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[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柳母原本隻是收拾得爽利而已， 如今卻破天荒地開始打扮，每天哼的小曲也換了調子， 格外婉轉。柳眉想想， 忍不住暗笑，覺得這「小別勝新婚」的俗語在老夫老妻身上一樣適用。
不過她也得想想法子，畢竟有求於柳父，等這位便宜爹迴家的時候，她也必須得準備點兒糖衣炮彈， 好打動打動父親。
隻不過柳眉所不知道的是，她在準備糖衣炮彈的同時， 錢家也一樣在準備糖衣炮彈。
二門上的興兒與錢槐隻喝了一頓酒，就紅著臉拍著胸脯高聲說：「你小子放心，我爹和柳叔好得很，先讓我爹去說說， 就算是不成， 你爹不是還可以去求上頭的主子們麽？」
*
當晚， 賈母設宴， 為薛寶琴、邢李等人接風洗塵。隻因天色既暗， 又下了半天的雪珠子，所以李紈等人議定了第二天在蘆雪庵賞雪作詩。
而柳眉卻聽母親抱怨，隻說這場雪一下，路上行得難些， 柳爸爸怕是要遲一兩天才能到家了。
總之這是幾家歡喜幾家愁，而日子卻照樣得過。
第二天，一早上起來，大觀園便成了瓊瑤世界，地上積了一尺來厚的雪，天上猶自如搓綿扯絮一般。柳眉出來，見大觀園裏一片忙碌，不少婆子僕婦頂風冒雪，正在蘆雪庵掃雪開徑。蘆雪庵裏昨日就籠上了地龍，就那一處熱氣蒸騰，暖融融的。
柳眉顧不上多看，徑直趕去母親那裏幫忙，隻見廚房裏掛著一大塊新鮮鹿肉，不用靠近，就能聞見鹿血那等既刺激，又腥膻的味道。
「眉兒先吃點，墊墊。」柳母塞給柳眉一隻小碗，柳眉一見，卻是母親用熬鹿筋的高湯燉的鹿血羹，結成一塊一塊的鹿血上麵撒了蔥薑末兒，底下襯了點兒粉絲。上頭用滾油一澆，立時就香氣四溢，腥味全無。
柳眉權當是毛血旺，三口兩口吃完一抹嘴，暗暗可惜沒有辣子。可饒是如此，一股暖意也瞬時便從肚腹內升騰起來。
「眉兒是個身子骨壯實的，你姐姐就吃不得這個。」柳母看著柳眉吃完，有點兒可惜地說，看起來心裏還是惦記著五兒，生怕這麽冷的天氣裏五兒又病。
「娘，今兒我多做些活計，您瞅個空兒去舅母家看看姐姐唄！」
柳母想了想，點頭道：「也成！」說著便交代，「今兒寶二爺和史大姑娘向平姑娘要了一塊新鮮鹿肉，眉兒今天就幫娘將這塊鹿肉料理了。」
想了想，柳母就說：「平姑娘送話過來，說是寶二爺遞了話，要了那鹿肉是想生吃的……」
柳眉嚇了一跳，「生吃？」
寶玉與湘雲原本是想要吃鹿肉刺身來著？
「是呀，所以特特請人送的現宰的鹿肉進來，還一直用冰桶盛著。」
「……這，」柳眉感覺三觀被刷新了，後世吃生肉的其實也不少，比如日料裏吃馬肉刺身，法餐裏吃韃靼牛肉，可是這紅樓世界裏，寶玉與湘雲兩個，竟然打算生吃鹿肉？
不過想原著上記的，湘雲當時豪氣十足地說，「我們這會子腥的膻的大吃大嚼，迴來卻是錦心繡口。」1她原就總疑惑著，烤鹿肉若是料理得好，原不該如此腥膻的，卻沒想到是吃生肉。
「難道不會鬧肚子？」柳眉驚愕地問母親。
「我也這麽說，」柳母嘆了口氣，「那幾個哥兒姐兒，都是金尊玉貴的，若是吃壞了肚子，老太太指定怪罪。所以最好還是弄熟了才好吃。我特地做了醃料，一半的鹿肉醃了一會兒可以烤了吃。隻不過這另一半……」
柳眉明白母親的意思，那另一半還是當生的留著，萬一真扛不過上頭的這些小主子們呢？
這去蘆雪庵處理鹿肉的任務交給了柳眉，她便用兩隻冰桶分別盛了鹿肉，腰間別了把鋒利的廚刀，另外叫了個婆子，拎著鐵爐、鐵叉、鐵絲蒙等物，一起往蘆雪庵過去。
蘆雪庵跟前已經滿滿當當地聚了人，柳眉遠遠地就聽見李紈不同意寶玉與湘雲吃生肉，「你們兩個要吃生的，我送你們到老太太那裏吃去，哪怕一隻生鹿，病了也與我不相幹。」
寶玉聽李紈扛出賈母這麵大旗，立時就慫了，笑著說：「沒有的事！我們燒著吃。」
於是柳眉到了蘆雪庵跟前，看著婆子們將鐵爐生起來，她自己則將那份事先醃製入味的鹿肉取了出來，再拿出廚刀，要動手切肉。
「我要自己來！」湘雲大踏步上前，要從柳眉手中接過廚刀。
柳眉不樂意，她的廚刀從不借人，借湘雲這樣的弱雞則更是不行。
李紈也是不肯，「仔細切了手！」
湘雲嘟了嘟嘴，見柳眉下手又快又穩，不免躍躍欲試，一伸手，就要將廚刀從柳眉手裏搶過來。
柳眉冷不丁嚇了一大跳，所幸她精神集中，及時鬆手，若是那刀柄真握得緊了，她自己的手會被劃到，而湘雲也會受傷。
湘雲持著刀，在鹿肉上亂劃了兩下，見切不出柳眉那樣整齊一指來厚的肉片，便將刀一丟，說：「你來吧！」
湘雲本是無心，柳眉卻氣得不行，偏又發作不得，隻能忍著，將剩下醃過的肉都切完，用鐵叉叉了，放在鐵絲蒙上去烤。
這新鮮的鹿肉，放在明火上炙烤，片刻間便香味四溢，油脂滴在鐵爐內的火焰上，嘶嘶作響。
柳眉烤好了兩三片，便先給了寶玉和湘雲。一時平兒過來，見寶玉湘雲吃著好玩，也褪下了鐲子，三人聚在一處品嚐。
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不過她也得想想法子，畢竟有求於柳父，等這位便宜爹迴家的時候，她也必須得準備點兒糖衣炮彈， 好打動打動父親。
隻不過柳眉所不知道的是，她在準備糖衣炮彈的同時， 錢家也一樣在準備糖衣炮彈。
二門上的興兒與錢槐隻喝了一頓酒，就紅著臉拍著胸脯高聲說：「你小子放心，我爹和柳叔好得很，先讓我爹去說說， 就算是不成， 你爹不是還可以去求上頭的主子們麽？」
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當晚， 賈母設宴， 為薛寶琴、邢李等人接風洗塵。隻因天色既暗， 又下了半天的雪珠子，所以李紈等人議定了第二天在蘆雪庵賞雪作詩。
而柳眉卻聽母親抱怨，隻說這場雪一下，路上行得難些， 柳爸爸怕是要遲一兩天才能到家了。
總之這是幾家歡喜幾家愁，而日子卻照樣得過。
第二天，一早上起來，大觀園便成了瓊瑤世界，地上積了一尺來厚的雪，天上猶自如搓綿扯絮一般。柳眉出來，見大觀園裏一片忙碌，不少婆子僕婦頂風冒雪，正在蘆雪庵掃雪開徑。蘆雪庵裏昨日就籠上了地龍，就那一處熱氣蒸騰，暖融融的。
柳眉顧不上多看，徑直趕去母親那裏幫忙，隻見廚房裏掛著一大塊新鮮鹿肉，不用靠近，就能聞見鹿血那等既刺激，又腥膻的味道。
「眉兒先吃點，墊墊。」柳母塞給柳眉一隻小碗，柳眉一見，卻是母親用熬鹿筋的高湯燉的鹿血羹，結成一塊一塊的鹿血上麵撒了蔥薑末兒，底下襯了點兒粉絲。上頭用滾油一澆，立時就香氣四溢，腥味全無。
柳眉權當是毛血旺，三口兩口吃完一抹嘴，暗暗可惜沒有辣子。可饒是如此，一股暖意也瞬時便從肚腹內升騰起來。
「眉兒是個身子骨壯實的，你姐姐就吃不得這個。」柳母看著柳眉吃完，有點兒可惜地說，看起來心裏還是惦記著五兒，生怕這麽冷的天氣裏五兒又病。
「娘，今兒我多做些活計，您瞅個空兒去舅母家看看姐姐唄！」
柳母想了想，點頭道：「也成！」說著便交代，「今兒寶二爺和史大姑娘向平姑娘要了一塊新鮮鹿肉，眉兒今天就幫娘將這塊鹿肉料理了。」
想了想，柳母就說：「平姑娘送話過來，說是寶二爺遞了話，要了那鹿肉是想生吃的……」
柳眉嚇了一跳，「生吃？」
寶玉與湘雲原本是想要吃鹿肉刺身來著？
「是呀，所以特特請人送的現宰的鹿肉進來，還一直用冰桶盛著。」
「……這，」柳眉感覺三觀被刷新了，後世吃生肉的其實也不少，比如日料裏吃馬肉刺身，法餐裏吃韃靼牛肉，可是這紅樓世界裏，寶玉與湘雲兩個，竟然打算生吃鹿肉？
不過想原著上記的，湘雲當時豪氣十足地說，「我們這會子腥的膻的大吃大嚼，迴來卻是錦心繡口。」1她原就總疑惑著，烤鹿肉若是料理得好，原不該如此腥膻的，卻沒想到是吃生肉。
「難道不會鬧肚子？」柳眉驚愕地問母親。
「我也這麽說，」柳母嘆了口氣，「那幾個哥兒姐兒，都是金尊玉貴的，若是吃壞了肚子，老太太指定怪罪。所以最好還是弄熟了才好吃。我特地做了醃料，一半的鹿肉醃了一會兒可以烤了吃。隻不過這另一半……」
柳眉明白母親的意思，那另一半還是當生的留著，萬一真扛不過上頭的這些小主子們呢？
這去蘆雪庵處理鹿肉的任務交給了柳眉，她便用兩隻冰桶分別盛了鹿肉，腰間別了把鋒利的廚刀，另外叫了個婆子，拎著鐵爐、鐵叉、鐵絲蒙等物，一起往蘆雪庵過去。
蘆雪庵跟前已經滿滿當當地聚了人，柳眉遠遠地就聽見李紈不同意寶玉與湘雲吃生肉，「你們兩個要吃生的，我送你們到老太太那裏吃去，哪怕一隻生鹿，病了也與我不相幹。」
寶玉聽李紈扛出賈母這麵大旗，立時就慫了，笑著說：「沒有的事！我們燒著吃。」
於是柳眉到了蘆雪庵跟前，看著婆子們將鐵爐生起來，她自己則將那份事先醃製入味的鹿肉取了出來，再拿出廚刀，要動手切肉。
「我要自己來！」湘雲大踏步上前，要從柳眉手中接過廚刀。
柳眉不樂意，她的廚刀從不借人，借湘雲這樣的弱雞則更是不行。
李紈也是不肯，「仔細切了手！」
湘雲嘟了嘟嘴，見柳眉下手又快又穩，不免躍躍欲試，一伸手，就要將廚刀從柳眉手裏搶過來。
柳眉冷不丁嚇了一大跳，所幸她精神集中，及時鬆手，若是那刀柄真握得緊了，她自己的手會被劃到，而湘雲也會受傷。
湘雲持著刀，在鹿肉上亂劃了兩下，見切不出柳眉那樣整齊一指來厚的肉片，便將刀一丟，說：「你來吧！」
湘雲本是無心，柳眉卻氣得不行，偏又發作不得，隻能忍著，將剩下醃過的肉都切完，用鐵叉叉了，放在鐵絲蒙上去烤。
這新鮮的鹿肉，放在明火上炙烤，片刻間便香味四溢，油脂滴在鐵爐內的火焰上，嘶嘶作響。
柳眉烤好了兩三片，便先給了寶玉和湘雲。一時平兒過來，見寶玉湘雲吃著好玩，也褪下了鐲子，三人聚在一處品嚐。
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