第91章 你到底來幹嘛
修真老祖在星際帶崽，活著就好 作者：君纖纖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
清黎記得製作過程，但粉和水的具體比例忘了，隻隱約記得要加明礬或者蛋清來著，粉和水的比例大概是二比一左右。
清黎倒是不著急，少量多次嚐試，確定比例後再正式大批量製作。
清黎看著在鍋裏小火加熱下，逐漸變得半透明的糊糊，突然想起這玩意兒好像還能做涼粉和漏魚兒來著。
特別是漏魚兒，還賊簡單。
一粉碗五碗水，粉和一碗涼水攪拌至無顆粒，剩下四碗水燒至微微冒泡時轉小火，慢慢倒入攪拌好的澱粉水，邊倒邊攪拌，直至完全透明，鍋底冒大泡，關火再燜上幾分鍾。
準備一盆涼水加入冰塊，再找一個圓孔漏勺，將麵糊趁熱舀進漏勺裏攪拌，麵糊糊會像小魚一樣漏到冰水裏。
把做好的漏魚兒撈出來，瀝水。
然後按照自己的喜好做個靈魂小料汁，倒入瀝好水的漏魚兒，攪拌攪拌就可以開吃了！！
被饞到的清黎看著齊全的材料和工具，果斷開幹。
半小時後，秦景珩過來看到她在做漏魚，走近好奇看了一眼，“這玩意就是你一直心心念念的粉條？”
這一粒粒，一顆顆的，哪裏像條狀了？
“不是。”清黎指了指後麵另一張桌子上的半成品，“那個才是。”
試出她想要的粉條口感後，做粉條的事兒就交給段家棟幾個徒弟了，她隻負責指點。
唯有林巧菲例外，隻負責幫忙打下手。
她怕自己成為江廚徒弟的第一天把廚房燒了，清黎這個師傅會氣得把她逐出師門，重新擇徒。
畢竟其他四人都得到了師傅的綠簽，唯獨她沒有。
眾人倒也沒排擠她，其餘幾人嚐試小火邊加熱邊攪拌，隻有段家棟和溫婉成功，其餘三人均有不同程度的糊鍋。
幹脆把這一步交給兩人，等兩人弄好後，他們負責加入土豆粉和蛋清，揉成光滑不黏手，軟硬適中的麵團。
然後把揉好的麵擀薄，切成條狀。
等水開後煮一分鍾，撈出來過涼水。
秦景珩順著她指的方向望去，見段家棟幾人忙得熱火朝天，清黎卻在這邊做新鮮吃食，奇怪道：“你不擔心他們把廚房炸掉嗎？”
畢竟，某個廚房殺手就在其中。
清黎無語道：“拜托，我人還在這裏看著！再說了，他們不懂的可以開口問。”
而且她確定每個人的分工合作沒有出錯才走開，何況距離這麽近，六人完全在她神識的籠罩範圍。
有什麽問題，她絕對可以第一時間發現。
秦景珩對清黎心心念念的土豆粉條好奇已久，現在得知終於做出來，再也按捺不住好自己的奇心。
抬腿走過去，看到兩大盆粗細不一的白色條狀物，伸手去撈出一根，輕輕拽了拽。
白色粉條有一定的彈性，但隨著他的用力，粉條繃緊斷開。
秦景珩把斷掉的粉條放進嘴裏，嚼了嚼，眉頭一擰，扭頭去找清黎吐槽：“不好吃！沒有味道！”
完全想不明白她為什麽會惦記這玩意兒，虧他還以為味道有多好，才令她念念不忘，一心想要把土豆粉條搞出來。
清黎的白眼恨不能翻到天上去，沒好氣道：“這隻是半成品，當然沒有味道。”
秦景珩十分實誠道，“那也不好吃，而且比做肉還要麻煩。”
土豆做成粉時說是半成品，還需要另外加工。
結果現在粉條做出來了，還是半成品。
這一道道工序加起來，比做肉還麻煩，也不知道清黎為什麽一心惦記它。
秦景珩很想說，別做粉條了，還不如帶段家棟他們多做點肉幹，鹵肉啥的存著。
但怕對清黎生氣懟他，沒敢提。
“這又是什麽？”秦景珩感覺這東西看起來和粉條大同小異，隻不過一個條狀，一個顆粒狀。
當著清黎的麵，沒敢直接用手撈，拿了個勺子去撈。
嚐了嚐，說：“還不如粉條。”好歹粉條還有一點口感上的嚼勁。
清黎拚命告訴自己，這個是隊長！第三安全區的龍頭老大，不能揍！因為揍不過。不能罵，萬一對方記仇，日後給她穿小鞋就不好了。
好不容易把心中暴躁想要揍人地衝動壓下後，她麵無表情地問這位大佬：“你到底來幹嘛的？”
再叨逼叨，她可就要趕人了！
管你是誰！
別說，秦景珩這次過來，還真是有正事找她。
“你昨天不是提議養殖長毛獸，但擔心肉質不行嗎？我把昨天打的長毛獸送過來，你一會做來嚐嚐，如果肉沒問題，我準備讓人養殖起來。”
昨晚迴去，他又仔細考慮了一下清黎的提議，覺得可行性非常高。
現在，就差肉質問題沒解決了。
隻要不是難以入口，問題都不大。
聽到他說起正事，清黎臉色這才好看些。
她都差點以為，這貨是故意找茬來的。
“行，你把長毛獸放水池邊，我一會看著弄。”
秦景珩走過去把存在空間鈕裏的三頭長毛獸放出來，全都是一擊斃命，並沒有太大的傷口。
長大後的長毛獸不如小時候可愛，顏色也沒有小時候那般五顏六色，基本都偏灰白或者深灰。
清黎將做好的漏魚撈出瀝水，迅速調了一個偏酸爽口的料汁攪拌勻，招唿幾個徒弟過來嚐嚐。
“家棟，你們幾個忙完手頭的活兒，都過來嚐嚐看。”
至於秦景珩，壓根不需要她喊，人已經邁著大長腿過來，問：“我的呢？”
清黎指指桌上擺著的7碗漏魚，“自己端！”
說完，低頭舀了一勺送入口中，似曾相識的味道在口腔蔓延，恍如隔世之感。
總感覺這個味道還停留在上輩子，以前也沒覺得這玩意有多好吃，現在嚐起來卻有如珍饈美味，莫名懷念大學城旁邊小吃街阿姨做的漏魚。
盡管覺得沒味道，不好吃。但秦景珩依然在剩下的7碗漏魚中，挑了看起來漏魚最多的那一碗。
小心翼翼舀了一勺放進嘴，與剛才毫無味道不同。
這奇怪的粉點點變得口感爽滑，猶如一隻隻透明的小精靈在嘴裏跳動，加上特調的醬汁酸辣爽口，令人欲罷不能，越吃越想吃。
清黎倒是不著急，少量多次嚐試，確定比例後再正式大批量製作。
清黎看著在鍋裏小火加熱下，逐漸變得半透明的糊糊，突然想起這玩意兒好像還能做涼粉和漏魚兒來著。
特別是漏魚兒，還賊簡單。
一粉碗五碗水，粉和一碗涼水攪拌至無顆粒，剩下四碗水燒至微微冒泡時轉小火，慢慢倒入攪拌好的澱粉水，邊倒邊攪拌，直至完全透明，鍋底冒大泡，關火再燜上幾分鍾。
準備一盆涼水加入冰塊，再找一個圓孔漏勺，將麵糊趁熱舀進漏勺裏攪拌，麵糊糊會像小魚一樣漏到冰水裏。
把做好的漏魚兒撈出來，瀝水。
然後按照自己的喜好做個靈魂小料汁，倒入瀝好水的漏魚兒，攪拌攪拌就可以開吃了！！
被饞到的清黎看著齊全的材料和工具，果斷開幹。
半小時後，秦景珩過來看到她在做漏魚，走近好奇看了一眼，“這玩意就是你一直心心念念的粉條？”
這一粒粒，一顆顆的，哪裏像條狀了？
“不是。”清黎指了指後麵另一張桌子上的半成品，“那個才是。”
試出她想要的粉條口感後，做粉條的事兒就交給段家棟幾個徒弟了，她隻負責指點。
唯有林巧菲例外，隻負責幫忙打下手。
她怕自己成為江廚徒弟的第一天把廚房燒了，清黎這個師傅會氣得把她逐出師門，重新擇徒。
畢竟其他四人都得到了師傅的綠簽，唯獨她沒有。
眾人倒也沒排擠她，其餘幾人嚐試小火邊加熱邊攪拌，隻有段家棟和溫婉成功，其餘三人均有不同程度的糊鍋。
幹脆把這一步交給兩人，等兩人弄好後，他們負責加入土豆粉和蛋清，揉成光滑不黏手，軟硬適中的麵團。
然後把揉好的麵擀薄，切成條狀。
等水開後煮一分鍾，撈出來過涼水。
秦景珩順著她指的方向望去，見段家棟幾人忙得熱火朝天，清黎卻在這邊做新鮮吃食，奇怪道：“你不擔心他們把廚房炸掉嗎？”
畢竟，某個廚房殺手就在其中。
清黎無語道：“拜托，我人還在這裏看著！再說了，他們不懂的可以開口問。”
而且她確定每個人的分工合作沒有出錯才走開，何況距離這麽近，六人完全在她神識的籠罩範圍。
有什麽問題，她絕對可以第一時間發現。
秦景珩對清黎心心念念的土豆粉條好奇已久，現在得知終於做出來，再也按捺不住好自己的奇心。
抬腿走過去，看到兩大盆粗細不一的白色條狀物，伸手去撈出一根，輕輕拽了拽。
白色粉條有一定的彈性，但隨著他的用力，粉條繃緊斷開。
秦景珩把斷掉的粉條放進嘴裏，嚼了嚼，眉頭一擰，扭頭去找清黎吐槽：“不好吃！沒有味道！”
完全想不明白她為什麽會惦記這玩意兒，虧他還以為味道有多好，才令她念念不忘，一心想要把土豆粉條搞出來。
清黎的白眼恨不能翻到天上去，沒好氣道：“這隻是半成品，當然沒有味道。”
秦景珩十分實誠道，“那也不好吃，而且比做肉還要麻煩。”
土豆做成粉時說是半成品，還需要另外加工。
結果現在粉條做出來了，還是半成品。
這一道道工序加起來，比做肉還麻煩，也不知道清黎為什麽一心惦記它。
秦景珩很想說，別做粉條了，還不如帶段家棟他們多做點肉幹，鹵肉啥的存著。
但怕對清黎生氣懟他，沒敢提。
“這又是什麽？”秦景珩感覺這東西看起來和粉條大同小異，隻不過一個條狀，一個顆粒狀。
當著清黎的麵，沒敢直接用手撈，拿了個勺子去撈。
嚐了嚐，說：“還不如粉條。”好歹粉條還有一點口感上的嚼勁。
清黎拚命告訴自己，這個是隊長！第三安全區的龍頭老大，不能揍！因為揍不過。不能罵，萬一對方記仇，日後給她穿小鞋就不好了。
好不容易把心中暴躁想要揍人地衝動壓下後，她麵無表情地問這位大佬：“你到底來幹嘛的？”
再叨逼叨，她可就要趕人了！
管你是誰！
別說，秦景珩這次過來，還真是有正事找她。
“你昨天不是提議養殖長毛獸，但擔心肉質不行嗎？我把昨天打的長毛獸送過來，你一會做來嚐嚐，如果肉沒問題，我準備讓人養殖起來。”
昨晚迴去，他又仔細考慮了一下清黎的提議，覺得可行性非常高。
現在，就差肉質問題沒解決了。
隻要不是難以入口，問題都不大。
聽到他說起正事，清黎臉色這才好看些。
她都差點以為，這貨是故意找茬來的。
“行，你把長毛獸放水池邊，我一會看著弄。”
秦景珩走過去把存在空間鈕裏的三頭長毛獸放出來，全都是一擊斃命，並沒有太大的傷口。
長大後的長毛獸不如小時候可愛，顏色也沒有小時候那般五顏六色，基本都偏灰白或者深灰。
清黎將做好的漏魚撈出瀝水，迅速調了一個偏酸爽口的料汁攪拌勻，招唿幾個徒弟過來嚐嚐。
“家棟，你們幾個忙完手頭的活兒，都過來嚐嚐看。”
至於秦景珩，壓根不需要她喊，人已經邁著大長腿過來，問：“我的呢？”
清黎指指桌上擺著的7碗漏魚，“自己端！”
說完，低頭舀了一勺送入口中，似曾相識的味道在口腔蔓延，恍如隔世之感。
總感覺這個味道還停留在上輩子，以前也沒覺得這玩意有多好吃，現在嚐起來卻有如珍饈美味，莫名懷念大學城旁邊小吃街阿姨做的漏魚。
盡管覺得沒味道，不好吃。但秦景珩依然在剩下的7碗漏魚中，挑了看起來漏魚最多的那一碗。
小心翼翼舀了一勺放進嘴，與剛才毫無味道不同。
這奇怪的粉點點變得口感爽滑，猶如一隻隻透明的小精靈在嘴裏跳動，加上特調的醬汁酸辣爽口，令人欲罷不能，越吃越想吃。