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[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
p.s.壽喜鍋有一樣很重要的蘸料——生雞蛋。按說牛肉燙熟了之後該蘸生雞蛋的，那樣吃牛肉會格外滑嫩。不過前段時間有新聞說吃生雞蛋容易被沙門氏菌感染，尤其小朋友。想想黛玉更加不能吃生雞蛋了，改了蘸白蘿蔔泥，一種比較冷門的蘸法吧算是。
第83章 離奇失蹤的蝦須鐲
寶琴見了柳眉做的鹿肉壽喜鍋， 就點頭微笑說：「這個做法我見過的。」
柳眉聽了， 右手輕輕抖了一下。
寶琴笑著繼續往下說：「昔年我隨父親去西海沿子買洋貨， 就見到有東瀛倭國過來的船民這樣吃過，隻不過吃的不是鹿肉， 是牛肉。當時父親還問起過， 他們隻說在倭國禁食牛肉，隻是到了我們這邊泊船的時候，才敢買上些嚐嚐。」
她想想又說，「我記得挺清楚，他們就用那長長的倭刀片牛肉， 跟……跟這位姐姐剛才的手勢簡直一模一樣。還有往鍋裏加的調料，我記得也是這麽個味兒， 甜甜的，有醬味也有酒味。」
柳眉倒是確實不曾料到，寶琴竟能說出這麽一個故事來。
她總想著這個世界若是按著紅樓原著成書的那個時代來，因有海禁在， 紅樓眾人輕易接觸不到東瀛， 更何況那時即便是在倭國， 這壽喜鍋也未必已經被發明出來了。
可是怕什麽來什麽， 寶琴竟當真說得有鼻子有眼， 應該確實是她親見過無疑。
這下子露餡了。
寶釵的眼光立即追了過來，「真是想不到啊，眉兒的這等新鮮做法，難道竟是東瀛倭國傳來的不曾？否則因何我等從未見過聽過？」
柳眉心底有點兒緊張， 臉上卻滿不在乎地說：「東瀛倭國麽，不是說好些都是咱們老祖先傳下的東西被倭人學了去，反而在他們那邊保留下來了？我這食方本是在古籍上看來，然後又自己稍稍改了改，沒準正誤打誤撞與倭國人的法子一樣呢？」
寶釵便追問：「什麽古籍？」
柳眉暗地裏吐吐舌頭，心想，這還真是不能說謊，隨口說了一句，便要再多說十句來圓它，真是不值得。
黛玉卻開口了，她微笑著給柳眉解圍，說：「前陣子眉兒在我那裏看了不少古籍珍本，每每看她如一個書癡一般看得津津有味，沒想到竟都是在看這些個。」
「不過，細想想古時之事，漢有徐福入海，唐有鑒真東渡。我想，自少不了這等舊日成法傳入東瀛，反被東瀛人奉作經典，一絲不苟地傳了下來，中原卻早經改動。我們這些人，今日也算是托眉兒的福，吃到這等古法炮製的鹿肉，依我看，一會兒大傢夥兒的錦心繡口，隻怕都該算在眉兒頭上。」
黛玉這話說出來，寶釵便不再追問了。旁人也莫不點頭稱是。
柳眉便挺開心，她曉得黛玉總是樂意幫她說話的。
一時眾人將這一鍋鹿肉壽喜燒吃完，各自洗漱一迴，飲過茶酒，便去蘆雪庵前頭，對著雪景聯詩。
這時平兒早先褪下的鐲子卻少了一隻，四處都找過，蹤跡全無，卻也隻能作罷。
湘雲黛玉等人對雪聯句，自無須贅敘。單說柳眉將蘆雪庵裏所有的烹飪食器都收拾幹淨，找了兩個麻利的婆子一氣兒都挑了，送迴小廚房去。
她剛迴怡紅院去，想要稍微歪會兒就起來的，沒曾想，外頭送了消息進來，說是襲人的娘病重，她哥哥過來求了恩典，要接襲人迴家去看一迴。
柳眉與眾人一起將襲人往外送。
她自知襲人的娘後來沒了，見襲人強撐著與眾人作別的樣子，忍不住也有些惻然。
待送過襲人迴來，柳眉更覺疲累，隻和衣倒在床上歪著，迷迷糊糊地要睡，卻又有始終有些不安，睡不著。
就在這時，她聽見隔壁屋窗下有個人壓低了聲音，說：「我們院兒的人此刻都在房裏歇著，我帶兩個婆子在這裏看著，你就帶人去找一番，萬一真是我們院兒裏哪個蹄子偷拿了，迴都不用迴二爺，直接攆出去就是。」
柳眉聽聽，正是麝月的聲音。
「真真不是疑心你們院兒裏的人，隻是我一迴去，將鐲子的事兒向我們奶奶提了提，我們奶奶想了想，便讓我到這裏來找找……」應聲的是平兒。
柳眉一聽「鐲子」二字，頓時一扶枕頭坐了起來。
「麝月，原不敢勞動你，更不敢這麽大喇喇地到每間屋子去找。我是哪個牌位上的人，丟的又不是什麽太值錢的玩意兒……隻是二奶奶說了，眼下寶二爺正巧不在，萬一真在這院兒裏找見了，這種事情不要讓你們二爺知道的為好。」
平兒說得委婉溫柔，可在柳眉聽來，言下之意卻是犀利的。
「我原本疑邢姑娘的丫頭，可是奶奶卻說不是，說看著邢姑娘是個穩重的，斷斷不會允許底下丫頭做這等上不得台麵的事兒。奶奶說，既然怡紅院有不少丫頭隨著過去，那就來怡紅院看一看，找一找。」
麝月聽了，遲疑一陣，說：「我們院兒是有不少丫頭隨了寶二爺過去，也有沒差事跑過去頑的……對了，眉兒也是我們院的……」
柳眉聽麝月提到自己，皺起眉，雙臂在榻上一撐，右手心不巧撐在床榻上貼著牆的一個角落裏，登時硌上了一件東西。
「……斷不可能是眉兒。你不知道那丫頭，我是見著她，一上午，全部心思都在那塊鹿肉上，她要是將自己的東西落在蘆雪庵我信，若是她還有旁的心思，能顧上我那隻鐲子，我看是絕無可能。」
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第83章 離奇失蹤的蝦須鐲
寶琴見了柳眉做的鹿肉壽喜鍋， 就點頭微笑說：「這個做法我見過的。」
柳眉聽了， 右手輕輕抖了一下。
寶琴笑著繼續往下說：「昔年我隨父親去西海沿子買洋貨， 就見到有東瀛倭國過來的船民這樣吃過，隻不過吃的不是鹿肉， 是牛肉。當時父親還問起過， 他們隻說在倭國禁食牛肉，隻是到了我們這邊泊船的時候，才敢買上些嚐嚐。」
她想想又說，「我記得挺清楚，他們就用那長長的倭刀片牛肉， 跟……跟這位姐姐剛才的手勢簡直一模一樣。還有往鍋裏加的調料，我記得也是這麽個味兒， 甜甜的，有醬味也有酒味。」
柳眉倒是確實不曾料到，寶琴竟能說出這麽一個故事來。
她總想著這個世界若是按著紅樓原著成書的那個時代來，因有海禁在， 紅樓眾人輕易接觸不到東瀛， 更何況那時即便是在倭國， 這壽喜鍋也未必已經被發明出來了。
可是怕什麽來什麽， 寶琴竟當真說得有鼻子有眼， 應該確實是她親見過無疑。
這下子露餡了。
寶釵的眼光立即追了過來，「真是想不到啊，眉兒的這等新鮮做法，難道竟是東瀛倭國傳來的不曾？否則因何我等從未見過聽過？」
柳眉心底有點兒緊張， 臉上卻滿不在乎地說：「東瀛倭國麽，不是說好些都是咱們老祖先傳下的東西被倭人學了去，反而在他們那邊保留下來了？我這食方本是在古籍上看來，然後又自己稍稍改了改，沒準正誤打誤撞與倭國人的法子一樣呢？」
寶釵便追問：「什麽古籍？」
柳眉暗地裏吐吐舌頭，心想，這還真是不能說謊，隨口說了一句，便要再多說十句來圓它，真是不值得。
黛玉卻開口了，她微笑著給柳眉解圍，說：「前陣子眉兒在我那裏看了不少古籍珍本，每每看她如一個書癡一般看得津津有味，沒想到竟都是在看這些個。」
「不過，細想想古時之事，漢有徐福入海，唐有鑒真東渡。我想，自少不了這等舊日成法傳入東瀛，反被東瀛人奉作經典，一絲不苟地傳了下來，中原卻早經改動。我們這些人，今日也算是托眉兒的福，吃到這等古法炮製的鹿肉，依我看，一會兒大傢夥兒的錦心繡口，隻怕都該算在眉兒頭上。」
黛玉這話說出來，寶釵便不再追問了。旁人也莫不點頭稱是。
柳眉便挺開心，她曉得黛玉總是樂意幫她說話的。
一時眾人將這一鍋鹿肉壽喜燒吃完，各自洗漱一迴，飲過茶酒，便去蘆雪庵前頭，對著雪景聯詩。
這時平兒早先褪下的鐲子卻少了一隻，四處都找過，蹤跡全無，卻也隻能作罷。
湘雲黛玉等人對雪聯句，自無須贅敘。單說柳眉將蘆雪庵裏所有的烹飪食器都收拾幹淨，找了兩個麻利的婆子一氣兒都挑了，送迴小廚房去。
她剛迴怡紅院去，想要稍微歪會兒就起來的，沒曾想，外頭送了消息進來，說是襲人的娘病重，她哥哥過來求了恩典，要接襲人迴家去看一迴。
柳眉與眾人一起將襲人往外送。
她自知襲人的娘後來沒了，見襲人強撐著與眾人作別的樣子，忍不住也有些惻然。
待送過襲人迴來，柳眉更覺疲累，隻和衣倒在床上歪著，迷迷糊糊地要睡，卻又有始終有些不安，睡不著。
就在這時，她聽見隔壁屋窗下有個人壓低了聲音，說：「我們院兒的人此刻都在房裏歇著，我帶兩個婆子在這裏看著，你就帶人去找一番，萬一真是我們院兒裏哪個蹄子偷拿了，迴都不用迴二爺，直接攆出去就是。」
柳眉聽聽，正是麝月的聲音。
「真真不是疑心你們院兒裏的人，隻是我一迴去，將鐲子的事兒向我們奶奶提了提，我們奶奶想了想，便讓我到這裏來找找……」應聲的是平兒。
柳眉一聽「鐲子」二字，頓時一扶枕頭坐了起來。
「麝月，原不敢勞動你，更不敢這麽大喇喇地到每間屋子去找。我是哪個牌位上的人，丟的又不是什麽太值錢的玩意兒……隻是二奶奶說了，眼下寶二爺正巧不在，萬一真在這院兒裏找見了，這種事情不要讓你們二爺知道的為好。」
平兒說得委婉溫柔，可在柳眉聽來，言下之意卻是犀利的。
「我原本疑邢姑娘的丫頭，可是奶奶卻說不是，說看著邢姑娘是個穩重的，斷斷不會允許底下丫頭做這等上不得台麵的事兒。奶奶說，既然怡紅院有不少丫頭隨著過去，那就來怡紅院看一看，找一找。」
麝月聽了，遲疑一陣，說：「我們院兒是有不少丫頭隨了寶二爺過去，也有沒差事跑過去頑的……對了，眉兒也是我們院的……」
柳眉聽麝月提到自己，皺起眉，雙臂在榻上一撐，右手心不巧撐在床榻上貼著牆的一個角落裏，登時硌上了一件東西。
「……斷不可能是眉兒。你不知道那丫頭，我是見著她，一上午，全部心思都在那塊鹿肉上，她要是將自己的東西落在蘆雪庵我信，若是她還有旁的心思，能顧上我那隻鐲子，我看是絕無可能。」
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