文化失傳是最讓人悲哀的了,更悲哀的是自己失傳的技藝落到了別人的手裏,改名換姓後,和自己斬斷了所有聯繫。
向來注重保護本國文化的r國民眾都覺得邵衍過分起來,聲討邵衍的聲音飛越海峽,卻在還沒穿越邊境線的時候便被狠狠反擊了迴去。
在c國圍觀櫻井雄缺席開幕式這件事的人正愁現況無聊,哪知道一瞌睡就有人送來枕頭,敵方的親友團在戰火稍歇的時候居然如此作死地開始鬧騰。
雙方你來我往,互相挖苦諷刺,戰況一下便升格到了相當激烈的高度,連某些高層都被此驚動了。
隻是這件事情的性質真的挺難界定。說輕吧,兩個國家的部分民眾就差擄袖子幹架了,絕不能單純看成是小矛盾,但說重,這偏偏又是圍繞著美食界的兩個廚師個人出現的鬥爭,官方真的插手,有顯得小題大做了些,即便是吵贏了恐怕也要被國內一些人怒罵沒器量。
罵戰當中的主角一個在養傷一個渾然無事,圍觀的人反倒皇帝不急太監急地亂成一團,看邵衍成日一副不緊不慢的模樣,忍不住勸說他:“禦門席現在和伊晃槓上還太早啦,別看櫻井雄是r國人,他在國內的關係可深著呢。禦門席現在的生意重心在s市,他要是認真起來,找幾個上頭的人耍點手段,你們估計得吃不少苦頭。”
這話說的倒是屬實,禦門席現在靠著嚴家,資金上倒是用不著擔心了,隻是到底還缺些倚仗。邵父在s市那麽長時間就一直在試圖發展這方麵的關係網,但想要取得成效,顯然不是一朝一夕的事情。到目前為止,也就隻有那位姓李的先生和他的一幹親信和禦門席走地近一些,但他的話,真正亮出來卻未必能重過b市的一些領導。
利益能讓人無視立場,當初京都城破,宮裏某些吃裏扒外的小人出力不要太多,所以這道理放在任何時代都是適用的。
*****
高遠提著水果下車之後對了下手上的紙條,抬頭分辨了一下麵前這座大宅院的門牌號,問隨後下來的鬥篷女道:“確定是這?”
“我爺爺給的地址,不會錯。”鬥篷女上前摸了摸大宅門前有三人合抱那麽粗的老樹,打量一下周圍的景致,忍不住咂舌道,“之前沒聽說啊,邵衍的家底還挺厚。這地段的房子可不是誰都能買到的。”
高家在附近也有一套和這類似的宅子,有些年頭了,是老爺子年輕時買的,後來怕樹大招風,就一直沒住。高遠順著她的思維擴散了一下,又覺得這地址好像在腦袋裏有些印象,思量片刻後沒記起來,隻好先上前敲門。
朱漆的大紅門氣派非常,按了鈴好久之後,他才聽到門內傳來有人開鎖的聲音。
開門的是個看起來很兇的男人,一臉煞氣,憑高遠的眼力,一眼就能看出這人年輕時不是什麽走正道的。他險些以為自己真的找錯地方了,等看到對方在自己說出來意後忽然變得犀利起來的視線後,才確定自己真的沒有誤入什麽黑幫禁地。
“找衍少的?”阿佟退後來上下打量高遠一番,沉吟了片刻,才拉開大門讓他們進來。
這門房怎麽這樣?
沉默地跟在對方後麵走了半天,高遠和鬥篷女對視的目光中寫滿了這樣的疑問。
宅子比他們在外頭看到的還大些,一路進來看到那些隱藏在院落深處和門房一樣古怪的傭人,兩個人的心也提了起來。
阿佟肚子裏卻想,這兩個年輕人也真會挑時間,怎麽偏偏就選了衍少下午做點心的時候登門拜訪?
邵衍和父親一起在廚房裏商量自己和櫻井雄起矛盾的事,手指像上了發條一樣靈活,將肉餡填進擀薄的糯米衣中攙上一粒凍好的湯料迅速收口。收口的褶子撚得像是淮陽的小籠包,一個個精巧漂亮,卻又被他提起來收死,然後殘忍地壓成餅狀。
邵父看得不忍,下意識道:“褶子撚地怪漂亮的,就這樣吃吧,按成餅太可惜了。”
邵衍笑道:“這就是你不懂了,這個褶子收口之後隻要火候掌握得好,煎出來表皮就會帶上一朵金黃色的霜花。霜花的位置最蘇最脆,咬下去之後褶子微厚的部分裏麵又軟糯糯的,口感滋味恰巧是剛剛好。所以不管裏頭填的是什麽餡料,這餅的名字都叫金霜蘇。”
邵父聽地口水汪汪,緊盯著邵衍將壓扁的餅攤在鍋裏。熱油和糯米接觸時刺啦啦的聲音帶出一股米香,大下午肚子正空落,就缺這一口吃的了。
這是邵衍拿用剩下的糯米皮給邵父隨手做的零食,出鍋之後自然就全進了他的嘴。脆生生的糯米外蘇裏嫩帶著被油炸過之後輕微的焦香,餡料是打碎的蝦肉和豬肉,裏頭撒了邵衍自己調的香料粉和切地細細的大蔥末,湯料用的是上午吃剩下的牛腩湯,一口下去汁水四溢,裹著鮮甜可口的肉餡,糯米蘇軟清香,口感簡直一流。
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向來注重保護本國文化的r國民眾都覺得邵衍過分起來,聲討邵衍的聲音飛越海峽,卻在還沒穿越邊境線的時候便被狠狠反擊了迴去。
在c國圍觀櫻井雄缺席開幕式這件事的人正愁現況無聊,哪知道一瞌睡就有人送來枕頭,敵方的親友團在戰火稍歇的時候居然如此作死地開始鬧騰。
雙方你來我往,互相挖苦諷刺,戰況一下便升格到了相當激烈的高度,連某些高層都被此驚動了。
隻是這件事情的性質真的挺難界定。說輕吧,兩個國家的部分民眾就差擄袖子幹架了,絕不能單純看成是小矛盾,但說重,這偏偏又是圍繞著美食界的兩個廚師個人出現的鬥爭,官方真的插手,有顯得小題大做了些,即便是吵贏了恐怕也要被國內一些人怒罵沒器量。
罵戰當中的主角一個在養傷一個渾然無事,圍觀的人反倒皇帝不急太監急地亂成一團,看邵衍成日一副不緊不慢的模樣,忍不住勸說他:“禦門席現在和伊晃槓上還太早啦,別看櫻井雄是r國人,他在國內的關係可深著呢。禦門席現在的生意重心在s市,他要是認真起來,找幾個上頭的人耍點手段,你們估計得吃不少苦頭。”
這話說的倒是屬實,禦門席現在靠著嚴家,資金上倒是用不著擔心了,隻是到底還缺些倚仗。邵父在s市那麽長時間就一直在試圖發展這方麵的關係網,但想要取得成效,顯然不是一朝一夕的事情。到目前為止,也就隻有那位姓李的先生和他的一幹親信和禦門席走地近一些,但他的話,真正亮出來卻未必能重過b市的一些領導。
利益能讓人無視立場,當初京都城破,宮裏某些吃裏扒外的小人出力不要太多,所以這道理放在任何時代都是適用的。
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高遠提著水果下車之後對了下手上的紙條,抬頭分辨了一下麵前這座大宅院的門牌號,問隨後下來的鬥篷女道:“確定是這?”
“我爺爺給的地址,不會錯。”鬥篷女上前摸了摸大宅門前有三人合抱那麽粗的老樹,打量一下周圍的景致,忍不住咂舌道,“之前沒聽說啊,邵衍的家底還挺厚。這地段的房子可不是誰都能買到的。”
高家在附近也有一套和這類似的宅子,有些年頭了,是老爺子年輕時買的,後來怕樹大招風,就一直沒住。高遠順著她的思維擴散了一下,又覺得這地址好像在腦袋裏有些印象,思量片刻後沒記起來,隻好先上前敲門。
朱漆的大紅門氣派非常,按了鈴好久之後,他才聽到門內傳來有人開鎖的聲音。
開門的是個看起來很兇的男人,一臉煞氣,憑高遠的眼力,一眼就能看出這人年輕時不是什麽走正道的。他險些以為自己真的找錯地方了,等看到對方在自己說出來意後忽然變得犀利起來的視線後,才確定自己真的沒有誤入什麽黑幫禁地。
“找衍少的?”阿佟退後來上下打量高遠一番,沉吟了片刻,才拉開大門讓他們進來。
這門房怎麽這樣?
沉默地跟在對方後麵走了半天,高遠和鬥篷女對視的目光中寫滿了這樣的疑問。
宅子比他們在外頭看到的還大些,一路進來看到那些隱藏在院落深處和門房一樣古怪的傭人,兩個人的心也提了起來。
阿佟肚子裏卻想,這兩個年輕人也真會挑時間,怎麽偏偏就選了衍少下午做點心的時候登門拜訪?
邵衍和父親一起在廚房裏商量自己和櫻井雄起矛盾的事,手指像上了發條一樣靈活,將肉餡填進擀薄的糯米衣中攙上一粒凍好的湯料迅速收口。收口的褶子撚得像是淮陽的小籠包,一個個精巧漂亮,卻又被他提起來收死,然後殘忍地壓成餅狀。
邵父看得不忍,下意識道:“褶子撚地怪漂亮的,就這樣吃吧,按成餅太可惜了。”
邵衍笑道:“這就是你不懂了,這個褶子收口之後隻要火候掌握得好,煎出來表皮就會帶上一朵金黃色的霜花。霜花的位置最蘇最脆,咬下去之後褶子微厚的部分裏麵又軟糯糯的,口感滋味恰巧是剛剛好。所以不管裏頭填的是什麽餡料,這餅的名字都叫金霜蘇。”
邵父聽地口水汪汪,緊盯著邵衍將壓扁的餅攤在鍋裏。熱油和糯米接觸時刺啦啦的聲音帶出一股米香,大下午肚子正空落,就缺這一口吃的了。
這是邵衍拿用剩下的糯米皮給邵父隨手做的零食,出鍋之後自然就全進了他的嘴。脆生生的糯米外蘇裏嫩帶著被油炸過之後輕微的焦香,餡料是打碎的蝦肉和豬肉,裏頭撒了邵衍自己調的香料粉和切地細細的大蔥末,湯料用的是上午吃剩下的牛腩湯,一口下去汁水四溢,裹著鮮甜可口的肉餡,糯米蘇軟清香,口感簡直一流。
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