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[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
可她萬萬沒想到，鳳姐出門就進了個香，便請了這兩尊神上門——不僅如此，還有一尊神眼下正候在園子外頭，準備進大觀園呢！
第112章 十年陳醉宴紅樓
柳眉問過柳母備下的菜式， 母女兩個， 湊在一處， 將賈母招待兩位太妃的整道宴席單子給擬了。
在柳眉看來，這道席麵， 幾乎是紅樓菜的大總結。
上主菜之前， 柳母先備下了四幹果、四鹹鮮、四冷碟。柳眉見四樣幹果是仁砂、白果、栗子、鬆仁，四鹹鮮則是椒油蓴齏醬、醬蘿蔔炸兒、茄鯗與雞髓筍；四個冷碟則都是柳母最擅長的拿手菜：胭脂鵝脯、糟鵝掌鴨信、鹵鴿蛋、紹興酒醉雞。
柳母正忙著做熱菜，一麵迴頭對柳眉說：「眉兒，你先到上頭去幫著璉二奶奶她們去布菜，迴頭上麵問起菜式來， 你也好幫著答應一聲。」
柳眉知道上迴北靜太妃見過她，這次「慕名而來」， 十九也有她的一丟丟緣故在裏頭，當下便脆生生答應了，轉過身隨著榮禧堂的僕婦，將主菜之前的冷盤與小菜一起呈上去。
她跟隨賈府僕婦來到賈母設宴招待兩位太妃的榮禧堂花廳。花廳裏頗為熱鬧， 兩位太妃都是健談之人， 正與賈母說些時下的新聞。王夫人與薛姨媽偶也會插幾句嘴湊趣。邢夫人與鳳姐也在座， 卻隻安安靜靜地坐著， 不出聲。
結果北靜太妃就發話了。隻見她指著站在邢夫人身後的鳳姐， 說：「這個孩子，我上迴在清虛觀外見過的，那時跟個話匣子似的，笑話兒一套又一套， 怎麽如今跟個鋸了嘴的葫蘆似的？」她說著看向賈母，「莫不是我來的緣故，便拘著她了？」
柳眉也偷眼打量鳳姐。
隻見鳳姐妝容精緻，卻始終掩不住神情裏的些微落寞。如今的她，氣質沉靜，乍一看似是穩重了許多，可仔細看那態度神情裏卻透出一種死氣沉沉出來。
賈母王夫人則趕緊賠笑。賈母指著鳳姐，「好教太妃得知，自上迴見過太妃，這孩子已經又養了個哥兒，膝下已是一兒一女的人，如何能還與個孩子似的胡鬧？」
聽說鳳姐得了個哥兒，兩位太妃都是一起道賀。又提及早先哥兒滿月的時候正值國孝，榮府便沒大擺筵席，兩位太妃這迴兒記起，齊刷刷地都補上了給葫哥兒的禮，一氣兒都給了鳳姐。賈母便喜氣洋洋地叫鳳姐上來謝過兩位太妃。鳳姐麵上堆滿了笑容上來相謝，隻不過柳眉冷眼看去，覺得鳳姐這笑容實在有些勉強。
北靜太妃見了鳳姐上來向自己執謝禮，連忙免了，又問：「上迴在別院，我還見了你們姑太太膝下的那位姑娘，如今她可在府內？」
賈母見北靜太妃提起賈敏，不由得微有些傷感，但見太妃問起黛玉，一時卻又高興起來，連忙命人去請黛玉，又吩咐將寶釵寶琴與三春姐妹等一併請來，過來叩見兩位太妃。
林之孝家的一時便領命去了。
柳眉瞅了空子，帶著幾名僕婦將冷盤與小菜布了在席麵上。
北靜太妃一眼認了她出來，笑道：「這個丫頭也是故人！」
柳眉躬身行了一禮，微笑著道：「太妃竟記得，婢子榮幸之至。」
賈母等人坐在一旁，見北靜太妃竟記得一個隻見過一麵的小丫鬟，也頗覺得出奇。
北靜太妃卻饒有興致，笑道：「上迴在別院，那些好吃好喝也都是這丫頭一手烹製的，如今老身更是要好好嚐嚐你的手藝——」
她見十二道冷碟與小點先奉了上來，忍不住微微動了動鼻翼，笑著轉頭望著南安太妃：「這樣的酒香……姐姐，你看我說的，一到榮府，必得人家好酒好菜的招待！」
旁邊的僕婦聽了，連忙賠笑道：「太妃見笑了，酒還沒給您上呢，就想問您，是用蘇酒、惠泉酒、還是西洋葡萄酒？」
北靜太妃與南安太妃都有些疑惑，「還未上，那這酒香是……？」
柳眉聽了便微笑，將那碟紹興酒醉雞往北靜太妃那裏略挪了挪，柔聲解釋：「太妃莫要見怪，這是醉雞的香味，是用十年陳的紹興酒糟醉的，不過您放心，這道冷碟就是聞著香，吃起來卻沒有多少酒味，更不會醉人的。」
「十年陳的紹興酒？」北靜太妃聽著有了興趣，迴頭道，「不拘是蘇酒還是紹興酒，便給我少上些。看起來，總要黃酒才與這些個菜相配。」
柳眉在心裏暗暗點讚，心想這位許久未見的太妃倒也真是個會吃的。
一時上頭布過了冷盤小菜，柳眉便退下去，迴到大廚房給母親打下手去了。
待她再迴到席上來看的時候，隻見黛玉寶釵她們已經到了，兩位太妃正在一一見麵問話，並送上見麵禮。
很明顯，北靜太妃最是屬意黛玉，隻拉了黛玉在身邊，細細詢問交談。
而南安太妃卻對人人都感興趣，自迎春以下，三春一個個都仔細看過，但是對薛家兩個寶姑娘，卻隻問了問家世便作罷了——寶琴略覺尷尬，而寶釵卻泰然自若，不覺得有什麽。
賈母與邢王二位夫人看著是一頭霧水，不時往鳳姐那裏望望。而鳳姐這個始作俑者，卻毫不理會，隻低眉順眼地在一旁侍立，並不迴應上頭幾位詢問的眼神。
柳眉在一旁看著，心裏也有點兒發怵——鳳姐勾迴來這兩尊神，到底是想做什麽？
一時兩位太妃見過了賈府幾位姑娘，眾人重新落座。賈母便問熱菜與點心是否好了，若是好了，便準備開席。
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第112章 十年陳醉宴紅樓
柳眉問過柳母備下的菜式， 母女兩個， 湊在一處， 將賈母招待兩位太妃的整道宴席單子給擬了。
在柳眉看來，這道席麵， 幾乎是紅樓菜的大總結。
上主菜之前， 柳母先備下了四幹果、四鹹鮮、四冷碟。柳眉見四樣幹果是仁砂、白果、栗子、鬆仁，四鹹鮮則是椒油蓴齏醬、醬蘿蔔炸兒、茄鯗與雞髓筍；四個冷碟則都是柳母最擅長的拿手菜：胭脂鵝脯、糟鵝掌鴨信、鹵鴿蛋、紹興酒醉雞。
柳母正忙著做熱菜，一麵迴頭對柳眉說：「眉兒，你先到上頭去幫著璉二奶奶她們去布菜，迴頭上麵問起菜式來， 你也好幫著答應一聲。」
柳眉知道上迴北靜太妃見過她，這次「慕名而來」， 十九也有她的一丟丟緣故在裏頭，當下便脆生生答應了，轉過身隨著榮禧堂的僕婦，將主菜之前的冷盤與小菜一起呈上去。
她跟隨賈府僕婦來到賈母設宴招待兩位太妃的榮禧堂花廳。花廳裏頗為熱鬧， 兩位太妃都是健談之人， 正與賈母說些時下的新聞。王夫人與薛姨媽偶也會插幾句嘴湊趣。邢夫人與鳳姐也在座， 卻隻安安靜靜地坐著， 不出聲。
結果北靜太妃就發話了。隻見她指著站在邢夫人身後的鳳姐， 說：「這個孩子，我上迴在清虛觀外見過的，那時跟個話匣子似的，笑話兒一套又一套， 怎麽如今跟個鋸了嘴的葫蘆似的？」她說著看向賈母，「莫不是我來的緣故，便拘著她了？」
柳眉也偷眼打量鳳姐。
隻見鳳姐妝容精緻，卻始終掩不住神情裏的些微落寞。如今的她，氣質沉靜，乍一看似是穩重了許多，可仔細看那態度神情裏卻透出一種死氣沉沉出來。
賈母王夫人則趕緊賠笑。賈母指著鳳姐，「好教太妃得知，自上迴見過太妃，這孩子已經又養了個哥兒，膝下已是一兒一女的人，如何能還與個孩子似的胡鬧？」
聽說鳳姐得了個哥兒，兩位太妃都是一起道賀。又提及早先哥兒滿月的時候正值國孝，榮府便沒大擺筵席，兩位太妃這迴兒記起，齊刷刷地都補上了給葫哥兒的禮，一氣兒都給了鳳姐。賈母便喜氣洋洋地叫鳳姐上來謝過兩位太妃。鳳姐麵上堆滿了笑容上來相謝，隻不過柳眉冷眼看去，覺得鳳姐這笑容實在有些勉強。
北靜太妃見了鳳姐上來向自己執謝禮，連忙免了，又問：「上迴在別院，我還見了你們姑太太膝下的那位姑娘，如今她可在府內？」
賈母見北靜太妃提起賈敏，不由得微有些傷感，但見太妃問起黛玉，一時卻又高興起來，連忙命人去請黛玉，又吩咐將寶釵寶琴與三春姐妹等一併請來，過來叩見兩位太妃。
林之孝家的一時便領命去了。
柳眉瞅了空子，帶著幾名僕婦將冷盤與小菜布了在席麵上。
北靜太妃一眼認了她出來，笑道：「這個丫頭也是故人！」
柳眉躬身行了一禮，微笑著道：「太妃竟記得，婢子榮幸之至。」
賈母等人坐在一旁，見北靜太妃竟記得一個隻見過一麵的小丫鬟，也頗覺得出奇。
北靜太妃卻饒有興致，笑道：「上迴在別院，那些好吃好喝也都是這丫頭一手烹製的，如今老身更是要好好嚐嚐你的手藝——」
她見十二道冷碟與小點先奉了上來，忍不住微微動了動鼻翼，笑著轉頭望著南安太妃：「這樣的酒香……姐姐，你看我說的，一到榮府，必得人家好酒好菜的招待！」
旁邊的僕婦聽了，連忙賠笑道：「太妃見笑了，酒還沒給您上呢，就想問您，是用蘇酒、惠泉酒、還是西洋葡萄酒？」
北靜太妃與南安太妃都有些疑惑，「還未上，那這酒香是……？」
柳眉聽了便微笑，將那碟紹興酒醉雞往北靜太妃那裏略挪了挪，柔聲解釋：「太妃莫要見怪，這是醉雞的香味，是用十年陳的紹興酒糟醉的，不過您放心，這道冷碟就是聞著香，吃起來卻沒有多少酒味，更不會醉人的。」
「十年陳的紹興酒？」北靜太妃聽著有了興趣，迴頭道，「不拘是蘇酒還是紹興酒，便給我少上些。看起來，總要黃酒才與這些個菜相配。」
柳眉在心裏暗暗點讚，心想這位許久未見的太妃倒也真是個會吃的。
一時上頭布過了冷盤小菜，柳眉便退下去，迴到大廚房給母親打下手去了。
待她再迴到席上來看的時候，隻見黛玉寶釵她們已經到了，兩位太妃正在一一見麵問話，並送上見麵禮。
很明顯，北靜太妃最是屬意黛玉，隻拉了黛玉在身邊，細細詢問交談。
而南安太妃卻對人人都感興趣，自迎春以下，三春一個個都仔細看過，但是對薛家兩個寶姑娘，卻隻問了問家世便作罷了——寶琴略覺尷尬，而寶釵卻泰然自若，不覺得有什麽。
賈母與邢王二位夫人看著是一頭霧水，不時往鳳姐那裏望望。而鳳姐這個始作俑者，卻毫不理會，隻低眉順眼地在一旁侍立，並不迴應上頭幾位詢問的眼神。
柳眉在一旁看著，心裏也有點兒發怵——鳳姐勾迴來這兩尊神，到底是想做什麽？
一時兩位太妃見過了賈府幾位姑娘，眾人重新落座。賈母便問熱菜與點心是否好了，若是好了，便準備開席。
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