第27頁
[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者:安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
親娘哎!搞了半天這才是附加任務,昨兒夜裏糖蒸酥酪那一款,什麽都不算啊!
「是的,昨天晚上的糖蒸酥酪任務,隻是普通任務。」
柳眉大怒,「什麽嘛!」
當初說得好好的,她吃遍紅樓,就能迴到自己的生活裏去。可如今怎麽莫名地冒了這些出來。
「是你自己申請改變升級路徑的,所以才會有附加任務。」係統的語氣有點無辜。
什麽?柳眉真是被氣得一佛出世,二佛升天。她申請改變升級路線?那之前要把她升級成「寶玉房裏人」的又是誰?
「你又不是完不成?」
係統迴應得十分冷漠。
柳眉卻正如他所說,這些清廷點心,她不敢誇口樣樣都會,但是大部分也還是仔細鑽研過的。因為流傳下來的清廷點心,尤其是清初就有的那些,對研究紅樓飲食有很大的幫助。柳眉既然醉心紅樓美食,自然也做過不少。
柳眉一怔,她可沒想到這皮皮蝦係統竟對她這麽有信心。
現實裏豐兒也在追問:「柳眉,你究竟要做哪樣?」
柳眉無力地指了指最後一樣,說:「就這個吧!」
「八珍糕?」豐兒也是一怔,「有件事兒你要知道,這單子上列著的點心,奶奶可精細著呢。你若是能做出來,味道要好自是不必說,這中間的食材、配料,也是一點兒也不能錯的。」
八珍糕是清廷著名的食療糕點,由黨參、茯苓、白朮、蓮子、薏仁、芡實、山藥、白扁豆這八種材料製成。工序繁複,可若是做好了,卻能健脾益氣,安神明目,再加上香甜鬆軟,口感和療效,都是槓槓的。
然而柳眉選了這道八珍糕,卻也並不是因為這個。
八珍糕做起來需要將所有的材料一一研碎過篩,再加入米粉,以糖調味,再上鍋蒸熟,挺耗功夫。
可柳眉卻是想借這個機會,將她心裏的事兒好好都捋一捋。
她本能地覺得這王熙鳳有點兒不大對勁兒。
柳眉自昨兒個晚間才頭一迴見到王熙鳳——王熙鳳的精明、世故、潑辣、甚至殺伐決斷,都和柳眉想像中一模一樣。可是柳眉總覺得哪裏不大對。
就如這間大廚房,對豐兒畢恭畢敬的廚子們,廚房裏的宮廷點心單子,在紅樓裏從未出現過的八珍糕,還有此前鳳姐恩威並施地拉攏底下人……
王熙鳳王大姐,你這究竟是想要幹嘛?
作者有話要說:看了某些評論,忍不住想要閑話兩句。女主此前做酥酪,一是為情勢所迫,二是為人所激,三也是被石頭等人給氣的。但是在這裏,女主能很明確地感覺到鳳姐早已發覺了她的不對勁(因為她覺得鳳姐也不對勁),所以女主這裏也決定不再藏拙,因為沒有必要。至於識字這件事,女主是明知在鳳姐已經摸到自己底細的情形下,很幹脆地透露給鳳姐的貼身丫鬟的,同樣也是出於不願藏拙的目的。畢竟有能力才能有留在府裏完成任務的可能。
所以說女主作死雲雲,作者實在是不能苟同。可能是作者筆力有限,沒能表達得特別清楚,但是對於某些評論,作者隻能說,或許下一本可以寫個《女主她一直在作死》這種文,但是這本,對不起,就是這樣了。
本章的章節內容不改,評論隨意。
第15章 功虧一簣
柳眉心裏暗自嘀嘀咕咕,卻不妨礙她認認真真地做那八珍糕。
柳眉先說了她要的材料,豐兒當即帶著她到大廚房一側的食材櫃子裏頭取找。那食材櫃子就跟藥櫃似的,小小巧巧的一個一個,外頭貼著標籤,柳眉一眼瞥去,見盛的不是些藥材,便是些極名貴的食材。
豐兒在旁邊看著,見柳眉這架勢,就知道柳眉識字,也不說什麽,隻在心裏暗暗記下。
柳眉按著記憶,將她需要的那八味中藥材料一一取了出來,取了戥子來稱過,將多餘的材料都放了迴去,才一一開始研磨加工。
這會兒她無比懷念以前自己用慣了的研磨機,現在她自己用手研磨,又慢,又顯得她笨手笨腳不熟練。柳眉咬咬牙——還是得早些完成任務,早些迴屬於她的那個世界才是啊。
八種健脾益氣的材料都研成了粉,柳眉又稱過了米粉與白糖,混在一起和成團,再準備上屜蒸。
豐兒一直都在旁邊默默觀察柳眉的行動,這時候突然開口問:「要用模子麽?」
柳眉點點頭。
豐兒一拉盛金銀器的櫃子,隻見裏頭十幾排,是各種各樣花色的模具,從大到小,整整齊齊地擺著,卻叫人看得眼花繚亂。
柳眉本來隻是想做一塊扁平的八珍糕,等出籠之後冷卻下來再用刀切的。可是見到這樣精美的模具,自是不用白不用。
於是她轉身想問豐兒要一點沒有額外氣味的清油,以備在模具上刷一層,方便脫模。
豐兒便走到另外一個櫃子跟前,「刷」的一聲,拉開了櫃門,隻見裏頭裝的滿滿的,一瓷瓶一瓷瓶,看標籤,全是各種油,甚至有些柳眉都不曾聽說過。
柳眉吐吐舌頭,盡量不讓自己露出劉姥姥進了大觀園時候的表情,伸手選了一瓶茶油出來,倒一點子,聞聞,再看油色,當真是極其好。
「這些油,隻能存上個半年左右,味道就會損失不少……」柳眉捧著那瓶茶油,有點兒依依不捨地說。
</br>
「是的,昨天晚上的糖蒸酥酪任務,隻是普通任務。」
柳眉大怒,「什麽嘛!」
當初說得好好的,她吃遍紅樓,就能迴到自己的生活裏去。可如今怎麽莫名地冒了這些出來。
「是你自己申請改變升級路徑的,所以才會有附加任務。」係統的語氣有點無辜。
什麽?柳眉真是被氣得一佛出世,二佛升天。她申請改變升級路線?那之前要把她升級成「寶玉房裏人」的又是誰?
「你又不是完不成?」
係統迴應得十分冷漠。
柳眉卻正如他所說,這些清廷點心,她不敢誇口樣樣都會,但是大部分也還是仔細鑽研過的。因為流傳下來的清廷點心,尤其是清初就有的那些,對研究紅樓飲食有很大的幫助。柳眉既然醉心紅樓美食,自然也做過不少。
柳眉一怔,她可沒想到這皮皮蝦係統竟對她這麽有信心。
現實裏豐兒也在追問:「柳眉,你究竟要做哪樣?」
柳眉無力地指了指最後一樣,說:「就這個吧!」
「八珍糕?」豐兒也是一怔,「有件事兒你要知道,這單子上列著的點心,奶奶可精細著呢。你若是能做出來,味道要好自是不必說,這中間的食材、配料,也是一點兒也不能錯的。」
八珍糕是清廷著名的食療糕點,由黨參、茯苓、白朮、蓮子、薏仁、芡實、山藥、白扁豆這八種材料製成。工序繁複,可若是做好了,卻能健脾益氣,安神明目,再加上香甜鬆軟,口感和療效,都是槓槓的。
然而柳眉選了這道八珍糕,卻也並不是因為這個。
八珍糕做起來需要將所有的材料一一研碎過篩,再加入米粉,以糖調味,再上鍋蒸熟,挺耗功夫。
可柳眉卻是想借這個機會,將她心裏的事兒好好都捋一捋。
她本能地覺得這王熙鳳有點兒不大對勁兒。
柳眉自昨兒個晚間才頭一迴見到王熙鳳——王熙鳳的精明、世故、潑辣、甚至殺伐決斷,都和柳眉想像中一模一樣。可是柳眉總覺得哪裏不大對。
就如這間大廚房,對豐兒畢恭畢敬的廚子們,廚房裏的宮廷點心單子,在紅樓裏從未出現過的八珍糕,還有此前鳳姐恩威並施地拉攏底下人……
王熙鳳王大姐,你這究竟是想要幹嘛?
作者有話要說:看了某些評論,忍不住想要閑話兩句。女主此前做酥酪,一是為情勢所迫,二是為人所激,三也是被石頭等人給氣的。但是在這裏,女主能很明確地感覺到鳳姐早已發覺了她的不對勁(因為她覺得鳳姐也不對勁),所以女主這裏也決定不再藏拙,因為沒有必要。至於識字這件事,女主是明知在鳳姐已經摸到自己底細的情形下,很幹脆地透露給鳳姐的貼身丫鬟的,同樣也是出於不願藏拙的目的。畢竟有能力才能有留在府裏完成任務的可能。
所以說女主作死雲雲,作者實在是不能苟同。可能是作者筆力有限,沒能表達得特別清楚,但是對於某些評論,作者隻能說,或許下一本可以寫個《女主她一直在作死》這種文,但是這本,對不起,就是這樣了。
本章的章節內容不改,評論隨意。
第15章 功虧一簣
柳眉心裏暗自嘀嘀咕咕,卻不妨礙她認認真真地做那八珍糕。
柳眉先說了她要的材料,豐兒當即帶著她到大廚房一側的食材櫃子裏頭取找。那食材櫃子就跟藥櫃似的,小小巧巧的一個一個,外頭貼著標籤,柳眉一眼瞥去,見盛的不是些藥材,便是些極名貴的食材。
豐兒在旁邊看著,見柳眉這架勢,就知道柳眉識字,也不說什麽,隻在心裏暗暗記下。
柳眉按著記憶,將她需要的那八味中藥材料一一取了出來,取了戥子來稱過,將多餘的材料都放了迴去,才一一開始研磨加工。
這會兒她無比懷念以前自己用慣了的研磨機,現在她自己用手研磨,又慢,又顯得她笨手笨腳不熟練。柳眉咬咬牙——還是得早些完成任務,早些迴屬於她的那個世界才是啊。
八種健脾益氣的材料都研成了粉,柳眉又稱過了米粉與白糖,混在一起和成團,再準備上屜蒸。
豐兒一直都在旁邊默默觀察柳眉的行動,這時候突然開口問:「要用模子麽?」
柳眉點點頭。
豐兒一拉盛金銀器的櫃子,隻見裏頭十幾排,是各種各樣花色的模具,從大到小,整整齊齊地擺著,卻叫人看得眼花繚亂。
柳眉本來隻是想做一塊扁平的八珍糕,等出籠之後冷卻下來再用刀切的。可是見到這樣精美的模具,自是不用白不用。
於是她轉身想問豐兒要一點沒有額外氣味的清油,以備在模具上刷一層,方便脫模。
豐兒便走到另外一個櫃子跟前,「刷」的一聲,拉開了櫃門,隻見裏頭裝的滿滿的,一瓷瓶一瓷瓶,看標籤,全是各種油,甚至有些柳眉都不曾聽說過。
柳眉吐吐舌頭,盡量不讓自己露出劉姥姥進了大觀園時候的表情,伸手選了一瓶茶油出來,倒一點子,聞聞,再看油色,當真是極其好。
「這些油,隻能存上個半年左右,味道就會損失不少……」柳眉捧著那瓶茶油,有點兒依依不捨地說。
</br>