大的餐車,有堪比雙層巴士造型的,二層上麵自帶遮陽頂棚,幹脆就是露天小咖啡廳的格局,一層巴士內部就是廚房和幾張吧台餐桌。


    整車塗滿紅漆,加上不少時尚細節,總之看起來拉風又酷炫。


    但,太大了!


    夏安搖頭。


    這大型夜市擺攤車,家裏沒地方放啊。


    中型號的,類似寶寶巴士的餐車,大小就挺符合要求,而且樣式極多,夏安挑來挑去,看中了一輛主打國風國潮裝潢的,指著樣車說道:


    “就要這種了。”


    隨後,夏安把定製要求說出來。


    “要求有十個灶台?爐灶?”陳廠長笑容頓時僵住,被硬控了一會,見夏安不似開玩笑,才遲疑道,“十個爐灶,如果全是專業猛火爐,那燃料消耗非常大……”


    “您看,是不是改造為全電廚房?”


    全電廚房,倒是近來美食界的新潮流,好處非常多,全程不見四濺的火苗,室內溫度也不會明顯升高,高溫蒸桑拿般的工作環境極大改善。


    夏安還沒在全電廚房裏工作過,聞言,有點好奇,但更多的是遲疑。


    見狀,陳廠長懂了:


    “那我們就給夏老板您打造兩輛餐車。”


    “一輛是全電廚房,采用電磁加熱技術。”


    “另一輛是傳統爐灶廚房,然後安排工程師,給您好好規劃餐車的空間,可同時開十個爐子烹製菜品,燃料儲備也不會吃緊!”


    於是,這趟汽車工廠行程圓滿結束。


    迴酒店的路上。


    劉詩萌意有所指道:


    “夏老板,我不建議您用全電廚房,科技是帶來了進步和便捷,但也有弊端的呀。”“哦?”夏安來了興趣,“說說弊端?”


    劉詩萌:“全電廚房裏,廚師炒菜,不再需要仔細觀察火勢變化,直接設定好電磁灶的溫度,便可實現精準控溫。”


    “這樣長時間下來,廚師的火候功底,無疑會漸漸退化!”


    “而且,我之前多次用全電廚房嚐試,把某種菜式最為講究的‘鍋氣’炒出來,但發現無論如何,電磁灶炒菜的‘鍋氣’都很微弱!”


    夏安點了點頭。


    劉詩萌舉了個很好的例子,鍋氣。


    在中餐裏,鍋氣是很玄學的味道,但又不可否認,它是真實存在的。


    這時,夏安目光微凝。


    隻聽劉詩萌語氣沉下來,補充道:


    “黃金級再往上的幻想食材,調理方式越來越千奇百怪,刁鑽又複雜,已經逐漸脫離科技可以使上力的範疇。”


    聽到這,夏安心中暗暗說。


    恐怕這才是劉詩萌想告訴他,不可沉溺於全電廚房的根本原因。


    在特級以下的領域,全電廚房還有便捷、環保、節能等等大優點。


    但特級以後。


    估計全是缺點了。


    總之,層次不同,眼界也將大不同。


    劉詩萌有劉氏底蘊的言傳身教,倒是少走了不少彎路。


    坐著劉詩萌的虹光mini迴到酒店。


    劉詩萌卻不打算走了,這二十歲陽光活潑的姑娘兒,雙掌合十,懇求說:“夏老板,我這兩天可以在您這當幫廚嘛?”


    “我有豐富的幫廚經驗!”


    “什麽活兒都能幹!把我當牛馬使喚叭!”


    聞言,夏安欲言又止,表情怪異。


    還有人趕著上趟當黑奴苦工?


    他三個美少女徒弟都在漓江市家裏,如今人在錦官城,的確缺少幫手。


    “行啊,要我給你開工資不?”夏安也不再是缺錢的黑心老板,很樂意給劉詩萌這位蜀地文旅局的宣傳大使,開一份不菲的工資。


    誰知劉詩萌連連擺手,欣喜不已說:


    “我哪敢要工資呀!”


    “能在夏老板您身旁,近距離的,看您如何高度複原和重現古菜品,我就能學到很多錢財買不到的廚藝知識了呢!”


    這時,路嘉馨收到夏安已迴來的威信消息,帶著打工人蘇嫣,找到酒店大堂來,要安排夏安拍攝素材。


    瞧見劉詩萌如同小跟班。


    一副乖巧模樣的,跟在自家老板屁股後。


    路嘉馨不由得嘿嘿笑起來:“小詩萌,你也這麽快被我家老板攻略了嗎?”


    劉詩萌聞言,大羞惱火道:


    “呸呸,什麽攻略啊,我隻是想在夏老板身旁,學到再現古食譜與菜品的手藝!”


    這兩人歲數相仿,明顯屬於早就熟識的密友。


    路嘉馨卻不聽解釋,大手一揮,讓打工人蘇嫣立即拍視頻素材:


    “這就給你安排上一條短視頻,標題我都想好了,《我!劉氏小天才,加入夏老板幫廚團隊!》”


    劉詩萌:??


    (=w=;)


    “馨寶,你不愧是鬥音大網紅,深得標題黨的真傳啊!”劉詩萌嘴角抽搐。


    “我就問你,這是不是真實情況,我有哪怕一絲弄虛作假嗎?”


    路嘉馨叉腰哼哼道。


    劉詩萌:“……”


    一行人,來到酒店騰給夏安使用的專業廚房。


    李局長之前就讓人安排的橫紋鮭魚,荔枝鱘魚,已經送到並且全是鮮活的,在靠牆一排透明玻璃缸裏遊曳著。


    夏安瞥了眼時間,出門一趟,都快到中午時間了。


    不過麽用一個下午預備菜品綽綽有餘。


    “小詩萌,會殺魚不?”


    雙雙從更衣室出來,夏安丟給劉詩萌一件防水圍裙。


    “會的!”


    姑娘家倒是一點都不嬌氣,接過圍裙套上,自個兒拿網兜,率先撈取一條橫紋鮭魚,一巴掌就按在水台上:


    “夏老板,我幫你刮魚鱗,切魚鰭,去內髒並洗幹淨血漬!”


    說著,劉詩萌從刀架拔出一把刀。


    砰!


    刀背砸下去,鮮活的橫紋鮭魚就暈厥了。


    之後她的刀工處理,幹淨又迅捷。


    夏安看著心中默默點評。


    不愧是劉氏的小天才,圓滿級刀工無疑。


    那麽,調味是極境。


    刀工是圓滿。


    火候、顛鍋、擺盤這三項基本功,又有哪些達到了圓滿?


    起碼夏安肯定的是,劉詩萌的麵點功底,一定沒圓滿,否則,她呈現的偽小麵碗塔菜品必然有更高完成度。


    “咦。”


    路嘉馨低頭翻看鬥音,突然湊近上來:


    “夏老板,剛才你去的是這座品牌汽車工廠?他們宣發好神速,這就掛出鬥音短視頻了!”


    夏安這一看,還真是。


    自己在汽車製造流水線上參觀,還有對多輛擺攤餐車,愛不釋手,這裏摸摸那裏看看的短視頻。


    觀看、迴複和評論的數據。


    正在這個品牌汽車鬥音官方號裏,呈現出爆炸擴圈勢頭。


    “陳廠長倒是問過我了,我同意的。”


    “嘿嘿,那我們不用自己宣傳了。”路嘉馨大樂,“夏老板您信不,不出半天,整個汽車廠商圈子都要暗流如潮,所有廠商都會蹭一蹭這波熱度,爭著給您白送新型號的擺攤餐車!”


    夏安懷疑:“誇張了吧?”


    路嘉馨嘖嘖說:


    “一點兒都不!”


    說著,她隨手點開短視頻的評論迴複區。


    向夏安展示鬥音網友們的言論。


    【這裏活捉一隻夏老板!】


    【昨天才上完節目,今兒個就活力滿滿去參觀汽車廠?要買新車?】


    【@全體汽車廠商,這潑天的富貴最終要落在誰家頭上?】


    【夏老板=流量密碼,快出來排隊送一輛擺攤餐車,以後夏老板開著你們家的車子出去擺攤,那品牌曝光度嘖嘖。】


    夏安:??


    網友們擱著幫他@廣大品牌汽車廠商呢這是。


    他覺得挺沒必要的,又不是沒錢買不起,網絡乞討這方法使不得。


    瞧見夏安麵色隱隱尷尬症犯了的樣子,路嘉馨捂嘴偷笑:


    “這是網友們自發的行為,哪怕夏老板您用官方號發聲明,現在也遲了,不要小瞧大品牌大廠商們的商業嗅覺。”


    “就算它們本來不做擺攤餐車這塊,也能硬生生給你造出來一批樣車,客廳滑跪接住這潑天的流量!”


    夏安搖搖頭,索性不去想這件事了。


    “準備拍出攤預告素材?”


    “嗯,已經在拍了!”


    (本章完)

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