一群人正在相互鼓勵，相互約定著今後的章程，宣揚著不能讓教官失望。
“黃臍哪去了？”突然，也不知誰喊了一句，整個人群一下子靜了下來。
是啊，他們再遵守規定，再辛苦訓練又如何，黃臍一人就能敗掉所有人的努力。一想到黃臍往日的作為，所有人心中都是一涼。
“黃臍跑了。”議論聲越來越大，更有人抱怨，怒吼。
王英，柳榮，胡三，黃賁四個隊長正在商量事情，話語也不得不停止了。王英麵色當即沉了下來，其餘三人麵麵相覷卻不好多說，隻能保持沉默。
因為黃臍既是王英的小叔子，又是她一隊的成員。
王英向後麵走去，人群自動分開。
“他一開始站在這裏。”有人為她指出位置，那裏如今空空如也。
王英望了一圈，沒有黃臍的身影，她臉上升起一股怒氣。
王英英姿挺立，身高足足有一米七，比很多男人都高。其無論是威望，還是武力，個人能力都在一群人中拔尖，更別說她過去做了大家五年的首領。
人群也漸漸安靜了下來，都在望著王英，想著她如何做。
王英深吸一口氣，握緊了腰側的長劍，這是教官所發的新武器，比她過去那把強了不知多少倍。可是冰涼的觸感沒有平息她心中的怒氣，反而讓她愈發憤怒。
她下定了決心，正要邁動步伐，突然人群躁動了一下，有人喊道：“黃臍來了，叔公也來了。”
王英眉頭稍緩，但又皺了一下。
黃禮走到人群麵前，黃臍扶著他，低眉順目的。剛才抱怨的人群，有些莫名所以，所有人都安靜的望著兩人。
黃禮望了一圈，滿意的點了點頭，說道：“你們都是寨子裏的青壯，其中更有好多我黃家的好兒郎。如今你們有出息了，老朽很高興。”
人群寂靜無聲，黃禮停頓了一下，說出了來意：“剛才黃臍跑去找我，我以為他又偷懶，便想教訓他。誰知他告訴我說馬教官離去了。我覺得黃臍做的很對，反應很及時。馬教官離去，不管是不是對大家不滿。但不可否認的是，對我們的寨子影響必然很大，更關係著我們寨子的以後。”
“老朽猜測，必然有人心中驚慌。”他看向黃臍，表揚道：“所以我說黃臍做的很對，他及時告知了我。老朽本事比不得你們這些後輩，但也算癡長了些年歲，見識呢也算有些。所以，我覺得此時一定要穩定大家的情緒，讓大家安定下來。你們今後該嚴格訓練，不能懈怠，馬教官在時什麽樣，今後還什麽樣。讓仙長看到大家表裏如一，始終勤勉。也別讓馬教官失望。”
不得不說，黃禮來的很及時，切入點很準，他說的話雖然沒有什麽新意，都是大家剛才討論出的。但正是如此，才讓大家覺得很有道理，引起了眾人的共鳴。加上他輩分最高，很多人都要喊他叔公。往日寨子裏多是首領與他拿主意，著實喚醒了些眾人的信服與依賴感。
而且，黃禮的話也合理解釋了黃臍剛才為何離開，不光用話語為黃臍洗去了汙點，更拔高了他的行為。
這讓眾人心中的怨氣消失了，很多人漸漸安靜了下來。都望著他，看他下麵說什麽。
人群中，王英蹙眉，總感覺有些不對。柳榮與胡三相視一眼，都看出了對方眼中的疑惑，所謂旁觀者明，他們一直知道有些黃姓之人不甘心教官奪取他們的首領之位，其中就以黃禮為首。他們可不認為對方來此隻是單純的為他們打氣。
具體為何，他們還想不清楚。但兩人已經打定了注意，能不參與就不參與進去。
“但老朽呢，也知道黃臍最不讓人省心，過去年齡小不懂事，做錯了一些事，讓大家對他很失望。”黃禮歎口氣，他望向黃臍，嚴厲批評道：“但值此關鍵時刻，老朽勢不能讓他繼續不懂事下去，毀了寨子的希望。”
他看向所有人，鄭重道：“所以，老朽在這裏向大家保證，今後會督促他不拖大家的後腿。”
他目光從王英身上掃過，說道：“但大家也知道王英是他的大嫂，總有人說王英包庇他。老朽也覺得不行，必須對他嚴厲一些。所以，老朽做主讓黃臍去四隊，就跟......黃牛換一下吧。”
所有人呆了一下，下意識的看向黃牛跟黃賁。因為前者是當事人，後者是四隊的隊長。
黃牛身子壯實，卻想法簡單，他不明白其中的貓膩，幹脆不想了。反而對去一隊有些期待。誰都知道一隊成績最好，待遇也最好。
王英皺眉，直覺告訴他叔公必有深意，她想說什麽，卻被黃禮狠狠的瞪了一眼，陷入了沉默。
柳榮與胡三心有靈犀的對視一眼，果然，黃禮的來意不簡單，但具體如何他們同樣想不清楚。
黃賁有些不樂意，更別說四隊的成員了，但麵對黃禮帶有壓力的目光，卻沒底氣反對。這也是黃禮嘲諷馬千軍愚蠢的原因，他待的時間畢竟還短，威望還不足以蓋過一切。要是有上一年，那他說話就不一定好使了。
就這樣，黃臍去了四隊。表麵上是讓他多吃苦，但卻是黃禮計謀的第一步。他想讓黃臍也掌控一隊，自然從最好對付的黃賁身上著手，打著取而代之的主意。
接下來一段時間的訓練，黃臍也確實沉下了心，踏實了許多，跟之前比簡直像換了個人。這讓四隊所有人都覺得不可思議，懷疑漸漸消去。尤其是月中比試，四隊獲得了第二名。黃臍竟然沒有拉大家的後腿，這讓所有人都有些難以置信，接著就沉浸在這難得的好成績中了。
大家發現黃臍性子也變了，不再盛氣淩人，對所有人溫和相待，加上他外向開朗，跟誰都能說得上話。
眾人漸漸的開始對他改觀。
與此同時，眾人沒有發現，黃禮出現在他們訓練場地的次數多了有些。以往飯食時間大家都是去飯堂吃飯，而現在黃禮親自帶著婦人將飯食給他們送來。和煦的說是想讓他們多一些時間休息，可憐他們太累了。
馬千軍迴了楊府，林幼薇自然很高興，但一連歇息幾天後，他就開始憂心忡忡。楊漢知道他擔心什麽，但隻告訴他安心歇息。馬千軍還是放心不下，每隔半月就去大王山一次，他遠遠的觀察著山上一切，發現所有人按部就班的訓練，並沒有偷懶，慢慢的也就放下心來。
時間過得很快，楊漢大多時間都在學院，教授弟子。偶爾去工院看一下，如今那裏收攏了近百位工匠。從收購豬油，石堿（天然純堿，碳酸鈉），攪拌，皂化，鹽析，靜置，成型，倒出，再到入庫自然風幹，形成了一係列係統的步驟。
吳伯時常會去看看，產品一旦入庫就不能打開，倉庫的鑰匙掌握在他手中，因此那些匠人誰也沒見過皂化完全的最終品。
讓楊漢有些哭笑不得的是，吳伯說因為他們大量收購豬油，導致泉州城的豬油價格有了輕微的上漲。
楊漢隻能說還好，日後一旦加大產量，恐怕價格就不是輕微上漲了。豬油價高企，百姓吃不起葷油，恐怕要人心惶惶了。因為此時豬油是主要的油脂攝入對象。但他有什麽辦法，他現在萬事低調，哪怕有方法解決，比如大量養豬，開辦規模化養豬，但也不能做啊。別說幾千頭了，你要一下養個幾百頭，隻要消息傳出去，估計來看稀奇的人能將大門擠破。
必定傳的沸沸揚揚，隻要有心人，什麽秘密都能給你挖出來。
因為此時的養豬模式，是一家一戶養個一頭，最多也就幾頭。豢養環境更是慘不忍睹，豬圈連著廁所，你想想豬吃什麽吧。而又失傳了東漢就有的閹割術，所以豬肉腥臊難聞，有錢人不屑吃，沒錢人不會吃。
別看東京南熏門日進豬一萬頭，但來源也是從周邊縣鎮一家家收來的，再供應東京城百萬人。
既然有市場，宋人也不乏靈活思變，自然也嚐試過楊漢所說的規模養殖。實在是抵禦風險的能力太差，大宋可沒有各種抗生素，一場瘟疫下來，就是血本無歸。這又是被生產力低下所限製的行業。
廚院開辦至今，也有半年多了，隨著九州酒樓分樓一家家開起來，第一批畢業的學員也分配到各家分樓裏。一開始的三十名老廚師，一家分樓分配兩名，算是坐鎮。其餘大多在廚院帶徒弟。如此一來，楊漢也降低了暴露的風險。
一旦那些學員熟練起來，兩名坐鎮的廚師楊漢就會抽迴，徹底杜絕後患。屆時，將沒有人知道他與九州酒樓的關係。因為那些學員都是後來之人，他們沒有見過楊漢麵目。
但還有個隱患，那就是大郎。他身為大掌櫃，要時時露麵，見過他的人很多。一旦有人以大郎為突破點，他還是有暴露的風險。
七月底，楊漢帶著芽兒與小石頭迴了楊府，家中立馬熱鬧起來。但楊漢發現吳嬸有些悶悶不樂，眼睛紅腫，好似哭過一般。
楊漢問了吳伯。吳伯欲言又止，不住的歎氣道：“大郎好幾個月沒有迴家了，你嬸子有些想他了。”
楊漢愧疚道：“都是我不好吳伯，讓大哥太忙了......”
吳伯製止了他，意興闌珊道：“不怪你漢哥兒，大伯知道怎麽迴事，唉......”
說完背影蕭索的迴了房間。
楊漢禁不住有些後悔，如今這幅局麵，他有責任。
因為大郎的原因，家中有些愁雲慘淡，吳嬸吳伯在人前強顏歡笑的樣子，看的所有人都心裏不是滋味。
這讓楊漢下定了決心。
在家中待了兩日後，馬千軍駕車送楊漢三人迴去，馬車卻在南城門停了下來。
楊漢有些疑惑，掀開車簾順著馬千軍的目光看去，赫然是張瞎子的身影。他正不停的走來走去，看起來焦躁無比。
車還沒到近前，發現了幾人的張瞎子就撲上前來，帶著哭音道：“楊公子，請救救我家娘子。”
楊漢有些吃驚，張瞎子鼻青臉腫的，衣衫上有著凝固的血跡，怎麽變成了這樣一副模樣？而且他現在不是應該在學院嗎？自從張瞎子歸心之後，可謂沉穩了許多，幾個月不曾離開書院了。
必然是發生了什麽變故，
“發生了什麽事，你慢慢說來。”楊漢沉聲說道。
張瞎子眼眶紅紅的，哽咽著說出了事情緣由。
原來他家娘子翠紅前日一早就迴了城，想去看看往日的姐妹，還是張瞎子親自送她下山的。說好去去就迴，誰知天快黑了她還沒歸來。張瞎子擔心不已，但城門已關，他也無可奈何。
焦心忍耐了一夜，第二日天未亮他就匆匆迴了城。去了吟風樓，卻得知翠紅當日就被人搶去了，張瞎子如遭雷擊。
百般追問，才得知那人是誰，被搶去了何處。他找上門去，卻被人打了出來，更被言語羞辱：“等大公子玩膩了，就還於你。”
張瞎子又氣又急，理論不過，又被人毆打了一頓。
他焦急不已，自己沒能力救迴娘子。這時想到楊漢，卻苦於不知楊漢住處，隻能來這裏苦守，因為楊漢多是從南門出入。
“前日早晨？”楊漢皺眉，那不正是他與芽兒小石頭剛下山的時間嗎？也就是說翠紅是在他們之後下山的。
他不滿道：“既然是進城，為何不告知與我，我也好帶她一程？”
張瞎子猶豫一下，低聲道：“是翠紅堅持的，她說自己是卑賤之身，不配與公子同車。”
楊漢忍不住怒氣，斥道：“迂腐，我是那目高於頂，視他人於無物的人嗎？我可曾輕視過你，輕視過你家娘子？”
張瞎子有愧又悔，忍不住落下淚來。楊漢看他這淒慘的模樣，不忍再苛責。可以想見他走投無路，苦苦等待兩日是何等的焦急。
他問道：“是吟風樓？”
張瞎子黯然點了點頭。
“黃臍哪去了？”突然，也不知誰喊了一句，整個人群一下子靜了下來。
是啊，他們再遵守規定，再辛苦訓練又如何，黃臍一人就能敗掉所有人的努力。一想到黃臍往日的作為，所有人心中都是一涼。
“黃臍跑了。”議論聲越來越大，更有人抱怨，怒吼。
王英，柳榮，胡三，黃賁四個隊長正在商量事情，話語也不得不停止了。王英麵色當即沉了下來，其餘三人麵麵相覷卻不好多說，隻能保持沉默。
因為黃臍既是王英的小叔子，又是她一隊的成員。
王英向後麵走去，人群自動分開。
“他一開始站在這裏。”有人為她指出位置，那裏如今空空如也。
王英望了一圈，沒有黃臍的身影，她臉上升起一股怒氣。
王英英姿挺立，身高足足有一米七，比很多男人都高。其無論是威望，還是武力，個人能力都在一群人中拔尖，更別說她過去做了大家五年的首領。
人群也漸漸安靜了下來，都在望著王英，想著她如何做。
王英深吸一口氣，握緊了腰側的長劍，這是教官所發的新武器，比她過去那把強了不知多少倍。可是冰涼的觸感沒有平息她心中的怒氣，反而讓她愈發憤怒。
她下定了決心，正要邁動步伐，突然人群躁動了一下，有人喊道：“黃臍來了，叔公也來了。”
王英眉頭稍緩，但又皺了一下。
黃禮走到人群麵前，黃臍扶著他，低眉順目的。剛才抱怨的人群，有些莫名所以，所有人都安靜的望著兩人。
黃禮望了一圈，滿意的點了點頭，說道：“你們都是寨子裏的青壯，其中更有好多我黃家的好兒郎。如今你們有出息了，老朽很高興。”
人群寂靜無聲，黃禮停頓了一下，說出了來意：“剛才黃臍跑去找我，我以為他又偷懶，便想教訓他。誰知他告訴我說馬教官離去了。我覺得黃臍做的很對，反應很及時。馬教官離去，不管是不是對大家不滿。但不可否認的是，對我們的寨子影響必然很大，更關係著我們寨子的以後。”
“老朽猜測，必然有人心中驚慌。”他看向黃臍，表揚道：“所以我說黃臍做的很對，他及時告知了我。老朽本事比不得你們這些後輩，但也算癡長了些年歲，見識呢也算有些。所以，我覺得此時一定要穩定大家的情緒，讓大家安定下來。你們今後該嚴格訓練，不能懈怠，馬教官在時什麽樣，今後還什麽樣。讓仙長看到大家表裏如一，始終勤勉。也別讓馬教官失望。”
不得不說，黃禮來的很及時，切入點很準，他說的話雖然沒有什麽新意，都是大家剛才討論出的。但正是如此，才讓大家覺得很有道理，引起了眾人的共鳴。加上他輩分最高，很多人都要喊他叔公。往日寨子裏多是首領與他拿主意，著實喚醒了些眾人的信服與依賴感。
而且，黃禮的話也合理解釋了黃臍剛才為何離開，不光用話語為黃臍洗去了汙點，更拔高了他的行為。
這讓眾人心中的怨氣消失了，很多人漸漸安靜了下來。都望著他，看他下麵說什麽。
人群中，王英蹙眉，總感覺有些不對。柳榮與胡三相視一眼，都看出了對方眼中的疑惑，所謂旁觀者明，他們一直知道有些黃姓之人不甘心教官奪取他們的首領之位，其中就以黃禮為首。他們可不認為對方來此隻是單純的為他們打氣。
具體為何，他們還想不清楚。但兩人已經打定了注意，能不參與就不參與進去。
“但老朽呢，也知道黃臍最不讓人省心，過去年齡小不懂事，做錯了一些事，讓大家對他很失望。”黃禮歎口氣，他望向黃臍，嚴厲批評道：“但值此關鍵時刻，老朽勢不能讓他繼續不懂事下去，毀了寨子的希望。”
他看向所有人，鄭重道：“所以，老朽在這裏向大家保證，今後會督促他不拖大家的後腿。”
他目光從王英身上掃過，說道：“但大家也知道王英是他的大嫂，總有人說王英包庇他。老朽也覺得不行，必須對他嚴厲一些。所以，老朽做主讓黃臍去四隊，就跟......黃牛換一下吧。”
所有人呆了一下，下意識的看向黃牛跟黃賁。因為前者是當事人，後者是四隊的隊長。
黃牛身子壯實，卻想法簡單，他不明白其中的貓膩，幹脆不想了。反而對去一隊有些期待。誰都知道一隊成績最好，待遇也最好。
王英皺眉，直覺告訴他叔公必有深意，她想說什麽，卻被黃禮狠狠的瞪了一眼，陷入了沉默。
柳榮與胡三心有靈犀的對視一眼，果然，黃禮的來意不簡單，但具體如何他們同樣想不清楚。
黃賁有些不樂意，更別說四隊的成員了，但麵對黃禮帶有壓力的目光，卻沒底氣反對。這也是黃禮嘲諷馬千軍愚蠢的原因，他待的時間畢竟還短，威望還不足以蓋過一切。要是有上一年，那他說話就不一定好使了。
就這樣，黃臍去了四隊。表麵上是讓他多吃苦，但卻是黃禮計謀的第一步。他想讓黃臍也掌控一隊，自然從最好對付的黃賁身上著手，打著取而代之的主意。
接下來一段時間的訓練，黃臍也確實沉下了心，踏實了許多，跟之前比簡直像換了個人。這讓四隊所有人都覺得不可思議，懷疑漸漸消去。尤其是月中比試，四隊獲得了第二名。黃臍竟然沒有拉大家的後腿，這讓所有人都有些難以置信，接著就沉浸在這難得的好成績中了。
大家發現黃臍性子也變了，不再盛氣淩人，對所有人溫和相待，加上他外向開朗，跟誰都能說得上話。
眾人漸漸的開始對他改觀。
與此同時，眾人沒有發現，黃禮出現在他們訓練場地的次數多了有些。以往飯食時間大家都是去飯堂吃飯，而現在黃禮親自帶著婦人將飯食給他們送來。和煦的說是想讓他們多一些時間休息，可憐他們太累了。
馬千軍迴了楊府，林幼薇自然很高興，但一連歇息幾天後，他就開始憂心忡忡。楊漢知道他擔心什麽，但隻告訴他安心歇息。馬千軍還是放心不下，每隔半月就去大王山一次，他遠遠的觀察著山上一切，發現所有人按部就班的訓練，並沒有偷懶，慢慢的也就放下心來。
時間過得很快，楊漢大多時間都在學院，教授弟子。偶爾去工院看一下，如今那裏收攏了近百位工匠。從收購豬油，石堿（天然純堿，碳酸鈉），攪拌，皂化，鹽析，靜置，成型，倒出，再到入庫自然風幹，形成了一係列係統的步驟。
吳伯時常會去看看，產品一旦入庫就不能打開，倉庫的鑰匙掌握在他手中，因此那些匠人誰也沒見過皂化完全的最終品。
讓楊漢有些哭笑不得的是，吳伯說因為他們大量收購豬油，導致泉州城的豬油價格有了輕微的上漲。
楊漢隻能說還好，日後一旦加大產量，恐怕價格就不是輕微上漲了。豬油價高企，百姓吃不起葷油，恐怕要人心惶惶了。因為此時豬油是主要的油脂攝入對象。但他有什麽辦法，他現在萬事低調，哪怕有方法解決，比如大量養豬，開辦規模化養豬，但也不能做啊。別說幾千頭了，你要一下養個幾百頭，隻要消息傳出去，估計來看稀奇的人能將大門擠破。
必定傳的沸沸揚揚，隻要有心人，什麽秘密都能給你挖出來。
因為此時的養豬模式，是一家一戶養個一頭，最多也就幾頭。豢養環境更是慘不忍睹，豬圈連著廁所，你想想豬吃什麽吧。而又失傳了東漢就有的閹割術，所以豬肉腥臊難聞，有錢人不屑吃，沒錢人不會吃。
別看東京南熏門日進豬一萬頭，但來源也是從周邊縣鎮一家家收來的，再供應東京城百萬人。
既然有市場，宋人也不乏靈活思變，自然也嚐試過楊漢所說的規模養殖。實在是抵禦風險的能力太差，大宋可沒有各種抗生素，一場瘟疫下來，就是血本無歸。這又是被生產力低下所限製的行業。
廚院開辦至今，也有半年多了，隨著九州酒樓分樓一家家開起來，第一批畢業的學員也分配到各家分樓裏。一開始的三十名老廚師，一家分樓分配兩名，算是坐鎮。其餘大多在廚院帶徒弟。如此一來，楊漢也降低了暴露的風險。
一旦那些學員熟練起來，兩名坐鎮的廚師楊漢就會抽迴，徹底杜絕後患。屆時，將沒有人知道他與九州酒樓的關係。因為那些學員都是後來之人，他們沒有見過楊漢麵目。
但還有個隱患，那就是大郎。他身為大掌櫃，要時時露麵，見過他的人很多。一旦有人以大郎為突破點，他還是有暴露的風險。
七月底，楊漢帶著芽兒與小石頭迴了楊府，家中立馬熱鬧起來。但楊漢發現吳嬸有些悶悶不樂，眼睛紅腫，好似哭過一般。
楊漢問了吳伯。吳伯欲言又止，不住的歎氣道：“大郎好幾個月沒有迴家了，你嬸子有些想他了。”
楊漢愧疚道：“都是我不好吳伯，讓大哥太忙了......”
吳伯製止了他，意興闌珊道：“不怪你漢哥兒，大伯知道怎麽迴事，唉......”
說完背影蕭索的迴了房間。
楊漢禁不住有些後悔，如今這幅局麵，他有責任。
因為大郎的原因，家中有些愁雲慘淡，吳嬸吳伯在人前強顏歡笑的樣子，看的所有人都心裏不是滋味。
這讓楊漢下定了決心。
在家中待了兩日後，馬千軍駕車送楊漢三人迴去，馬車卻在南城門停了下來。
楊漢有些疑惑，掀開車簾順著馬千軍的目光看去，赫然是張瞎子的身影。他正不停的走來走去，看起來焦躁無比。
車還沒到近前，發現了幾人的張瞎子就撲上前來，帶著哭音道：“楊公子，請救救我家娘子。”
楊漢有些吃驚，張瞎子鼻青臉腫的，衣衫上有著凝固的血跡，怎麽變成了這樣一副模樣？而且他現在不是應該在學院嗎？自從張瞎子歸心之後，可謂沉穩了許多，幾個月不曾離開書院了。
必然是發生了什麽變故，
“發生了什麽事，你慢慢說來。”楊漢沉聲說道。
張瞎子眼眶紅紅的，哽咽著說出了事情緣由。
原來他家娘子翠紅前日一早就迴了城，想去看看往日的姐妹，還是張瞎子親自送她下山的。說好去去就迴，誰知天快黑了她還沒歸來。張瞎子擔心不已，但城門已關，他也無可奈何。
焦心忍耐了一夜，第二日天未亮他就匆匆迴了城。去了吟風樓，卻得知翠紅當日就被人搶去了，張瞎子如遭雷擊。
百般追問，才得知那人是誰，被搶去了何處。他找上門去，卻被人打了出來，更被言語羞辱：“等大公子玩膩了，就還於你。”
張瞎子又氣又急，理論不過，又被人毆打了一頓。
他焦急不已，自己沒能力救迴娘子。這時想到楊漢，卻苦於不知楊漢住處，隻能來這裏苦守，因為楊漢多是從南門出入。
“前日早晨？”楊漢皺眉，那不正是他與芽兒小石頭剛下山的時間嗎？也就是說翠紅是在他們之後下山的。
他不滿道：“既然是進城，為何不告知與我，我也好帶她一程？”
張瞎子猶豫一下，低聲道：“是翠紅堅持的，她說自己是卑賤之身，不配與公子同車。”
楊漢忍不住怒氣，斥道：“迂腐，我是那目高於頂，視他人於無物的人嗎？我可曾輕視過你，輕視過你家娘子？”
張瞎子有愧又悔，忍不住落下淚來。楊漢看他這淒慘的模樣，不忍再苛責。可以想見他走投無路，苦苦等待兩日是何等的焦急。
他問道：“是吟風樓？”
張瞎子黯然點了點頭。