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    被熱心網友,不停@起哄抓來詢問的,清一色九星名廚打底。


    似乎不到九顆星的廚藝段位,儼然就不配發言點評。


    【唐景翰(九星名廚):大夥要是想把我@出來踩人,那不好意思了,我對這位地攤美食家敬仰的很,也非常想加上他的好友,吃一吃他重現的開華鍋巴!】


    【路祖光(九星名廚):我的評價?謝邀,評價就是,我不僅吃過了《開華鍋巴》,還吃了非常特別的《烈冰鮮鯛山》。在此我隻有感恩感激。】


    【池嘯白(特級大神):@路祖光~路家小子,你和你妹,都認識這位地攤老板是不是?】


    終於,百萬人圍觀的直播間,跳出了第一位特級。


    【路祖光:算是認識吧,我有幸得到招待,已經吃過了這道《開華鍋巴》,但看樣子,今晚夏老板做出來的菜品,相比我吃到的,完成度更高了!】


    【池嘯白:嗬嗬,你們兩兄妹可以啊,不聲不響,就和一位奇人勾搭上了?還近水樓台先得月,吃過了這直播間,百萬人都沒吃到的古菜品!】


    【唐景翰:我能說個酸字嗎?】


    【池嘯白:@路嘉馨,路家妹子,幫我問問這位夏老板,他還接美食招待嗎?價錢好說!】


    【唐景翰:價錢好說+1,我想吃這道開華鍋巴,也非常想吃之前的烈冰鮮鯛山!】


    路嘉馨當然看到了池嘯白這位特級大神的彈幕。


    沒法子,對方的彈幕自帶顏色,還非常豪爽的,砸了幾個最為昂貴的禮物。


    趁著夏安又做完一顆鍋巴球。


    路嘉馨趕緊湊近上去:“夏老板,池大佬想讓我問問您,還接不接美食招待。”


    夏安搖了搖頭:


    “抱歉,近期不接。”


    如今賬戶裏躺著的資金,夠他燒錢出攤虧一段時日了,沒錢了,他才會考慮再開美食邀約。


    因為,夜市擺攤累歸累,夏安卻無比享受。


    倒不是小富即安的心態,而是,夏安異常喜愛眼前這樣的城市煙火氣。


    開一家高級餐廳,往來皆名流,食客無白丁,那就意味著要和市井煙火做切割。


    那麽他嚐試再現古食譜,也就失去了最大的意義。


    「讓人們感到幸福的料理,才是好的料理!」


    發光的,是好的料理。


    讓廣大食客感到幸福的料理,也是好的料理。


    它們無非都是在追求“美好”的內核,美食之所以叫美食,除了能從色香味形上,給人全方位的享受,還有著可以深深打動人心,觸及靈魂的內核。


    當然,這就是頂尖九星名廚,向特級之路進擊所要凝聚的東西了。


    如此“內核”,準確的說,叫廚心,也叫個人印記。


    如今,夏安的【奶爸廚之心】印記,就讓夜市攤的廣大食客們,吃到了擁有他廚心的開華鍋巴。


    正當此時!


    叮!


    麵板彈出一條資訊來:


    【心境升華,獲得‘市井煙火·廚之心’信息。】


    【天賦:市井煙火·廚之心(1/3)】


    【品級:白色(可成長)】


    【說明:你擺著路邊攤,真正融入市井煙火繪卷成為其中一員的心境異常堅定,人們會在你的菜品中,吃到你對市井人文風情溢滿的幻想。】


    見到這條信息,夏安心中笑了,開懷大笑:


    “是吧,麵板伱也讚同我走的道路,傳說故事中的菜品,就是要讓全民吃到!”


    觸發新的廚心資訊,還自行收集了一枚碎片。


    夏安太清楚這意味著什麽了。


    隻要他繼續擺攤。


    把碎片集齊,那他就相當於凝聚了兩種截然不同的廚心。


    這放在特級領域,夏安認知有限,暫時不知道有多厲害,但簡單猜想一下不難,估計特級名廚群體,凝聚出雙廚心者,肯定也是極其稀少的存在吧。


    ……


    將近深夜。


    才波城一郎和愛麗絲,終於排到隊了。


    巧了,朱雀廚師的後代伍竹,被迫和兩人組隊,加上一位職業裝路人小姐姐,便組成了四人一組的食客小分隊。


    夏安剛把鑄鐵球,從合金架搬下來,就聽北條美代子發出驚詫的聲音:


    “薙切愛麗絲?!”


    聞聲,夏安抬頭看去,站在攤位前四個人,其中兩個,果然是某種意義上的老熟人。


    紅色長發的大叔,名叫才波城一郎。


    是藥王幸平創真的老爸。


    本身也是個非常厲害的名廚,他和堂島銀,共稱遠月黃金世代的雙子星,放在當今這個美食界,兩人估計都屬於深耕特級領域多年的老牌特級。


    薙切愛麗絲更不用說了,以前夏安看番時,也喜聞樂見稱唿一聲小姨子來著。


    可後來他才知道,實際上,愛麗絲要比那傲嬌貨薙切繪裏奈,大了兩個月。


    “夏老板,您好。”


    愛麗絲見夏安看來,稍顯緊張打招唿。


    畢竟,不出意外,這就是她以後學藝的師父了。


    才波城一郎則敬畏滿滿道:


    “你掌控了這片夜市街的食客,掌控了他們的胃和舌尖,我這些年,遊學那麽多國家,也很少見到您這類廚師。”


    夏安笑了笑:


    “謙虛了啊,你可是遠月堂堂的「修羅」,要是你願意來擺夜市美食攤,生意火爆,食客們的瘋狂,不見得比我這場麵差。”


    才波城一郎卻直搖頭,眸子深深地注視他:


    “你是真不懂,還是假不懂?”


    “除非我們這些特級,拿出真功夫招待,否則,廣大食客們為什麽不選擇吃一吃傳說故事中的菜品,滿足內心一直以來的好奇乃至執念,使得人生變得圓滿呢?”


    “總而言之,除非有人能和您一樣,可以複原和現場製作傳說故事的菜品,並願意拿到路邊攤售賣。”


    “不然,您就是開辟了世界上獨一無二的美食賽道,沒人能和您一較高下。”


    旁邊,伍竹聞言,眸底都浮現濃濃的凝重。


    這話說的極對!


    他作為太極料理界中人,故去的爺爺是一位對標麟廚師的朱雀廚師。


    伍竹比尋常人更清楚如今的神州美食界,早就沒有廚師,能夠再現前人的經典古食譜。


    當然,那些沒有神秘底蘊,淺顯易懂的,特級以下的古食譜,今人複現出來不難。


    難的是,那些接近特級,或特級以上,蘊含著前人的印記、絕技,和特級/麟級乃至龍廚師級別必殺感悟的食譜與菜品。


    所以,就是一係列的症結,導致了今人,哪怕是麟廚師大佬級別的,強行把古菜品的“形”還原出來了,那也充其量是不具備“神韻”的冒牌樣子貨,談不上完整的再現。


    “但這個男人複原出來的《開華鍋巴》……”


    伍竹手上,已經托著一個紙碗。


    又大又圓的鍋巴球,一分為四,其中一份伍竹掃了碼支付5元領取。


    他神情嚴肅,觀察片刻,眼神逐漸寫滿虔敬之色。


    這絕不是,空有形,而無神韻的樣子貨!


    當真厲害!!

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