“陛下，臣可不會種地。臣家本是工匠之家，除了家傳的打鐵之技，臣可身無任何傍身之計。說到這育種之事，臣也是一時興起，至於能不能成功，臣也說不好。
陛下還是尋一些擅長農耕之術的人來一起討論一下，看下這篩選育種之事可不可行，或者讓他們以此法試著耕種一下，看能不能為大唐育出高產良種來吧！”
長安的生活石天可是還沒享受夠呢，每天跑去國子監例行一下公事，閑暇之時，他可以搞一下小科研，弄出點新奇的小東西，如果無聊了，還可以跑到酒樓裏小酌幾杯，這樣的日子不舒服嗎？
如果被發配去育種，去那鳥不拉屎的地方，一個人守著成片的麥田，那生活得多無聊啊！不光如此，他現在可是得罪了不少人。
不說房玄齡，就是那李泰，如果他出了長安，沒有李世民的保護，那李泰就有的是方法把他弄死。
李世民自然不會放心石天出長安，打吐穀渾隻是個開胃小菜，接下來打高句麗才是正餐。在打高句麗之前，石天可不能有任何閃失。
相比石天口中的良種，天花火藥燃燒瓶才是能為大唐強盛無比的利器。現在大唐人少，有貞觀犁和水車，地裏產出的這些糧食也足夠大唐百姓生活了，完全沒必要讓石天去做這種事情。
“育種的事情還得專業的人才行，石天不會耕作，讓他育種並不合適，這事還是交給屯田司來處理吧！”見石天沒有去育種的心思，李世民開口為他解圍道。
“貞觀犁和水車對於農耕有大用，還得大力推廣。自從有了貞觀犁之後，我大唐的農耕對耕牛的依賴才得以緩解。水車用途也非隻有灌溉一種用途，也可用於杵米磨麵等方方麵麵。
因此，貞觀犁和水車仍要大力推廣才好。”
既然貞觀犁和水車有大用，那這兩樣東西的推廣力度就應該加大了。之前因為時間緊，這兩樣東西也隻是普及在了長安周邊地區，甚至洛陽和江南這些糧食主產區都沒有普及開來。
經過一季的試驗，這兩樣東西效用明顯，李世民覺得，也是該普及到整個大唐了。
對於李世民跟房玄齡和魏征商量在全大唐普及貞觀犁和水車，石天也沒啥興趣了。普及水車的方法石天跟李世民提過，現在李世民的主張，就是他之前提的方法。
與其讓朝廷免費製造水車供百姓使用，讓百姓自建水車，收費為其他人灌溉更為有利，普及的速度也會更快，這點是毋庸置疑的。
這種普及方法房玄齡是支持的，魏征會有一些意見，不過李世民把普及水車和貞觀犁費用的天文數字擺在魏征麵前的時候，他也就沒意見了。
沒辦法，朝廷一年的收入也就那一兩千萬貫，如果要朝廷承擔普及水車和貞觀犁的費用，甭說是打吐穀渾的軍費了，估計現在朝廷官員的俸祿發下來都有些困難了。
從宮裏出來，石天還在想著怎麽坑一下房玄齡，可是剛到城門，正在跟登聞鼓前值勤的張三聊天的張老二見到石天出宮，立馬就跑了過來。
“石縣伯，酒坊出事了！”
酒坊出事？一個釀酒的作坊能出什麽事？如果說磚窯煉鐵坊出事，石天還能理解，就算在前世，這種工廠裏也是有不少的危險崗位，偶爾也會出些事故，傷人的事情也時有發生。
可是一個釀酒的作坊，而且全人工操作的純手工作坊能出什麽事情？
“怎麽了，出什麽事了？”石天有些不解的問道。
看張老二的樣子，酒坊的事情估計還不小，要不然他也不會從新豐縣跑迴來，而且專門在宮門口堵他。
“走水了，釀出來的酒全都毀了，存放的那些還沒來得及蒸餾的酒也毀了不少。”張老二小心地答道。
走水也就是失火，酒坊失火，那蒸餾出來的烈酒不用想也知道，估計全著了。
烈酒現在的價格可不低，鬥酒十千，即便是從酒坊出來的價格沒那麽高，但是也不是他張老二能承擔的起的。
“走水了？傷了人沒有？”如果隻是毀了些酒，石天並不怎麽在意。如果傷了人，那就麻煩了。
新豐縣為何釀製烈酒普及的這麽快，主要還是石天交待張老二的，酒坊裏招工時，隻招新豐縣的人，而且不簽合同，招來的人可以隨時走。
因此，整個酒坊就是鐵打的營盤流水的兵，來人應招，學上十天半月，學會了就走，操作失誤引燃烈酒也就沒有什麽可奇怪的了，這事也不能全怪張老二。
“人倒是沒有傷到，隻不過酒坊的房子和那些烈酒被燒了個幹淨。還連累了隔壁的幾個院子，燒了人家幾間房子。”張老二一邊跟著石天向石府走去，一邊向石天介紹著酒坊失火的事情。
“石縣伯，酒坊這火，燒的蹊蹺啊！如果是在蒸酒之時，起了火，這還說的過去。可是這火是半夜燒起來的，而且是從存放烈酒的酒窖中開始著的，這顯然是有人故意點的。”
左右看了一下，周圍沒人注意，張老二小聲地對石天說道。
石天之前說過，蒸酒一定要注意防火，所以防火的事情張老二也比較上心。
酒坊蒸出來的烈酒，都會裝壇存入酒窖，酒窖裏麵連個火星都沒有，而且酒窖有專門的大門鎖著，鑰匙也隻有他手裏有。
因此，即便失火，那也頂多就是燒掉蒸酒灶上剛蒸出來的那一點烈酒而已，連隔壁的蒸酒灶都影響不到，肯定造不成這麽大的損失。
石天的酒坊在新豐縣口碑還是不錯的，不管別的，最起碼它把蒸酒的方子帶到了新豐縣，讓新豐縣的百姓都有錢賺，僅這一點，新豐百姓對石天的酒坊就交口稱讚。
為此，新豐縣所有的酒坊還組織過聚會，一致同意，新豐產的烈酒不向長安城銷售，把長安城這片區域的利潤全部留給石天的酒坊。
隻是石天的酒坊規模並不大，沒有多少產量，最後石天出麵，隻留下了務本坊和興道坊兩坊的利潤，把包括平康坊在內的所有區域都讓了出去。
務本坊一半的麵積被國子監占了，再有就是石天的明達酒樓和周邊新興的不少酒樓，這些就足以消耗石天酒坊近半的產能了。
興道坊裏麵多是達官貴人，讓這些普通的新豐百姓跟這些達官貴人打交道，難免會被欺負。他石天多少也是有個爵位在身的人，別人也不可能為了幾壇子酒來得罪他，因此興道坊的份子他也收了。
如果說因為這兩坊的利潤讓別人眼紅，因此才燒的他的酒坊，石天肯定是不會相信的。
長安城內，烈酒生意利潤最大的是東西兩市和平康坊，相比這幾個坊，務本坊和興道坊這點利潤根本算不得什麽。
“一會我讓人給你一筆錢，你先帶迴去，把隔壁幾個院子的扣失給賠了。賠償完損失，你再買上一批酒水，運到光德坊的宅子裏，用宅子裏那口鍋蒸出一批烈酒來，確保興道坊和務本坊的酒水供應。”
光德坊石家原來的宅子裏，原本就有一口蒸餾鍋，這口鍋雖然沒有酒坊的鍋大，但是用來應急也足夠了。
酒坊燒毀了，而且聽張老二的意思，估計燒成了一片白地，短時間內重建都不可能。
一口蒸鍋顯然是滿足不了興道坊和務本坊兩坊的酒水供應，不過這事也不麻煩，新豐縣烈酒的產業鏈已經很成熟了，很容易就能買到蒸餾鍋，到時候再買上幾口，短時間內應急一下也不成問題。
酒坊是被人故意放火燒的，在查明放火之人身份之前，石天已經不打算再在新豐縣開設釀酒作坊了。僅憑一個烈酒，新豐縣的經濟已經發展起來了，因此他在新豐縣的釀酒作坊也沒啥用處了。
他那酒坊的銷路，全在興道坊和務本坊，這酒坊開在長安城內要比開在新豐縣還方便一些，而且自己也能照顧一二。除此之外，他還打算自己釀酒，也不再從外麵購買酒水蒸餾了。
自己釀酒要比從外麵購買酒水有很大優勢，一來可以保證酒水的品質，固定好酒水的口味，鎖住一部分忠實的顧客。再一個可以好好培養一下張老二，讓他可以釀出更好的烈酒來。
陛下還是尋一些擅長農耕之術的人來一起討論一下，看下這篩選育種之事可不可行，或者讓他們以此法試著耕種一下，看能不能為大唐育出高產良種來吧！”
長安的生活石天可是還沒享受夠呢，每天跑去國子監例行一下公事，閑暇之時，他可以搞一下小科研，弄出點新奇的小東西，如果無聊了，還可以跑到酒樓裏小酌幾杯，這樣的日子不舒服嗎？
如果被發配去育種，去那鳥不拉屎的地方，一個人守著成片的麥田，那生活得多無聊啊！不光如此，他現在可是得罪了不少人。
不說房玄齡，就是那李泰，如果他出了長安，沒有李世民的保護，那李泰就有的是方法把他弄死。
李世民自然不會放心石天出長安，打吐穀渾隻是個開胃小菜，接下來打高句麗才是正餐。在打高句麗之前，石天可不能有任何閃失。
相比石天口中的良種，天花火藥燃燒瓶才是能為大唐強盛無比的利器。現在大唐人少，有貞觀犁和水車，地裏產出的這些糧食也足夠大唐百姓生活了，完全沒必要讓石天去做這種事情。
“育種的事情還得專業的人才行，石天不會耕作，讓他育種並不合適，這事還是交給屯田司來處理吧！”見石天沒有去育種的心思，李世民開口為他解圍道。
“貞觀犁和水車對於農耕有大用，還得大力推廣。自從有了貞觀犁之後，我大唐的農耕對耕牛的依賴才得以緩解。水車用途也非隻有灌溉一種用途，也可用於杵米磨麵等方方麵麵。
因此，貞觀犁和水車仍要大力推廣才好。”
既然貞觀犁和水車有大用，那這兩樣東西的推廣力度就應該加大了。之前因為時間緊，這兩樣東西也隻是普及在了長安周邊地區，甚至洛陽和江南這些糧食主產區都沒有普及開來。
經過一季的試驗，這兩樣東西效用明顯，李世民覺得，也是該普及到整個大唐了。
對於李世民跟房玄齡和魏征商量在全大唐普及貞觀犁和水車，石天也沒啥興趣了。普及水車的方法石天跟李世民提過，現在李世民的主張，就是他之前提的方法。
與其讓朝廷免費製造水車供百姓使用，讓百姓自建水車，收費為其他人灌溉更為有利，普及的速度也會更快，這點是毋庸置疑的。
這種普及方法房玄齡是支持的，魏征會有一些意見，不過李世民把普及水車和貞觀犁費用的天文數字擺在魏征麵前的時候，他也就沒意見了。
沒辦法，朝廷一年的收入也就那一兩千萬貫，如果要朝廷承擔普及水車和貞觀犁的費用，甭說是打吐穀渾的軍費了，估計現在朝廷官員的俸祿發下來都有些困難了。
從宮裏出來，石天還在想著怎麽坑一下房玄齡，可是剛到城門，正在跟登聞鼓前值勤的張三聊天的張老二見到石天出宮，立馬就跑了過來。
“石縣伯，酒坊出事了！”
酒坊出事？一個釀酒的作坊能出什麽事？如果說磚窯煉鐵坊出事，石天還能理解，就算在前世，這種工廠裏也是有不少的危險崗位，偶爾也會出些事故，傷人的事情也時有發生。
可是一個釀酒的作坊，而且全人工操作的純手工作坊能出什麽事情？
“怎麽了，出什麽事了？”石天有些不解的問道。
看張老二的樣子，酒坊的事情估計還不小，要不然他也不會從新豐縣跑迴來，而且專門在宮門口堵他。
“走水了，釀出來的酒全都毀了，存放的那些還沒來得及蒸餾的酒也毀了不少。”張老二小心地答道。
走水也就是失火，酒坊失火，那蒸餾出來的烈酒不用想也知道，估計全著了。
烈酒現在的價格可不低，鬥酒十千，即便是從酒坊出來的價格沒那麽高，但是也不是他張老二能承擔的起的。
“走水了？傷了人沒有？”如果隻是毀了些酒，石天並不怎麽在意。如果傷了人，那就麻煩了。
新豐縣為何釀製烈酒普及的這麽快，主要還是石天交待張老二的，酒坊裏招工時，隻招新豐縣的人，而且不簽合同，招來的人可以隨時走。
因此，整個酒坊就是鐵打的營盤流水的兵，來人應招，學上十天半月，學會了就走，操作失誤引燃烈酒也就沒有什麽可奇怪的了，這事也不能全怪張老二。
“人倒是沒有傷到，隻不過酒坊的房子和那些烈酒被燒了個幹淨。還連累了隔壁的幾個院子，燒了人家幾間房子。”張老二一邊跟著石天向石府走去，一邊向石天介紹著酒坊失火的事情。
“石縣伯，酒坊這火，燒的蹊蹺啊！如果是在蒸酒之時，起了火，這還說的過去。可是這火是半夜燒起來的，而且是從存放烈酒的酒窖中開始著的，這顯然是有人故意點的。”
左右看了一下，周圍沒人注意，張老二小聲地對石天說道。
石天之前說過，蒸酒一定要注意防火，所以防火的事情張老二也比較上心。
酒坊蒸出來的烈酒，都會裝壇存入酒窖，酒窖裏麵連個火星都沒有，而且酒窖有專門的大門鎖著，鑰匙也隻有他手裏有。
因此，即便失火，那也頂多就是燒掉蒸酒灶上剛蒸出來的那一點烈酒而已，連隔壁的蒸酒灶都影響不到，肯定造不成這麽大的損失。
石天的酒坊在新豐縣口碑還是不錯的，不管別的，最起碼它把蒸酒的方子帶到了新豐縣，讓新豐縣的百姓都有錢賺，僅這一點，新豐百姓對石天的酒坊就交口稱讚。
為此，新豐縣所有的酒坊還組織過聚會，一致同意，新豐產的烈酒不向長安城銷售，把長安城這片區域的利潤全部留給石天的酒坊。
隻是石天的酒坊規模並不大，沒有多少產量，最後石天出麵，隻留下了務本坊和興道坊兩坊的利潤，把包括平康坊在內的所有區域都讓了出去。
務本坊一半的麵積被國子監占了，再有就是石天的明達酒樓和周邊新興的不少酒樓，這些就足以消耗石天酒坊近半的產能了。
興道坊裏麵多是達官貴人，讓這些普通的新豐百姓跟這些達官貴人打交道，難免會被欺負。他石天多少也是有個爵位在身的人，別人也不可能為了幾壇子酒來得罪他，因此興道坊的份子他也收了。
如果說因為這兩坊的利潤讓別人眼紅，因此才燒的他的酒坊，石天肯定是不會相信的。
長安城內，烈酒生意利潤最大的是東西兩市和平康坊，相比這幾個坊，務本坊和興道坊這點利潤根本算不得什麽。
“一會我讓人給你一筆錢，你先帶迴去，把隔壁幾個院子的扣失給賠了。賠償完損失，你再買上一批酒水，運到光德坊的宅子裏，用宅子裏那口鍋蒸出一批烈酒來，確保興道坊和務本坊的酒水供應。”
光德坊石家原來的宅子裏，原本就有一口蒸餾鍋，這口鍋雖然沒有酒坊的鍋大，但是用來應急也足夠了。
酒坊燒毀了，而且聽張老二的意思，估計燒成了一片白地，短時間內重建都不可能。
一口蒸鍋顯然是滿足不了興道坊和務本坊兩坊的酒水供應，不過這事也不麻煩，新豐縣烈酒的產業鏈已經很成熟了，很容易就能買到蒸餾鍋，到時候再買上幾口，短時間內應急一下也不成問題。
酒坊是被人故意放火燒的，在查明放火之人身份之前，石天已經不打算再在新豐縣開設釀酒作坊了。僅憑一個烈酒，新豐縣的經濟已經發展起來了，因此他在新豐縣的釀酒作坊也沒啥用處了。
他那酒坊的銷路，全在興道坊和務本坊，這酒坊開在長安城內要比開在新豐縣還方便一些，而且自己也能照顧一二。除此之外，他還打算自己釀酒，也不再從外麵購買酒水蒸餾了。
自己釀酒要比從外麵購買酒水有很大優勢，一來可以保證酒水的品質，固定好酒水的口味，鎖住一部分忠實的顧客。再一個可以好好培養一下張老二，讓他可以釀出更好的烈酒來。