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[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者:安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她更想起,傳說這姑蘇林家數代書香,才積累了如此眾多的珍貴古籍。那麽是不是林公夫婦給獨生愛女留下的財富,占大頭的,其實是這些被黛玉隨身帶到京中的書本子?
卻聽黛玉笑道:「不過,這些書本真正的價值,在於你讀過這些書,它們便是你的——火燒燒不去,水淹淹不壞,無人能將它們從你心中奪走。即便將來你獨在異鄉,無親友相伴之際,你猶能觀照內心:有它們在,你便不孤獨。」
柳眉低頭,細細咀嚼黛玉這話,竟無端端地便生出一股暖意:自從她獨自來到這世界裏,她就一直在孤寂中迷茫著,隨波逐流,不知方向。除了努力提高廚藝,以完成一項項接踵而至的任務之外,她甚至完全不知生活的目標該在哪裏;然而與旁人相比起來,她卻又始終覺得自己的格局如此之小,如此地相形見絀。
而黛玉,此刻卻像是多年未見的一名老友親長立在她眼前,令她心頭似有無數的積鬱想要傾吐,有無數的疑問想要詢問。可偏偏,此刻她卻一個字都說不出來。
柳眉這般有無數的話要講,卻又不知如何表達的樣子,教黛玉看在眼中。黛玉便笑道:「眉兒,我聽紫鵑她們說起過你的為人……你,很好!」
說著,黛玉轉身,自迴書案那裏去,說:「一事精緻,便能動人。依我看來,這廚事上頭,你是真的喜歡,所以才如此精緻。所以,無需多想,隻要你肯專心致誌,定能有所成。」
這時候紫鵑帶著另一名大丫鬟進來,對黛玉說:「姑娘,二太太身邊的金釧過來看您!」
柳眉早先聽了黛玉的話,兀自在一旁出神,便見到金釧進來,向黛玉行禮問好。
那金釧與紫鵑一般高,身上也是一身紗衫紗裙加比甲的丫鬟標配。相比紫鵑,金釧的妝容更加精緻,首飾佩得更多,唇上的胭脂也是鮮亮非常。
「我們太太說了,此前廚房怠慢了姑娘,太太雖不知情,心中卻著實歉疚得緊。這是太太前兒得的上品金絲血燕,並一包潔粉梅片雪花洋糖,是專送給姑娘補養身子的,請千萬收下!」
黛玉忙起身要推辭,卻被金釧走上來按在椅上,笑著求道:「姑娘若再推辭,可叫我如何向太太交差?」
黛玉無奈,隻得收下,並命紫鵑取一個小小的銀錁子出來,贈與金釧,隻命金釧自買些胭脂水粉用著。
少時紫鵑迴轉,拉了柳眉來拆這包王夫人送來的血燕。
「這真是上等的血燕燕盞!」柳眉是個識貨的,「糖也是上等的好糖,比府裏廚房用的,怕是還好些。」
王夫人此舉,鐵定會有人傳到賈母那裏。如此一來,王夫人既向黛玉示好,又輾轉討好了賈母,一舉兩得之事,何樂而不為?
燕窩本是滋陰潤肺之物,熬了給黛玉服用,甚是對症。看在這份兒上,柳眉就顧不上王夫人到底是什麽用意了。檢查過這燕窩沒有問題,柳眉當即挽了袖子,道:「紫鵑姐姐,來,咱們將這血燕熬了。」
雪雁正從旁邊路過,不知就裏,「啊」了一聲,問:「叫我幹嘛?」
瀟湘館中當即笑聲一片,連黛玉也忍俊不禁,捧著帕子與紫鵑笑在一處。
柳眉則趕緊用溫水泡那血燕,待泡發之後,再細細將雜質一一挑去洗淨,再取了雪雁專用的小銀銚子來,重新盛了水,加入血燕與雪花洋糖,先用武火滾開,再以文火細細地熬。
柳眉坐在小銀銚子跟前,慢慢看著粥中的血燕一點一點轉為透明,再化作膠質,漸漸與粥水融為一體。而燕窩中那一點點鮮明的紅絲卻維持原樣,絲絲分明。柳眉知道這王夫人這迴應是下了本錢,這血燕的確是上品,做不得偽。
而她,就這麽一個人坐著,獨自熬著眼前這小小的一份冰糖燕窩粥,心中覺出從不曾有過的寧靜與安定。
作者有話要說:今天立夏,想吃新下的蠶豆……
第29章 解暑香薷飲
柳眉迴到怡紅院的時候,覺出氣氛不大對。
這時早已過了正午,日頭微斜,午睡睡醒的大小丫鬟們已經紛紛起來開始忙碌。
可柳眉一路走迴怡紅院裏,卻沒有一個人與她打招唿。大家似乎都在各忙各的,無人注意到柳眉進來。可柳眉卻偏覺得眾人眼光怪異,紛紛朝自己遞過來。
一進怡紅院後堂,柳眉迎麵遇上晴雯。晴雯劈麵便冷笑道:「眉兒,聽說你攀上高枝兒了?」
柳眉一聽,便知是賈母給她吃那「雙份子」的事兒傳開了。
還未等她答話,晴雯一對柳葉彎眉便微微豎了起來,叉腰戟指著她道:「一出門就是這麽大半天,茶爐子也不燒,院兒裏的活計也不做,自己分內的事都撂著,隻管到別處討那些巧宗兒?」
晴雯身邊,秋紋陰陰地補了一句,「今兒個的茶爐,還是晴雯想起來,替你燒的……」
柳眉這才想起來,今兒確實輪著她燒茶爐。
分內的事沒有去做,柳眉確實過意不去,剛想開口向晴雯道謝,已經被晴雯一口嗆了迴去:「你真有本事,從今兒就出了這園子,長長久久地在高枝兒上才算得!」說著,一甩臉子人就走了,柳眉無論是道謝還是道歉都沒來得及。
扁了扁嘴,柳眉自行迴房,一進門,就見到怡紅院的另兩個小丫頭四兒與墜兒在她房裏。
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卻聽黛玉笑道:「不過,這些書本真正的價值,在於你讀過這些書,它們便是你的——火燒燒不去,水淹淹不壞,無人能將它們從你心中奪走。即便將來你獨在異鄉,無親友相伴之際,你猶能觀照內心:有它們在,你便不孤獨。」
柳眉低頭,細細咀嚼黛玉這話,竟無端端地便生出一股暖意:自從她獨自來到這世界裏,她就一直在孤寂中迷茫著,隨波逐流,不知方向。除了努力提高廚藝,以完成一項項接踵而至的任務之外,她甚至完全不知生活的目標該在哪裏;然而與旁人相比起來,她卻又始終覺得自己的格局如此之小,如此地相形見絀。
而黛玉,此刻卻像是多年未見的一名老友親長立在她眼前,令她心頭似有無數的積鬱想要傾吐,有無數的疑問想要詢問。可偏偏,此刻她卻一個字都說不出來。
柳眉這般有無數的話要講,卻又不知如何表達的樣子,教黛玉看在眼中。黛玉便笑道:「眉兒,我聽紫鵑她們說起過你的為人……你,很好!」
說著,黛玉轉身,自迴書案那裏去,說:「一事精緻,便能動人。依我看來,這廚事上頭,你是真的喜歡,所以才如此精緻。所以,無需多想,隻要你肯專心致誌,定能有所成。」
這時候紫鵑帶著另一名大丫鬟進來,對黛玉說:「姑娘,二太太身邊的金釧過來看您!」
柳眉早先聽了黛玉的話,兀自在一旁出神,便見到金釧進來,向黛玉行禮問好。
那金釧與紫鵑一般高,身上也是一身紗衫紗裙加比甲的丫鬟標配。相比紫鵑,金釧的妝容更加精緻,首飾佩得更多,唇上的胭脂也是鮮亮非常。
「我們太太說了,此前廚房怠慢了姑娘,太太雖不知情,心中卻著實歉疚得緊。這是太太前兒得的上品金絲血燕,並一包潔粉梅片雪花洋糖,是專送給姑娘補養身子的,請千萬收下!」
黛玉忙起身要推辭,卻被金釧走上來按在椅上,笑著求道:「姑娘若再推辭,可叫我如何向太太交差?」
黛玉無奈,隻得收下,並命紫鵑取一個小小的銀錁子出來,贈與金釧,隻命金釧自買些胭脂水粉用著。
少時紫鵑迴轉,拉了柳眉來拆這包王夫人送來的血燕。
「這真是上等的血燕燕盞!」柳眉是個識貨的,「糖也是上等的好糖,比府裏廚房用的,怕是還好些。」
王夫人此舉,鐵定會有人傳到賈母那裏。如此一來,王夫人既向黛玉示好,又輾轉討好了賈母,一舉兩得之事,何樂而不為?
燕窩本是滋陰潤肺之物,熬了給黛玉服用,甚是對症。看在這份兒上,柳眉就顧不上王夫人到底是什麽用意了。檢查過這燕窩沒有問題,柳眉當即挽了袖子,道:「紫鵑姐姐,來,咱們將這血燕熬了。」
雪雁正從旁邊路過,不知就裏,「啊」了一聲,問:「叫我幹嘛?」
瀟湘館中當即笑聲一片,連黛玉也忍俊不禁,捧著帕子與紫鵑笑在一處。
柳眉則趕緊用溫水泡那血燕,待泡發之後,再細細將雜質一一挑去洗淨,再取了雪雁專用的小銀銚子來,重新盛了水,加入血燕與雪花洋糖,先用武火滾開,再以文火細細地熬。
柳眉坐在小銀銚子跟前,慢慢看著粥中的血燕一點一點轉為透明,再化作膠質,漸漸與粥水融為一體。而燕窩中那一點點鮮明的紅絲卻維持原樣,絲絲分明。柳眉知道這王夫人這迴應是下了本錢,這血燕的確是上品,做不得偽。
而她,就這麽一個人坐著,獨自熬著眼前這小小的一份冰糖燕窩粥,心中覺出從不曾有過的寧靜與安定。
作者有話要說:今天立夏,想吃新下的蠶豆……
第29章 解暑香薷飲
柳眉迴到怡紅院的時候,覺出氣氛不大對。
這時早已過了正午,日頭微斜,午睡睡醒的大小丫鬟們已經紛紛起來開始忙碌。
可柳眉一路走迴怡紅院裏,卻沒有一個人與她打招唿。大家似乎都在各忙各的,無人注意到柳眉進來。可柳眉卻偏覺得眾人眼光怪異,紛紛朝自己遞過來。
一進怡紅院後堂,柳眉迎麵遇上晴雯。晴雯劈麵便冷笑道:「眉兒,聽說你攀上高枝兒了?」
柳眉一聽,便知是賈母給她吃那「雙份子」的事兒傳開了。
還未等她答話,晴雯一對柳葉彎眉便微微豎了起來,叉腰戟指著她道:「一出門就是這麽大半天,茶爐子也不燒,院兒裏的活計也不做,自己分內的事都撂著,隻管到別處討那些巧宗兒?」
晴雯身邊,秋紋陰陰地補了一句,「今兒個的茶爐,還是晴雯想起來,替你燒的……」
柳眉這才想起來,今兒確實輪著她燒茶爐。
分內的事沒有去做,柳眉確實過意不去,剛想開口向晴雯道謝,已經被晴雯一口嗆了迴去:「你真有本事,從今兒就出了這園子,長長久久地在高枝兒上才算得!」說著,一甩臉子人就走了,柳眉無論是道謝還是道歉都沒來得及。
扁了扁嘴,柳眉自行迴房,一進門,就見到怡紅院的另兩個小丫頭四兒與墜兒在她房裏。
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