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[紅樓]基建高手在紅樓 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他又問起昨天的「懇談會」效果如何，大夥兒都說好。陶村長拍胸脯說往後來趕集的人鐵定更多；老金則感慨，看著銅錢來來往往用的挺多，但仔細一算，外人來桃源寨趕集的，賣的東西挺多，買的東西也不少，一算下來，收支挺平衡的，沒有多少銅錢外流。
「這就好！」
這本來也在賈放的預料之中。按照他的想法，等到將來桃源寨發展出幾個支柱產業了，周圍的村鎮與桃源寨的往來會越來越多，最終會依賴桃源寨的產出，形成一個一體化的經濟帶。
「咱們村好些出產那真是受歡迎，三爺，您是不知道，就拿那後山剛挖的冬筍來說，那幾乎是一掃空啊……」秦裏正……現在的秦村長也開始吹噓。
賈放卻聽著一怔，想起一件事，連忙問：「那辣椒和番茄……沒有都賣出去吧？」
大家相互看看，陶村長趕緊說：「沒有沒有，大部分都留著。三爺不是吩咐過的，要多留點做種嗎？」
其實陶村長說話委婉，在昨兒的集上，那辣椒與番茄兩樣，新鮮是夠新鮮的，但是卻著實不好賣。
主要是之前大家都沒見過這兩樣，見那果實生得如此艷麗，都覺得心驚膽戰的。
總算有幾個人大著膽子將那果實嚐了嚐，番茄還好，酸甜酸甜的，汁水豐盈，但是人家不知道該怎麽燒；而那辣椒更是把人嗆得喉嚨直痛。這麽一來，就沒什麽人敢買了，連討種子迴去種的都沒有——畢竟外村沒有像賈放這樣的人能承諾買下所有出產的。
這辣椒唯一有點影響力的就是在「三村食堂」，一份加了一丁點兒「辣子」的菜餚，比其他菜餚銷路更好，菜盆頭一個見底。
賈放卻長長舒了一口氣，道：「沒賣出去好，太好了！」
他熱情地招唿大家：「沒賣出去的請都給我……不是，是都賣給我，還是上次的價，我全收。」
賈放上次從蘅蕪苑花圃裏帶出來的植株，被移植在桃源寨之後，依舊保存了相對旺盛的生命力，一茬兒接著一茬兒地掛果。但是用這些果實裏的辣椒種子繼續種下的小辣椒，以及番茄種子培育出來的小番茄，長勢便普遍要慢一些——這和稻香村那兩畦地裏的大白菜規律一致。
但最近這段時間裏村民又收了不少，既然沒有在集上賣出去，便統統交給了賈放，眼看著他都裝在一輛手推車裏，推到了賢良祠後。
「原來賈三爺還要用這個祭神啊！」
陶村長和桃源村的土著村民們一起感慨。
*
賈放將這些珍貴的辣椒和番茄帶到稻香村中，交給雙文。雙文再帶到榮府院裏，交給孫氏。孫氏在燒炕的土灶上架了個小陶皿，抓一把辣椒放在陶皿裏，慢慢地都焙成幹辣椒。
還有些辣椒有剁碎了加鹽和蒜泥，一道醃成醬的，也有整個扔進泡菜罈子泡的。
番茄在寒冷的天氣裏一時也凍不壞，便先這樣保存著。
賈放檢查了孫氏做的各種醬和泡菜的成色，鄭重感謝了這位將他從小看到大的婦人，然後告辭，匆匆出門去。
他沒有去「小樓」，而是徑直去了南門市的一處屠宰場。跟著他一起去的趙成露出些不情願，小聲抱怨：「三爺，那種醃臢地方，您還要親自去啊？」
賈放淡淡地說：「也就是因為青鬆不方便，我才叫上你的。」
上次李青鬆受傷，是水憲帶他去看的大夫，並且帶他在北靜王府將養了一夜，第二天才送迴來的。青鬆還隨身帶了一大包藥，外敷內服都有。賈放也不得不承認水憲這人辦事就是周到。
如今青鬆就這麽在榮府將養，大夫囑咐了，七天之內不宜見風。賈放這次去南門屠宰市就帶了趙成。
趙成一聽賈放話裏有話，登時啥也不敢抱怨了，隻訕笑著說：「爺去哪裏，我就去哪裏。您別怪我，我聽您話還不成嗎？」
賈放不理他，反而加快腳步，來到一間屠宰坊，進門直接向人打招唿：「劉師傅，備好了嗎？」
來人見到賈放，忍不住麵露喜色，搓著手道：「賈三爺，您是堂堂國公府的小公子，竟然屈尊親自跑到我這兒來……瞧我這兒，又髒又亂，連個招唿您坐下喝茶的地方都沒有。」
老劉這就是一間屠宰坊，這間屠宰坊確實不太講究，地麵上剛剛被沖刷過，依舊依稀可見血水，牆壁上掛著半爿豬，樑上還掛著幾個洗得幹淨白嫩的豬蹄。
趙成縮在賈放身後，使勁捏著鼻子，心想，這什麽味兒。
賈放卻哈哈一笑，搖手對老劉說：「不妨事，我這就是為了一口吃食，要是東西真的好，要我上哪裏都可以。」
老劉一聲大笑，道：「爽快！」
他說著就從身邊一口大鍋裏撈出一整塊煮到七八分熟的五花肉，頓在一塊潔淨的案板上，提起一把厚背大刀就開始切。說來也奇，這老劉一臉絡腮鬍子，長得極其粗豪，那刀也是極厚，但是他手下切出來的五花肉片卻是像紙一般厚薄，一整塊五花肉，切出一大盆。
賈放見了那刀功就贊了聲好，說：「完全不安於我們以前那位廚子。」
老劉將白肉切完，又從鍋裏撈出一大串黑紫色的條狀物，往案板上一頓，然後將其中一條切成拇指厚的金錢片，裝在盤子裏，遞給賈放。
賈放伸手接過，隻聞了聞，便點頭道：「料都加足了！」
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「這就好！」
這本來也在賈放的預料之中。按照他的想法，等到將來桃源寨發展出幾個支柱產業了，周圍的村鎮與桃源寨的往來會越來越多，最終會依賴桃源寨的產出，形成一個一體化的經濟帶。
「咱們村好些出產那真是受歡迎，三爺，您是不知道，就拿那後山剛挖的冬筍來說，那幾乎是一掃空啊……」秦裏正……現在的秦村長也開始吹噓。
賈放卻聽著一怔，想起一件事，連忙問：「那辣椒和番茄……沒有都賣出去吧？」
大家相互看看，陶村長趕緊說：「沒有沒有，大部分都留著。三爺不是吩咐過的，要多留點做種嗎？」
其實陶村長說話委婉，在昨兒的集上，那辣椒與番茄兩樣，新鮮是夠新鮮的，但是卻著實不好賣。
主要是之前大家都沒見過這兩樣，見那果實生得如此艷麗，都覺得心驚膽戰的。
總算有幾個人大著膽子將那果實嚐了嚐，番茄還好，酸甜酸甜的，汁水豐盈，但是人家不知道該怎麽燒；而那辣椒更是把人嗆得喉嚨直痛。這麽一來，就沒什麽人敢買了，連討種子迴去種的都沒有——畢竟外村沒有像賈放這樣的人能承諾買下所有出產的。
這辣椒唯一有點影響力的就是在「三村食堂」，一份加了一丁點兒「辣子」的菜餚，比其他菜餚銷路更好，菜盆頭一個見底。
賈放卻長長舒了一口氣，道：「沒賣出去好，太好了！」
他熱情地招唿大家：「沒賣出去的請都給我……不是，是都賣給我，還是上次的價，我全收。」
賈放上次從蘅蕪苑花圃裏帶出來的植株，被移植在桃源寨之後，依舊保存了相對旺盛的生命力，一茬兒接著一茬兒地掛果。但是用這些果實裏的辣椒種子繼續種下的小辣椒，以及番茄種子培育出來的小番茄，長勢便普遍要慢一些——這和稻香村那兩畦地裏的大白菜規律一致。
但最近這段時間裏村民又收了不少，既然沒有在集上賣出去，便統統交給了賈放，眼看著他都裝在一輛手推車裏，推到了賢良祠後。
「原來賈三爺還要用這個祭神啊！」
陶村長和桃源村的土著村民們一起感慨。
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賈放將這些珍貴的辣椒和番茄帶到稻香村中，交給雙文。雙文再帶到榮府院裏，交給孫氏。孫氏在燒炕的土灶上架了個小陶皿，抓一把辣椒放在陶皿裏，慢慢地都焙成幹辣椒。
還有些辣椒有剁碎了加鹽和蒜泥，一道醃成醬的，也有整個扔進泡菜罈子泡的。
番茄在寒冷的天氣裏一時也凍不壞，便先這樣保存著。
賈放檢查了孫氏做的各種醬和泡菜的成色，鄭重感謝了這位將他從小看到大的婦人，然後告辭，匆匆出門去。
他沒有去「小樓」，而是徑直去了南門市的一處屠宰場。跟著他一起去的趙成露出些不情願，小聲抱怨：「三爺，那種醃臢地方，您還要親自去啊？」
賈放淡淡地說：「也就是因為青鬆不方便，我才叫上你的。」
上次李青鬆受傷，是水憲帶他去看的大夫，並且帶他在北靜王府將養了一夜，第二天才送迴來的。青鬆還隨身帶了一大包藥，外敷內服都有。賈放也不得不承認水憲這人辦事就是周到。
如今青鬆就這麽在榮府將養，大夫囑咐了，七天之內不宜見風。賈放這次去南門屠宰市就帶了趙成。
趙成一聽賈放話裏有話，登時啥也不敢抱怨了，隻訕笑著說：「爺去哪裏，我就去哪裏。您別怪我，我聽您話還不成嗎？」
賈放不理他，反而加快腳步，來到一間屠宰坊，進門直接向人打招唿：「劉師傅，備好了嗎？」
來人見到賈放，忍不住麵露喜色，搓著手道：「賈三爺，您是堂堂國公府的小公子，竟然屈尊親自跑到我這兒來……瞧我這兒，又髒又亂，連個招唿您坐下喝茶的地方都沒有。」
老劉這就是一間屠宰坊，這間屠宰坊確實不太講究，地麵上剛剛被沖刷過，依舊依稀可見血水，牆壁上掛著半爿豬，樑上還掛著幾個洗得幹淨白嫩的豬蹄。
趙成縮在賈放身後，使勁捏著鼻子，心想，這什麽味兒。
賈放卻哈哈一笑，搖手對老劉說：「不妨事，我這就是為了一口吃食，要是東西真的好，要我上哪裏都可以。」
老劉一聲大笑，道：「爽快！」
他說著就從身邊一口大鍋裏撈出一整塊煮到七八分熟的五花肉，頓在一塊潔淨的案板上，提起一把厚背大刀就開始切。說來也奇，這老劉一臉絡腮鬍子，長得極其粗豪，那刀也是極厚，但是他手下切出來的五花肉片卻是像紙一般厚薄，一整塊五花肉，切出一大盆。
賈放見了那刀功就贊了聲好，說：「完全不安於我們以前那位廚子。」
老劉將白肉切完，又從鍋裏撈出一大串黑紫色的條狀物，往案板上一頓，然後將其中一條切成拇指厚的金錢片，裝在盤子裏，遞給賈放。
賈放伸手接過，隻聞了聞，便點頭道：「料都加足了！」
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