邵衍根本沒有發現路易斯他們的離開,他忙著把在a市表現優秀的徒弟們整合起來進行從前田小田他們曾經經歷過的魔鬼訓練、忙著a省和s市都供不應求的酒、忙著研究新菜色和自己的學業,s市又要開分店的決定犧牲了他近期所有的個人時間。
田方笠還在耿耿於懷能上a省電視美食聯盟的那件事,總是派人偷偷摸摸去看,然後告訴邵衍這些聯盟餐廳不知道為什麽總是有很多的外國人,好像全a省的外國人都集中在了他們那邊似的。
*****
邵氏集團近期光是宣傳費用就支出了好大一筆。a省電視台的贊助費不便宜,但隻有交了這筆錢節目組才會真正把邵氏當做重點角色來捧。在那麽多餐廳中脫穎而出不是那麽容易的,足夠的曝光率讓邵家老招牌的影響力也有些迴溫,a市臨近的許多城市都有人在看過節目後慕名來邵家品嚐。
a省各個城市裏繁華商圈的大幅廣告、各渠道的軟廣,以及a市本地一切可以滲透的角落。邵玉帛甚至和a市的出租公司簽訂了協議,一旦碰上了外國人或者目的明確要尋找美食的外地人,一定要想盡一切方法和他們推銷邵家的餐廳。邵家餐廳的樓下甚至專門有人登記,每拉到一桌客人上門,餐廳就會付給載客的司機兩百元的辛苦費。
這是一筆大生意啊!能說會道些的司機一天能賺到將近千,傻子才不幹呢。邵玉帛為的卻不是這些顧客上門之後能創造的營業額,他看中的是這些尋覓美食的人身上有萬分之一可能的古梅評審的概率。
古梅畢竟起源於f國,近些年幾乎都沒有什麽c國的餐廳上榜,評審員是外國籍的可能性非常非常大。邵玉帛為了這個,特地低聲下氣地迴頭去把趙韋伯請迴了餐廳去掌廚,不用太多,哪怕一個古梅一星的評稱,他就滿足了!
邵家的服務員們經過重點培訓,對尤其是外籍的顧客服務態度簡直好到令人發寒,這種情況讓一些登門多次的老顧客都挺不慡的。邵玉帛卻顯然沒有發現到近期餐廳迴頭的老客人們出現的少了,他專心忙著上電視和各類宣傳的工作,幾乎為此耗費了自己所有的精力。
他有意無意在這種宣傳上忽略禦門席的手段再怎麽謹慎都會被人發現的。之前禦門席短期之內崛起飛快,不少人也因為兩家的針鋒相對對這個新品牌的餐廳不看好,現在邵家聯合了a省幾乎所有的老牌企業,唯獨漏掉了禦門席一個,看笑話的人更是多了起來。
這種情形哪怕算不上被業內同行們群起而攻之,也稱得上是一種冷處理了。人在江湖哪能沒有一點依靠?邵家畢竟家大業大,前段時間雖然因為老爺子去世的關係生意冷清了一些,但最近因為邵玉帛的宣傳到位也開始有所迴溫。等到邵家恢復了以往的實力,偌大的a省就不知道還會不會再有禦門席的位置了,這樣看來,禦門席早早把生意轉移重心到省外,倒成了一種避風頭的相當明智的手段了。
不知道從什麽時候開始,a省乃至於a省周邊的許多地區,開始流傳起一個邵家餐廳很快就要被冠上古梅星級稱號的消息。散布這些話的人在不同的論壇中流竄,說得有鼻子有眼的。有些時候生怕不夠引人注目,還特地要引出邵家的歷史來說話。與此相對的自然就是逐漸開始出現的喊衰禦門席的聲音,不過這個聲音出現的並不明顯,隻是一些身份不明的“a市本地人”在支持邵家老招牌的時候,總要似有若無地踩上禦門席一腳。
這種事情總不能做的太醒目,群眾也不是傻瓜,肯定會發現苗頭不對。於是踩禦門席的論點也絕不能從廚藝上切入,大部分唱衰的聲音都在抨擊禦門席背離傳統美食道德的炒作方式。各個“從邵父手下離開的老員工”們都冒出頭開始揭秘一些禦門席不為人知的“醜聞”。在他們的口中,禦門席之所以能發展的如此迅速,托的全是出色的炒作團隊的福。
這些黑料對禦門席的生意完全沒有任何影響,甚至在一定程度上擴散了禦門席的知名度,但這樣負麵的新聞太多,對一家還在起步的企業的形象影響是非常致命的。幾乎不用邵父動腦,就連邵衍都猜到了會做出這種事情的人究竟是誰。那個“從邵父手下離開的老員工”馬甲背後的真身邵家夫婦也都心知肚明。
禦門席現在忙著開分店,正是最忙碌的時候,哪有時間來搭理他們?恰好嚴家手上合作的媒體也不少,邵父思來想去,還是將這件事情拜託給了嚴岱川。不管是鎮壓還是封口,邵家宣傳老招牌邵父沒有意見,可惡意抹黑禦門席的聲音他卻再不想聽到了。
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田方笠還在耿耿於懷能上a省電視美食聯盟的那件事,總是派人偷偷摸摸去看,然後告訴邵衍這些聯盟餐廳不知道為什麽總是有很多的外國人,好像全a省的外國人都集中在了他們那邊似的。
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邵氏集團近期光是宣傳費用就支出了好大一筆。a省電視台的贊助費不便宜,但隻有交了這筆錢節目組才會真正把邵氏當做重點角色來捧。在那麽多餐廳中脫穎而出不是那麽容易的,足夠的曝光率讓邵家老招牌的影響力也有些迴溫,a市臨近的許多城市都有人在看過節目後慕名來邵家品嚐。
a省各個城市裏繁華商圈的大幅廣告、各渠道的軟廣,以及a市本地一切可以滲透的角落。邵玉帛甚至和a市的出租公司簽訂了協議,一旦碰上了外國人或者目的明確要尋找美食的外地人,一定要想盡一切方法和他們推銷邵家的餐廳。邵家餐廳的樓下甚至專門有人登記,每拉到一桌客人上門,餐廳就會付給載客的司機兩百元的辛苦費。
這是一筆大生意啊!能說會道些的司機一天能賺到將近千,傻子才不幹呢。邵玉帛為的卻不是這些顧客上門之後能創造的營業額,他看中的是這些尋覓美食的人身上有萬分之一可能的古梅評審的概率。
古梅畢竟起源於f國,近些年幾乎都沒有什麽c國的餐廳上榜,評審員是外國籍的可能性非常非常大。邵玉帛為了這個,特地低聲下氣地迴頭去把趙韋伯請迴了餐廳去掌廚,不用太多,哪怕一個古梅一星的評稱,他就滿足了!
邵家的服務員們經過重點培訓,對尤其是外籍的顧客服務態度簡直好到令人發寒,這種情況讓一些登門多次的老顧客都挺不慡的。邵玉帛卻顯然沒有發現到近期餐廳迴頭的老客人們出現的少了,他專心忙著上電視和各類宣傳的工作,幾乎為此耗費了自己所有的精力。
他有意無意在這種宣傳上忽略禦門席的手段再怎麽謹慎都會被人發現的。之前禦門席短期之內崛起飛快,不少人也因為兩家的針鋒相對對這個新品牌的餐廳不看好,現在邵家聯合了a省幾乎所有的老牌企業,唯獨漏掉了禦門席一個,看笑話的人更是多了起來。
這種情形哪怕算不上被業內同行們群起而攻之,也稱得上是一種冷處理了。人在江湖哪能沒有一點依靠?邵家畢竟家大業大,前段時間雖然因為老爺子去世的關係生意冷清了一些,但最近因為邵玉帛的宣傳到位也開始有所迴溫。等到邵家恢復了以往的實力,偌大的a省就不知道還會不會再有禦門席的位置了,這樣看來,禦門席早早把生意轉移重心到省外,倒成了一種避風頭的相當明智的手段了。
不知道從什麽時候開始,a省乃至於a省周邊的許多地區,開始流傳起一個邵家餐廳很快就要被冠上古梅星級稱號的消息。散布這些話的人在不同的論壇中流竄,說得有鼻子有眼的。有些時候生怕不夠引人注目,還特地要引出邵家的歷史來說話。與此相對的自然就是逐漸開始出現的喊衰禦門席的聲音,不過這個聲音出現的並不明顯,隻是一些身份不明的“a市本地人”在支持邵家老招牌的時候,總要似有若無地踩上禦門席一腳。
這種事情總不能做的太醒目,群眾也不是傻瓜,肯定會發現苗頭不對。於是踩禦門席的論點也絕不能從廚藝上切入,大部分唱衰的聲音都在抨擊禦門席背離傳統美食道德的炒作方式。各個“從邵父手下離開的老員工”們都冒出頭開始揭秘一些禦門席不為人知的“醜聞”。在他們的口中,禦門席之所以能發展的如此迅速,托的全是出色的炒作團隊的福。
這些黑料對禦門席的生意完全沒有任何影響,甚至在一定程度上擴散了禦門席的知名度,但這樣負麵的新聞太多,對一家還在起步的企業的形象影響是非常致命的。幾乎不用邵父動腦,就連邵衍都猜到了會做出這種事情的人究竟是誰。那個“從邵父手下離開的老員工”馬甲背後的真身邵家夫婦也都心知肚明。
禦門席現在忙著開分店,正是最忙碌的時候,哪有時間來搭理他們?恰好嚴家手上合作的媒體也不少,邵父思來想去,還是將這件事情拜託給了嚴岱川。不管是鎮壓還是封口,邵家宣傳老招牌邵父沒有意見,可惡意抹黑禦門席的聲音他卻再不想聽到了。
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