李善長是誰,徐無忌當然知道啊,就是那個跟朱元璋一起打天下的發小,史書上說他和太祖出生入死,功勞頗多,比肩漢代的丞相蕭何。
大明建國以後,李善長一直位列宣國公,還奉命監修《元史》,編寫《太祖訓錄》、《大明集禮》等書。
可惜此人最後命不太好,洪武二十三年(1390年),以胡惟庸黨追問,朱元璋將李善長連同其妻女弟侄七十餘人一並處死,年七十六歲。
徐無忌對明朝這段曆史非常清楚,身為研究生的他對每一個人物都如數家珍。
這個李善長,後來的張廷玉評價他:“善長外寬和,內多忮刻。”
意思就是說,外表看似寬和,其實內心狹隘刻薄。
嗯,大概是這麽一個意思。
看到崇禎皇帝臉上變色,康八瞬間得意起來:“怎麽樣,讓你上我們府上做客,怠慢了你麽?”
“不去……”徐無忌仍舊是不鹹不淡。
這下讓康八可是羞愧難當,同時怒火中燒,沒想到自己如此低聲下氣,都沒能請的動這個看似乳臭未幹的小子,他要發飆了。
徐無忌後半句才慢慢吐出來:“不去,除非你把剛才那些米麵全都還給這些父老鄉親……”
這句話說出來,頓時讓那些難民為之動容,沒想到一個素不相識的小夥子,心裏都牽掛著他們,紛紛有人湊上來,勸說徐無忌趕緊離開這裏,不要管閑事。
康八哈哈一笑:“原來是因為這事兒啊,到手的米麵哪有給別人的道理,不過我要是不把那些米麵還給這些窮哈哈的話,估計也駁你麵子……這樣吧,你把那些米麵,全都給我做成餅子,在這分給眾人吃了,怎麽樣?”
此言一出,更是群情湧動起來。
但是,如果能讓康八這樣把米麵歸還,也倒是一個折中的辦法。
徐無忌微微一笑,知道這個康八是在跟他耍心眼,想要再看一看他做飯的法子,以便偷偷學會孝敬宣國公李善長去。
但是這有啥,他徐無忌心懷二十一世紀天下各種美食,跟父親那是從小學的童子功,蔥花油餅隻是最簡單的一種菜,教給他也無所謂。
略微想了一下,道:“好,那你趕緊安排物事,別耽誤了小子趕考,我就在這等著你,現場烙大餅……”
難民和康八一眾官兵眼巴巴瞅著徐無忌,看到他答應了,頓時歡唿起來,康八讓身邊的十幾個士兵看好徐無忌三人,不能放跑了,自己騎著快馬趕迴了府裏麵,半個時辰之後,李善長府裏麵的家丁煮婦來了將近一百人。
原來,這個康八是李善長府上的管家,四十多個男丁拎著大鍋還有火爐,煮婦們拿著菜刀案板,浩浩蕩蕩來到了這裏。
他們一個個全都納悶兒,康八總管說是來這裏跟一個小孩子學習做蔥花大餅,一眼看見了徐無忌,全都心裏麵疑惑萬分:這種乳臭未幹的小子,隻能讀讀書,怎麽康八爺讓他教做飯?
但是,此時此刻,這個消息已經是傳遍了整個小鎮,成百上千的難民們向這邊蜂擁而來,大家都聽說這裏有個神廚小孩會做蔥花大餅。
尤其是聞過蔥花大餅味道的人,把那味道說的神乎其神,說是要是能吃一口這樣的大餅子,那就算立馬死了也不枉了這一生了。
一時間,酒館門前人聲鼎沸,熱鬧非凡,一百多口火爐還有大鍋,眾人捧柴火焰高的氣勢下,一會兒就都架了起來。
崇禎從沒見過這麽多難民,心裏麵有些難過,悄聲道:“天師,你……你真的打算做餅子啊?”
“這有什麽,你沒看見這麽多難民吃不上飯麽,咱們順便做做好事,給你的大明也延長些壽算,可以吧?”
“當得,當得!”崇禎點頭如啄米,他心中唯一的信念就是光複大明,完全支持徐無忌的行動。
劉宗敏嘿了一聲,道:“哎,真好,俺又可以吃了,剛才才吃了半飽……”
徐無忌差點栽倒,喝道:“幹活!”
這時候康八一舉手,四周一片寂靜,他示意徐無忌可以開始了。
徐無忌看了看放在旁邊的一袋袋米麵,想起來是難民的本錢,心裏不爽,道:“這點米麵不行,你再多弄點來,宣國公府上應該不差這點東西吧?”
康八麵露難色,道:“不差是不差,但是那麽多米麵吃得了麽?”
徐無忌黑著臉道:“你別管吃得了,吃不了,到底想不想學?不學我就走了啊……”
康八嘿了一聲,一拍大腿,道:“好好,就依你,來人呐,再從府上搬一百袋上好麵粉來!”
人聲鼎沸之下,不過多久,麵分相繼運來。
這個時候,徐無忌早就命令那些煮婦把鍋裏麵填上了水,然後將運來的麵粉全都在案板上合成了團團,美中不足的是用的油不怎麽純,可是明朝的糧食油也貴在質樸,別有一番味道,將就了。
等鍋裏麵油花沸騰的時候,徐無忌讓那些煮婦們將一層層切好的蔥花撒了進去,一陣陣油炸蔥花的香氣,彌漫在了附近的空氣中,難民們一個個大聲唿吸,唯恐把這香噴噴的味道弄丟了,場麵一時間熱鬧異常。
半個時辰後,兩千多張大餅相繼出爐,徐無忌又讓人再鍋裏麵填上水,把蔥花野菜和土雞蛋扔進去,做成了一鍋鍋淡淡的雞蛋湯。
土雞蛋在當時相當珍貴,畢竟人都吃不上飯,那些雞全是放養,老母雞們也是一個個吃草根,吃樹葉,好幾天才能下一個蛋。
這時候,每個鍋裏麵都放進去半個雞蛋,然後就是李府裏麵庫存的野菜,和一點鹽巴。
雖然是這樣,但是那些官兵也是一口大餅,一口雞蛋湯,喝的哧溜哧溜,不亦樂乎,差點燙死,也不願意稍等一會兒再吃。
徐無忌看見那些難民們眼睛發藍,口水直吞,大喊了一聲:“愣著幹什麽呢,吃啊都,就是給你們做的!”
嗷!
狼群一樣的難民,一擁而上,把鍋裏那些東西全都分享了起來。
一時間,小酒館前麵,上千號官兵難民們蹲在地上,吃溜溜喝著疼騰騰的蛋湯,吃著香噴噴的大餅,舌頭都差點吞下去。
大明建國以後,李善長一直位列宣國公,還奉命監修《元史》,編寫《太祖訓錄》、《大明集禮》等書。
可惜此人最後命不太好,洪武二十三年(1390年),以胡惟庸黨追問,朱元璋將李善長連同其妻女弟侄七十餘人一並處死,年七十六歲。
徐無忌對明朝這段曆史非常清楚,身為研究生的他對每一個人物都如數家珍。
這個李善長,後來的張廷玉評價他:“善長外寬和,內多忮刻。”
意思就是說,外表看似寬和,其實內心狹隘刻薄。
嗯,大概是這麽一個意思。
看到崇禎皇帝臉上變色,康八瞬間得意起來:“怎麽樣,讓你上我們府上做客,怠慢了你麽?”
“不去……”徐無忌仍舊是不鹹不淡。
這下讓康八可是羞愧難當,同時怒火中燒,沒想到自己如此低聲下氣,都沒能請的動這個看似乳臭未幹的小子,他要發飆了。
徐無忌後半句才慢慢吐出來:“不去,除非你把剛才那些米麵全都還給這些父老鄉親……”
這句話說出來,頓時讓那些難民為之動容,沒想到一個素不相識的小夥子,心裏都牽掛著他們,紛紛有人湊上來,勸說徐無忌趕緊離開這裏,不要管閑事。
康八哈哈一笑:“原來是因為這事兒啊,到手的米麵哪有給別人的道理,不過我要是不把那些米麵還給這些窮哈哈的話,估計也駁你麵子……這樣吧,你把那些米麵,全都給我做成餅子,在這分給眾人吃了,怎麽樣?”
此言一出,更是群情湧動起來。
但是,如果能讓康八這樣把米麵歸還,也倒是一個折中的辦法。
徐無忌微微一笑,知道這個康八是在跟他耍心眼,想要再看一看他做飯的法子,以便偷偷學會孝敬宣國公李善長去。
但是這有啥,他徐無忌心懷二十一世紀天下各種美食,跟父親那是從小學的童子功,蔥花油餅隻是最簡單的一種菜,教給他也無所謂。
略微想了一下,道:“好,那你趕緊安排物事,別耽誤了小子趕考,我就在這等著你,現場烙大餅……”
難民和康八一眾官兵眼巴巴瞅著徐無忌,看到他答應了,頓時歡唿起來,康八讓身邊的十幾個士兵看好徐無忌三人,不能放跑了,自己騎著快馬趕迴了府裏麵,半個時辰之後,李善長府裏麵的家丁煮婦來了將近一百人。
原來,這個康八是李善長府上的管家,四十多個男丁拎著大鍋還有火爐,煮婦們拿著菜刀案板,浩浩蕩蕩來到了這裏。
他們一個個全都納悶兒,康八總管說是來這裏跟一個小孩子學習做蔥花大餅,一眼看見了徐無忌,全都心裏麵疑惑萬分:這種乳臭未幹的小子,隻能讀讀書,怎麽康八爺讓他教做飯?
但是,此時此刻,這個消息已經是傳遍了整個小鎮,成百上千的難民們向這邊蜂擁而來,大家都聽說這裏有個神廚小孩會做蔥花大餅。
尤其是聞過蔥花大餅味道的人,把那味道說的神乎其神,說是要是能吃一口這樣的大餅子,那就算立馬死了也不枉了這一生了。
一時間,酒館門前人聲鼎沸,熱鬧非凡,一百多口火爐還有大鍋,眾人捧柴火焰高的氣勢下,一會兒就都架了起來。
崇禎從沒見過這麽多難民,心裏麵有些難過,悄聲道:“天師,你……你真的打算做餅子啊?”
“這有什麽,你沒看見這麽多難民吃不上飯麽,咱們順便做做好事,給你的大明也延長些壽算,可以吧?”
“當得,當得!”崇禎點頭如啄米,他心中唯一的信念就是光複大明,完全支持徐無忌的行動。
劉宗敏嘿了一聲,道:“哎,真好,俺又可以吃了,剛才才吃了半飽……”
徐無忌差點栽倒,喝道:“幹活!”
這時候康八一舉手,四周一片寂靜,他示意徐無忌可以開始了。
徐無忌看了看放在旁邊的一袋袋米麵,想起來是難民的本錢,心裏不爽,道:“這點米麵不行,你再多弄點來,宣國公府上應該不差這點東西吧?”
康八麵露難色,道:“不差是不差,但是那麽多米麵吃得了麽?”
徐無忌黑著臉道:“你別管吃得了,吃不了,到底想不想學?不學我就走了啊……”
康八嘿了一聲,一拍大腿,道:“好好,就依你,來人呐,再從府上搬一百袋上好麵粉來!”
人聲鼎沸之下,不過多久,麵分相繼運來。
這個時候,徐無忌早就命令那些煮婦把鍋裏麵填上了水,然後將運來的麵粉全都在案板上合成了團團,美中不足的是用的油不怎麽純,可是明朝的糧食油也貴在質樸,別有一番味道,將就了。
等鍋裏麵油花沸騰的時候,徐無忌讓那些煮婦們將一層層切好的蔥花撒了進去,一陣陣油炸蔥花的香氣,彌漫在了附近的空氣中,難民們一個個大聲唿吸,唯恐把這香噴噴的味道弄丟了,場麵一時間熱鬧異常。
半個時辰後,兩千多張大餅相繼出爐,徐無忌又讓人再鍋裏麵填上水,把蔥花野菜和土雞蛋扔進去,做成了一鍋鍋淡淡的雞蛋湯。
土雞蛋在當時相當珍貴,畢竟人都吃不上飯,那些雞全是放養,老母雞們也是一個個吃草根,吃樹葉,好幾天才能下一個蛋。
這時候,每個鍋裏麵都放進去半個雞蛋,然後就是李府裏麵庫存的野菜,和一點鹽巴。
雖然是這樣,但是那些官兵也是一口大餅,一口雞蛋湯,喝的哧溜哧溜,不亦樂乎,差點燙死,也不願意稍等一會兒再吃。
徐無忌看見那些難民們眼睛發藍,口水直吞,大喊了一聲:“愣著幹什麽呢,吃啊都,就是給你們做的!”
嗷!
狼群一樣的難民,一擁而上,把鍋裏那些東西全都分享了起來。
一時間,小酒館前麵,上千號官兵難民們蹲在地上,吃溜溜喝著疼騰騰的蛋湯,吃著香噴噴的大餅,舌頭都差點吞下去。